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2010年11月13日
テーマ： 男子厨房に入り浸り(159)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日、買い物に行ったスーパーの近くの牛乳屋(なぜか牛乳屋でした)の店先で野菜と八ヶ岳牛乳の直売をやっていたので見てみたら。
亀戸大根発見。 (すいません写真撮り忘れてすでに調理済み)葉っぱは長くて、根は小さい
辛味大根を細くしたような形をして、大きさは白いにんじんと言うところでしょうか。
辛いんですかと聞くと、むしろ甘いと言う回答。 葉っぱを見ると活き活きしていていかにもさっき引っこ抜いてきましたという風情です。
これは初物、早速買って食べてみようと、思った次第です。
調理方法は迷いましたが、生でかじって見て煮物に決定。
これから食卓、食べた感想は後ほど・・・
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