2007年03月の記事
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つくしんぼう(o^o^o)
つくしんぼう♪がいっぱい顔を出していました(o^o^o) つくしは、卵とじにしても美味しいし、キンピラもいいよねー(*^_^*) 今週末に摘みにいこー！
Mar 22, 2007
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カマスの塩焼き♪
今日の晩ご飯はカマスの塩焼き＆酢バス＆卵焼きだったカマスの旬は秋～冬らしい。旬の真っ只中ではないけれど、とっても新鮮そうで焼く前はピカピカしていた♪カマスは淡白な白身のお魚だけど、まあまあ脂がのっていておいしかったです。鯛の鯛って知ってますか？魚のひれのところの骨なんだけど、魚の形によく似ています。父が魚好きで魚を食べるたびに、よく「ほれ！鯛の鯛だぞ！！」と楽しそうにしていました。おかげで、私も必ず鯛の鯛を密かに発見しています これから、この鯛の鯛をフォトコレクションしていこうかな～って思っていますこの写真はカマスの鯛の鯛（カマスのカマス？）です♪
Mar 21, 2007
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タケノコご飯♪
昨日の晩ご飯はタケノコご飯＆山菜のてんぷらだった♪昨日茹でた新タケノコの半分が今日タケノコご飯になってでてきたホタルイカの酢味噌和えに入っていたウドの皮がキンピラに！こごみの天ぷらは春の味覚おいしいです。寒の戻りはつらいから、早く春ぽかぽかにならないかな～
Mar 20, 2007
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人生銀行の開発者♪
今日の日経新聞の「旬の人」という記事に、人生銀行の開発者の話が書いてあったなんと、開発したのは2005年に入社したばかりのニューフェイスの女性社員というではありませんか彼女が人生銀行を発案したのは、なんと、新入社員向けの研修期間中！研修の中で新商品の提案を命じられ、上司の前で発表する模擬プレゼンすぐに開発のゴーサインが出たんだった人生銀行ってネーミングも彼女自身が考えたんだって彼女もすごいけど、こんな柔軟なタカラトミーもいい会社だね がんばって人生銀行で貯金してタカラトミーの株を買って彼女と会社の応援をしていこうと思います。
Mar 19, 2007
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旬を食べよう！新タケノコ＆ホタルイカ＆子持ち黒カレイ
実は昨日は久しぶりにピヨンといっしょに晩ご飯を食べることが出来た2人ともちょっと忙しい1週間だったから、今日はオレが晩ご飯を作ってピヨンをおもてなしピヨンのリクエストはあん肝ポン酢だったけど、もう少し旬を過ぎているということで、お魚屋さんに売っていなかったでも、お魚屋さんには今が旬の食材がたくさん今日の旬の食材は、子持ち黒カレイ＆新タケノコ＆ホタルイカ頑張って作ってみました出来上がったメニューはこの4品子持ち黒カレイの煮付け＆ホタルイカと新タケノコの酢味噌和え＆ホタテ貝の殻付きバター焼き＆もずく酢子持ち黒カレイの煮付けはちょっと味がしっかり付きすぎました でも、いっぱいつまっていた卵はちょうどいい感じになっていました。魚の煮付けは難しい。。うまく作れるようになりたいので、またカレイで挑戦してみます。ホタルイカと新タケノコはともにピヨンの大好物 新タケノコを皮ごと、糠と唐辛子でゆでるとすっごく美味しい ホタルイカの目はピヨンが一生懸命とってくれました。でも、１つだけ残っていたけどね、、うども安くなっているし、旬のものはやっぱり美味しい！ホタテもピヨンの好物です。ちょっとしたサイドメニューにただ焼くだけだからいいですよねちなみに、もずく酢はオレの好物、、お腹いっぱいになりました
Mar 18, 2007
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フラワーカップ♪（G3）ひとまかせ♪
フラワーカップでひとまかせ♪なんだか、混戦ムードの競馬らしい当てるのは、たぶん、とぉーっても難しそうだけど、、なんてったって、ひとまかせだからね♪フラワーカップひとまかせ♪ 中山１１R（G3)複勝 ８ 100円3連複 8-10-13 100円 8-10-15 100円 8-13-15 100円3連単 8-10-13 100円がんばれよー♪マイネルーチェ
Mar 17, 2007
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ピンポンパール♪我が家のアイドル(*^。^*)
初公開今日は我が家のアイドルを紹介します金魚のピンポンパールですかわいいでしょアップです金魚はよく眠ります我が家のピンポンパールは逆さになって寝たりします最初はびっくりしたけどね、、
Mar 16, 2007
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200円ピッタリo(^-^)o食後の楽しみ
お昼ご飯を食べたあと、コーヒーが飲みたくなる(^_-) そしてコーヒーにはお供が、、、 最近、コンビニにちっちゃい小パックのお菓子が増えている まんまと、この戦略にはまってしまった、、 お気に入り♪ピッタリ200円セット(*^_^*)
Mar 15, 2007
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アンティークのコーヒーカップ♪
ホワイトデーのお返しにピヨンがお気に入りのカフェで一目惚れしたアンティークのコーヒーカップをプレゼントしたレースという名前のカップらしい､とっても品があってピヨンがすっごく気に入っていたアンティークカップは初めて買ったけど､、なんだかいいもんですね｡でも､カップはやっぱり使ってみなければ､、コーヒーのお供はいつものバナナヨーグルトマフィンで決まり！
Mar 14, 2007
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アンティークのコーヒーカップ♪
ホワイトデーのお返しにピヨンがお気に入りのカフェで一目惚れしたアンティークのコーヒーカップをプレゼントしたレースという名前のカップらしい､とっても品があってピヨンがすっごく気に入っていたアンティークカップは初めて買ったけど､、なんだかいいもんですね｡でも､カップはやっぱり使ってみなければ､、コーヒーのお供はいつものバナナヨーグルトマフィンで決まり！
Mar 14, 2007
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焼豚 作ってみました♪
中華街で食べたチャーシューが美味しくて､自分で作ってみることにしました｡お酒､みりん､醤油､はちみつ､八角､しょうが､ねぎ、にんにく､､、いろいろ入れて1週間つけ置きして､、さぁ！焼いてみました♪おぉ！いい感じ♪思っていたより美味しくできました♪でも､ちょっと漬け込みが長かったかな､､､結構味がしっかりついてしまいました､、次は､3日くらいの漬け込みにしてみます
Mar 13, 2007
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ついに結婚♪人生銀行君
人生銀行49日目ついに人生銀行君が結婚することに今や超売れっ子のミュージシャンとなった人生銀行君いろんな女優さんやモデルさんにモテモテ♪選んだ女性は､ずっと支え続けてくれた人 最後まで純愛を通した人生銀行君感動です♪素敵な家庭を築いてねしあわせ度 4/10あと19日（目標金額まで9,000円）つづく。
Mar 12, 2007
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おでんとカツオ♪
昨日の晩ご飯はおでんとオレの好物のカツオ♪だったオレはとにかくカツオ好き スーパーでカツオを見つけると、まず立ち止まるどれも、これも、カツオは美味しく見えてしまうので、いつもピヨンに目利きとお伺いを立てるのだ、、、ピヨンはおいしい魚を見分ける目が利く！ピヨンの意見を押し切って買うとあまり美味しくない、、ピヨンはいろいろとバランスを考えて晩ご飯を考えてくれているので、和食の時はともかく洋食や中華などのメニューの日でもカツオ、カツオとオレが言うと怒られる今日はおでんと聞いていたが、不意にカツオがならんでいたので感激＼(^o^)／にんにくスライスはなしだったけど、ショウガとしそを巻いて、まずはカツオを全部たいらげましたおでんは、ピヨンの好物のもち巾着（油揚げとお餅でいつもいっぱい自分でつくってるよ）の用意を忘れたらしい。ピヨンのおでんは肉巻も美味しいよ！ピヨンレシピ人参のピーナッツ和え私は柿ピーの柿の種は大好きですが、ピーナッツはほとんど食べません。ということで、ピーナッツだけが残ってしまう。その残ったピーナッツで作りました。簡単に作れて美味しい。栄養満点。おやつやビールのおつまみ感覚でも頂けます。是非皆さんも作ってみて下さい。 材料 ( ４人分 )人参 １本 ピーナッツ ３０ｇ 砂糖 小１ 醤油 適宜作り方 ( ２０分 )１．ピーナッツをフードプロセッサーで砕く。粒はちょっと粗いぐらい。ボールに入れておく。２．人参を長さ３センチ５ｍｍ角に切る。塩茹でする。沸騰してから２分程度でよい。 少し固めのほうが美味しい。３．２をザルにあけ、熱々の状態でピーナッツと和える。 砂糖・醤油の順に加えよく混ぜる。 醤油はサッツとひと回し、かければよいと思う。ポイント熱々のうちに和えないと、ピーナッツがくっつかない。人参は固めが美味しい。
Mar 11, 2007
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まぐろとアボガドのピヨンレシピ♪
昨日おいしかった！まぐろとアボガドのピヨンレシピです。まぐろとアボガドは相性がよく、この組み合わせで食べたことが何度かありますが、今回のは浅葱（あさつき）が入っているのがpoint！このシャキ感がかなり美味しいピヨンレシピマグロとアボガドコッテリしていてワインや焼酎にとてもよく合います。ちょっとお洒落ですし、色合いも綺麗です。とっても簡単に作れますので、是非作ってみてください。アボガドの皮をとっておいて、器として使ったり、飾り用に10ｃｍのあさつきを２・３本用意し、上にのせたりしてもいいですね。バゲッドにぬって頂いても美味しいと思います。材料 ( ４人分 )マグロぶつ切り１５０ｇ アボガド１個 あさつき５本 レモン汁 適宜醤油 大１ わさび 小１/２ 塩・コショウ 少々 砂糖 小１ オリーブoil 大１作り方 ( ２０分 )１．マグロを１．５ｃｍ角に切りボールに入れて、 醤油・わさび・砂糖・塩コショウ・オリーブオイルを加えよく混ぜ合わせておく。２．あさつきはみじん切りにする。３．アボガドは縦半分に切り、種を取り出し、中身をスプーンでこそげ取る。 ボールに入れ、フォークで少し形が残る程度に潰す。 レモン汁を回しかけて、塩を少々振る。４．１～３を食べる直前で和える。出来上がり！ポイントアボガドは熟れて皮が黒くなっていて、持った感じ少々柔らかいぐらいがいいです。アボガドは酸化して黒くなるので、必ずレモンをふっておきましょう。色合いが命なので、原則食べる直前に作りましょう。
Mar 10, 2007
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ファルコンS（G3)ひとまかせ♪ 中京１１R
やばい！今日はこんなに天気がいいのに2時前まで寝こけてましたでも、馬券を買いたい一心に、、ブログを更新したい一心に、、、起きてすぐに公園を3周してきましたピヨンには、好きなことだけはやるんだねと呆れられていました、、さぁ！先週の人生初の3連単的中を胸に、今日も張り切ってひとまかせ記事を読むぞー！ファルコンS（G3） 中京１１R ひとまかせ予想♪キングスベリーちゃん！女の子なのに連闘かーがんばれよー＼(^o^)／複勝 11 100円3連複 2-6-11 100円 4-6-11 100円 6-11-12 100円3連単 11-6-2 100円 オッズ1072倍だって 当たるかな～
Mar 10, 2007
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アボガドとまぐろ、大根もち、きゅうりの中華風箸休め、、つまみ天国♪
昨日の晩ご飯は、おつまみ天国だった（●＾o＾●）オレの帰りが遅くなると言っておいたので、チョコチョコっとつまめる焼酎のお供がいっぱい作ってあった（*^_^*）お品は4点アボガドとまぐろ（浅葱がポイント！しゃきしゃき感もあってvery good！）大根もち（中華街のお土産 焼くだけ！）人参とピーナッツの和え物（柿ピーの余ったピーナッツが変身！）きゅうりの中華風箸休め（以前よく行った中華料理屋のつきだしを再現！これがおいしいんだな～）多くのつまみたちと、我が家でゆったりと至福の一杯、最高だな～！この4点のうち大根もち以外のピヨンレシピを今日、明日でアップしますね。ピヨンレシピきゅうりの中華風箸休め中華料理店でお通しとして出てきた一品です。主菜に少量添えるといいですね。色もきれいですし、味もしっかりしているので、お子さんでも食べられますよ。ニンニクを生で使うと、かなり臭いますので、レンジで３０秒ほど加熱してから使います。７００ｗです。材料 ( 4人分 )きゅうり 2本 にんにく 1片 ゴマ油 大2 ウェイパー〔 中華だし 〕 小1/2塩 適宜 白胡麻 ひとつまみ作りかた ( 20分 )１．にんにくをレンジで30秒加熱してから皮を剥き、みじん切りにする。２．きゅうりは塩で板刷りし、5分くらいおいてから、塩を洗い流し、水気をよくふき取る。 木の棒でたたいてから、包丁で食べやすい大きさに切る。 塩を軽くふっておく。３．ボールにゴマ油とウェイパーを入れて良く混ぜ、そこにニンニク・きゅうりの順に入れる。 白胡麻をひとつまみ、捻りながら入れる。 出来上がり！ポイントニンニクは入れすぎると美味しくなくなるので、きゅうり2本に対して1片を守る。あくまでも箸休めなので、少量をビールのおつまみに出したりする程度にしましょう。
Mar 9, 2007
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ついにメジャーデビュー、そして、、
人生銀行45日目♪ついにメジャーデビューを果たした人生銀行君ですが、その後シングルCDを4枚を出すも、鳴かず飛ばず、、、5枚目の曲はコレまでの人生とコレからの人生を懸け作りました曲名は、、、人生ロックこの曲がダメだったら、、、なんて考えることも、、、ただ、がむしゃらに自分の人生を歌い続けました、、そして迎えたオリコンチャート発表の日、、なんと、、オリコン1位人生ロック！！テレビに出ちゃいました人生銀行君、人生急上昇なんだか、タカラトミーの株も上がっているみたい、、しあわせ度 5/10あと24日（目標金額まで13,500円）つづく。
Mar 8, 2007
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さつま芋の白和え♪
昨日の晩ご飯はさつま芋の白和えとふき煮＆オレのお気に入りの鯖味噌サラダだった♪今は鯖が旬なのかな？鯖の横走りっていって釣りをする人に煙たがられることもある鯖だけど、一度、自分で釣った鯖を食べてみたいな～ちなみに、鯖の横走りっていうのは、鯖が針にかかった後、右に左に逃げようとして、隣の人やその隣の人やまたまた反対の隣の人やまたその隣の人み～んなの釣り糸が絡まってしまうことを言います今日のメインはさつま芋の白和え♪とっても豆腐好きのオレは白和えも大好物 今回の白和えは味噌と胡麻がふんだんに使ってあって意外によく味が付いていた。さつま芋が甘くてなかなか美味なのだ～。オレは胡麻も好きだから味噌を控えめにして豆腐と胡麻の味で勝負！って味も今度作ってもらお。。ふき煮の隣に添えてあるのは、ふきの葉のゴマ油炒め♪ ほろ苦でいい感じですピヨンレシピひじきとさつま芋の白和えさつま芋がホクッとしていて美味しいですよ。白和えはご飯のおかずにはならないけど、栄養があって体にやさしい・ヘルシーな副菜ですので、是非作ってみてください。このレシピは少々甘めで味が濃い目だと思います。和え衣はどんな白和えでも同じです。一度覚えてしまえば、白和えは楽勝ですね。材料 ( ４人分 )乾燥芽ひじき ５ｇだし汁 ６０ｍｌ 醤油 小１/２ 砂糖 小１/４ 塩 少々さつま芋 ５ｃｍ木綿豆腐 １/２丁白ゴマ 大２ 砂糖 大１ 塩 小１/４ 醤油 小１/2 白味噌 小２作り方 ( ４０分 )１．芽ひじきを戻す。さつま芋はイチョウ型に切り、茹でる。２．芽ひじきが戻ったら、鍋にだし汁・醤油・砂糖・塩を入れて、芽ひじきを煮る。 水分がなくなるまで煮きる。３．豆腐は茹でて、ふきんで水気を絞る。 白ゴマをすり鉢で擂り、豆腐・砂糖・塩・醤油・白味噌の順で擂り合わせる。 さつま芋・芽ひじきを入れて合わせて出来上がり！ポイント具材も和え衣もしっかり冷めてから混ぜ合わせましょう。水気はしっかり絞りきりましょう。 ふきの葉っぱ炒め葉っぱが付いている蕗を買ってきた時は、必ず作ります。美味しいので捨てたらもったいないです。ご飯がとってもすすむので、おにぎりやお茶漬けにもってこい。一味とうがらしでチョイ辛なのでお酒のおつまみにもいいかも。地味な料理ですが、母の味ですよね。私は大好きです。是非お試しあれ。材料 ( ４人分 )ふきの葉 １袋分 ごま油・酒・醤油 各大１ 一味とうがらし 適宜作り方 ( ２０分 )１．ふきの葉を洗う。熱湯で２分くらい湯がく。 冷水に取り、しっかり水気を切ってから、細切りにする。２．フライパンを熱し、ごま油を入れ、ふきの葉を炒める。 味付けに酒・醤油を入れて、水分がなくなってきたら、一味とうがらしを入れる。 出来上がり！ポイント味付けは辛くなりすぎないように、お好みで加減してください。
Mar 7, 2007
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運気アップのコレクション2
またまた、運気アップのコレクション追加です(*^_^*)この前、人生初の3連単馬券も当たったし！結構、御利益があるのかも(o^o^o)うっしっし
Mar 6, 2007
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甘酢あんかけ肉団子♪
昨日の晩ご飯はオレの好物の甘酢あんかけ肉団子だった＼(^o^)／肉団子は予想よりあっさりしていて、甘酢あんがとっても合っていたお酢は疲れを取ってくれる感じがしてgood焼酎を飲むためにダイエットのつもりでごはんは食べなかったけど、ごはんも進みそう！ピヨンはごはんのおかずにしてパクパク食べていましたでも、今日も調子に乗って焼酎を飲みすぎてしまった、、、反省反省ピヨンレシピ肉団子甘酢あんが絡んでいて、見ただけでご飯がすすみそう。懐かしい母の味ですね。永遠の美味しさです。人参は油が熱くなる前に、先に入れてしまいます。人参だけでなく、さつま芋を入れても甘くて美味しい。揚げたり、あんを作ったりと面倒なようですが、意外に簡単に出来ます。それに、とても美味しいです。是非作ってみてください。材料 ( ４人分 )豚赤身ひき肉 ２００ｇ 長ネギ ２０ｃｍ パン粉 １００ｍｌ 卵 １個しょうが １片 塩・コショウ 少々 人参 １本 揚げ油 適宜甘酢あん水 １/２cup 砂糖・酢・醤油 各大１強 片栗粉 小２ ごま油 少々作り方 ( ４０分 )１．ボウルに長ネギのみじん切り・パン粉・溶いた卵を入れて混ぜ、しっとりさせる。２．１に豚挽き肉を加え混ぜる。 次に水大１・しょうがのすりおろし・塩・コショウを加えよく混ぜる。３．揚げ油に火をつけ、輪切りにした人参を入れる。 油が熱くなってきたら、肉団子を丸めながら入れていく。４．甘酢あんの材料をお鍋に入れて、よくかき混ぜながら弱火で温める。 とろみがついてきたら、ごま油を少量入れる。５．揚げた人参と肉団子を４の鍋の中に入れて、さっと絡ませ出来上がり！ポイントごま油は風味づけのために入れます。人参は厚さ５ｍｍくらいに切ります。
Mar 6, 2007
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あん肝ポン酢♪
昨日の晩ご飯はあん肝ポン酢＆そば♪で焼酎だった（*^_^*）あん肝ポン酢を作るのは2回目。本当に簡単で美味しい！ 極端に言えば、塩振って、ちょっと置いて、蒸して、冷やすだけ、、1時間くらいあれば冷やす前まで出来ますよ。作業してるのは、そのうち10分くらいかな。。自分で作れば、たっぷり2人で食べても300円くらいだしねこの焼酎（幸蔵）は安くて（1080円）美味しかった♪ 芋の甘みがよく出ていて、のど越しはさわやか
Mar 5, 2007
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人生初の３連単♪的中＼(^o^)／
チューリップ賞の結果なんと！人生初の3連単が当たったよ～3連単 11-7-2 100円 2250円3連複 2-7-11 100円 1140円3連複の的中も人生初だ！複勝 2 100円 360円本当に当たってしまうなんて！やっぱり、競馬はひとまかせ♪ しかないね！また来週もがんばって公園を走るぞー競馬ひとまかせ収支当日 ＋3250円トータル ＋1680円 わーいわーい＼(^o^)／
Mar 4, 2007
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けんちん汁♪
ピヨンの作ってくれたけんちん汁が絶品だった！ やっぱり、煮物に使う椎茸は干し椎茸だね！ 他にも、れんこん、人参、こんにゃく、豆腐、小松菜、、、いろいろ入っていて最高！ オレは思わず2杯目をおかわりしましたけんちん汁は元々はお寺の精進料理だったそうで、鶏肉とか出汁（カツオだし）すら使わない料理だったんだとか、、、オレはけんちん汁で焼酎がいけちゃいました とってもお寺では働けそうにありません、、この前ピヨンと出かけた建長寺が発祥の地らしい、、で、けんちょうじ汁、、けんちょ汁、けんちん汁になったのかな～ピヨンレシピけんちん汁鎌倉・建長寺の精進料理として作られたのが始まりです。ですから本来なら、鶏肉を使わないようです。今となっては豚汁と並んで定番ですよね。ですから、美味しいけんちん汁作りましょう。２日目は蕎麦を入れて頂いても美味しいです。野菜たっぷりでヘルシー、とっても温まる一品です。材料 ( ４人分 )大根 ６センチ ごぼう・人参 １/２本 蓮根 １節 干椎茸 ３枚こんにゃく・木綿豆腐 各半分 小松菜 １/3束 鶏肉 １００ｇごま油・酒・みりん 各大２ 醤油 大３ 塩 小1/２ だし汁 適宜作り方 （ ４５分 ）１．干椎茸をぬるま湯でもどす。もどしたら、小さく切る。戻し汁は残しておく。 こんにゃくは手でちぎり、熱湯でさっと湯がいておく。 豆腐は水を切る。 根菜は乱切りにする。蓮根は酢水につけ、ごぼうは水にさらす。 鶏肉は小さく切っておく。２．ごま油で鶏肉を炒め、こんにゃく・根菜・椎茸も炒める。 醤油大３のうち大２をかけ回し、味をなじませる。３．戻し汁とだし汁をあわせて８００ｍｌにし、２に入れ、沸騰したらあくを取り、煮込む。４．やわらかくなってきたら、豆腐をちぎっていれる。 残りの調味料を入れ、味を調える。５．３センチほどに切った小松菜を入れて、出来上がり！ポイントスープが濁らないように、豆腐の水気をしっかり切り、豆腐を崩さないようにしましょう。
Mar 4, 2007
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牛肉とごぼうのおこわ♪
昨日の晩ご飯は牛肉とごぼうのおこわ♪＆ふき味噌入りだし巻玉子だった（●＾o＾●）ピヨンからで、今日の晩ご飯を聞いていたので、コンビニで赤ワインをゲットしてきた和食でも今日の献立には結構ワインが合いました牛肉とごぼうのおこわはごぼうもふんわりしていてとっても美味しかったです♪ 生姜も千切りがいっぱい入っていて美味です。風邪予防にもなりそう。。 本当はレモンの皮の千切りがちりばめられるらしいけど、外国産のレモンは船輸送のために農薬がいっぱい使われてそうだから、レモンがあったけどやめたんだってレモンがのってたらちょっとさわやかさが増して、もっと美味しいのかな～ちなみに、ごぼうって牛蒡って書くけど、牛と関係があるのかな？ふき味噌は福島にスキーに行ったときに、お土産で買ってきたものです。フキノトウがスーパーでなかなか安くならないから意外と買ってきたほうがお徳なのかも、、ピヨンレシピ牛肉とごぼうのおこわ 炊飯器で炊く簡単なおこわです。もち米を１時間ほど水につけてから炊きますので、調理トータルの時間は２時間ほどです。時間のないときは作れませんが、ご飯の支度が面倒な時に意外とお勧めです。だっておかずがいらないですから・・(^。^)下準備さえすればOK♪美味しいですので、是非作ってみてください。材料 ( ４人分 )もち米 ３合 牛切り落とし １５０ｇ ごぼう １/２本 しょうが １片酒 大２ みりん・醤油 各大３ 塩 小１/３ レモンの皮の千切り作り方 ( ２時間 )１．もち米は洗って水に１時間ほどつける。炊く少し前にザルにあげておく。２．ごぼうは皮をこそげて小さめのささがきにし、水にさらし、あくを抜く。 しょうがは千切りにする。牛肉は１センチ幅に切る。３．鍋に水２００ｍｌ・酒・肉を入れて強火にかけ、沸騰したらあくをとる。 ごぼう・しょうが・みりん・醤油・塩を入れて３分ほど煮る。 ザルにあげて具と煮汁に分け、煮汁に水を加えて３５０ｍｌにする。４．炊飯器にもち米を入れ、３の煮汁を入れて炊く。５．炊き終わったら、３の具を混ぜて、レモンの皮をちらして出来上がり！ポイント炊飯器によってメモリまで水分が足りない場合があると思います。メモリまで水を足しましょう。レモンの皮はお好みで
Mar 3, 2007
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チューリップ賞（G3) 阪神１１R ひとまかせ♪
今日はひな祭り（●＾o＾●）ちゃんと今日も公園を3周走ってきました♪公園の帰りに区民館のような集会場にかわいいひな壇を発見チューリップ賞は牝馬の3歳馬クラシックレース 桜花賞（G1）の登竜門今日の記者の一押しはレインダンスちゃん♪ 名前と裏腹に雨が嫌いなんだってがんばれよ～ チューリップ賞（G3） ひとまかせ♪複勝 2 100円3連複 2-7-11 100円 2-8-11 100円3連単 2-11-7 100円 11-7-2 100円 当たるかな～
Mar 3, 2007
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新ジャガ肉じゃがコロッケ♪
昨日の晩ご飯の新ジャガ肉じゃがコロッケに変身！肉じゃがコロッケはサクッとしたコロッケの食感の中にいろんな具が楽しめて最高想像してみてくださいコロッケの中身はコレなんですよ！ホクホクのじゃがコロッケも美味しいけど、、美味しい肉じゃがを敢えてコロッケにするために作って揚げたと考えるとなんだか贅沢なコロッケですよね
Mar 2, 2007
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ちくわの磯辺揚げ＆新ジャガ肉じゃが♪
昨日の晩ご飯は、ちくわの磯辺揚げ＆新ジャガ肉じゃが（●＾o＾●）だった♪ちくわの磯辺揚げはピヨンの好物 朝から、今日はちくわの磯辺揚げをつくるんだー♪って楽しそうに話していました本当は晩酌のお供にしたかったのですが、、、夜に仕事をしようと思ってお酒は止めておきました。（でも、結局仕事はまったく手付かず、、）今度、ちくわの磯辺揚げを作ってもらった時は晩酌するぞ！ビールにするか、焼酎にするか、悩みます、、ピヨンレシピちくわの磯部揚げ私は練り物が好きではないので、ちくわ・さつま揚げ・つみれ等はほとんど食べません。でも、ちくわの磯部揚げは大好きです。青海苔のいい香りがして、ビールのお供に最高です。簡単なのでレシピにする程のものではないのですが、忘れないようにレシピを作りました。毎日のおかず・・考えるのって結構大変なんですよね。材料 ( ４人分 )ちくわ ５本 青海苔・揚げ油・天ぷら粉 適宜作り方 ( ２０分 )１．ちくわをまず半分に切り、さらに縦半分に切る。２．天ぷら粉を調整し、そこに青海苔をたっぷり入れる。ちくわをその中に入れる。３．油を熱し、１８０度くらいでさっと揚げる。出来上がり！ポイント高温でカリッと揚げましょう
Mar 1, 2007
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