話飲徒然草〜Tokyo Meanderings

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2026年03月20日

「オートミールごはん」の美味しい食べ方

テーマ：健康な毎日を送る(1291)

カテゴリ：健康

アマゾンで送料無料にするために900gパック×４袋も買ってしまった。食物繊維を多く含んでいるということで、積極的に食べたいのだが、味や食感はまあなんというか「大きな鳥の餌」という感じで、なかなか食が進まない。これはどうしたものかなと半ば途方にくれていたが、最近ようやくそれなりに美味しく食べる方法を見出した。

「オートミールごはん」は食前に１分間水に浸して、その後１分半レンジにかける。
水に浸すときに、私は少しばかり「白だし」を混ぜている。
ちなみにこの「蛤と帆立白だし」は職場のスタッフから強烈に薦められたもの。
たしかに美味しいが、近隣のスーパーだと成城石井にしか置いていないのが辛いところだ。
これでほんのりと味がつくので、あとは卵をかけたり、ふりかけをかけたり、お茶漬けにしたり、あるいは佃煮と一緒に食べたりと、その日の気分でバリエーションを加えられる。

最近気に入っているのは、納豆と混ぜて食べるというまさにスーパーフード同士の組み合わせ。
見た目はちょっとアレだが、味はなかなかだ。これに卵もかければもう完璧である。

ちなみに納豆は付属のタレやからしをつけずに、お酢を少しかけて混ぜるようにしている。（ただしかけすぎるとしつこくなるので注意。）
「オートミール＋納豆＋お酢」ということで、これを続けていれば私のいろいろな血液などの数値も多少改善されるのかなと期待して続けることにしたい。