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それでお引っ越しの片付けでお忙しいところではあったのですが、
図々しくも夕食にお呼ばれしてしまいました。
なんと 馬刺
を食べました。
馬肉を食べたのは子供の頃、那須で食べて以来、
人生で2度目だと思います。
近所の(ちなみにウチからも近所です)トリオンファーレ市場の
とある肉屋(昔は馬肉専門店だったらしい)で朝買った
新鮮なものだそうです。
肉なのにマグロのような甘みと軽さで、
それでも牛のようなスタミナ感もあり、
飛び上がるほどおいしかったです。
それからアーティチョークの前菜と
手長海老たっぷりのパスタ
も頂きました。
この日は(も?)ご主人がシェフです。
ローマのわたしの友人たちの旦那さんの中には
ここんちのご主人のように
料理をしてくれる方が割といて、
あらま、いいわねーと思います。
そのあとあさちんが スウェーデンで買ってきた家
を建てることになりました。
パッケージのように作ろうとしましたが、
意外と難しいものです。
ちなみに、写真を見れば分かると思いますが、
本当の家ではなくて、お菓子の家です。
シナモンクッキーとm&m’s(マーブルチョコ)でできています。
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