2004年12月22日
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テーマ: 今週の一本(175)
カテゴリ: カテゴリ未分類
これ飲んだ訳では無いんですが、気になったんでトップページに特集しました。
 なんと今なら1989年のバックビンテージから1999まで勢ぞろい。どこにこんなオールドを隠していたんだろう。? グロミス(ガヤ) [1989] バローロ コンテイサ・チェレクィオ(赤/辛口)750ml
 トップいっぺん覗いてやって頂戴。
それにしてもガイヤつて何種類ぐらいワイン作ってんだろ、プロデュースしただけのワインや、アドバイスだけのワインなんかも有るだろうから、息のかかったのはトンでも無い数になるんだろーな。

 話は変わるけど前に料理の本を見ていたら、その本を書いたシェフが牛肉のワイン煮込みを作るのにガイヤのバローロ 1997 ガイヤ コンテイザ (旧・バローロ) 750ml1997 GAJA Conteisa 750ml を丸一本使って作っていました。コクと味わいが違うそうです。
 いいレストランの料理って高いわけだよね、酒屋で1本20000円以上するようなワイン使って料理すんだから、あ~高嶺の花。それともクリスマスにこんなレストランに彼女を招待します? がんばってネ。 稼げ野郎共、掴め彼女、全ては食欲から始まる。 欲望のクリスマス。





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最終更新日  2004年12月22日 17時20分34秒
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beer.runner @ Re[1]:シャルドネ 2010 ネク・オティウム(08/03) 11290715さん お久です。 >フランスワ…
11290715 @ Re:シャルドネ 2010 ネク・オティウム(08/03) フランスワインかと思いましたが、、、 …
beer.runner @ Re[1]:2010この一本(01/02) kaoritalyさん明けましておめでとうござい…
kaoritaly @ Re:2010この一本(01/02) beer.runnerさん、投稿ありがとうございま…

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