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今日は夏祭りの日です。おみこしがあちこちで見れました。夏ですね! いいねぇ気がつけばいつの間にやら20万アクセス通過お店開店から 閉店 次再開までのロード中の通過はまだまだ 紆余曲折 いろんなことが起きるので私も よくわかりません^^;昨年3月突然のことでしたが阿波座のお店を閉めてからはや1年半経過して不安定ながら出張料理なども始めてめざせ!再開店 目標めざして日々過ごしていますが開店したときから自営業には常にリスクはつきもので閉店に伴う経営上の負債ももちろん全くないわけではなく いくつもの問題もかかえているのでそれもまだ完全に解決した状態ではないのが現状なので再開店にはまだまだ時間と月日がかかりそうです。3年がメドと公に宣言すると自信がないのでいいませんが^^;チーフの現在の仕事はUCCの冷凍冷蔵食品を扱う工場でのお仕事毎日 マイナス30℃の冷凍・冷蔵庫にはいって食材の在庫管理です。各各のホテルに卸したりレストランや飲食店に卸したりする食品の管理でもともとは食肉の卸業をしていたのでさらにお肉に強い人ですが料理にも精通してるわけで。日々の生活はいまもめいいっぱいですが私も派遣でお仕事してるし空いた日はキノコ三昧で過ごせてるしそれなりに以後 生活してるのですがなかなかこの状態では先に進まないなぁ・・・とおもったり出張料理も数少ないとはいえ好評なので続けたいしぃ・・・宝地図つくってみたり・・・まだどうなるのかな、、わかんないんですけどぉチーフのご就職。。えっ 店はどうなるの?ってさぁ わかりまへーん。チーフのところに主要ホテルでの料理番 料理長の話がきました。チーフの料理を何度か食べてもらってそれで気に入ってもらってるのでどうや?と声がかかり具体的にな提示もありましていちばんはいまの生活より楽になるのは当然負債問題ももっと楽になる本人曰く しばらくまともに料理してない日がつづいてるから 料理の腕が落ちてきてるだろうし もっと料理の勉強がしたいから ホテルでもういちど料理の腕磨きができる 腕のある人の下でもっと勉強できるリニューアルする新ホテルの料理番に着くのですがそこの現在の料理長というのがもともとダチョウ料理を全国に広めようと最初に始めた人なのでまたあらためてダチョウ料理の普及活動キノコ料理はもちろんできるし出張料理もさせてもらえる・・など本題はそのホテルのリニューアルのお手伝いです新ホテルの料理担当リゾートホテルで勤めた経験もあるので100人200人は当たり前こなせる数でありやりがいがあるあたらしいお客さんがまたできる新しい人脈ができるチーフにとってもけっして悪い話ではなく私にも気軽にもっと キノコ三昧送っていいよってことです。喜ばしい仕事なのですが場所どこ? って聞いたらこれがまた場所がめちゃ遠い、、、兵庫県三田市のお隣「 兵庫県内西脇市!」ってどこ?そこって観光なんかあるの 東条湖ランドがあるやろ?但馬牛があるやろ。マツタケもあるやろ???行くとしたら、いつから? 9月くらいにリニューアルで新ホテルオープン。もうすぐやん。それにしてうちからだと 片道2時間はゆうにたっぷりかかる 中国道通勤 もっとかかる、、!週休2日制やし週末かえってこれるしぃっ、、ガソリン高いしぃっおれそんなんしんどしぃしって、、なので場合によっては単身赴任?!とうことでほほほ、、初別居生活をすることになりそうです。がまだきまったわけでは有りません。きまれば別居です。^^まだ正式にはきまっていません。でもほぼ決定かなぁぁ。。。。週末までの別居かなぁぁ あははは、、チーフの就職 まだ正式にきまったわけじゃないのですがほぼ行く気あり。。あぁ、、、けっして再開店をあきらめたのでもやめたのでもないのです。これが最良の再開店への道のり遠回りなのかそれとも近道になるのかわかりませんがこれは遠回りなのではないと思う。お店再開に向けては 進化・新たなる発見!が必要ですからねぇ。さらなる転機がきたのかもしれないしチーフにはチーフの思うところもあるし考えもあるのでそれに従うのみです。なので発展的 別居?! かなっ^^。。。つづく。 我が家のあらかし*料理ブログはこちら・・今夜はチーフにおまかせ!・・きのこ料理おすすめの食べれるキノコ逸品市場人気blogランキングへGo! 人気blogランキング料理ブログへGo!
2008.07.31
涼しくなってほしくて キノコが見たくて雨が降ってほしくて雨乞いしたら・・・・・この大雨、恵の雨だと喜んだのも・・束の間、、神戸でまたもや水難事故災害。。 なんだか素直に喜べない雨になってしまいました。 うちの家も窓開けてたから帰ってきたら 突風でうちの中めちゃくちゃ・・・ 片づけに追われてしまいました(-_-メ) 川遊びにはじゅうぶん気をつけましょう。夏休みぶじ過ごしきってもらいたいです。でもあと少し降ってもらいたいです。
2008.07.29
夏の朝早朝3時半起きて 4時間半睡眠始発5時のフツー電車にのって 6時に六甲道下で待ち合わせ 涼しい時間に出発しました。が、早朝から暑くって空梅雨で猛暑で とにかく暑くって そんでもなんか出てきてないかなぁぁと キノコの達人と山へはいりましたが みごとに空振りです。 観察会と違ってキノコ狩りは早朝からというのが達人の基本行動なのだそうです。谷上~淡河~裏六甲などタマゴタケやヤマドリタケモドキとかポイント・ポイントをくまなく見てきましたが毒キノコさえでていなくって( シロオニタケタケ)ただただ暑いなかの山歩きになりました。 ただただ、欲求不満の残るキノコ狩りでした。 まあぁわかりきってって出かけたんでしかたないのだけどこの時期例年 雨の後だといっぱいでてきてるはずなんだそうですが雨が降る気配すらありませんね。大雨が続いてくれればキノコ達もでてくるんだけど8月はしばらく キノコ枯れで中休みです。暑くってサイクリングも中休み中。。図書カードで買ったキノコ料理も載ってるポケットキノコ図鑑眺めて料理研究だな。。。
2008.07.26
畑で採れた トマト たくさんいただいたのでよぉく冷やしてそのまま まるごとガブリっ!旨いっ!お塩はモンゴル岩塩をちびっとつけてぇ、めっちゃ美味しいぃぃ~! トマトは大好き!
2008.07.22
炎天下37℃の猛暑 大阪市立自然史博物館 ダーウィン展 進化発見の旅へ 見てきました。進化論 についてダウィーンという人物について知ることができるダーウィン展はなかなかおもしろかったように思います。ダーウィンのように 好きな研究(こと)に没頭できる環境と時間が欲しいなあぁぁぁ。 ガラパゴス諸島にはさすがにいけない。 でも 涼しい電車の中には いっぱい リクイグアナたちがいるように見えました^^暑さのせい?つぶやき進化してないのは私だけか・・進化するどころかどんどん退化してるように思えるこの頃 ^^;さて進化してるんでしょうかね・・・。進化発見の旅にでたいなあぁ。。
2008.07.21
7月19日 土曜日の今夜はおまかせ!出張料理 は 以前ご利用いただいたお客様より3度目のご依頼です。すっかりお得意さまになっていただき感謝感謝♪です。今夜はおまかせ!出張料理・・2月1日のチーフ日記 今夜はおまかせ出張料理2・・BGMはコーラス 2008年02月02日お客さまコーラス部のミーティーングのあと皆さんそろっての食事会15名でした。ホームパーティーでみんなで食べ易いように大皿盛り各自好きなようにとってたべていただくようにしました。 本日の料理@5000円 ここはマンションにお住まいの方が利用できるところで1回利用時間が3時間です。バーカウンターもあり、キッチンもIH対応で市内夕景と大阪城が見下ろせるスカイラウンジで眺めも最高です。最近の高層マンションでは最上階にこういうスカイラウンジルームがあって時間貸しで住居者が利用できるようになっているので外食にいかないでこういう場所で会議の後の食事会や 気のあった人たちでレクリエーション小さなお子さんがいてなかなかいけない人たちなど外食先で気を使わずにすみ思い思いの形で利用でき、そして、出張料理やケータリングを頼んで食事を楽しむということが増えつつあります。ちょっと今回はいつもより人数も15名と多めで準備時間にかかりすぎ時間配分が足りず ぎりぎりでしたがなんとか全7品 ひととーりのメニューをだしました。あとは全てきちんと片づけてお返しします。 最後に皆さんのステキな声で1曲コーラスをBGMに聴かせて頂きました。ステキでした。ありがとうございました。 では 本日の料理 前菜 おつまみキノコとトマトのマスタードサラダ富士山麓より直送 採れたてキノコは ショウゲンジ(フウセンタケ科ショウゲンジ属)鶏肉梅肉合え合鴨ローストと含め煮旬の野菜でスタミナ料理 水ナスで マーボナスと含め煮カツオのたたきと お客様自家製の採れたてトマトなど でサラダ仕立て箸休めに オニオンスープ 海老とホタテの明太子マヨネーズ合え 野菜たっぷり豚バラ煮込みパスタ きのこのカルボナーラ (天然きのこはショウゲンジを、 他ブナピー・白マイタケ)なかなか 出来上がってくる料理をそのつど写す暇がなくて、、、料理もつくりなおしはできないから生のライブとおなじくそのときそのとき勝負です。楽しく会話も弾み楽しい食事会となったようです。またのご依頼お待ち申し上げます。ありがとうございました。本日の天然きのこのショウゲンジ キノコはブログフレンドの千鳥草さんから 送っていただいたものです。 山菜はわらび きのこは 晩秋に採れるキノコのひとつで 富士山麓で採れたショウゲンジを 塩蔵して保存したもので これをしっかりと塩抜きします。 塩がぬけ切らないとしょっぱいのでお酒のつまみに 佃煮にしてもいいかと思います。 ショウゲンジはとっても歯ごたえがあり大ぶりで肉厚です しっかりした歯ごたえはたべごたえがありました ぬめりはないですがハナイグチのようにコリコリした歯ざわりと シャキシャキ感がとてもよく 和風料理に適した感じで旨いです。 これからあと 秋に収獲できるきのこですね♪ こっちで採れるのかな・。。。 皆さんからの出張料理お待ちしております。どうぞご利用ください。喜んでお伺いいたします。お仕事くださぁぁい♪******************きのことスローフード、創作料理出張料理の『 おまかせキッチンあらかし 』 ★出張料理 承ります★ 出張費はいただかず 料理代飲みいただきお値段は2500円から、お客様のご予算に合わせてお伺いします *出張料理のご説明 出張費はいただかず 料理代飲みいただきます(これに含む)お値段は2500円から、お客様のご予算に合わせて上限なしで近畿圏内までいけそうなところまで行きます。(圏外も応相談)ドリンクの方はお客様の方でご用意いただき、こちらは料理のみです。プレート式のコース料理、またはバイキング形式のどちらかで前菜からデザートまで全5品~7品。料理内容はお客様とご相談の上、肉メインか魚メインか、洋風がいいか、和風がいいか 今回はどういう集まりか、記念日か、またはホームパーティーか、お子様には別の料理を用意して欲しいとかアレルギーの有無 、好き嫌いの有無 、いろいろお客様とお話しましてチーフとともにお料理を決め、ご自宅などにうかがいましてお料理させていただきます。ご希望日時(ご希望日の3日前までに要予約) ・場所(ご自宅以外の場所でもOK) ・人数(大人、お子様などの人数構成) ・形式 ・ご予算など気軽にお問合せください。当日は、開始時間の30分~1時間前くらいにお伺いし準備させて頂きます。食事の後は、お借りしたキッチンを失礼のないようキレイに後片付けし当日でた塵等も持ち帰ります。又、お出しした料理への感想や質問、使用した食材についてや簡単な作り方などもその場でお教えしていますのでお気軽に声をおかけ下さい。当日の駐車場の確認をお願いいたします。キャンセル、日時移動等につきましては3日前までにお願いいたします。問い合わせ・予約・電話は日時 ・場所(ご自宅以外の場所でもOK) ・人数(大人、お子様などの人数構成) ・形式 ・ご予算などを簡単にお応えいただきましてメール までお待ちしております。*料理ブログはこちら・・今夜はチーフにおまかせ!・・きのこ料理おすすめの食べれるキノコ逸品市場人気blogランキングへGo! 人気blogランキング料理ブログへGo!
2008.07.20
ここしばらく信楽のTAOさんおうちカフェでの出張料理がつづいていましたが、ちょっと一息です。それとはべつに久々に一般の出張料理のご予約が入りました。前回2回もご利用いただき お呼びいただいたお客様よりまたご依頼を承りました♪たびたびお声をかけていただきご利用いただきうれしいことです。ありがとうございます♪なので 次の7月19日 土曜日の今夜はおまかせ出張料理はディナータイムコーラスクラブのひとたち15名です。がんばっておいしものチーフつくりまぁす♪お楽しみに。。。皆さんからの出張料理お待ちしております。どうぞご利用ください。喜んでお伺いいたします。お仕事くださぁぁい♪******************きのことスローフード、創作料理出張料理の『 おまかせキッチンあらかし 』 ★出張料理 承ります★ 出張費はいただかず 料理代飲みいただきお値段は2500円から、お客様のご予算に合わせてお伺いします *出張料理のご説明 出張費はいただかず 料理代飲みいただきます(これに含む)お値段は2500円から、お客様のご予算に合わせて上限なしで近畿圏内までいけそうなところまで行きます。(圏外も応相談)ドリンクの方はお客様の方でご用意いただき、こちらは料理のみです。プレート式のコース料理、またはバイキング形式のどちらかで前菜からデザートまで全5品~7品。料理内容はお客様とご相談の上、肉メインか魚メインか、洋風がいいか、和風がいいか 今回はどういう集まりか、記念日か、またはホームパーティーか、お子様には別の料理を用意して欲しいとかアレルギーの有無 、好き嫌いの有無 、いろいろお客様とお話しましてチーフとともにお料理を決め、ご自宅などにうかがいましてお料理させていただきます。ご希望日時(ご希望日の3日前までに要予約) ・場所(ご自宅以外の場所でもOK) ・人数(大人、お子様などの人数構成) ・形式 ・ご予算など気軽にお問合せください。当日は、開始時間の30分~1時間前くらいにお伺いし準備させて頂きます。食事の後は、お借りしたキッチンを失礼のないようキレイに後片付けし当日でた塵等も持ち帰ります。又、お出しした料理への感想や質問、使用した食材についてや簡単な作り方などもその場でお教えしていますのでお気軽に声をおかけ下さい。当日の駐車場の確認をお願いいたします。キャンセル、日時移動等につきましては3日前までにお願いいたします。問い合わせ・予約・電話は日時 ・場所(ご自宅以外の場所でもOK) ・人数(大人、お子様などの人数構成) ・形式 ・ご予算などを簡単にお応えいただきましてメール までお待ちしております。*料理ブログはこちら・・今夜はチーフにおまかせ!・・きのこ料理おすすめの食べれるキノコ逸品市場人気blogランキングへGo! 人気blogランキング料理ブログへGo!
2008.07.17
6月7月は特にたくさんの種類のキノコが見れる季節なのでこの時期のキノコウォッチングになるとキノコ界のスーパーモデルたちに出会えるのが楽しみです。春と夏は見るキノコ秋は食べるキノコが多いからキノコ狩りが本番だけどキノコを楽しむならこの季節もなかなかよいのです。いつの間に梅雨明け宣言をしたのかと思うくらい猛暑になっていて空梅雨に近い天候で土曜にはキノコの達人につれてもらって次の出張料理のための仕入れにと期待していたヤマドリタケモドキ(和製ポルチーニ)とタマゴタケは出ていなくて空振りでした。なので 日曜日のキノコ観察も 「 キノコが出ていないのでは 見るもんないかも・・」とあまり期待せず出かけたけど六甲山の定点観察 OGW先生は「 いや 僕は出てると思っていました。」といわれたとーり雨後4,5日後くらいがベスト予想をはるかに上回りキノコたち70種以上はみれたとおもいます。 キノコ鑑定中7月13日の六甲山修法ヶ原の定点観察 参加メンバーもいつもより増えて復活メンバーも来てくださって楽しいウォッチングになりましたぁ。キノコ界のスーパーモデルたちは凛としていて8頭身並みのスラリとした抜群のスタイルを誇っています。しかもそれらたちは美しすぎるがゆえにほとんどが猛毒・有毒をもちあわせるキノコたちなのです。近寄りがたく 食べたら数時間後には行きになるスーパーモデルたちばかり。それでもスーパーモデルたちのオーラに惹かれてしまう。この季節になるとまた会いたくなるから不思議です。もちろん眺めるだけ ドクツルタケ ドクツルタケ シロタマゴテングタケ タマゴタケモドキ テングタケ イボテングタケ コテングタケモドキ コテングタケモドキ 世界3大美女はクレオパトラ(エジプト人)に 楊貴妃(中国人) ヘレネ(ギリシア人)だけどキノコ世界3大猛毒キノコはこのドクツルタケ シロタマゴテングタケ と タマゴテングタケ第1級の猛毒で致命的タマゴタケモドキも同じく。見分けがつき易いのでめったなことは起きないようですがどっから見ても危険な匂いを漂わせているスーパーモデルたち。ドクツルタケにはファンも多い。ぶ厚くて立派で大きなつぼとつば 白いひだ(柄の部分のマント)をもっていてスラッとして容姿全てがそろっている。よく見たら毒キノコと見分け易いので避けられるキノコたちなのです。キノコ界のスーパーモデルたちは今日もどっか森の中で美しくポーズをとって立ってるんでしょうねぇ。この日はこのまえみたいに蚊に刺されないように虫除けヌールと携帯用の蚊取り線香でバッチシ対策。これが効いて どこも刺されてなかったのでよかったぁ。梅雨明けとともに猛暑の間はキノコも中休みなのですがまだまだつづく。。。アっと、忘れちゃいけないそうそうここにもスーパーモデルがもひとりおりましたわ。キノコファッション、チェック。 ↓ ↓ ↓ ギャラリーきのこ*料理ブログはこちら・・今夜はチーフにおまかせ!・・きのこ料理おすすめの食べれるキノコ逸品市場人気blogランキングへGo! 人気blogランキング料理ブログへGo!
2008.07.14
毎年恒例日が落ちる夕暮れから始まる大阪城の野外音楽堂で吹奏楽のたそがれコンサート聴きに行きました。7・8月毎週金曜の晩もちろん無料で聴けます。 たそがれコンサート 大阪城野外音楽堂市内の中学校のクラブや陸上自衛隊音楽隊など 管吹奏楽部の演奏が野外で生で聴けるのでいっぱい人が来ます。府民の憩いの場です。中学生たちの演奏は自由にのびのびしていて聴いてると気持ちがいいです。トランペットの少女やトランボーンの少女ステージの真ン中で名演奏それぞれがかっこよかったです。今夜は 夜空とともに銀河鉄道999や宇宙戦艦ヤマト、、の演奏それからよさこい節にあわせたYOSAKOIダンスもステキでした。銀河鉄道999が大好き。アニメも見てたし。涼しい風と緑に囲まれた野外で聴く心地よい音楽は日々の疲れを癒してくれます。また聴きにいきたいとおもいます。「 図書館以外基本的に必要ない 」今年冒頭 大阪府橋下知事は大阪市は財政赤字のためあなたがた(大阪府民)は倒産企業と同じです、非常事態宣言をだしましたそのため財政削減にとりかかっていて教育福祉の面まで厳しく見なしていこうとしています。たそがれコンサートのHPにも書かれている「 図書館以外基本的に必要ない 」という考えを表明しているようで全体文より抜粋してあるかと思うのでいまもほんとにそうおもってるのか わかりませんが非常事態なときこそこーいうたのしい音楽や笑いの文化が府民が気軽に立ち寄って楽しめる憩いの場所ってのが 必要に思います。図書館だけがいいなんてありえない。ワッハ上方など贅沢無駄だと思える公共施設の見直しももちろん必要ですが心に豊かさをあたえてくれるものを否定して排除させてしまうのはどうかな。いい形でのこしてもらいたいものです。あのくだおれ太郎さんもこれからどこで太鼓たたいて聴かせてくれるんでしょうね・・・・たそがれコンサートにでーへんのかなぁぁ。。
2008.07.11
騒々しい今日の仕事場から解放された後、時間があったので同僚と私お気に入りの うつわカフェ カフェゆう へ行って まったりとティータイムを過ごしました。焼きものの器は 自分の好みのものを選べるのでそれでケーキとコーヒーをいただきます。自分の好みの器をどれにしようかとあれこれ迷いながらも選ぶ楽しさがあります。オーガニックのケーキセットはお気に入りのやきものの器に盛り付けられコーヒーも とってもおいしかったです。私はシナモン入りバナナケーキを、同僚は 濃厚レアチーズケーキをいただきました。ひとくちづつ交換して濃厚チーズケーキを食べたらめっちゃくちゃおいしかったです。次はこれいただき♪バナナケーキも甘すぎず ほどよく上品なお味でした。疲れた後に食べる甘いデザートはほんっとおいしくって身も心も全部癒してくれます♪落ち着いた店内で居心地がよくて窓の外は緑があって 大好きな焼きものの器を眺めながらあれこれおしゃべり騒々しかった仕事場のこともすっかり忘れさせてくれ焼きもの談議で至福のティータイムになりました♪ホント、こんな感じの雰囲気のお店ができたらいいなぁぁと思います。
2008.07.08
今日は七夕今夜はキラキラお星様がきれいなんでしょうね、、都会じゃ明るすぎて見えないけど。。夏の風物詩のひとつは七夕次にホタル・・・先週の能勢・妙見山のムササビとヒメボタルを見る会私は今回行けなかったので参加したキノコフレンドのAnnさんからムササビとそこで見れなったヒメホタルの代わりに 場所を変えて昨夜丹波篠山の方でヒメボタルが見れたそうなのでそのヒメボタルが飛び交う幻想的な写真を見せてくれました。私の持ってる馬鹿チョンデジカメでは撮れないのですヨォ。群生とまではいかないけどたくさん飛んでたそうです。 撮影写真提供 Annさん 2008.7.5 ヒメボタル 兵庫県 篠山 ホタルの光りが数珠繋ぎになって天の川みたいちょっと都会を離れたところでもまだこんな綺麗な風景が見れる自然が残ってるんですネ。夏にふさわしい風景です。私的に 夏の風物詩に新たに加わったのが3つめの光るキノコ シイノトモシビタケおととい帰りにもう一度撮影にいったそうな 撮影写真提供 Annさん 2008.7.5 兵庫県 ホタルのお尻の光りとシイノトモシビタケの光りは同じ発光物質で似たような仕組みで光るそうなホタルとシイノトモシビタケと★天の川がすべてそろった夜は神戸のルミナリエよりきっと素晴らしく綺麗な光りの祭典になることでしょうね。自然が織り成す奇跡は千夜一夜の夢物語、、、こんな贅沢な風景奇跡的に見てみたいもんですねぇぇ・・・
2008.07.07
お天気がよすぎですネお中元の時期なのでバイトも多忙なため、ここしばらくはキノコウォッチはいってないですが。川西自然教室の大阪能勢妙見山でムササビとヒメボタルが見れるというのがあって問合せすると 夜行性のムササビを みるには深夜のウォッチングで金曜の夕方から土曜の朝まで旅館泊ということだったので時間的にも宿泊も都合つかないので今回は見送り 来年行けたら行きましょう・・都会からすこし離れたところ近郊でもムササビが見れるところがあるのはうれしい発見です。キノコフレンドのAnnさんが行かれたんですけど自然の生き物相手 確実に見れるとは行かず今回ムササビを見ることはできなかったそうです。そのかわり珍しいキノコを見たといって画像を送ってきてくれました。 マメザヤタケ 撮影 掲載提供 Annさん 2008.7 名前を聞いてちょっと恐くなりました。 英名を訳すると 死者の指 といわれてるそうです。 不気味です。 うっ血したような指の感じからそう呼ぶのかどうか わかりませんが 写真だけだと気味悪く見えます。 倒木の穴の中から生えていて 炭質で硬いへんなやつです。ムササビが見れたら そっちの方をみせてもらいたかったですが夜行性の動物も簡単に人前には姿を現してくれなかったようですね。。Radicl君はさっそく実家の和歌山に帰ってクマグスの森を探索中のこと。世界遺産 熊野古道は 自然の宝庫ですね。。キノコパラダイスだ!といつものようにハイテンションでキノコ写真をおくってきてくれました。個性豊かな彼のキノコ写真もっと美しく撮ていただきたいなぁぁ。このキノコなんですか? これ食べれますか?教えて下さい、という日々きのこ写真をみて 安易に写真判定だけでこれは食べれる食べれないと同定の判断はできないので食べれないキノコのほうが多いと思ったほうがよい2,3年経ったくらいじゃ まだまだキノコ目でもわからないものばかり美味しそうに見えただけで大量持ち帰ってたべようなんてことはしないほうがよいですね。天然キノコブームに警告 毎月第2日曜日は日本キノコ協会キノコ定点観察会 in 六甲山 夏のキノコ 7月13日(日) 修法ヶ原公園池湖畔駐車場集合10:00 JR・阪神・阪急 三ノ宮集合 9:00いっしょにキノコウォッチングいきましょう。*料理ブログはこちら・・今夜はチーフにおまかせ!・・きのこ料理おすすめの食べれるキノコ逸品市場人気blogランキングへGo! 人気blogランキング料理ブログへGo!
2008.07.06
お腹が空いていたので帰り道 コンビニ ファミマによって久しぶりになんだかフライドチキンが食べたくなって1個だけ買いました。ところが帰ってしばらくして食べようと思って袋をあけたら その買ったはずのフライドチキンが入っていませんでした。ファミマ店員さんの入れ忘れです。ああっぁないぃ入ってナーイ入れ忘れてるやんかーーとぼやいていたら夜遅く仕事から帰ってきたチーフが手土産にケンタッキフライドチキンを買ってきてくれていました。あ、っと思いました。今晩 私が食べたかったものがよくわかったなあぁぁと思いました。ふたりとも食べたいものがおんなじでした。みごとにシンクロしました。*料理ブログはこちら・・今夜はチーフにおまかせ!・・きのこ料理おすすめの食べれるキノコ逸品市場人気blogランキングへGo! 人気blogランキング料理ブログへGo!
2008.07.04
Webサイトのアンケートでせっせと貯めたポイントを図書カードに交換してそれで やっと 買いたかった本を購入しました。新しいキノコ図鑑よりこっちが先にほしかったので図書カードでの購入 なんだかちょっと得した気分です♪ クマグスの森 『クマグスの森 南方熊楠の見た宇宙 』博物学者 南方熊楠のことがよくわかる本でしばらくこの本にどっぷりハマリマス。熊楠ブログがあることを熊楠好きな人のコミュニティサイトで知りました。南方熊楠の館 スタッフブログ 和歌山県田辺市 白浜町にある南方熊楠顕彰館や南方熊楠記念館。いつか必ず行ってみたいところです。
2008.07.03
バイトに向かうとき、遊歩道があってそこを毎朝Myフェラーリー号で通るたびどこからともなくハーブのいい香りがするのに気づきました。よーく左右の花壇を見てみるとお料理でもよく使ってるあのローズマリーが軒並み植えられててその花が左右にずらぁぁと咲きはじめてローズマリーの香りが爽やかです。遊歩道のずっと先は湾岸高速道3号線とと天保山の観覧車が見える眺望がステキな遊歩道です。薄紫色の小さなローズマリーの花がとっても可愛らしいです。大好きな 赤毛のアン のようにちょっと名前をつけてみました。「 ローズマリーの小路 」 なんて風に。。 キヌガサタケやキツネノエフデのキノコたちもこんな爽やかなハーブの香りだったらきっともっと喜ばれたでしょうにね。。。。
2008.07.01
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