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November 23, 2005
テーマ： ワイン大好き！(31213)
カテゴリ： つれづれ
フィリップ・パカレのヌーボーをいただきました。
もうヌーボーはいいかな、と思いましたが、パカレのなら別の話です。
で・す・が、やっぱり他の造り手と同じような感じ。
やっぱり、今年は丸みというか、ふくよかさに欠けます。
もちろん、香りの濃縮さや風味の強さは格上ですが、それは当然で、期待はもっと上だったということです。
おととしのマルセルラピエールのやつは凄かったなぁ。
もうヌーボーはいいかな、と思いましたが、パカレのなら別の話です。
で・す・が、やっぱり他の造り手と同じような感じ。
やっぱり、今年は丸みというか、ふくよかさに欠けます。
もちろん、香りの濃縮さや風味の強さは格上ですが、それは当然で、期待はもっと上だったということです。
おととしのマルセルラピエールのやつは凄かったなぁ。
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