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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2025.12.21
カテゴリ： サンテミリオンのワイン
Hubert de Bouard
ユベール ド ブアールと読むらしい。
ソーヴィニヨン ブラン (AOC ボルドー) 2018
見た目はブルゴーニュ的な撫で肩ボトル。しかしAOCボルドーとのこと。
株式会社ソムリエ というあまり聞かない輸入者、もしかして業務用主体かも。
ソーヴィニオンと書かれているのはソーヴィニオン・ブランのことらしい。
香りは弱い。酸味がしっかり強め、ボディはミディアムで、リンゴなどの果実味も感じるが、それよりミネラル感がとても強い！。硬質なワイン。
余韻は長め。
香りはボトルの差もあると思うが弱目だと思う。
シャトー・アンジェリュスの当主が手掛けるお値打ちで革新的なシングル・ヴァライエタル・シリーズ！
4100円
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