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2004年12月31日
カテゴリ： カテゴリ未分類
これはバケモンです。 白ワインを飲んだことのある人、美味しい白を飲んだことがない人、美味しい白を飲んだことが有る人、このワインは非常識なワインですから一度機会があれば名前を覚えて飲んでみてください。
茶色にがかった黄色、粘りを感じさせる液状、蜂蜜とカラメルを思わせる味と香り、トカイやレチョートといったデザートワインにも引けをとらぬアフター、一級品です。
一本 2980円 どうだ 売り切れ御免!
![モンルイ・シュール・ロワール ル・プティ・カポラ[2003]ドメーヌ・フランツ・ソーモン](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/morisawa/img64/img10221009059.jpeg)
こっちは姉妹品⇒![モンルイ・シュール・ロワール ラ・コルネ・ドール[2003]ドメーヌ・フランツ・ソーモン](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/morisawa/img64/img10221009062.jpeg)
ウンチク↓
フランツ・ソーモンは1999年と2000年の２年間、同じモンルイACで既に世界トップクラスの白ワインを造っているタイユ・オー・ループの、まさにそのシュナン・ブランの醸造を手がけていました。2001年にヴーヴレACで醸造を手がけた後、2002年に自分のドメーヌ・フランツ・ソーモンを設立したのです。
恐ろしいことに、このフランツ・ソーモンのシュナン・ブラン。【樹齢約６０年】と大変樹齢を経た古木なのですが、さらに剪定にこだわったために、たった【収量10hl/ha】。
２キュヴェ【９００本】【４９２本】しか存在しないワインなのです。
茶色にがかった黄色、粘りを感じさせる液状、蜂蜜とカラメルを思わせる味と香り、トカイやレチョートといったデザートワインにも引けをとらぬアフター、一級品です。
一本 2980円 どうだ 売り切れ御免!
こっちは姉妹品⇒
ウンチク↓
フランツ・ソーモンは1999年と2000年の２年間、同じモンルイACで既に世界トップクラスの白ワインを造っているタイユ・オー・ループの、まさにそのシュナン・ブランの醸造を手がけていました。2001年にヴーヴレACで醸造を手がけた後、2002年に自分のドメーヌ・フランツ・ソーモンを設立したのです。
恐ろしいことに、このフランツ・ソーモンのシュナン・ブラン。【樹齢約６０年】と大変樹齢を経た古木なのですが、さらに剪定にこだわったために、たった【収量10hl/ha】。
２キュヴェ【９００本】【４９２本】しか存在しないワインなのです。
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