話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2014年03月31日

ブルゴーニュ・ルージュ10（シャトー・ド・ショレ）

(2)

カテゴリ：ブルゴーニュ・裾モノイッキ飲み！

シャトー・ド・ショレのラストビンテージであるこの10ブルは、カーヴドリラックスさんの実店舗でたまたま売られているのを見つけて購入したもの。
1本目は、スカスカだったとまでは言いませんが、エキス分がやや乏しくこじんまりとした香味でした。それで今回あけた２本目もあまり期待はしていなかったのですが、これが不思議なくらいよく開いていました。赤系に近い果実にハーブ、紅茶、それに下草系のモワッとしたニュアンスが出ています。飲んでみると力強さや凝縮感はクラスを超えたものではありませんが、各要素のバランスや質感が秀逸。飲み始めたら止まらなくなり、結局一晩で一本飲み干してしまいました。最近は酒量が増加傾向でイカンです。
★★★★

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Last updated 2014年04月06日 19時33分02秒
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■コメント

Re:ブルゴーニュ・ルージュ10（シャトー・ド・ショレ）(03/31)

マグカップばおたさん

shuzさん　おはようございます。
記事を拝見し、私も開けてみましたが、本当にいい感じに開いていて香りも味わいも深みがあっていいですね。
ありがとうございます。 (2014年04月01日 06時59分51秒)

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Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ10（シャトー・ド・ショレ）(03/31)

shuz1127 さん

マグカップばおたさん、おはようございます。
＞shuzさん　おはようございます。
＞記事を拝見し、私も開けてみましたが、本当にいい感じに開いていて香りも味わいも深みがあっていいですね。
＞ありがとうございます。

ブログ拝見しました。おお、偶然だな、と思ったら、私のブログを見て開けていただいたんですね。こちらこそありがとうございました。
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(2014年04月01日 08時22分06秒)

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