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2016.02.29
カテゴリ： 日本のワイン
十勝ワインの最上級レンジにあたる清見。2012年は並の年らしい。
香り、弱い。
色、薄めのガーネット。
アタックは酸味が強く、厚みは無いです。
強い酸のみでタンニンは少なく、ヴォリュームも薄いです。味覚の層は感じないが、余韻は多少残ります。
清見というブドウ種類は、北海道の厳しい環境に耐えるヤマブドウに近いものかもしれず、一概にカベルネやメルローと比較するのは可哀想ですが、コストパフォーマンスで言えばチリの1000円クラスに及ばないのは間違いありません。これで2700円は厳しい！
しかし、ジャガイモに会うし、北海道の食材や和食に会う日本の赤ワインの可能性はあります。B2.10
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Last updated
2016.02.29 21:17:49 コメントを書く
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