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(2011年9月6日撮影) ハリケーンがアメリカ東部を直撃とのニュース ニューヨーク証券取引所は、2日続けて全取引を停止すると発表。 天候を理由とするこのような措置は1888年以来とのこと。 なんと124年ぶり これも世界的な異常気象のひとつか・・・ 写真は、主人が米国出張時に撮影してきたニューヨーク証券取引所の外観です。
2012年10月31日
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麦香房epi(長野市) 塩豆あんぱん(小倉) 201円 先日の新潟・長野物産展で購入。 薄い生地にほんのり塩味のする豆、中には粒あんがぎっしり 塩豆大福がパンになったような・・・ 「麦香房epi」は国産小麦と天然酵母にこだわったベーカリーとのこと。 次回は石窯で焼いたハード系のパンを ♪
2012年10月30日
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・若鶏の醤油麹炒め ・ゆで卵 ・煮物(蓮根、里芋、椎茸、人参、さつま揚げ) ・ゴーヤーとツナのサラダ ・いんげんのおかか和え ・パイナップル、ミニトマトなど 昨日の慶早戦、慶大は敗れて今季の結果は三位 四年生の皆さん、お疲れさまでした。 来季も応援に行きま~す
2012年10月29日
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(2012年10月27日撮影、神宮球場にて) 本日は慶早戦二回戦 「雨模様&テレビ中継あり」なので、今日は自宅でテレビ観戦。 写真は昨日の慶應側応援席です ♪
2012年10月28日
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(2012年3月10日撮影、東京ドームにて) 写真は、亜細亜大のエース・東浜巨投手 東日本大震災復興支援ベースボールマッチで先発した時に撮影したものです。 沖縄尚学高のエースとしてセンバツで全国制覇した時は、 主人の転勤で沖縄に住んでいたので、 沖縄県民の一人として盛り上がり、喜びました その後、亜細亜大での大活躍を経て、 一昨日のドラフト会議ではソフトバンクの一位指名 おめでとう!
2012年10月27日
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(2012年10月13日撮影、神宮球場にて) 昨日のドラフト会議、慶大・福谷浩司投手は中日の一位指名 愛知県の進学校・横須賀高出身で、大学では理工学部に在籍する文武両道の選手。 福谷投手、おめでとう
2012年10月26日
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GIOTTO (ジョトォ)の焼き菓子クロワゼを頂きました。 秋限定の「マロン&ミルク」の詰合せ 2つの生地を重ね合わせた2層のケーキ。 しっとり優しいおいしさ ♪ ごちそうさまでした。
2012年10月25日
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・舞茸と小松菜と油揚げの煮物 ・さわらの西京焼き ・ねぎ入り玉子焼き ・里芋のごまボール ・かぼちゃのサラダ ・パイナップル、ミニトマトなど 出汁でさっと煮たおかず、舞茸のうま味が 今日も舞茸をたくさん詰めすぎて、さわらが隠れてしまいました
2012年10月24日
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週に一度は購入するパイナップル 先週末、いつものように大丸フードマーケットに行くと、 あたりに広がるあま~い香り・・・ プレシャスゴールドパインの芯抜きの実演販売が行われていました。 店員さんが濃い黄色のおいしそうな果肉を選んでくれました。 いつものカットパインよりみずみずしい果肉 ※健康効果を調べてみると・・・ 疲労回復、高血圧予防、動脈硬化予防、消化促進等々
2012年10月23日
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さわ山(新潟市) 名代 大ふく 578円/5個 先週末は近所の伊勢丹で開催されている新潟・長野物産展へ 今年はお目当ての物はなくブラブラしていると行列を発見! 「新潟産の新米の販売かな?」と、 主人と言葉を交わしながら近づくと、おいしそうな大福の写真 ♪ そして200パック限定との表示。 あうんの呼吸ですかさず行列に並び、めでたくゲット その後、イートインで「小嶋屋」のそばをいただきながら、 さっそく「大ふく」を口にしてみたら、おいしい! 皮はギリギリまで薄く、甘味をぐっと抑えた粒あんがぎっしり。 ほんのりと塩味も。 あずきのおいしさを味わえる素朴な大福でした そばを食べ終わり、売り場の様子を見に行ったら残りあとわずか。 直ちに追加購入。売り切れまであと2パックのギリギリセーフ。 ラッキー
2012年10月22日
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(2011年9月5日撮影、ヤンキースタジアムにて) 野球シーズンもいよいよ終盤に ワールドシリーズに出場するイチローをみてみたいと願い、 週末のテレビ観戦を楽しみにしていた我が家の野球好きは、 まさかの4連敗にガッカリしていました
2012年10月21日
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朝晩の気温も下がり、秋らしくなってきました さて、この日は排水管清掃のため自宅待機。 一年前に引っ越してからは初めての清掃です。 写真は、1階にセットされた高圧洗浄装置から14階の我が家まで伸びたホースです。 台所、洗濯場、浴室、洗面所のそれぞれをテキパキと処置していきました
2012年10月20日
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・舞茸の牛肉巻き ・人参しりしりー ・煮物(里芋、ごぼう、人参、さつま揚げ、結びしらたき) ・ほうれん草と笹かまぼこの金ごま和え ・長芋のグリル焼き ・梨、ミニトマトなど 今日の主菜は頂いた舞茸を肉巻きにしました。 舞茸をたくさん巻きすぎて肉が隠れてしまいました 連日、秋の味覚を食しています。 ※舞茸の健康効果を調べてみると・・・ 疲労回復、高血圧予防、肥満予防、肝機能活性化等々
2012年10月19日
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秋田の義弟から舞茸が届きました。 箱を開けるとほのかな香り・・・大きな舞茸がいっぱい 昨夜はシンプルにオリーブオイル炒め。 今夜は箱の底にはがれ落ちた舞茸で餃子を作りました。 肉厚でぷりぷりシャキシャキの食感が 明日は鍋にします ♪ 平日は、ほとんど自宅で夕食を食べられない主人、 昨日から二日連続で自宅で夕食にありつけてご機嫌でしたが、 これは4カ月ぶりのこと。 明日もこのままいくと自宅で夕食の予定。 三日連続となると約半年ぶりです。 ナイスなタイミンクでの贈り物、ごちそうさまでした
2012年10月18日
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(2010年12月25日撮影) 今日は「沖縄そばの日」。 写真は、那覇市おもろまちにある「けんぱーのすばやー」の「三枚肉すば」 スープはかつおベースの出汁。 コクのあるあっさり味でした。 コシのある麺にやわらかい三枚肉・・・また食べたい ♪ この日はブレーカーが落ちるアクシデント しばし暗い店内でそばを食べていました。 飲食店でのこんなアクシデントは初めてだったので、思い出深い沖縄そば屋です。 ※沖縄の方言で、「すば」は「そば」を意味します。
2012年10月17日
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世界標準の“野菜工場”で京都のおいしい水を使って栽培された Made in KYOTO の野菜 1. 農薬を一切使っていない 2. 衛生的なクリーンルームで生産 3. 野菜にとって最適な栽培環境(水、光、空気)を自動制御 最近我が家でよく食べているレタスです。 水で洗う必要がないので、朝食やお弁当に便利 パリパリシャキシャキの食感がお気に入り ♪
2012年10月16日
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トップバッターは「阿波踊り」 約400年の歴史を持つ日本三大盆踊りのひとつ。 上の写真が女踊り、下の写真が男踊り。 二十数年前に本場徳島でみた阿波踊りを思い出しました ♪
2012年10月15日
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昨日の夕方、東京駅近くで「Japan Parade」をみてきました。 全国から集結する地域色豊かな祭りや郷土芸能などを披露するパレードです。 開始30分前に会場に到着したものの、 とっくに場所取り合戦が始まっていて、立ち位置を探すのに四苦八苦。 それでも、なんとか前方の位置を確保 大柄な主人の後方のいた人達にとっては迷惑だったでしょう・・・ 先週は東京駅周辺で国際会議が開催されていたので、 それに合わせてかアナウンスは英語と日本語の二本立て。 様々なスタイルの祭り・舞踏など21団体が丸の内仲通りをパレード 写真は秋田県の“なまはげ”です。 待ち時間も含めて約二時間の立ちっ放しでしたが、十分に楽しめました ♪
2012年10月14日
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ケーニヒス クローネ(兵庫・神戸) もんぷりん 357円 休日に一人で家電量販店に出かけた主人からの電話 「いま、ケーニヒス クローネの前に居るんだけど・・・」 秋の味覚たっぷりの「もんぷりん」。 本格的なマロンクリームとなめらかプリンの組み合わせ、 栗渋皮煮が入ったカラメルも絶妙とのこと。 プリンがちょっと苦手な私には抹茶ゼリーを買ってきてくれました ♪ 久しぶりの「ケーニヒス クローネ」 次回はモンブランのカップ入りケーキをよろしく~
2012年10月13日
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朝、バルコニーから主人を見送っている私を覗いています
2012年10月12日
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二葉堂(長野県須坂市)のお菓子を頂きました。 大きな栗をまるごと小豆あんで包み、 全体をしっとりとした落雁でくるんでいる生菓子です。 久しぶりに淹れた緑茶とほっこり ごちそうさまでした。
2012年10月11日
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・おでん ・玉子焼き ・ほうれん草ともやしの生姜醤油和え ・エリンギ、セロリ、ウインナーの炒め物 ・パイナップル、ミニトマトなど 首都圏もやっと涼しくなりました。 昨夜のおでんを詰め込んで、お弁当の出来上がり ♪
2012年10月10日
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またまた届いた枝豆 今回は義母が種蒔きから収穫まで丹精込めて作った「秘伝」。 いつにも増して、りっぱな大粒の枝豆がいっぱい ♪ 独特の風味と濃い旨味、ほのかな甘みがあり深い味わい ネット検索すると 「幻の枝豆・秘伝」と紹介されているものもありました。 今年もおいしい枝豆を家族と堪能 ごちそうさまでした & 来年もよろしくお願いしま~す。
2012年10月09日
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BUZZSEARCH(バズサーチ) W抹茶タルト 682円 抹茶クリームがたっぷり。 白玉と黒豆も添えられています。 抹茶クリームはプラスチックのカバーを外すと 崩れてしまうほどのやわらかい口当たり。 甘すぎず普通においしいのですが・・・いろんな味がして・・・ シンプルな抹茶タルトの方が好みかなぁ ♪
2012年10月08日
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新潟加島屋の瓶詰セットを頂きました。 安政2年(1855年)創業の老舗です。 加島屋の看板商品「さけ茶漬」とプチプチとした食感の「いくら醤油漬」の詰合せ ♪ どちらも我が家の大好物 ごはんにたっぷりのせて、鮭の旨味を堪能しています。 ごちそうさまでした。
2012年10月07日
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昨日、沖縄出張から帰ってきた主人からこの写真をみせてもらいました。 ランチタイムに訪れたホテル日航アリビラ(読谷村)で撮影されたものです。 空と海は沖縄らしいのですが、 花木が乏しく、ヤシの木もご覧のとおりで、どこか殺風景。。。 私の記憶では、この場所はこんな感じではなかったはず・・・ 一週間前の台風の影響でしょう 今回は、暴風による被害だけでなく、 台風に巻き上げられた海水による塩害が広がっているとのこと。 事後の雨が少なく、一転して日照りになったことが原因らしいです。 そのせいで、各地の木々や植物は枯れたような色が目立ち、 サトウキビ畑も色を失っていたそうです。
2012年10月06日
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東京都美術館(東京・上野公園)リニューアルオープンの第一弾で、 ヨハネス・フェルメール「真珠の耳飾りの少女」が来日。 最終日前々日の9月15日、駆け込みで出かけました。 午後3時すぎに到着し、入館までに40分待ち、 作品を最前列で鑑賞するためにさらに10分待ちでした。 しかも歩いたままの鑑賞です 世界的にフェルメールブームとか・・・ 少女の瞳は何をみつめているのでしょう。。。
2012年10月05日
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・蓮根と豚肉のソテー ・ゆでたまご ・小松菜と厚揚げのさっと煮 ・塩茹でブロッコリー ・グレープフルーツ、ミニトマトなど 今日の主菜は蓮根と豚肉のソテーです。 蓮根は皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにし、さっと水にさらす。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら 水気を切った蓮根を加え油が回るまで4~5分炒める。 醤油・酒・みりんと千切りにした生姜を加え、蓮根に火が通ったら出来上がり ♪ 旬の蓮根がみずみずしく、生姜風味でご飯がすすみます
2012年10月04日
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セブン-イレブン イタリア栗のクリーミーモンブラン 250円 マロンクリームとモンブランクリームにイタリア産の栗を使用したとのこと。 たっぷりのモンブランクリームがおいしい、本格的なモンブラン ♪ コンビニ秋のスイーツ、 楽しみ
2012年10月03日
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東京あんぱん 豆一豆(まめいちず) 東京レンガぱん 250円 豆に一途なあんぱん専門店「豆一豆」。 JR東京駅改札内エキュート東京に2010年3月にオープンして以来の人気店です。 東京駅の赤レンガをモチーフにしたあんぱん。 しっかりとしたデニッシュ風生地に練り込まれた小豆の粒々が、 歴史を重ねたレンガを再現しているとのこと。 こしあんとクリームの二層仕立て。
2012年10月02日
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(2012年9月29日撮影) 生まれ変わった赤レンガ駅舎が本日開業。 本日予定されていた記念式典は台風の影響で中止になったとのこと。 写真は見事に復元されたドーム屋根。 1945年の戦災で焼失する前の駅舎が再現され、 東京駅周辺は見どころが増えました ♪
2012年10月01日
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