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きららん’ｓ キッチ… きらら綺羅々さん
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ろぼとミーコの飼い主
ロボロフスキーの「ろぼ(♂)とミーコ(♀)」が日常使ってるハムスターグッズと飼い主がお勧めするインテリア、食材等を紹介します。
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2005年04月17日
テーマ： 食べ物あれこれ(51258)
カテゴリ： 東北の味覚
今日は近所のスーパーへ珍しく食材を決めて買い物に行きました。
目的は「サメ」です・・・
空振りでした・・・
盛岡の市場にはサメツネさんの商品が入っていると言う事なのでひょっとしたらそう
かも知れないと思い買いに行ったのですが残念・・・
代わりに生のエイヒレ398円で買って帰り煮付けにしました。
作り方
酒、味醂、砂糖、醤油で煮汁を作って沸す
エイヒレを適当な大きさに切る
沸した煮汁にエイヒレを入れ弱火で20分程度煮る
荒熱を取って冷蔵庫へ入れ一晩寝かせる
煮凝るかどうかまだ判らないのですが、これから冷蔵庫に放り込みます。
煮凝れば明日載せますが・・・
失敗すると・・・
無かった事にするかな（笑
という事で今日の日記終わりです＾＾
目的は「サメ」です・・・
空振りでした・・・
盛岡の市場にはサメツネさんの商品が入っていると言う事なのでひょっとしたらそう
かも知れないと思い買いに行ったのですが残念・・・
代わりに生のエイヒレ398円で買って帰り煮付けにしました。
作り方
酒、味醂、砂糖、醤油で煮汁を作って沸す
エイヒレを適当な大きさに切る
沸した煮汁にエイヒレを入れ弱火で20分程度煮る
荒熱を取って冷蔵庫へ入れ一晩寝かせる
煮凝るかどうかまだ判らないのですが、これから冷蔵庫に放り込みます。
煮凝れば明日載せますが・・・
失敗すると・・・
無かった事にするかな（笑
という事で今日の日記終わりです＾＾
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