PR
星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
シンガポール在住20年で今年故郷に本帰国。引き続き趣味のワイン、絵画、旅行、読書や故郷自慢やシンガポールの思い出を書いていきます。
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(5)シンガポールのこと。
(69)星の国ライフ 食とワイン（時々日本のお酒）
(178)シンガポールの美術館・ 博物館・ギャラリー
(25)ドラマ＆映画等など。
(120)フランス旅行 ワイン
(11)フランス旅行 美術館 ＆ オペラ座 等など
(30)ロシア旅行 美術館＆クラシックバレー 等など
(15)オーストラリア旅行 ワインと動物
(4)アセアン諸国 旅行
(6)日本への帰省
(14)シンガポール 観光スポット
(9)アメリカ旅行 美術館
(4)読書＆映画 村上春樹
(22)読書 原田マハ
(28)読書 「古事記・日本書紀」「ギリシャ神話」「昭和史」等々。
(46)読書 「神の雫」＆「マリアージュ 最終章 神の雫」
(6)シンガポールから日本のこと。
(118)シンガポールから世界のこと。
(92)本帰国で再発見！
(172)コメント新着
星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
@ Re[1]:フランスのオレンジワイン「Naturellement Pur 2022」＠ラングドック・ルーション(11/29)
こちらは昨日は粉雪が舞う一日でしたが、…
星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
@ Re[1]:西田敏行さんの「もしもピアノが弾けたなら」を今年世界デビューした「アヤ シマズ」が熱唱。(11/15)
コメント有難うございます！日本は寒気到…
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2024.12.03
カテゴリ： 星の国ライフ 食とワイン（時々日本のお酒）
昨年末の本帰国時に友人と約束していたラッフルズホテルでのアフタヌーンティーに先月の帰星時に行って来ました。アフタヌーンティーと言えば３段重ねのケーキスタンドが特徴的で、昨年放送のNHK「チコちゃんに叱られる！」でその由来は「テーブルが小さく場所を節約するため」に納得でした。19世紀の中頃にイギリスでアフタヌーンティーの習慣（８時頃始まる晩御飯までの空腹を満たすため）が始まったそうですが、シンガポールはイギリス統治の時代が長かったこともあり、ほとんどのホテルではアフタヌーンティーを提供しています。
まずは紅茶かコーヒーを選ぶのから始まり、紅茶を選ぶとアッサムティーなど10種類のサンプルが出され香りを嗅いで飲みたい紅茶を選びます。香りだけではよく分からず無難にアールグレイを注文しました。
前のテーブルでは男性が1人でアフタヌーンティーを愉しんでいました。
そして3段重ねの登場です。下の段は4種類のサンドイッチと小さなパンケーキ（サーモンと卵がトッピング）で勿論下の段からスタートです。特にカレー粉を混ぜたパンのサンドイッチが絶品でした（お代わりは自由です）そして真ん中と上の段にそれぞれ３種類と２種類のケーキが載せられています。1つ1つケーキの説明がありますが、一番印象的だったのはラッフルズホテル通の友人が話してくれたチョコレートケーキの上に置かれた同ホテルの象徴的なモチーフの「トラベラーズパーム（旅人の木）」の事でした。この植物の特性から昔は旅人の道案内役となり、現在のホテルのロゴの「ヤシの木」がトラベラーズパームからヒントを得ている事、そして最近は地球環境の変化でこの木もシンガポールであまり見られなくなった事などなど、こういう話を聞きながら頂くケーキはまた格別な味わいがあります。
年内のアフタヌーンティーの料金125ドル/人はかなりの贅沢だと思いますが、ホテルの雰囲気といい、洗練され歴史を感じる飲み物や食べ物を堪能するのは 宝物の 思い出の1つになると思います。
まずは紅茶かコーヒーを選ぶのから始まり、紅茶を選ぶとアッサムティーなど10種類のサンプルが出され香りを嗅いで飲みたい紅茶を選びます。香りだけではよく分からず無難にアールグレイを注文しました。
前のテーブルでは男性が1人でアフタヌーンティーを愉しんでいました。
そして3段重ねの登場です。下の段は4種類のサンドイッチと小さなパンケーキ（サーモンと卵がトッピング）で勿論下の段からスタートです。特にカレー粉を混ぜたパンのサンドイッチが絶品でした（お代わりは自由です）そして真ん中と上の段にそれぞれ３種類と２種類のケーキが載せられています。1つ1つケーキの説明がありますが、一番印象的だったのはラッフルズホテル通の友人が話してくれたチョコレートケーキの上に置かれた同ホテルの象徴的なモチーフの「トラベラーズパーム（旅人の木）」の事でした。この植物の特性から昔は旅人の道案内役となり、現在のホテルのロゴの「ヤシの木」がトラベラーズパームからヒントを得ている事、そして最近は地球環境の変化でこの木もシンガポールであまり見られなくなった事などなど、こういう話を聞きながら頂くケーキはまた格別な味わいがあります。
年内のアフタヌーンティーの料金125ドル/人はかなりの贅沢だと思いますが、ホテルの雰囲気といい、洗練され歴史を感じる飲み物や食べ物を堪能するのは 宝物の 思い出の1つになると思います。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[星の国ライフ 食とワイン（時々日本のお酒）] カテゴリの最新記事
-
フランスのオレンジワイン「Naturellement… 2024.11.29 コメント(2)
-
ベトナムコーヒー＠シンガポールの「SO PO… 2024.11.19
-
明日のイタリアワインテイスティングのた… 2024.05.08
Re:最初で最後かなぁ？ラッフルズホテルのアフタヌーンティー🌴(12/03)
やすじ2004
さん
こんにちは！！
今日も穏やかな一日ですね。船橋市本町7丁目では、11月19日に児童が見知らぬ男に腕をつかまれる事案が発生しています。お子様の安全に十分ご注意ください。体調管理にも気をつけて、12月を乗り切りましょう
笑顔溢れる１日を！ (2024.12.03 18:40:46)
今日も穏やかな一日ですね。船橋市本町7丁目では、11月19日に児童が見知らぬ男に腕をつかまれる事案が発生しています。お子様の安全に十分ご注意ください。体調管理にも気をつけて、12月を乗り切りましょう
笑顔溢れる１日を！ (2024.12.03 18:40:46)
Re[1]:最初で最後かなぁ？ラッフルズホテルのアフタヌーンティー🌴(12/03)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
