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2005年04月15日
カテゴリ： 東北の味覚
安かった？ので買いました。
98ｇで198円青森県産です。
何にするかというと唐揚げなのですが・・・
小ぶりなのを選んでさくっと食べようと思って揚げたら・・・
右の画像のようにイカナゴの釘煮ならぬワカサギの釘揚げになってしまいましたｗ
小さいからかな？
かなり反っています・・・
そのせいか魚臭さも無く美味しく食べられました＾＾
わずかに混じっている大き目のものは抱卵していてこれはこれで美味しいです＾＾
久々に調理したって感じです。
やっぱり手作りが良いですね＾＾
あ、そうそう右のお箸は最近農業に目覚めた？ kirattoさん のキリプレです＾＾
次はもう少し大きく載せますね＾＾
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