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2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2017.09.01
カテゴリ： アメリカ合衆国のワイン
近年ナパバレーのカベルネ主体のワインとして最高レンジの評価を得ている。オーナーがイランで育った街はアケメネス朝ペルシアの第3代王、ダレイオス一世の出身地だそうで、ラベルにはダレイオス一世の横顔が描かれている。オーナーのダリオッシュはダレイオス一世の名と同じなのだろうか。
濃い黒。黒いチェリーやリコリスなどアロマの密集度合いは半端ではない。ダークモカ、タール、墨などのブーケも強く、ただのワインではない。細かい密集したタンニンと干しぶどうの旨味成分、エスプレッソフレーヴァー、まとめてドカンっとくる凝縮感。長い余韻。F5、18点。
このワインはこの日のレストランでのボトル32.000円也、これに加えてサ10パーセント、税8パーセントだから凄いよ！ ネット通販のワイン小売店サイトでは16.000から18.000円で売られているようだ。もう少しでオーパス・ワン級じゃないか。
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Last updated
2017.09.01 00:15:58 コメントを書く
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