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ろぼとミーコの飼い主
ロボロフスキーの「ろぼ(♂)とミーコ(♀)」が日常使ってるハムスターグッズと飼い主がお勧めするインテリア、食材等を紹介します。
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2005年03月24日
テーマ： 食べ物あれこれ(51258)
カテゴリ： 東北の味覚
今日も赤札狙いでスーパーへ（帰るのが遅くなっただけですが・・・ｗ）
鮮魚コーナーへ行くと 生ニシン が・・・
しかも北海道産・・・
なんと2匹で194円・・・
小ぶりですけどね＾＾
大きさは20センチちょっとです。
稲妻ゲットですｗ
調理法はもちろん塩焼き！
書くほどの事ではありませんが・・・
作り方
鱗を落とし冷水で洗う
水を切って軽く塩をする
馴染ませ為30分放置～
グリルで焼く
終了～
焼き上がりは右の画像です。
さて実食。
身が柔らかく脂がのっています・・・
美味しい・・・
北海道出身のkirattoさんに食べさせたい～
飼い主は今回お腹は割いていません。お気づきの方いらっしゃいました？
その理由は・・・
右の画像です。
卵がある可能性があったのでそのまま焼きました。
1匹メスだったようです。
数の子もゲットｗ
焼いた数の子も歯応えよくおつなものです＾＾
このニシンとママカリ、実は親戚なのです。
ひょっとしたらこのニシンも酢醤油で焼きびたしにするともっとおいしくなるかも・・・
また、いずれかの機会に＾＾
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