2010.02.04
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メインのチキンもサイドメニューも、一気に仕上げる簡単ヘルシオレシピです♪



おはようございます

寒いです。

朝の最低気温が 0℃ ・・って聞いただけで、寒くてたまらなくなる。

けど、日本海側は大雪だって言うし、きっと寒さもハンパじゃないんだろうな~







          * メニュー *

        ・チキンスペアリブ
        ・トマトチーズグリル
        ・しじみのワイン蒸し
        ・サラダ
        ・フランスパン
        ・白ワイン


   鶏肉は、こちらの さばき方 の通りにさばいて

   味付けして、片栗粉ふって焼きました。


   ってもう、しじみの殻はずして

   食べ始めちゃってる写真だけど・・









 ←この容器に、フルーツトマトのような

  肉厚の味が濃いトマト、

  みじん切りにした玉ねぎ、

お好みのとろけるタイプのチーズをのせて

チキンと一緒に、ウォーターグリルで焼いただけ。




甘味や香ばしさが出て、トマトの旨味も更に濃縮され

もうこれだけで、ごちそうだわ~








   で、こちらが、元の姿。

   前にね、しじみのパスタを作ったことがあってね。

   それが想像以上においしくて

   オットもすごく気に入ってたので

   いつもムール貝やハマグリで作る時のレシピを

   今回はしじみでやってみました。

   食べづらい! けど、ウマい!

   フランスパンに、とってもよく合います。











パンはこれ。な~んの変哲もない

いつものハードパンなので、レシピは割愛。


最近は、朝食用とは別に

オットの残業用 夕パン を焼いてるので

毎日、3~4種類のパンを焼いてるの。

いい加減、ネタもなくてほんと困ってしまう。

今もまた、ベンチタイム中です。

今日は、何パンにしようかな~







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■□ トマトとチーズのグリルの材料 □■ ■□ トマトとチーズのグリルの作り方 □■
・トマト・・・・・・・・・2個
・玉ねぎ・・・・・・・1/4個
・チーズ・・・・・・・・適量
1、トマトは半分に切り、耐熱容器に入れる
2、みじん切りにした玉ねぎ、チーズをのせ
  鶏手羽先と一緒に、ヘルシオ低カロリーとり 3~4人分で焼く
 (ウォーターグリル予熱なし23分)

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。









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Last updated  2010.02.04 08:53:32


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