[本日の飛騨牛A5] カテゴリの記事
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協和中学校 同級会の皆様 ご来店ありがとうございました。本日の飛騨牛 記念写真の様子など・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月３日 日曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。３膳 １６膳 の合計 １９膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。１６膳は、北勢町 下平地区へお届けに上がりましたよ。続いて、「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。３膳承っていました。続いて、「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。５膳承っていました。配達料を頂戴して、東員町 城山地区へお届けに上がりました。 たくさんのお弁当のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。ご家族７名様は、雅の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。足元が楽ですよ～。このようなお座敷が３部屋ございます。お献立です。てっさ ステーキ会席 １２，０００円のご注文でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。輪島塗の朱の丸盆に、賑やかに盛り合わせました。庭で採りたてのスーパーもみじを添えて・・・。今年も残り少し。来年の干支は「辰」。 ↑ 辰（龍 竜）の水引飾りを添えて・・・。「お造里」は、とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き いなべのお葱 いなべの一味おろし わさび ポン酢 お好みでどうぞ・・・庭で採りたての山茶花（サザンカ）を添えて・・・。本日のステーキのお肉です。飛騨牛A５サーロイン ７名様分です。お一人１００グラム１枚２００グラムありますので、お一人様１枚の半分です。 丁寧に焼き上げてお出しいたしました。最近、ステーキのご注文がとても多いです。最近の飛騨牛の様子は、コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。ご覧ください。続いて、同級会のお客様 １７名様は、 華の間にご用意しました。かなりご年配の皆様。「どちらの学校の同級会ですか？」とお尋ねすると『知らんやろな 協和中学校やわ。』って。ネットで探してみましたら、いなべ市ウェブサイトに載っていました。昭和３３年頃に藤原中学校になったようで、私の父（１９４５年 昭和２０年生まれ）よりも少しお年をお召しの皆様のような気がします。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 東京や神戸からお越しの方もいらっしゃいました。 良い記念になりますよね～。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１４５組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。夜席 ８名様は、雅の間にご用意しました。 私の父（１９４５年 昭和２０生まれ）の同級会でした。ここのところ、同級会のご利用が多く、皆様 和気あいあいと楽しんでおられますね。コロナで厳しい時期もありましたが、続けてきて良かったと思う日々です。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.03
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いなべ 東員 菰野 桑名の皆様～ 70歳 古希のお祝いは、是非いなべの昭栄館へ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １２月２日 土曜 大安。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。９膳承っていました。続いて、「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。６膳承っていました。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。７０歳 古希のお祝いでお越しのご家族１０名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。足元が楽ですよ～。このようなお座敷が３部屋ございます。お座敷の隅には、古希祝い用の紫色のちゃんちゃんこ７０の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。コース料理はじめのお料理「前菜」ですが、古希祝いの奥様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。 ７０歳 古希 おめでとうございます！コチラのご家族様からは、冷酒のご注文。まずは、「純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り生」コチラいなべ市のお隣 菰野町のとってもお酒。かなり入手困難なの限定酒です。在庫はもう残り少し。当店の冷酒は、季節のあしらいものを添えてお出しします。 ↑ 一合のご注文でした。 庭で採りたての南天の葉 赤い実 葉付き柚子を添えて・・・。続いて、「作 純米 玄乃智 げんのとも」こちらは、鈴鹿市のとっても美味しいお酒。 ↑ 一合のご注文でした。 庭で採りたての小菊を添えて・・・。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 お孫さん ご家族に囲まれてお幸せ～。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを お持ちになると、皆様良い笑顔。 良いお手伝いをさせて頂いていると思っております。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、もうお一組 ７０歳 古希のお祝いのお席。ご家族６名様＋お子様１名様 雅の間にご用意しました。お座敷の隅には、古希祝い用の紫色のちゃんちゃんこ７０の数字バルーン昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボード をご用意しました。お献立です。コチラの皆様は、雅会席の焼き物を 飛騨牛A５サーロインステーキに変更（＋３，３００円）されました。コース料理はじめのお料理「前菜」ですが、コチラの古希祝いの奥様の分も、特別盛りにして差し上げました。 ７０歳 古希 おめでとうございます！「飛騨牛A５サーロイン」入荷。岐阜県のお肉屋さんから直送です。個体識別番号を調べてみると、鹿児島県生まれの岐阜育ちの男の子でした。余分な脂を取り除いて準備。本日の飛騨牛A５サーロインステーキのお肉です。お一人１００グラム。１枚２００グラムございますので、写真で６人前です。フルコースの中の一品ですので、このくらいの量がちょうど良いと思います。丁寧に焼き上げてお出しいたしました。最近、ステーキのご注文がとても多いです。最近の飛騨牛の様子は、コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。ご覧ください。コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの気の利いた？記念写真用メッセージカードを お持ちになって、楽しいお写真となりました。 コチラのご家族様は、昨年２０２２年６月１１日に赤ちゃんのお食い初めでお越し。 ↑ お嬢さん まだ赤ちゃんでしたね～。再度、本日のお写真。奥様は、１０年前に還暦のお祝いの際も当店をご利用になられたとの事。まだその時は、記念写真サービスは始まっておりませんでした。確か、２０１５年くらいから始めました。 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます！いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて夜席自治会のお集まり １１名様は、扇の間にご用意しました。員弁町からの皆様でした。ご家族１５名様は、華の間にご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。ご家族様からは、記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 たくさんのお子様 お孫さんとのお写真、 良い思い出になりますよね～。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１４２ １４３ １４４組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.12.02
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ご結婚披露宴 員弁西小学校同窓会 他たくさんのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月２６日 日曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。２膳 ４膳 の合計８膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。続いて、「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。９膳承っていました。藤原町 大貝戸地区へお届けに上がりましたよ。続いて、「ごちそう弁当 雅 ５，５００円」のお献立です。５膳承っていました。本日は、お刺身 御飯無しの特別お献立です。続いて、「特別ごちそう弁当 ８，８００円」のお献立です。ご来店のお客様のお持ち帰りのお弁当でした。続いて、ご来店のお客様。ご結婚披露宴 １２名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。館内全て足元が楽なテーブル椅子席です。ご安心ください。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードホワイトボードをご用意しました。お献立です。伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席 １５，０００円のご注文でした。はじめのお料理「竹灯り八寸」です。鯛の器には、自家製一口お赤飯を。鶴や亀の水引飾り 庭で採りたての南天の赤い実で雅な雰囲気に・・・。「お造里」は、とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き いなべの一味卸し いなべのお葱 より人参 菊花浸し ポン酢 わさび 土佐醤油 お好みで汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ 北海道産いくら いなべの隠元豆 吉野葛庭で採りたての山茶花（サザンカ）を添えて・・・。「焼き物」は、飛騨牛A５サーロインステーキ。本日は、もうお一組１３名様もステーキのご用意。本日のお肉です。１枚２００グラムのサーロイン。お一人様１００グラムなので、半分になります。２６名様分のサーロイン １３枚分です。最近、ステーキのご注文がとても多いです。最近の飛騨牛の様子は、コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。ご覧ください。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 （メッセージカードをお持ちでないお写真もお撮りしています）メッセージカードをお持ちになると、皆様自然な笑顔になるので、お持ちいただくようにしています。いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、赤ちゃんのお食い初めでお越しの１３名様のお献立です。雅会席（５，５００円）の焼き物を飛騨牛A５サーロインステーキに変更（＋３，３００円）されました。先ほどご紹介したお肉です。 ↑ 今年１６６組目の赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて 夜席。員弁西小学校同窓会の皆様は、華の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。お話がはずむ同窓会。テーブルをくっつけてご用意しました。毎年ご利用頂いていましたが、４年ぶりのご利用。久しぶりにお会いできて嬉しいです。お献立です。５，５００円 雅会席のご注文でした。コチラの皆様からも恒例の記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを たくさんお持ちになられて、とっても思い出深いお写真となりました。当時の先生（４５年くらい前でしょうか）も毎年お越しになられます。楽しいお席でしょうね～。お写真早速現像に出しています。お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１３６ １３７ １３８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.26
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飛騨牛A5サーロインステーキ重 各種テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご利用ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １１月２５日 土曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。４膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。続いて、「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。８膳 １３膳 ２４膳 の合計４５膳承っていました。８膳は、ステーキ重と共に、藤原町 東禅寺地区へ２４膳は、北勢町 畑毛地区へ お届けに上がりました。 「飛騨牛A５サーロインステーキ重」本日のお肉です。写真の１，５枚（合計３００グラム）で３人前になります。最近の飛騨牛の様子は、コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。ご覧ください。続いて、ご来店のお客様。ご法事 １５名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。館内全て足元が楽なテーブル椅子席です。ご安心ください。ご法事 １５名様は、華の間にご用意しました。夜席のご法事 ２４名様は、華の間にご用意しました。お献立です。皆様 ５，５００円 雅会席のご注文でした。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。本日は、安産祈願の夫婦あわび料理のご家族様もご来店。あわび料理のお料理風景記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 １１月からのラインナップです）ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.11.25
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石榑小学校 同窓会の皆様 ご来店ありがとうございました。三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月２９日 日曜 大安。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」は、６膳 １４膳 合計２０膳承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。１４膳は、北勢町 飯倉地区へお届けに上がりました。続いて、「ごちそう弁当 華 ４，３２０円」は、３膳 ８膳 合計１１膳承っていました。お献立です。８膳と「黒毛和牛ミスジステーキ重」４膳は、藤原町 山口地区へお届けに上がりました。続いて、「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」は、２０膳承っていました。お献立です。北勢町 治田地区へお届けに上がりました。 大切なお席に当店のお弁当のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様石榑小学校 同窓会 ２１名様は３０畳の 華の間にご用意しました。数年前から、当店内全て 足元の楽なテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。）是非、記念にお持ち帰り下さい。本日は大忙しで、お料理写真撮れませんでした。昨日のお料理風景からご覧くださいませ。コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。 長椅子を利用して、うまく段々にお並び頂き、 皆様のお顔が重ならず、うまくお撮り出来ました。良かった～。 大勢での記念写真は、やっぱりいいですね～。いなべの昭栄館は、幸せレストラン お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１２２組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。ご希望通り ２１枚焼き増ししてお送りします。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて赤ちゃんのお食い初めでお越しのご家族６名様＋赤ちゃん。お献立です。（雅会席から少し変更）６名様のうち １名様は、焼き物を伊勢海老の鬼殻焼きに変更です。↑ 本日の伊勢海老は、千葉県産 一匹付け。６名様のうち ５名様は、焼き物を飛騨牛A５サーロインステーキに変更。本日のお肉です。５人前写っております。 サーロインは、１枚２００グラムあります。 お一人様 １００グラムです。 １枚の半分になります。 最近、ステーキのご注文が多くなり、驚いております。最近の飛騨牛の様子は、コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。ご覧ください。ご来店のお客様のお料理の詳しいご説明は、当店ホームページ内「お料理のページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。 ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しく書いて参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。続いて、夜席。 １２名様は、華の間にご用意しました。お献立です。雅会席のご利用でした。コチラ三重県の自慢のクラフトビールビール 伊勢角屋麦酒たくさんお飲みになりました。たくさん仕入れておいて良かった～。お世話になった先生方もいらして、いろいろお話できました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）来年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！ 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.29
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還暦祝い ご法事 十七回忌のご利用ありがとうございました。お料理 お肉 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月１４日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店 たくさんのご予約を頂戴していました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」は、１６膳承っていました。お献立です。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。盛り込みの様子ですが、（少し違いますが） ↑ 昨日のブログからご覧ください。本日は、北勢町 田辺地区へ お届けに上がりましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。「黒毛和牛ローストビーフ重 ３，０００円」は、１膳承っていました。 黒毛和牛ローストビーフ重ブログは、コチラからご覧ください。「うな重 ３，６００円」１０膳「うなぎ弁当 ２，５００円」８膳と共に大安町 片樋地区へ お届けに上がりましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いてご来店のお客様。ご法事 ６名様は、扇の間にご用意しました。３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。 いつもご利用いただきありがとうございます。続いて、６０歳 還暦祝い ご結婚祝いの６名様は、雅の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お座敷の隅には、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード６０の数字バルーンホワイトボード をご用意しました。お献立です。雅会席 ５，５００円のご注文でした。コース料理はじめの「前菜」ですが、還暦祝いのご主人の分だけ特別盛りにして差し上げました。 還暦 おめでとうございます！コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。還暦祝いの赤色のちゃんちゃんこをお召しになり（当店でご用意しています）、昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード６０の数字バルーンプレゼントのお花 をお持ちになっての記念写真。良い思い出になりますよね。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン！！！続いて、十七回忌の法要後のお食事会の６名様は、華の間にご用意しました。コチラも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。３名様は、雅会席の焼き物を 伊勢海老の鬼殻焼きに変更（＋３，３００円）されました。伊勢海老の鬼殻焼き・・・本日の盛り込みの様子です。（一人前です）４００グラムと大きな伊勢海老でしたので、半匹でのご提供でした。小さな伊勢海老の際は、一匹付けになります。１名様は、雅会席の焼き物を 飛騨牛A５サーロインステーキに変更（＋３，３００円）されました。本日のお肉です。飛騨牛A５サーロイン 岐阜県のお肉屋さんから直送です。お一人様 １００グラム。サーロイン１枚で２００グラムございますので、半分使用しました。最近の飛騨牛の様子は、コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。ご覧ください。飛騨牛A５サーロインステーキ・・・本日の盛り込みの様子です。丁寧に焼き上げたのち、切り出し、・いなべのゴーヤの胡麻味噌和え・いなべの水菜のサラダ・鳴門金時のレモン煮・わさび醤油・おろしポン酢・焼肉のたれ と共にお出ししました。コチラの皆様からも、お帰りの際に記念写真を承りました。↑ こんな感じにお撮りできています。ご法事後の記念写真も、良い思い出になりますよね。 いなべの昭栄館は、幸せレストラン！！！お写真、早速現像に出しています。皆様の分焼き増ししてお送りします！お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１１７ １１８組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです。）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.14
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本日のステーキ「飛騨牛A5サーロイン」のお肉紹介 お料理風景あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月９日 月曜 スポーツの日。一歳のお誕生会のお席を承っていました。お座敷の様子です。テーブル椅子席の雅の間にご用意しました。（店内全てテーブル椅子席です）３０畳のお座敷に１０名様。広々していますよ。大人の方 ６名様のお献立です。５，５００円 雅会席の焼き物を「飛騨牛A５サーロインステーキ」に変更されました。（＋３，３００円）コース料理はじめのお料理「前菜」です。本日は、４種盛り。・揚げ出し胡麻豆腐 いなべの生姜 葱 天出し・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え・まぐろ 甘海老 大和芋とろろ わさび 出し醤油・青森県産ホタテの柚子ピリ辛庭で採りたての秋の七草「藤袴 フジバカマ」を添えて・・・。本日のお肉のご紹介。飛騨牛A５サーロインステーキ 岐阜のお肉屋さんから直送です。周りの脂をトリミングして、準備しました。お一人様 約１００グラム。１枚の半分。写真の３枚で６人前です。最近の飛騨牛の様子は、コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。ご覧ください。丁寧に焼き上げ、・いなべのゴーヤの胡麻味噌和え・鳴門金時のレモン煮・わさび醤油・おろしポン酢・焼肉のたれ と共にお出ししました。 ↑ ２年前くらいに撮影した ステーキの盛り込み風景ですが、 現在は、ペレット（熱した鉄）はご用意しておりません。 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 お二人様分 ↑ お持ち込みの一歳のお誕生ケーキ お二人様分 ↑ 記念写真の様子は、また後程書いて参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.09
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12歳のお誕生日おめでとう！本日のステーキ「飛騨牛A5サーロイン」のお肉紹介 お料理風景 記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理 昭栄館。
本日は、２０２３年 １０月７日 土曜日。・テイクアウトお料理・ご来店たくさんのご予約を承っていました。大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。まずは、テイクアウトお料理。「ごちそう弁当 扇 ３，２４０円」のお献立です。２膳承っていました。「ごちそう弁当 雅 ５，４００円」のお献立です。３７膳承っていました。大安町 大井田地区へお届けに上がりましたよ。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。ご法事９名様のお座敷の様子です。扇の間にご用意しました。店内全てテーブル椅子席です。３０畳のお座敷に９名様。広々していますよ。大人の方 ８名様のお献立です。５，５００円 雅会席のご注文でした。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう～。コース料理の中の「お造里」です。京都丹後産 サワラの焼き霜造り 明石のたこ いなべの叩きオクラ より人参 わさび 土佐醤油汲み上げ生湯葉の生姜あんかけ いなべの十六ささげ 北海道産いくら 庭で採りたての ミズヒキ 松葉 を添えて・・・。一歳のお誕生会のご家族４名様＋一歳のお子様は、雅の間にご用意しました。こちらも３０畳のテーブル椅子席です。お献立です。５，５００円 雅会席の焼き物を「飛騨牛A５サーロインステーキ」に変更されました。（＋３，３００円）本日のお肉のご紹介。飛騨牛A５サーロインステーキ 岐阜のお肉屋さんから直送です。周りの脂をトリミングして、準備しました。お一人様 約１００グラム。１枚の半分。写真の２枚で４人前です。最近の飛騨牛の様子は、コチラ「本日の飛騨牛A５」カテゴリにまとめています。ご覧ください。丁寧に焼き上げ、・いなべのゴーヤの胡麻味噌和え・鳴門金時のレモン煮・わさび醤油・おろしポン酢・焼肉のたれ と共にお出ししました。（盛り付け写真が無くてゴメンナサイ） ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳 ↑ 記念写真の様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。１２歳のお誕生会のお席もございました。ご家族７名様のお座敷の様子です。お座敷の隅には、・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード・ホワイトボード をご用意しました。毎年ご利用いただくご家族様、メッセージカード（A４サイズ）しっかりお作りしてお待ちしておりました！お献立です。１２，０００円 てっさ ステーキ会席のご予約でした。 ↑ コチラのお肉「飛騨牛A５サーロイン」をご用意しました。 ３枚で６人前です。コチラのご家族様からもお帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード数字バルーン をお持ちになって、思い出深いお写真となりました。お孫さんたち、毎年拝見していますが、ドンドン大きくなられますね～。一昨年２０２１年１０月２日 １０歳のお誕生会の記念写真です。昨年２０２２年１０月１日 １１歳のお誕生会の記念写真です。 毎年、同じ配置でお撮りになります。再度、本日のお写真。いつもご利用頂きありがとうございます。いなべの昭栄館は、幸せレストラン！お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。２０１５年 １２３組２０１６年 ２０３組２０１７年 ２２８組２０１８年 ２２４組２０１９年 ２１７組２０２０年 １７７組２０２１年 １０８組２０２２年 １３９組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって？（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。） 記念写真 今年１１２ １１３組目の皆様でした。（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。私 料理長 ５１歳。もう３１～２６年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。（↑ ２０２３年 ９月からのラインナップです）当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.10.07
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