PR
星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
シンガポール在住20年で今年故郷に本帰国。引き続き趣味のワイン、絵画、旅行、読書や故郷自慢やシンガポールの思い出を書いていきます。
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(8)シンガポールのこと。
(65)星の国ライフ 食とワイン（時々日本のお酒）
(176)シンガポールの美術館・ 博物館・ギャラリー
(24)ドラマ＆映画等など。
(136)フランス旅行 ワイン
(11)フランス旅行 美術館 ＆ オペラ座 等など
(31)ロシア旅行 美術館＆クラシックバレー 等など
(15)オーストラリア旅行 ワインと動物
(4)アセアン諸国 旅行
(6)日本への帰省
(13)シンガポール 観光スポット
(9)アメリカ旅行 美術館
(4)読書＆映画 村上春樹
(26)読書 原田マハ
(33)読書 「古事記・日本書紀」「ギリシャ神話」「昭和史」等々。
(40)読書 「神の雫」＆「マリアージュ 最終章 神の雫」
(7)シンガポールから日本のこと。
(101)シンガポールから世界のこと。
(78)本帰国で再発見！
(493)コメント新着
星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
@ Re[1]:南アの銘醸地「ステレンボッシュ」と同じコースタル・リージョン地区の「Paarl]に拠点を置く「KWV」(06/22)
足を踏み入れた事がない2つの大陸「アフリ…
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2026.07.27
テーマ： ワイン大好き！(31101)
カテゴリ： 本帰国で再発見！
ALC:13.5％ パセリとシソにゴルゴンゾーラを絡ませて食べると絶品でした。
先月食料品などの購入にも使える「道民ポイント 5,500円」を受け取り「晴れの日ご飯」に使おうと思っていました。昨日は「土用の丑の日」で久々に鹿児島県産の「ウナギのかば焼き」を購入しました。中国産よりも小ぶりで約２倍の値段（税抜きで1980円）でイタリアのブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」も一緒に購入するともうポイントの半分を使ってしまいました。
うなぎのかば焼きには葡萄品種「メルロー」と思っていますが、今回は昨年エノテカで購入して大切にセラーに寝かして置いたボジョレーの10村名ワインの1つ「Brouilly（ブルイィ）2022」です。「ブルイィ」の特徴は「力強く男性的なワイン」でガメイという葡萄品種に込められた力強さとうなぎのかば焼きの相性は果たして・・？と期待が高まりました。
まずは一口飲むと果実味が際立つ「ジャミー！」とそのものの味わいで中国産に比べ柔らかみのあるうなぎと正にマリアージュとなりました。ゴルゴンゾーラとの相性も良く、2026年後半も無事に健康で過ごせるかなぁと満足の夕餉でした。
ところで改めて「土用の丑の日って？」と調べると土用は「季節の変わり目にある約18日間」、丑の日は「昔の暦で日を数える時の丑にあたる日」と出てきます。AI回答で驚いたのは江戸時代にもともとうなぎの旬は冬で夏に売れずに困っていたうなぎ屋が学者の「平賀源内」に相談してお店に「本日、土用の丑の日」と張り紙をしたところ大流行になったという事です。
大河「べらぼう」に登場した平賀源内の事も思い出してしまいます。ドラマの中ではうなぎの話は出なかったなぁと思いますが・・💦
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[本帰国で再発見！] カテゴリの最新記事
-
今日の豊平川の「花火大会」で「河川敷飲… 2026.07.31
-
オールスターMVPの賞金は300万円だったん… 2026.07.30
-
災害のカテゴリーに入らない「猛暑」の中… 2026.07.29
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
