2014年07月08日
テーマ： 今日のワイン(6250)
カテゴリ： ブルゴーニュ・ボーヌ周辺
ほどよく熟成してイイ感じになっているのではと期待したのですが‥。
何かが違うんですよねぇ。赤系果実のジャムや紅茶、キャンディ、スパイスなどにややスーボワの入り始めた香り。飲んでみると果実味がジャミーで、アールグレイのような独特のフレーバーがある一方でキャンディチックな少し安っぽい香味と化学薬品のようなあまり好ましくないニュアンスも感じます。私が想像するブルピノの香味とはやや趣を異にする、良くも悪くも独特の味筋のワイン。日ごろシモン・ビーズのワインをあまり飲みつけていないとはいえ、このような感想を持ったのは初めてです。コンディション的にどうなのかなぁ‥。こういうワインなのかなぁ‥。状態の問題ではないのかなぁ‥。よくわかりません。
★★
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shuz1127
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