話飲徒然草（S's Wine)

< 新しい記事

新着記事一覧(全5281件)

過去の記事 >

2022年06月25日

鈍重だが個性は感じる〜ラ・キウーザ・バルベーラ・ルビコーネ17（カナルディ・モリーニ）

テーマ：今日のワイン(6092)

カテゴリ：イタリア

エミーリア・ロマーニャ州のIGT。バルベラは個人的にいろいろ試してみたいと思っている品種なので、興味深く飲みました。

裏ラベルを見てまず慄いたのは、14度というアルコール度。う〜これは苦手なタイプかもしれません。抜栓してみると、キャップシールはビニール製、コルクは写真のような短さで半分程度まで沁みています。ソムリエナイフを引っ張ったら、ビールの栓のようにスポンと抜けてしまいました。
ショップでは3.8kで売られているますが、香味以前にこのコルクとキャップシールで4千円はないだろ〜と思ってしまいます。

気を取り直して、リーデルのキャンティクラシコグラスに注ぐと、色調は濃厚なルビーで、エッジはこの品種らしい紫色です。香りはあまり立たないのですが、赤と黒の中間ぐらいの果実やスパイス類などのニュアンスが感じられます。飲んでみると、やはり想像していたように、かなりタニックな味わいです。要素的には果実も酸もしっかりあるのですが、どうしてもタンニンが優ってしまう印象。とはいえ、ボルドー品種のような飲みづらさはなく、結構スルスル飲めてしまうのが面白いところ。
かつて飲んだ高品質なバルベラは濃厚な中にもサラリとしたテクスチャーとキレのある味わいが魅力的だったのですが、この銘柄は、果実味がややベッタリしているのがマイナスです。実力なのかコンディションの問題なのか、やや微妙なところですが。
総じて、鈍重で冴えない香味でしたが、ズドンとくるアタックのわりに軽やかな後半の味わいなど、独特の個性を感じたのも事実です。バルベラ、また探して飲んでみたいと思います。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう