2011年01月の記事
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ほっこりかぼちゃグラタン♪
前からやってみたかったお料理。小さいかぼちゃを買ってきて、、、くりぬいた。意外と簡単にうまくできた～作ったのはかぼちゃを器にしたかぼちゃグラタン焦げ目があまいのは粉チーズもパン粉もきらしていたため（残念！）でもお風呂上がりの子供たち、テーブルにかぼちゃグラタンが出来上がっているのを見て一気にテンションアップ「お母さんいつこれ作ろうって考えたの～？」とか「かぼちゃを入れ物にするなんて、お母さんいい事思いついたね」などなど質問いっぱい。予想以上に喜んでくれたな～かぼちゃの器も全部食べられるよ～。苦手なかぼちゃと思えないくらいよく食べました。ほっこりかぼちゃで楽しい晩ごはん ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.27
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学芸会。
昨日の日曜日はのんの小学校で学芸会がありました。１年生女子の演目はピンクレディーのＵＦＯとＡＫＢ４８のリバー。可愛くおどる姿に萌え萌え～で、今日は振替休日天気もイマイチなので家でのんびり過ごしました。。。 ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.24
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カフェ風カレー♪
ちょっと前に初めての豆乳鍋をしましたが最近は作ったことのないもの、食べたことのないものに挑戦するのが小さなマイブーム。で、先日もコレを作りました。トマトとココナッツのカフェ風ひき肉カレー タマネギとにんじんはみじん切りにするのがめんどくさかったのでミキサーでガーっとやってみた。←（レシピとちと違う）ひき肉しか見えないけど、実はたくさんの野菜がエキスになってとけこんでいる。ホントにカフェ風でオシャレな味でしたこれもちょっと前のことになりますが・・・嬉しいいただき物ロールケーキ～細まきロールでスポンジは超しっとり。中身はジャムでした。よーく冷やして食べると美味しかった～。そのうち自分でも！ ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.20
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豆乳鍋♪
昨日はもう寒くて寒くてこの冬はじめて食器を洗うのにお湯を使いました。水道のお水が手が痛いほど冷たーい((+_+))そんな朝、私は小学校の「朝のあいさつ当番」になっていて８時前から学校前の横断歩道で交通安全の黄色い旗をもってがんばりましたボランティアの地域のおばあちゃん達に交じってもんも寒いのと眠いのを我慢してがんばったので（いつもはまだ寝てる）帰りにコンビニであったかいココアを買いました。こういう日の晩ごはんはやっぱ鍋にしよ～（●＾o＾●）ずっと前から興味がありながらもオットの反対で食べずにきた豆乳鍋を強行！色が豆乳っぽくないのはお味噌とか生姜とかにんにくとか、色々入れて味を調整したためです。野菜ときのこたっぷりあったまる～。今日のお昼ごはんにはこの鍋の残りにうどんを入れて食べました。そしたらおいしすぎてうどんが足りなくなってしまったので今度はごはんを入れて雑炊にして食べました ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.18
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きな粉クッキー♪
お砂糖まぜまぜきな粉がたくさん余ったので先日クッキーを作りましたまずクックパッドで簡単で美味しそうなきな粉クッキーを探して～材料も全部家にあるものでＯＫだ、やった～。だいぶ散らかしてる・・・。クッキーの型なんてのもナイのでおにぎりの型で代用。けっこうイイ感じ子供たちが じゃましてる 手伝ってる割には作業順調～。できた～♪見た目キレイに焼けました。なのにですね・・・これはダイエットクッキーだったかしら～？っていう味がする。甘みがあんまり（ほとんど？）なーい。お餅で食べた時は十分な甘さだったのでお砂糖をちょっとしか追加しなかったのが原因かと。クッキーって、、、すごーくたくさんお砂糖を入れないといけないんですね・・・(T_T)ﾄﾎﾎ子供たちは「明日はチョコクッキーがいいんじゃない？甘くって」とヤル気満々。毎日おやつを手作りしてるお母さん、尊敬します！私はムリ～（ーー；）みんなで一生懸命食べた。はじめめサクサクあとボリボリ。あまり進まず瓶詰の刑じゃ。誰かダイエットしてる人もらって～(笑) ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.15
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鏡開き♪
鏡開きの昨日わが家でもお餅を食べました。子供たちがお汁粉苦手なので毎年磯辺巻きときなこ餅のわが家。出来上がるそばから食べるので写真が撮れなかった～(T_T)今年はなぜかきなこ餅の人気がいまひとつ。口の中の水分全部もってかれる～！だそうな。私は好きなんだけどな～。お砂糖を混ぜたきな粉が大量に余ってしまいました。何に使おう～。 ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.12
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楽しい一日♪
連休初日の土曜日はのんちゃんデーでした。のんは２学期皆出席、成績アップに加え苦手なことを克服するなどすごーく頑張ったのでこういう日を設けようと。。。妹はおばあちゃん家に遊びに行かせのんはお友達のお誕生会へ行ったあと私と二人でのんちゃんデーの始まり～色んなお店に寄っては可愛い小物を見たり買ったりお気に入りの洋服をたくさん試着してみたりお茶したり、、、そんな普通の事だけど二人でずーっと笑っていました ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.10
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新年初ポチ☆
そうそう、慌ただしい年末のある日弟が十数年つき合ってきた彼女と入籍するというＢＩＧイベントもありました。長いお付き合い期間だったこともあり彼女はもちろんのこと、彼女のお父さんやお母さんはじめ家族ぐるみですでに周知の仲でしたが改めて顔合わせなどして名実ともに家族の仲間入りよかった、よかった。めでたいな～（￣▽￣*）毎晩フローリングの部屋で毛布一枚で夜中までゲームにいそしんでいるオットがついにホットカーペットを買ってと言うのでプラチナゴールド10倍シルバー5倍その他2倍1/7(金)am9:59まで...ポイント、安値、送料無料のお得ショップにてポチ☆それにしても去年までは暖房機器一切不要、布団さえも要らない超暑がりオットだったのにな～。 ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.05
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謹賀新年
あけましておめでとうございます。年末年始体調をくずしてしまいましたがあたたかいコメントをどうもありがとうございますm(__)m元旦は初詣に行ってから両方の実家へ家族で出かけお正月のごちそうをいただいてきました。実家でこんなおめでたい海老せんべいみっけおいしくて楽しい。年末年始、全くダメダメな私ですが初詣でひいたおみくじは大吉でした皆さまにも福がいっぱい訪れますように。。。 ポチっとしていただけるとうれしいです^^↓ ↓
2011.01.01
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