栄養士が教える健康ご飯♡料理教室ハートフル

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♡教室案内♡

◆時間◆10:00~12:30
   (終了時間は少し前後する場合があります)    

◆持ち物◆エプロン,手拭きタオル,筆記用具            

◆受講料◆1レッスン 4,000円(税込み)
     入会金・年会費は不要

※ クリスマス・お節料理・スイーツレッスンなどの
  特別レッスンは 4,500~5,000円になります。

※メンバーズスタンプカードのご利用で割引有り☆

◆月ごとにメニューが変わります。
 2~4名さままで。

◆場所◆兵庫県伊丹市昆陽東4丁目
    (バス停「 札場の辻 」より徒歩2分)
 ※ 阪急伊丹駅よりバスで5分、
   JR伊丹駅よりバスで10分くらいです。
 ※ 詳しい場所は、申し込みを頂いたあとにご連絡させて頂きます。

その他の詳細は下記をご覧ください。↓

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藤中 孝子

藤中 孝子

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2023.01.30
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ぽっ

大根葉とじゃこの炒め物手書きハート



これは普段からよく作るので
ご存知の方も多いと思います


主人が購入してきたのはミニ大根‥

直径5cm、長さ20cm少しの大根なんです




なので思ったより葉っぱが少なくて
この炒め物に4本分の大根葉を使っちゃいました~大笑い




刻むと、大きなフライパンにこれくらい(笑)

油で炒めると綺麗な緑色になります~





ちりめんじゃこを1パック入れて混ぜ合わせ~

醤油、みりん、酒を~各大匙1/2 入れて味付けします

味見して好みに調整してね




最後に、炒り胡麻(大匙2)を入れて、
ごま油を回しかけて出来上がり手書きハート





この前に作った小蕪とメカブの塩麴漬けも
一緒に盛り付けました


大根葉の茎の部分にカルシウムがたっぷり

私の骨粗鬆症予防の一品です(笑)






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Last updated  2023.01.30 17:10:14 コメントを書く
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