2011年08月の記事
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鶏たま弁当
長かった夏休みも今日で終わりですね。学生服も扱っているうちのお店には、朝から小学生が、一回り大きなサイズの制服や体操服を買いに来られ対応に追われています。ご近所のお子さんたちが、こうしてぐんぐん大きく成長する姿を見るのは嬉しいことですね。さて、すでに学校が始まっているうちの娘たちは、今日もお弁当を持って朝７時前に出かけて行きました。「鶏たま弁当」★鶏たま（親子丼の具）★小松菜のおひたし（厚揚げ、お花ニンジン入り）★ポテトサラダ（コーン、ベーコン入り）★海苔チーズ巻き鶏たまは、昨日の夕飯「親子丼」の具です。卵にあらかじめ片栗粉を混ぜておいたので程よくとろみがついて汁漏れの心配はありません。ポテトサラダは、ジャガイモが柔らかくなった時にベーコン入れ、しばらくボイルしてから湯切りします。味付けは、マヨネーズと塩コショウ。レモン汁を加えると、さっぱりした仕上がりになります。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/31
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ささみの天ぷら弁当
愛犬チョコちゃん用に買ってあったささみを「天ぷら」にしてみました。チョコちゃん、毎度ゴメンネ～！「ささみの天ぷら弁当」★ささみの天ぷら★たまご焼き★ペンネのミートグラタン（冷凍）★かにカマサラダ★炊き込みご飯（鶏ごぼう・冷凍）こちらは長女ちゃんのお弁当です。そして、今日から次女ちゃんもお弁当がスタート。次女ちゃんのお弁当は、おかずは一緒ですが、サラダが主体。どうして長女が炊き込みごはんで次女がおにぎりなのか？？？そうです。さっそくやってしまいました。炊飯器を６時にセットしたはずなのにあれれ？ご飯が炊けていない？というわけで、冷凍してあった炊き込みご飯でなんとか間に合った～！次女ちゃんは長女が家を出てから１時間半後に家を出れば良いので朝、急いで炊いたご飯でおにぎりです。ささみは細くそぎ切りにして塩コショウをし、天ぷらにします。ささみって、けっこう美味しいですよね。２学期から、お弁当箱もおニューです。前から欲しかったお弁当箱をついにまとめ買いです。これからまたしばらく、お弁当作りが楽しみになりそうです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/30
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豚肉タレ焼き弁当
週末は長女ちゃんのサッカーの試合がありました。県内の高校の1年生大会です。長女は、女子のクラブチームで選手登録していますので、公式戦には出場できませんが監督が「今回は出ていいよ～！」と言ってくださったそう。男子の中に女子一人ですが、もとよりそんなことは、お構いなし！めっちゃ、朝早い集合でしたが大喜びで出かけていきました。私も日曜日に観戦に行きましたが、ピッチもベンチも良い声が飛び交いとても楽しいチームなんだな！って伝わってきました。私に似て、うっかりものの長女ちゃん、嬉しさのあまり、一番大切なスパイクを忘れちゃったみたい・・・こんな場合、女の子だし、出なきゃ困るって選手でもないので「あぁ～残念！」で終わっちゃうところですが・・・みんなが「一番足が小さいのは誰？」って一生懸命、合うサイズを探してくれて男の子のスパイクを借りてめでたく出場できたんだそうです。男の子のスパイクをヘッチャラで借りちゃえる長女ちゃん！なんだかスゴイです。さて、今日のお弁当です。「豚肉タレ焼き弁当」★豚肉タレ焼き（枝豆添え）★たまご焼き★お花にんじん、レタス★豆腐しゅうまい（冷凍）★にんじんと椎茸のソテー↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/29
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冷やし中華とおにぎりのお弁当
8月も残り5日となりました。35度前後の めっちゃ暑い日はなくなりましたが、まだまだ残暑が厳しいですね。そんな中、長女ちゃんはサッカーの試合です。朝５時起きで出かけていきました。会場が県北なので、電車で２時間の道のりです。今日は女子チームの県リーグの試合もあったのですが、高校の部活（男子チーム）の１年生大会に出してもらえる！と嬉しそうに出かけていきました。県リーグ、人数たりたのかなぁ・・・さて、その長女ちゃんの試合弁当は「冷やし中華とおにぎりのお弁当」です。★冷やし中華（レタス、ササミ、コーン、枝豆、お花にんじん）★豆腐しゅうまい（冷凍）★おにぎり（塩、ゆかり、炊き込み）冷やし中華のコーンと豆腐シュウマイは保冷材代わりに冷凍のまま入れています。試合の時は、麺類しかのどを通らないんだそう。電車と歩きなのに、大きなタッパー氷と凍らせたペットボトルの水などかなり重い保冷バックもへっちゃら。よほどサッカーが楽しいんでしょうね。大会は、明日も続きます。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/27
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オム焼きそば弁当
今日のお弁当は焼きそばを卵で包んだ「オム焼きそば弁当」です。★オム焼きそば（キャベツ、豚肉入り）★花形にんじん、レタス実にシンプルですね～！焼きそばは豚肉とキャベツををオリーブオイルで炒め鶏ガラスープの素、塩コショウで下味をつけます。たっぷりと水分が出てきたのでいったん具を取り出し、そのスープで焼きそばを蒸してほぐします。マヨネーズ、塩コショウ、砂糖を入れてふんわり焼いた卵焼きで包んだら出来上がり。バレリーナ次女ちゃんのお弁当はこちら。炭水化物が多いので、まずサラダを食べてから焼きそばを食べます。そうすることで、血糖値が急激に上がるのを防げる・・・つまり脂肪を蓄えなくて済むそうです。朝早くから、セミがやかましく鳴いていますが、途切れ途切れに秋の虫たちの合唱が聞こえてきます。空にはうろこ雲・・・秋は確実に近づいているようです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/26
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豚肉ポテトチーズロール
今日は久々にこちらのお弁当箱を使ってみました。★豚肉ポテトチーズロール★野菜のかき揚げ（にんじん、ごぼう、たまねぎ）★鶏ミンチ入り卵焼き★レタス、花形にんじん★お花ウインナー、枝豆串棒状にしてゆでておいたポテト・・・今日はチーズをのせて豚肉巻きにしてみました。使ったチーズは、とろけるチーズ。豚肉を広げ、小麦粉をふり、ポテトととろけるチーズ（４分の１枚）をのせ、くるくると巻きます。巻き終わりを下にして、炒めこげ色がついたら、酒、しょうゆ、砂糖で甘辛く味付けします。とろけたチーズがタレと絡んで全体にコーティングされ、いい感じ。またまた豚肉巻きのレシピがひとつ増えました。長女ちゃんの反応が楽しみです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 【定価より50%OFF】スリムスクエア 二段弁当箱《容量各350cc》 赤・布貼り 木製漆器 あす楽...価格：2,100円（税込、送料別） 【54%OFF】キュートな木製弁当箱木製弁当箱 赤・黒 ソフトカーブ 根来塗り・曙塗り木製漆器...価格：2,400円（税込、送料別）漆器かりん本舗 楽天市場店漆器かりん本舗 楽天市場店
2011/08/25
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鶏バーグと炊き込みご飯のお弁当
昨日から２学期がスタートした長女ちゃん。テストが終わったら、今度は文化祭の準備とやらで、大忙しの毎日です。クラスの出し物はダンス！家でも次女ちゃんにチェックしてもらいダンスの練習に余念がありません。年下の者にも素直に教わるのがお姉ちゃんの良いところ。では、今日のお弁当です。「鶏バーグと炊き込みご飯のお弁当」★鶏ミンチのハンバーグ★きのこの和風スパゲティ★にんじんとサツマイモのきんぴら★たまご焼き★レタス、ミニトマト★炊き込みご飯（鶏ゴボウ）＜鶏バーグ＞バレリーナ次女ちゃんのために、低脂肪の鶏もも肉を使用。彩りにコーンと枝豆を入れてみました。卵、塩コショウ、しょうゆ、ショウガの摩り下ろし、鶏がらスープの素をあらかじめよく混ぜ、そこに鶏ミンチを入れます。しっかり練ってスプーンですくってフライパンに落とします。平らに広げて両面を焼いたら出来上がり。夕飯の時はあっさり餃子のタレで食べました。お弁当用には、しょうゆとみりん、お酒で甘辛味に仕上げました。＜きのこの和風スパゲティ＞マーガリンとオリーブオイルでにんにくを炒め、香りがたったらにんにくを取り出します。きのことタマネギをじっくり炒めます。スパゲティのゆで汁をお玉に３杯ほど加え塩コショウ、砂糖、麺つゆで味を整えます。ゆであがったパスタをあえたら出来上がり！＜にんじんとサツマイモのきんぴら＞あらかじめ、にんじんとサツマイモはいちょう切りにしてゆでておきます。ごま油で炒め、しょうゆ、さけ、砂糖で味付け。最後にもう一度ごま油で風味付けします。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/23
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きのこのミートグラタン
急に涼しくなったら、ミートソースが食べたくなりました。でもスパゲティは、先日、きのこの和風スパゲティを作ったばかり・・・ってことでミートソースを使ったグラタンに決定！子供たちには「きのこのミートグラタン」オリーブオイルでにんにくを炒め、にんじんとしいたけ、しめじを加えたら塩コショウで味付け。マカロニは前日の残り物。ミートソースをたっぷりかけ、粉チーズ、ピザ用チーズをトッピングしてオーブンで焼きます。お弁当用も作って、この状態で冷凍庫へ。こうしておけば、何もないとき大助かりです。私とパパは「なすのミートグラタン」。うちの子達はなぜか３人ともナスとカボチャとトマトが苦手！ナスが食べたい！と思ったら、こうして別メニューにするしかないのよ～。あいにくピザ用チーズが足らなかったのでとろけるチーズを半分ずつ使用。熱々をフーフーしながら食べました。窓の外からは虫の音が聞こえもう秋なんだなぁ・・・なんて、しみじみ感を味わってみたり。さぁ、片づけが終わったら、読書しなくっちゃ！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/22
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夏の彩り野菜オムレツのお弁当
東京に半月もいた次女ちゃん・・・帰ってきた日は勢いでバレエレッスンに行きましたが、さすがに疲れが出たみたい。昨日は一日起き上がれない状態でレッスンをお休みしてしまいました。でもさすがに若いわ～！今日はほぼ回復。多少の微熱は、レッスンしたら治る！と出かけて行きました。補習が始まったお姉ちゃんも午後にはサッカーの部活に出てそのまま塾へ・・・夜遅くに帰宅して勉強して読書して・・・まったく、よくやりますわ～！それでは今日のお弁当です。「夏の彩り野菜オムレツのお弁当」★夏の彩り野菜のオムレツ★照り焼きハンバーグ★マカロニ、レタス★豆腐シュウマイ（冷凍）あらかじめ、赤、緑、黄色のパプリカは薄切りにしてオリーブオイルで炒め塩コショウで味付けし、取り出しておきます。卵（３個）は解きほぐしたら、砂糖、塩コショウ、マヨネーズを入れます。卵焼き用の四角いフライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を入れ、ふんわりとかき混ぜます。半熟になったら弱火にし、パプリカ、トマトピザ用チーズをトッピング。アルミホイールで蓋をして蒸し焼きにします。こちらは昨日の夕飯の残りの照り焼きハンバーグ。卵、塩コショウ、マヨネーズ、麺つゆ、パン粉、ネギ、生姜汁を混ぜ合わせた中にあいびき肉を入れ、良くかき混ぜ、フライパンで焼きます。両面に焼き色が付いたら、醤油、酒、みりん、砂糖を加え、照り焼きに。マカロニはゆでてオリーブオイルで軽くソテーし、塩コショウで味付け。豆腐シューマイは、冷凍のまま保冷剤代わりに入れています。オムレツは２段重ねで詰め、間にケチャップをたっぷり目に入れておきました。夏バテしないように、しっかり栄養補給を考えてあげなきゃ！ね。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/19
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お弁当の再開です
お姉ちゃん（高１）の補習授業が始まりました。17日、18日、19日・・・この３日間の補習が終わると、来週月曜日が２学期の始業式です。一学期の終業式の翌日から16日間語学研修でイギリスに行っていたので、お姉ちゃんの今年の夏休みはたった10日間、あっという間でした。その10日間も、サッカーの部活と塾通いでほとんど終わってしまいました。忙しかったけど、なんとも充実した夏でした。では、２日分の補習弁当です。「野菜の肉巻き弁当」★にんじんといんげんの豚肉巻き★ささみと春雨のポン酢あえ★キャベツと椎茸の中華炒め★卵焼き、お花ハム、ミニトマト★塩ゆでオクラ、シソ「野菜の豚肉巻き」肉巻きの定番ですね。にんじんと家でとれたいんげんを豚肉で巻いて、甘辛く味付けしました。「ささみと春雨のポン酢和え」暑い時はあっさり味を一品！ゆがして冷凍しておいたささみ・・・実はチョコちゃん用を拝借。春雨、レタス、カニカマと一緒にポン酢で味付けしてみました。「キャベツと椎茸の中華炒め」マーガリンとオリーブオイルで椎茸をじっくり炒め、香りが立ってきたところへキャベツを入れます。鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油で味付け。そして、もう一品。「とんかつ弁当」★とんかつ（昨日の夕飯のとりわけ品）★卵焼き、塩ゆで海老★青梗菜の中華炒め★ミニトマト、ブドウ「青梗菜の中華炒め」青梗菜、しめじ、ニンジンをごま油で炒め、鶏ガラスープの素、塩コショウで味付け。クーラーの効いた教室とはいえ、朝から猛暑なので、保冷剤を入れておきました。となると、木製のお弁当箱に良くない木がしてプラスチック製のお弁当箱にしています。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/18
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次女ちゃんのお帰り～！
１６日間、うちを留守にしていた次女ちゃんが、ついにご帰宅です。早朝、高速夜行バスが到着する近くのインターチェンジまでお迎えに行ってきました。おじいちゃん、チョコちゃんも一緒です。おじいちゃんは次女の帰りを首を長くして待っていたのです。最初の５日間はママが一緒でしたが、ママが帰ってからは、大学生の長男と二人暮し・・・のはずでした。ところが、遊びたい盛りのお兄ちゃんときたら中学生の妹をひとり残して４日間も旅行に行ってたことが発覚！でもこれが次女ちゃんにとっては良い試練となったようです。一人の東京暮らしを謳歌していたのかと思ったら、しみじみ「ひとりって、さみしいね！」なんて。家に帰っても誰も「お帰り～」って言ってくれないし、朝起きても誰も「おはよう」って言ってくれない・・・ホームシックってこんな感じなんだ～ってわかったそう。自分のこともすべて人任せだった末っ子次女ちゃんが自分で洗濯をして、お腹が空いたらコンビニに買い物に行き、帰る前の日には掃除機をかけ、床を雑巾がけまでしたんだとか。そういえば、久々に見る次女ちゃんはひとまわりお姉さんになったよう。さて、参加したバレエスクールの方はとても楽しかった様子。３人の仲良し友達ができて一緒に後楽園遊園地で遊んだり、ランチを食べたりショッピングしたり・・・もちろんバレエも一緒に楽しんで充実した毎日だったようです。そしてそして、なんとも贅沢な写真！プリンシパルの方が先生です。なんと海外で活躍中の有名人！５日間も指導してくださったそう。そして、そして・・・ママが大、大、大好きな王子様！なんで？なんで？次女いわく、男の子の担当の先生だったんだって。ひゃ～！超豪華版！そして家に帰ったと思ったら、さっそくバレエ教室の特別レッスンに出かけていった次女ちゃん。大好きなバレエにとことん打ち込んだ素敵な夏でした。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/17
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夏の彩りカレー
東京で10日間のバレエサマースクールに参加中の次女から、「お友達がたくさんできた！」っていう嬉しそうなシャメが届きました。みんなかわいい！いよいよ明日が最終日なのでみんなで遊びに行くんだとか。バレリーナになりたい！留学したい！っていう同じ夢を持つ仲間ができて良かったね！イギリスから帰ってきた長女も向こうで知り合ったスペイン人やイタリア人のお友達と、さっそくフェイスブックでチャットしています。今どきの若い子たちは、世界が広いわ～！さて、こうも暑いとなかなかご飯がのどを通りません。こんな時はカレーが一番！塩味を利かせたカレーに赤、緑、黄色・・・３色のパプリカを添えて夏の彩りカレーにしてみました。明日からまた、長女の部活（サッカー）が始まります。たくさん氷を作っておかなくっちゃ！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/15
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チョコちゃんの夏
お盆に入りました。我が家の５人のメンバーは、それぞれの夏を楽しんでいます。８月初めのバレエコンクールからそのまま東京に残り、某カンパニーのバレエサマースクールに通う次女。てっきり大学生の長男が面倒を見ているんだろうと思ったら、自分はさっさとサッカー合宿に出かけちゃってることが判明！ということは、中２の次女ちゃん、一人で東京生活をやってるわけです。一人じゃ何もできない子が何も弱音を言ってこないところをみると案外、楽しんでいるのかもしれません。いちおう、部屋の戸締りと地震があったときの対処法をしっかり伝えておきました。こちらに残った私と主人と長女はチョコちゃんを連れて私の実家へ。あまりの暑さにお散歩中のチョコちゃんは川の中にポチャン！「何か問題、あります？」ってな感じ。「もうついでだから、泳いじゃえ～！」せっかくシャンプーしたてだったのに、またまたお風呂場へ直行となりました。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/14
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カーリーと再会！IN イギリス
長女がこの夏参加した高校の語学研修はカナダコースとイギリスコースがありました。その中でイギリスを選択したのには、訳がありました。知り合いのカーリーとリサに会うためです。お二人とも以前ALTとしてうちの地元の中学校に２年間勤務していた方です。我が家はそのALTの方のお住まいの真向かいということもあり、食事にお誘いしたり一緒にスキーに行ったりともう１０年近くにわたり、ALTの方々と親しくお付き合いをさせていただいています。お二人とも今はロンドンに戻られ結婚し、とてもお幸せに暮らしています。高校の研修なので会うことは難しいかな？と思いましたが、英語の先生に「ロンドンの市内観光の日に会えば？」とアドバイスしていただき、めでたくカーリー先生と、１０年ぶりに再会することができました。カーリー先生がいらした頃は、長女はなんと、まだ５歳の時！大きく育った娘に再会しとても喜んでくれたそうです。素敵な先生でしょ。ジャーナリストになる！という夢を叶えあのベッカム選手への独占インタビュー取材も果たしたことがあるんですよ。今はふたりめのベイビーちゃんがお腹の中に宿っているそう。ますます幸せ全開のカーリー先生でした。そしてもう一人、リサ先生のほうは会うのをとても楽しみにしてくれていたのですが、スペイン旅行と重なってしまい再会はお預けとなりました。残念！ロンドン市内には、コスプレ？した人が路上にたくさん・・・いくらかコインを寄付して、一緒に写真をとってもらうんだとか。こんな方もいらしたなんて！本物ソックリですね。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/11
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長女の家庭科の宿題★お弁当
長女がイギリスへ旅立ったのは、終了式の翌日でした。そして７日に帰国し、さっそく塾へ、部活へ（サッカー）と大忙し。もちろん、宿題も目白押しです。昨日塾から帰って、家庭科の宿題をやってしまう！と取り組んだのが「お弁当」の宿題。授業で一度やったものを、もう一度作って家族の人に感想を書いてもらう！という宿題です。メニューは、★野菜の肉巻き★たまご焼き★マッシュポテト★きゅうりとキャベツの塩もみ★きんぴらごぼうと盛りだくさん！本当にこれだけのメニューを２時間の授業で作ったとなると、かなり手際良いですね。３色パプリカの肉巻き。グリーン、黄色、赤・・・３色のパプリカはおばあちゃんの畑で取れたものです。オリーブオイルで炒めて軽く塩コショウしたものを、豚しゃぶ肉で巻き甘辛味に仕上げました。こちらは我が家の定番「高野豆腐の肉巻き」です。こちらも高野豆腐を豚しゃぶ肉で巻いて甘辛味に仕上げています。ごぼうとにんじんのキンピラ。仕上げにごま油をまわし、ゴマをたっぷり振り掛けました。「きゅうりとキャベツの塩もみ」学校では、きゅうりと手で大きめにちぎったキャベツを塩でもんだだけ。今回は塩こぶを加えてアレンジしてみました。「マッシュポテト」学校では、ジャガイモをゆでてつぶして裏ごししてラップで茶巾絞りにしたそう。味付けはどうやったか？記憶にないというのでマヨネーズ、塩コショウ、レモン汁で味付けしてみました。ポテトサラダですね。裏ごしはせず、彩りに枝豆を加えてみました。たまご焼き初めてにしては上出来ですね。私より器用かも！せっかく作ったので、おじいちゃんとおばあちゃんに食べてもらうことに。おじいちゃんには、肉巻きをそのままワイルドに入れてみました。おばあちゃんには、食べ易いように２種類の肉巻きを半分に切って詰めました。それでもまだ残ったので、自分の部活弁当に！同じおかずでも詰め方でずいぶん印象が変わりますね。この３品が出来上がって時計を見たら、なんと夜11時半でした。とりあえず、写真をノートに貼ったら家庭科の宿題の完成です。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/09
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長女の家庭科の宿題★お弁当
長女がイギリスへ旅立ったのは、終了式の翌日でした。そして７日に帰国し、さっそく塾へ、部活へ（サッカー）と大忙し。もちろん、宿題も目白押しです。昨日塾から帰って、家庭科の宿題をやってしまう！と取り組んだのが「お弁当」の宿題。授業で一度やったものを、もう一度作って家族の人に感想を書いてもらう！という宿題です。メニューは、★野菜の肉巻き★たまご焼き★マッシュポテト★きゅうりとキャベツの塩もみ★きんぴらごぼうと盛りだくさん！本当にこれだけのメニューを２時間の授業で作ったとなると、かなり手際良いですね。３色パプリカの肉巻き。グリーン、黄色、赤・・・３色のパプリカはおばあちゃんの畑で取れたものです。オリーブオイルで炒めて軽く塩コショウしたものを、豚しゃぶ肉で巻き甘辛味に仕上げました。こちらは我が家の定番「高野豆腐の肉巻き」です。こちらも高野豆腐を豚しゃぶ肉で巻いて甘辛味に仕上げています。ごぼうとにんじんのキンピラ。仕上げにごま油をまわし、ゴマをたっぷり振り掛けました。「きゅうりとキャベツの塩もみ」学校では、きゅうりと手で大きめにちぎったキャベツを塩でもんだだけ。今回は塩こぶを加えてアレンジしてみました。「マッシュポテト」学校では、ジャガイモをゆでてつぶして裏ごししてラップで茶巾絞りにしたそう。味付けはどうやったか？記憶にないというのでマヨネーズ、塩コショウ、レモン汁で味付けしてみました。ポテトサラダですね。裏ごしはせず、彩りに枝豆を加えてみました。たまご焼き初めてにしては上出来ですね。私より器用かも！せっかく作ったので、おじいちゃんとおばあちゃんに食べてもらうことに。おじいちゃんには、肉巻きをそのままワイルドに入れてみました。おばあちゃんには、食べ易いように２種類の肉巻きを半分に切って詰めました。それでもまだ残ったので、自分の部活弁当に！同じおかずでも詰め方でずいぶん印象が変わりますね。この３品が出来上がって時計を見たら、なんと夜11時半でした。とりあえず、写真をノートに貼ったら家庭科の宿題の完成です。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/09
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日常へ
昨日朝、東京から戻ってまいりました。今回は日程に余裕がなく、親戚のおばちゃんにもお友達にも会う時間がとれなかったのがちょっと心残りです。ただ、長男のマンションから大久保通りが徒歩１０分の距離だったので、念願の韓国料理を３回も食べに行くことができました。バレリーナ次女ちゃんは、夜遅くにご飯は食べない主義だし、長男君は、友達と飲み会でいないので仕方なく一人で韓国料理店へ！本格的なサムゲタンはやっぱり美味しかった～！鶏肉の中に入っているご飯は、もち米みたいな感じ。一緒についてきた粗塩がまた、とっても美味しい！一人じゃ食べきれない量で１９８０円でした。さてさて、次女ちゃんのバレエコンクールの方は見事！予選をクリアし、決戦に進むことができました。これだけでも大きな進歩ですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ上位に入賞された皆さんの踊りは本当にすばらしく、レベルの高い踊りを間近に見た次女ちゃんは、おおいに刺激を受けたようです。そのまま次女ちゃんは東京に残り１０日間のバレエ講習会に参加しています。大学生長男クンと中２の次女ちゃんの東京ふたり暮らし・・・わがまま同士なので、うまくやっていけるかちょっと心配です。そして、昨日夜には高校の語学研修で１６日間イギリスに行っていた長女が帰国。スポンサーであるおじいちゃん、おばあちゃんも誘って空港までお迎えに行ってきました。昨日家に着いたのは夜１１時を過ぎていたのでさすがにサッカー部の練習はお休みした長女。でも、午後には回復し、勉強を開始・・・さきほど塾へと出かけていきました。若いって、すごいな～！私も老体に鞭打って、早く日常に戻らなくっちゃ！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/08
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東京お掃除隊
次女ちゃんのバレエ公演が先月31日に無事終了しました。1年半かけて取り組んできた「海賊全幕」は、多くの皆さんに「これまでで一番良かったよ！」と言っていただき、大成功でした。多くの方の支えがあってこその舞台です。素晴らしい環境の中でバレエが続けられることに本当に感謝しています。そして今日、私と次女ちゃんはコンクール出場のため、東京に来ています。大学生の長男のところに滞在していますがさすがに男の子・・・家の中がスゴイことになっています。お風呂は、「ここ、はだしで入るんですか～？」っていうくらい、ぬるぬる、ぬめぬめ状態！次女ちゃんはあまりの汚さにドン引き状態！洗顔チューブは綺麗に磨いてあげても前の状態を見てるから気持ち悪くてとても顔なんて洗えない！と別の洗顔石鹸を使っていました（笑）冷蔵庫を開けると、おなべが「でん！」と入っていて、こんなところに収納しているのね～と思いきや、中に何やら入っている様子・・・いやな予感は的中！正体がもはや判別不可能なおかずがそのまま放置され、カピカピ状態に・・・一部は白骨化・・・いや、白カビボウボウ状態！その他にも炊飯器の上に洗濯洗剤が置かれていたり、洗濯機の周りに飲み残したお酒のビンが並んでいたり、小さな水槽があったのでお祭りの金魚サンでもいるのかな？と思ったら、水面にカビがはびこっていました。ママは発表会疲れも何のその！さっそく薬局に出かけあれやこれや買い揃え、夜遅くまでひたすらお掃除に明け暮れたのでした。明日はキッチンとトイレをやっつけよう！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/08/02
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