2007年05月の記事
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ハンドキャリー・ワイン
やっぱり3週間ぶっ通しで働く事になりそう・・・その間、ワインはしっかり飲もうと思います先週も忙しかったけど、今年のデイリーワインに決まった「05シャブリ L・ラトゥ－ル」を結構飲んでましたそして昨日は赤数年前に義母がフランスに行った時のおみやげサヴィニー・レ・ボーヌ 1999 / ポルン・アルノーエチケットのカビは、セラーに水を入れ過ぎた時にカビが生えちゃいましたで、この義母のおみやげ、この時あと2本買ってきてくれました。1997年のジャド2本。シャブリ グルヌイユ と ボンヌ・マール シャブリは数年前に飲みましたが、激ウマでした当たり前ですが、やっぱハンドキャリーにかなうものは無いですねで、このワイン聞いた事のないネゴス物ですが、こちらも状態は完璧で美味しかった淵にオレンジが入った綺麗なルビー色で、香りも少し熟成が入っていて素晴らしい味もタンニンはあまり感じなくて、完璧なウスウマワイントルショーの04レジョナルの感じですこれは美味しいでもネットで探しても、どこにも見つかりませんただ、ハンドキャリーの恩恵を受けただけかもしれないので、見つけても買うかどうか・・・
2007/05/31
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負けないで
仕事忙しいです今週も休み無しということは3週間休み無く働くという事かキビシィ～ところで一昨日は会社の上空はヘリコプターで渋滞してました大臣の自決とZARDの坂井泉水さんの病院が、たまたま同じだったためかな辛い事件が多いですね。で、ZARDの坂井泉水さんですが私、結構ファンでした。24時間テレビのマラソンで「負けないで」を聞いてからですが、あの声は私にとってとても癒される声です。私は時々フルマラソンを走るのですが、35キロ以降の辛い時は必ず「負けないで」を口ずさんでいます。あの歌詞とあのリズムは正にフルマラソンの為にありますね。「サライ」のリズムでは歩いてしまって頑張れません。。。「負けないで」という曲のおかげで、いつもフルを完走出来たような気がします。そして車の中や家であの曲を聴くと、35キロ以降自分が頑張っているところを思い出してジ～ンときてしまいます。そしてまたフルを走ろうという気持ちになります。そんな経緯で「ZARD」にはとても感謝しています。そのZARDの坂井泉水さんがお亡くなりになったと聞いた時はかなりショックでした。私より若いのに・・・でもこれからも「負けないで」は私の心の中に永遠に残っていると思います。そしてマラソンで辛い時、きっと「負けないで」を口ずさんでいることでしょう。ご冥福をお祈り致します。合掌負けないで ほらそこに ゴールは近づいてるどんなに 離れてても 心は そばにいるわ感じてね 見つめる瞳負けないで もう少し 最後まで 走り抜けてどんなに 離れてても 心は そばにいるわ追いかけて 遥かな夢を
2007/05/30
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披露宴のワイン
なんだか公私共に忙しいです今週も休めないかもで、先日の甥っ子の披露宴ですが、新婦さんがタレントのお友達が多いらしく、有名アイドルや超有名女優さんがお忍びで来てましたで、この画像は披露宴のメニューですやはりホテルの料理はしっかりしてて皆美味しかった特に最初の海の幸の前菜は絶品でしたで、ワインですが・・・( ^-^)/□☆□＼(^-^ )は、フルートグラスでポメリー ブリュット最初からガンガン飲まさせて頂きました次の白は、前から買おう買おうと思って楽天の買い物カゴにも入れてあるロン・デパキのシャブリ（画像が無いので楽天画像です）2005のシャブリはどれも美味しそうなので、私の好きなロン・デパキもそろそろ買おうと思っていたので、グッドタイミングでしたで、お味の方は・・・美味しいですこちらもかなり飲まさせて頂きましたただ、メイン料理のお魚には少し負けてしまっていたのが残念でした実は披露宴後に地下のお寿司屋さんで、仕事関係の仲間だけで2次会をしたのですが、ここもテーブルワインは同じ05ロン・デパキでした。こちらの和食の方（抜栓後しばらく経っていたのもあるかもしれません）が、かなり美味しく感じましたこれは普段飲みに決定ですねで、メインのお肉に出てきた赤が、Ch.ペイ ラ トゥールの2004年。初めて飲むワインですがエチケットもシンプルで良い感じです。ちゃんと塔（ラ・トゥール）の絵も描かれていましたただネットで探しても見つかりません。。。（画像も無くてすみません）で、お味の方は注がれた瞬間から上品な良い香りがガンガン出て、果実味たっぷりなミディアムボディーでかなり美味しいですただ時間が経つと少しタンニンが目立ってきましたが、お肉と一緒ならフランスワインでこういうのを探してくるあたり、さすがだなと思いました今回は、泡・白・赤、全部フランスワイン披露宴などでワインをあまり飲まない人達に出すなら、加州や豪州やチリワインの方がインパクトがあって安いので良いかなと思ったけど、今回飲んだフランスワインはみんなエレガントで、周りの人達のウケも良かったようです。あとで、兄から「今日のワインどうだった」と聞かれ「私好みで美味しかったよ」と言ったら「そうだろう お前の為にワンランクにしたんだから」と言われましたどうやら、ワインを選ぶ時に私を意識して決めてたようです気を使わせてすみません、ご馳走様でした
2007/05/28
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運動会→仕事→結婚式(◎o◎)
今日は朝一番で娘１の運動会を少し見てから会社に来ました。そして夕方は甥の結婚式で早退なんだか慌しい一日になりそうです披露宴は初めて行く「東プリタワー」フランス料理だと聞いているので、今日もワインが飲めそうですって、ちゃんとお祝いしないとね
2007/05/26
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ルフレーヴ落札
この前、オークションでルフレーヴの04ムルソーが出てたので入札してみた。 ルフレーヴの04ムルソーのオークション あまり買うつもりは無かったのですが、見事？落札ルフのムルソー、人気ないっす落札金額は8600円ですが、安かった 高かった次点の人はいくらだったのか気になるｳｳｳｳただ850円の送料を無料にするため、04ビアンヴィニュも買っちゃったこれって未だ病気は治りません。。。
2007/05/25
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忙しいです。。。
日曜日からかなり仕事が忙しかった休み返上で働いてましたその上、BAR10さんの蕨ツアーもドタキャンしてしまいご迷惑おかけしました仕事とワイン会欠席でかなりストレスが溜まっていたので、昨日はストレスを抜こうとワインを飲みましたが、こういう時に限って劣化ワイン・・・おかげで、もっとストレスが溜まってしまいました飲んだのは、2000年のM・C・ドレジェのサントーバン レ・コンベ今月の初めにあるワインショップに行ったら2000年のM・C・ドレジェのワインがいろいろ並んでいた。M・C・ドレジェ大好き人間としては見過ごすわけにはいきませんたくさん買って帰ってきました。でもこれは少し（だいぶ？）劣化してました。飲めないほどではないですが、果実味は感じられずシェリーが出てます。レストランで出されたら交換してもらえるか微妙な線ですね（私がソムリエならバンバン交換しちゃうんですが）残りの2000M・C・ドレジェも多分ダメそうな感じどうやら、どこかに保管してあって味見したら「ヤベッ 早く売らないと」って感じマンマと騙されたかまだ決めつけるのは早いので、残りのを飲んで判断します。
2007/05/24
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シルバー・マグ（２）
昨日の続きをもう少し文体は元に戻しますねシルバー・マグ最後の２日間ですが、かなり盛り上がりましたまずは このお店のカウンターは通常10人ぐらいですが、この日はギュウギュウに詰めて15人ぐらい座っていたかも10年ぶりに会う人や15年ぶり会う人、とにかく懐かしかったです。でもみんな変わってない不思議なくらい昔のまんまなぜなんだろうでも話す内容は「いくつになったの」とか「何年生まれだっけ」とか、歳の話ばかりやっぱり気になるようですそのうち酔いがまわってくると昔話に花が咲き、そこら中で笑い声がみんな、かなり楽しんでいます （私も）しばらく楽しんでいると店長がアルバムを・・・実はこのアルバム、今までお店が催した行事の写真集それが山ほど出てきました見てみると、やっぱりみんな昔の方が若い髪型もあるけど一昔前の若者って感じです私の写真も山ほど出てきたこんなに撮ったかっていうぐらい記念にマレーシア旅行の時の写真を数枚持って帰ってきましたこんな感じ ↓そうこうしていると、携帯にメールが・・・見てみると、このお店で働いていた大親友のバーテンさんからのメール「Char、今日はシルバー・マグ行ってるの」（このお店でも私はCharで通ってます）「来てるよ」と返信すると・・・「どんな感じ」など、かなり気になっている様子最終日は来られないと聞いてたので、乾杯の時の画像をメールで送ってあげましたすると「○○さんと○○さんだね」と、仕事で忙しいはずなのに速攻でレスが帰って来るおいおい、しっかり仕事しろよと、メールを入れようとした瞬間、なんと入り口から登場みんなビックリそして、大歓声みんな抱き合って懐かしがっています。（私は先日会っていたので抱擁は無しです）このバーテンさん、どうしても最終日は顔を出したくてお休みをもらったそうですそこで、このバーテンさんによるサーベラージュが3回ぐらい失敗してましたが無事にポンといきましたそして常連客の持ち込みワインが登場このお店がオープンした1980年のポチネ・アンポーのヴォルネイ・サンノト １Cru（楽天で探してみました）ここで、ちょっとワインのコメントコルクは新品、色は枯れかけた明るいルビー、香りはベリーとスパイスが少々。飲んでみると、軽めながらまだ生きた酸があり結構美味しいただグラスがビールグラスなので香りはすぐ消えましたちゃんとしたワイングラスで飲みたかった・・・ちなみにこのワインを持ってきてくれた人、このブログを読んでくれているようですと、飲んだり、飲んだり、飲んだり、飲んだり・・・いつものお店の冷蔵庫はいつの間にかに・・・こんな状況初めて見た仕方なく私が夜な夜なコンビニまでワインを買いに行きました買ってきたのは「キュベ・ミティーク」 と 「イエローテール」2本で2,000円ベロベロに酔っ払っている連中には、これで良いでしょうそのうち、みんな帰るのが惜しいようですがパラパラと・・・私もかなり粘りましたが眠気が襲ってきてしまい、名残惜しいですが帰る事にそしてみんなにお別れの抱擁をして、出口へ・・・店の階段を降りる時、もうこの階段も降りる事が無いんだな～と。なんかとても寂しい気持ちでした。このお店の前の道は引越ししてからも通勤で毎日通ります。これからも毎日通りますが、あの「SILVER MUG」という赤いネオンサインに明かりが灯る事はないんですね。永い間ありがとうございました。そして、楽しい時間をありがとうございました。私の一生の宝物の時間でしたって、お店は閉まってしまいますが、店長やバーテンさんとはいつでも会えるので昨日の日記の中で、店長が店じまいをする原因が契約更新の為と書きましたが、契約はまだ1年以上残っているそうです。店長の名誉のため訂正させて頂きます。本人曰く、年も取ってきたので夜の仕事から昼の仕事に移りたいとの事。数年前に整体師の資格を取っているので施術室を開くようです。シルバー・マグの常連客もそろそろガタがきているので、みんなまたお世話になりそうですそして私もそのうち・・・それと親友のバーテンさん、いろいろ渡り歩いて今はゴールデン・タンというレストランで働いています。こちらをご覧の方で、このバーテンさんが気になる方はぜひ行ってみて下さいでもこのレストラン・・・お料理はhidepxさんから太鼓判を押されるぐらいショボイですその辺、気にならない方はどうぞ
2007/05/21
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シルバーマグ（１）
今日の日記はちょっと個人的なものになりますので興味のない方はスルーして下さいねそれに駄文で長いしどうしても個人的に書き留めておきたかったもので・・・青山3丁目の交差点を千駄ヶ谷方面に行くと、すぐに「シルバー・マグ」というバーがある。ビルの2階で出窓が特徴、オープンは1980年7月4日。私が初めてこのバーに訪れたのはオープン1年後の1981年。大学の先輩に「お前の家の近くに小洒落たバーがあるので連れて行ってやる」と、連れて行かれた。（この先輩には数年後にパラグライダーというスカイスポーツにも誘ってもらい、かなりハマった）当時二十歳の私は、お酒といえば日本酒か日本のビールを味わうこともなく、ただ飲んでいた。でもこのバーでは世界のビールや、バーボン、モルトウィスキー、などなど・・・私の知らないお酒がたくさん並んでいた。その時飲んだのは、おしゃれなカクテル飲んだカクテルの名前やレシピをたくさんメモった記憶がある。なんかとても大人になった気分だった。でも、その後は貧乏学生の私にはとても敷居が高く、行く機会がなかった。唯一行ったのは、当時付き合っていた人の誕生日をこのバーでやらせてもらった時。まだ一回しか行った事がない私を憶えていてくれて、真っ赤なバラの花束をプレゼントしてくれたその時出てきたバーテンさんは以前と違う人で、ちょっとコワモテだった。でもこのバーテンさんとは、その後大親友になる・・・そして母親の死、卒業、就職といくつかの人生の節目を向かえ、やがて一人暮らしをはじめる。男の一人暮らし、お給料をもらえる身になるとお酒好きの私はやはり夜は街に繰り出してしまう。そして思いついたのが、会社の帰り道にある「シルバー・マグ」。当時、毎日通っていた。毎日通っていると、当然店の人（店長とバーテンさんだけだが）や常連客とも顔見知りになり、プライベートでも親しくなっていく。ある常連客の一人が商社に勤めていて、その関係でマレーシアにみんなで旅行に行ったこの旅行は私にとって数々のカルチャーショックを与えてくれた。これが最高に楽しく、3年連続で参加させてもらう。それと平行して常連客同士がめでたく結婚結婚式をロサンゼルスで行う事になり、私とバーテンさんが代表して行く事に。これも弥次喜多珍道中のようで、とても楽しい思い出。その頃は自分の中では外国旅行ブームで、常連客がやっていた英会話教室にも通っていた。ちょうどその頃、レイジースーザンなどで知られるグリーンスタンプからシルバー・マグの原宿進出の話が持ち上がり、表参道の八角館に原宿支店を出す。青山のバーテンさんは原宿へ移動、私も青山⇔原宿と毎日のように飲みに通った。時には店内が忙しくなると、私がカウンター内に入って手伝ったりもした。ただ、この事業（原宿進出）は意見のくい違いからか数年で撤退してしまった。シルバー・マグがいろいろ揺れ動いている時、私は前出の先輩からパラグライダーをやろうと言われ一緒に始める事になる。でも生活の中心はシルバーマグ。毎週伊豆までパラグライダーをしに行くも、東京に帰ると車を置いてすぐにシルバーマグまで飲みに行った。挙句の果てにはシルバーマグの店長、常連客、アルバイト学生まで連れて伊豆までパラグライダーをしに行った事も・・・この時期はパラグライダーブーム。そんな毎日を過ごしている時、シルバーマグで皿洗いの手伝いをした後、急いで伊豆に行くため「青山3丁目」の交差点を走って渡っていたらタクシーにはねられてしまう。救急車で運ばれ、幸い脚の骨折だけですんだが1ヶ月仕事を休むはめに。。。この時、普通に歩ける有り難さを知った。でも転んだらただでは起きない私は、ギブスが取れるとなぜかトライアスロンをする事に。実はシルバーマグの店長も当時トライアスロンに興味があり、お互いこの頃から身体を鍛えるようになる。店長は40才の、私は30才の記念に一緒に式根島のレースに出場した。（このレースはアクアスロン）応援団も大勢来て、当然夜は大宴会これも今となっては良い思い出。この時期は身体を鍛えるのがブームだった。そしてこの頃からバーテンさんがワインに興味を持ち始め、当時毎日のように行動を共にしていた私もワインに興味を持ち始める。商社勤務の常連客の人が教えてくれる社販のワインや、三美、紀伊国屋、信濃屋などでいろんなワインを買ってきて毎晩のように飲み、いろいろ勉強したのもこの時期。特に日曜日の夜は常連客の家を渡り歩き、毎週ワインを持ち込んでホームパーティーをしていたこの時期、私の中ではワインでホームパーティー、がブームだった。こうしてシルバー・マグでの楽しかった時期を振り返ってみると、生活のほとんどがシルバー・マグ中心だった。そしてそこで得た交友関係は私の人生において、かけがえのないものになってる。が、やがて私も結婚を考えるようになる。同じ時期、親友のバーテンさんもソムリエ修行ということでシルバー・マグから旅立っていった。そして私は結婚・子供の誕生・引越しと家庭中心の生活になっていく。当然、シルバー・マグから遠ざかる事に。。。その10年間は、ほとんど行っていない。しかし子育てが一段落した昨年あたりから、今の常連客とマラソンなどをする事になり徐々にシルバー･マグに復活。といっても、月に１度ぐらいのペース。ただ、店長はこの頃から店じまいを考えていたようだ。。。そして借りているビルの契約更新でかなり条件が厳しくなったようで、店じまいを決断。2007年5月19日、27年という歳月を重ねたが、惜しまれながらその歴史に幕を下ろした。閉店前の1週間、特に最終日と前日はかなり盛り上がった。当然私はその中にいた。
2007/05/20
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ソムリエナイフ
shuzさんがシニアワインエキスパートの合格記念にラギュオールのソムリエナイフをお買いになった合格おめでとうございますそういえば私もシャトーラギオールなどのちゃんとしたソムリエナイフは、いくつか持っているが全て頂き物自分で買ったのは「やまや」のレジの所にあった100円のソムリエナイフだけかもこれ ↓しかもアウトドアなどで無くしても良いようにって3つも買ってしまったしめて三百円でもこの100円ソムリエナイフ、二段式なんですがかなり使いやすい斜めに力がかからないので、長いコルクも古いコルクもチョチョイのチョイ（死語か？）不器用な私でも、このオープナーを使ってから失敗した事ないかもなのでここ数年こればっかりで、シャトーラギオールなどの頂き物のソムリエナイフは飾ってあります100円だけど結構耐久性もあって、超お買い得メチャクチャ美味しいACブルを980円で見つけちゃた感じ （ちょっと違うか・・・）で、この100円ソムリエナイフ、楽天で探してみましたが100円では無いようですねどうやら、これのコピーのようです
2007/05/18
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冬までお預けかな？
だいぶ体調は良くなりましたもうお酒も飲めますで、昨日は友人と保管するワインを連れて「トンネルワインカーヴ」に行ってきましたこの時期、常温輸送はもう限界ですねREAR SEATのエアコンをギンギンにかけて行きましたが、ワインにはちょっと辛そうでした現地にクール便で直接届いたワインもこの時期はかなり冷え気味のような感じがします寒くなるまでしばらくワイン購入は控えようかな・・・我慢できるかな～で、これが私のラックです今まではこんな風に段ボールの箱に入れてましたが、今回大量に納めなければいけないので全部箱から出して入れ直しました。ただ箱から出して積んでおくと下の方のワインを出す時に大変ですでも段ボールの箱だと湿気でブヨブヨになってしまうので、もし箱に入れるなら、やはり木箱が良いようですで、木箱を除いて全て段ボール箱から出して入れたら、もう少しワインが入りそうですすいません、画像は撮り忘れてしまいましたそして帰りは「ほうとう」を食べて「信玄餅」をおみやげに買って帰りましたそれから友人と、ジム→といつもパターンでした
2007/05/17
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61ラトゥールとコナン
相変わらず体調は最悪・・・辛いっす今週・来週と飲み会が目白押しなんですが・・・早く良くならないかな～ところで我が家では何故か「名探偵コナン」が大ブーム子供達にせがまれ、カミさんがセッセとレンタルビデオ屋さんで借りまくっていますで、皆で見ていると（私はあまり興味が無かったのですが・・・）何やらワインの名前が・・・「ん どれどれ」と、よく見てみると・・・Ch.マルゴー1979やらラフィット1985、ルパン1992・・・そして今回の主役は・・・じゃ～ん「Ch.ラトゥール1961年」おっスゴイ早速、我が家のお宝と並べてパチリこの作者はきっとワインが好きなんでしょうねそれにしても61ラトゥールとはまだワインが題材の話がありそうですねで、私の61ラトゥールですが、エチケットに何やら似顔絵がありますこれは、現日本ソムリエ協会会長の小飼氏による自画像です飲み終わったボトルに、その場でスラスラと描いて頂きました今では田崎さんが有名ソムリエですが、私らの年代では小飼さんが憧れなんですよね～ご縁があって高輪プリンスにある「Kogai's Cellar」から数々の逸品を飲ませて頂いたが、これが一番高かったなので自画像入りの空き瓶は大事に取ってあります最近行ってないので、そろそろ顔を出さないと・・・ちなみに楽天ではこんな価格になっちゃってますCh.ラトゥール1961
2007/05/13
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快気ワインは何にしよう？
昨晩はそろそろ寝ようとしたら仕事の電話結局明け方までガタガタして睡眠時間は2時間ぐらい今、かなり辛いっす風邪と口角炎で苦しんでいる時に限ってこんな事に・・・これでは治るものも治らなくなっちゃうと、愚痴をこぼしたところでどうにもならない早く体調を良くして、美味しくワインを飲みたいっすさて快気ワインは何にしよう
2007/05/11
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風邪と口角炎と足の痛み
風邪でボロボロです昨日はお休みでしたが、喉と頭が痛くてズーッと横になっていました。良い天気だったのに・・・なのでワインもおあずけそれと「口角炎」、もう一年近く苦しんでいます一時はビタミン剤を多量に飲んだら良くなりかけたのですが、完治には至らず・・・そこで先日思い切って皮膚科へ行ってきましたあまり重症ではないようですが、根気よく治療しないとなかなか治らないようです原因はストレス、食生活などいろいろあるようです私の場合リップクリームもよくなかったようですリップクリームは予防には良いみたいですが、治療にはあまり効かないとか。それとお酒の量も少し減らした方が・・・と言われましたが、こればっかりはとりあえず薬を塗って数日経ちますが、少しずつ良くなっているようですでも原因を取り除かないとダメですよね・・・それと足の痛みですが、なかなか治りませんフルマラソンから3週間、痛み発症から3ヵ月、どうしたんでしょうそろそろ痛みが消えても良い頃なのに・・・こちらも早く良くなって欲しいです只今、軽い三重苦状態のCharでした
2007/05/10
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風邪ひきました
一昨日あたりから、ノドの具合が悪くなり、今日はダウン風邪ひいてしまいました先週は妻がダウンしていたので、うつったのでしょうしばらくトレーニングとは無理かな
2007/05/08
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ジャン・レオン
久しぶりにスペインワインジャン・レオンの1993。スペインというとテンプラニーニョのイメージが強いですが、これはカベルネ・ソーヴィニオンです。ジャン・レオンは安くて美味しいので、昔よく飲みましたこれはリビングの棚の中に5～6年ぐらい入れてあったお茶の間熟成のジャン・レオンでも不思議と熱を帯びた感じは無く、澱も全然無くて、色もまだルビー色、まるで最近のワインのようでしたお味は、土やスパイスなどの複雑さはあまり無いワインですがギュッと詰まった果実味がとても甘くて美味しいです熟成したCh.LATORが出す、あのポートのような甘みに似ていると言うと大げさですが、少しそんな感じがしましたでもボルドーの高級ワインっぽくなく、タンニンもほとんど感じないブルのウスウマワインのイメージですカベソーもピノテするんですかねピノテワインをお探しのhidepxさん、おひとついかが熟成するとピノテ化するかもしれない「ジャン・レオン」を探してみる
2007/05/07
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L・ラトゥールVSポール・ペルノ
実は最近、夏に向け白のデイリーワインを探している私の場合、毎日のようにお刺身を食べるのでどうしても白ワインが多くなってしまうここのところのワイン高で、今まで飲んでいたデイリーが高くなってしまったので急遽探す事にフランスワインで、だいたい2000円前後を探していますが・・・とりあえず2つ試飲してみました これ と これ （左） ルイ・ラトゥールのシャブリ・ラ・シャンフルール 2005（右） ポール・ペルノーのACブルゴーニュ ブラン 2005で、いきなり結論から「今飲んだら」という前提で、私が気に入ったのはルイ・ラトゥールのシャブリこれ、美味しい香りもかなり開いていて、花やパイナップル、味もミネラリーでまろやかさすがにフィニッシュは弱めだけど、気に入りました。バターソースなどのコッテリ料理だと負けてしまいますが、和食ならかと一方ポール・ペルノのACブルは、まだ飲むには早過ぎますね～強烈な酸が口の中で暴れまくっていますルイラトゥールのシャブリを飲んだ後だから余計に感じたのかも知れませんが、スゴイです。ただ、凝縮度や潜在能力はこちらの方があるとは思いますが、今飲むのは辛いかなそういえばこの感触は、ルフレーヴの1990ACブルをリリース直後に飲んだ時と同じ感じがしました。きっと数年後にはかなり化けると思いますでも、1996のトラウマがあるので、この強烈な酸が綺麗な甘みに変わるか不安ですがとりあえず、今夏のデイリー第一候補はルイ・ラトゥールのシャブリで行こうかとB・モレの2005ACブルも試そうかと思いましたが、P・ペルノと同じような感じなので保留あとは、サンヴェランやジャドのACブルやシャブリなども試してみようと思います皆さんはもう見つけましたかルイ・ラトゥールのシャブリ・ラ・シャンフルール 2005を今すぐ探すポール・ペルノのACブルゴーニュ ブラン 2005も探す
2007/05/06
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上カツ丼
今朝、出勤前になんとなくを見ていたら、ものまねのグッサンとアナウンサーのウッチーが対談みたいのをやってた。その中でウッチーの癒しの場所が神宮球場の放送席だったのですが、そこで食べるカツ丼がお気に入りだというそのカツ丼、どうやら出前らしいそこに出前のお兄さん登場えっこのお兄ちゃん、会社の近くのおそば屋さんのお兄ちゃんじゃん我が社にも毎日のように出前してくれるお兄ちゃんでした先日の「五空」といい、最近知ってるお店がTVによく出る届いたカツ丼、さすが人気アナウンサー、上カツ丼でした。私はいつも普通のカツ丼ですお～、上カツ丼はお重に入っているのか・・・それに汁物も付いてる今度頼んでみようかな実はこのおそば屋さん、地元でも好き嫌いが分かれるお店で有名おそばは東京風で、おつゆが真っ黒で辛いですご飯物は結構美味しいかな私もお蕎麦よりご飯物をよく食べますこんな風に書くと、さぞ美味しいおそば屋さん紹介のようですが・・・hidepxさんのような食通の方にはお勧め出来ません普通の町場のお蕎麦屋さんですので
2007/05/05
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ルフレーヴのシャサーニュ
噂によると、私の大好きなドメーヌ・ルフレーヴからシャサーニュMがリリースされるらしい初リリースは2008年になるようだが・・・畑はマルトロワどちらかというとピュリニーの方が好きだけど、ルフレーヴが造るシャサーニュも飲んでみたいマルトロワはニーロンやB・モレなど飲んだ事があるが、結構好きな畑です。そういえば、昨年末に飲んだB・モレの2000マルトロワは美味しかったでもルフレーヴはいったいどこからマルトロワを購入したのだろうご存知の方いらっしゃいますかもしご存知方がいらっしゃいましたら教えて下さいm(__)m
2007/05/04
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明治神宮とワイン樽
昨日はお休みでした久しぶりに休みの日が最高の天気で、絶好のLSD日和でしたがケガで走れないそこで、友人の通っているジムに行く事にした目的はその後の友人の通っているジムは国立競技場のトレーニングセンターなので、家から歩いて行く事に代々木公園はゴールデンウィークの谷間とはいえ、かなりの人が出ている。これでは原宿はかなり混んでそうなので明治神宮を抜けることにした久しぶりの明治神宮、外人さんがかなり多い。しばらく歩くと何やらワイン樽らしき物が並んでいる・・・きっと、山梨あたりのシャトーが献上したのかな現に道の反対側には奉納された日本酒の樽がたくさん並んでいる（こちらは以前からあったと思う）ワインの御神酒なんて日本のシャトーも粋な事をするな～、と近くに寄ってみると・・・何だか様子が違うよく見るとブルゴーニュのワイン樽ではないですかR・アルヌーやO・ルフレーヴ、私の好きなブリュノ・クレールもあるそして中央にはフェヴレーやルロワまでさらに一番良い場所（中央の上段）には1つだけドドーンとロマネコンティあああああああああ～ （ロマネ親分風に）かなり興奮している私思わず携帯でバシバシ写真を撮っていたほとんどの人は反対側の日本酒の樽をバックにパシャパシャ私だけ反対を向いてパシャパシャなんか一人だけ異質な観光客みたいでしたでもなんでここにワイン樽脇の看板には、こう書いてありました 明治天皇もワインがお好きだったんですねで、かなり時間を取ってしまったので急いでジムへ2時間ビッチリ運動して、いよいよ今日は先日メントレに出た「五空」に行こうとしたが、の影響か状態で行く事ができずそこで急遽フグ屋さんに行く事にただ今日は家族も一緒の食事会だったので、想定外の出費になってしまった
2007/05/03
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