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ブルーベリーの紫色の色素で
強い抗酸化作用を持ち
眼精疲労や視力低下の予防に役立ちます
抗酸化作用が強く、
肌の老化予防・血管の健康を維持します
100gあたり3.3gと果物の中でも多く
便秘改善・腸内環境の改善に役立ちます
ナトリウム排出を助け
むくみ改善・血圧対策に有効です
ブルーベリーの効果的な食べ方は
ヨーグルトと一緒に食後に食べる
その他には~
生野菜にトッピングして
オイルドレッシングと一緒に摂る
発酵調味料を使ったドレッシングだと
更に吸収率も上がりますね~
冷凍ブルーベリーはいつでも使えて便利です
もちろん、生のブルーベリーでも
果物の推奨量は 1日200g
他のフルーツと組み合わせて頂くといいですよ~
あなたの摂り入れてるその栄養
どれくらい吸収されていると思いますか^^
6月レッスンのお知らせは こちらです
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昔と今の野菜の栄養の違い 2026.05.31