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連載随筆「仕事のできないホテルウーマン」


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2004年04月07日
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カテゴリ: 小旅がらすマミ
仕事、2時間早びけ!
理由、遊び!
アリです、アリです。同僚マッテオの別荘に総勢11人で押しかけました。
目的は 「食べる」 !
万年ハイテンションのファビオが
「パスタ 2種類 、オレが作るからな、」とはりきっていました。
経理のパオラと共に、17時に仕事場をマッシモの車で出発、
マッテオの別荘のある ROCCA CANTERANO までは1時間半くらい。
車は山道を走ります。別荘の名物は 暖炉 !
わたしたちが着くと、15時に出発していた組が既に調理を開始しており、
暖炉で焼いたブルスケッタ(トースト)も待っていました。
2種類のパスタは
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
(豚肉の入ったトマトソースの穴あきパスタ)と
RIGATONI ALLA CARBONARA
(ショートパスタに卵のソースをからめたもの)。
それに暖炉で焼いた SALSICCIA (ソーセージ)と BISTECCA (ステーキ)。
みんなで騒いで楽しかった。
また行きたい。というか食べたい?かも。
CASADIMATTEO

*昨日の胃袋 QUELLO CHE HO MAGNATO IERI* BUCATINI ALL'AMATRICIANA、RIGATONI ALLA CARBONARA、
ソーセージ、ステーキ、ケーキ






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最終更新日  2009年04月10日 04時21分39秒
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