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競技はもうはじまっていますけれど、
わたしたちは2日目にエントリーすることにします。
今日のところは、選手権のロゴの入ったTシャツを買ったり、
ピザ生地を作ったりします。
それからスーパーに買い出しに行きました。
お昼は 去年も来ました
、こちら Bel Sit
。
人数が多いので食いっぱぐれないように頑張ります。
通常日本人相手だとあまり心配ないのですが、今回は例外。
大勢の料理人が相手なのです。
ピザやらパスタやら野菜やらたくさん食べました。
そして食後は薔薇の形を作ってくれる ジェラート屋さん
へ。
ちょっと寒かったですけれどデザートは必須!
それから翌日の準備をしました。
あたくしも~。
嘘です。
シェフが賄いの クレスペッレ
を味見させてくれました。
シェフと助手のエトラちゃんの勧めもあり、
この日の夕食はホテルの素敵なレストランで頂きます。
しかし…。
さっきのクレスペッレのせいで
一同ちっともお腹が空いていません…。
すごいボリューム…。
生ハムやサラミたちと、
ニョッコ・フリット
というエミリア・ロマーニャ州の揚げピザです。
前菜として一緒に食べます。
やっぱりワイン飲めたらいいでしょうね…。
下戸のわたしは残念です。
このあとのお肉はじぇんじぇん食べられませんでした…。
ごめん豚さん…。
おなじみ SASA姐さんのブログ
と、
ボスのブログ
もご覧下さい。
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