2005年10月の記事
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■オシャレなイタリアンをお腹いっぱ～い食べられる！「グラノサルーテ」のランチタイム！
ちょっと前に行ったのですが、と～ってもいいお店だったので今日はご紹介します。こちらのお店です♪■Ｔｒａｔｔｏｒｉａ Ｇｒａｎｏ Ｓａｌｕｔｅ（トラットリアグラノサルーテ）ホームページに掲載されているランチメニューのほかに２人でパスタ、ピザを取り分けられるセットがその時はあったので、ちょうど４人（後で１人来たけど）だったので、みんなで取り分け用にそのセットをオーダーしてみました。【サラダバー】１回限りなのですが、サラダバーの中から好きなサラダ、前菜を自分で盛り付けます。普通の生野菜のほかにチキンのテリーヌ、かぼちゃのサラダ、大根のサラダ、あつあつのオムレツ、グラタンなどなど、これだけで一食分ランチでもいいほど！もちろんちあままはてんこ盛りにして食べました～～～♪【ピッツァ・パスタ】ピッツァは薄い生地の包み焼き。トマト系のソースときのこ類が良く合っていました。そして何故かパスタもきのこ系（それしか選べなかった）で、塩味、クリーム味、と食べてみたのですが、麺のコシが抜群で、きのこ類もしめじやまいたけがごろごろ入っていて、味も微妙なスパイスの使い方が良かったです。【ドルチェ】４種類くらい盛ってあったのですが、チョコアイスと梨しか覚えてない^_^;このチョコアイスが絶品！ビターチョコの風味が良く効いていて、大人の味。ハーゲンダッツやサーティワンとはまた違う味わいでした。【ドリンク】コーヒー・アイスコーヒー・紅茶・アイスティの中から好きな一品がお代わり自由。なかなかお店の人も忙しく、催促しないと来ないのですが、それでもちあままはコーヒーを４、５杯飲んできたと思います。これで￥１２６０はなかなかのお値打ちもの。本当に人気のあるお店のようで、駐車場にはクルマがあふれ、お店には常に待ちの人がいる、って感じです。本当にみんな良くご存知です！湘南ビールに次いで連続参加の友人は「この会は、本当にいいところばかり連れてきてくれる」と感激していました。（ちなみにこの会はもと育児サークルのメンバーの集まり）次回はオークラフロンティアホテルのバイキングです！これもここでは散々いろいと書き込んでいてページまで作ってしまったほどなのですが、何度行っても飽きないんですよね！楽しみ～～～！
2005年10月31日
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■「神奈川県ドッジボール選手権」でベスト１６はすごいかも！！
うちの子たちは「トリム竹の子 ドッジボールの会」で、春～秋の土日の午後はドッジの練習をしています。子ども会単位で、ドッジボールを練習していたのが始まりで、今は地域の子ども会とは分離して活動をしています。いわば「ドッジボール子ども会」って感じなのでしょうか？例年市の大会を目標にしてやっていて、今年も高学年の部では準優勝をしたのですが、今年は６年生が多く、それもみんなと～っても熱心にやっていたのです。そうなると他の大会にも出た～い！という欲は子供たちにも自然に沸いてくるようで、どこで調べてきたのか、「神奈川県ドッジボール大会」に出たい！と言い出してきたのです。役員のお父さんたちも相当悩み続けたようですが、結局子供たちに押し切られた形になり、参加を決定。（とりあえずトリムの活動外という名目で）公式の大会は室内のドッジボールでボールも違うし、それ専用のルールもあるのです。急遽、室内用のドッジボールを１個だけ用意し、普段の練習の合間に練習する広場の芝生の部分を利用して、子供たちにはボールに慣れてもらいました。また、中新田ファイヤーズさんに、練習試合に誘っていただき、本番に向けてのトレーニングをさせていただきました。とは言え、そもそも練習自体が子ども会活動に毛が生えたようなもの。本格的に練習を積んでいるドッジボールのクラブチームが集結する県大会に出場しても、歯が立たないのではないか？私は正直言って本当に不安で仕方がありませんでした。それは、他の父兄も想いは同じだったみたいです。（中新田ファイヤーズの掲示板に同じようなことが書きこまれています）試合は３チームが総当り戦で試合をして上位２チームが決勝に進み、以降はトーナメント戦、というもの。うちのチーム「トリムサンダーストーム」は、「足柄ハリケーン」と「麻溝サニースターズ」と予選リーグを戦いました。このクジ運の悪さ(;O;)「足柄ハリケーン」は全日本ドッジボール選手権 全国大会（２００２年の神奈川県を見てください）にも参加している強豪チーム。１戦目がその足柄ハリケーンとの試合。予想通り「負け」でしたが、内野の人数が１１－６、強豪相手にまずまずの滑り出し。次が「麻溝サニースターズ」との試合。これが７－６で勝ってしまったのです！出るかどうかでさえ危ぶまれていたチームが何と！決勝トーナメントに進出です！決勝の最初の相手は「流星」。もうここまで来れば！と思いつつも父母の応援もぐぅ～っと熱の入った一戦！何と！ここでも６－４で勝ってしまったのです！後で聞いたら、このチームは５月の県大会の優勝チームだったとか。その次は負けてしまったけど、結局はベスト１６までに残ることが出来たのです！今年の世話役のお父さんには、お子さんがこの大会には出場されないのに、監督やプラカード作り、そしてお母さんには試合のスタッフまでやっていただいて本当に感謝しています。この場を借りてお礼をしたいと思います。そして、中新田ファイヤーズさんには何も分からない私たちのチームにいろいろアドバイスを下さり、相談にも乗っていただきました。本当にありがとうございました。試合の結果と詳細は中新田ファイヤーズさんのページで見ていただければ、と思います。■「第１１回神奈川県ドッジボール選手権」試合結果トリムサンダーストームは２７番、決勝トーナメントは左から１１番目に掲載されています。後姿がわがチーム。ユニフォームもお揃いはＴシャツのみ（去年の世話役さんがユニクロのセールでかき集めた）子供たちがドッジが好きで好きでたまらないから、今回の結果は残せたのかも。ちあ兄くんも小学生時代のいい思い出をまた１つ残すことが出来たと思います。
2005年10月30日
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■【持っている人も注目してください！】「楽天カード入会」で楽天ポイントが３０パーセント増しはすごいかも！
きっとご存知の方は多いと思います。楽天スーパーポイントのゴールド、シルバー会員の方限定で楽天カードの入会キャンペーンを１０月３１日（今度の月曜日）まで開催しているのです！■楽天カード入会で持っているポイント３０パーセント増量しちゃいます！そんなのもう持っているよ！っていう方がゴールド、シルバー会員の方はほとんどですよね。悔しい～～～！！と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか？そうではないのです！！！みなさんの持っている楽天カードをよ～く眺めてみてください！発行会社が「三井住友ＶＩＳＡカード」ってなっていませんか？このキャンペーンは、そんな方のためのキャンペーンでもあるのです。経緯は別ブログで紹介していますので良かったらご覧ください！■「楽天カード」がさらにお得になるようですということで、楽天カードの発行元が三井住友から自社の系列の楽天ＫＣに変わったのがつい最近のこと。楽天側としても三井住友発行のものから自社系列のものに切り替えて欲しいという思惑が当然働くわけです。そんなわけで今回のキャンペーンは実施したのだと私は思うのです。ページに書いてある「キャンペーン対象」のところにも※すでに三井住友VISAカード発行の楽天カードをお持ちの方が楽天KC発行の楽天カードに申し込まれた場合も対象となります。ってバッチリ書いてあるのがその証拠。さらに嬉しいのが、３０パーセント増しの確定の日！だって１１月１０日なのです。１０日とは「楽天アフィリエイト」の確定ポイントが入ってくる日なのでアフィエイエイターには心待ちの日ですよね。※がついてないポイントは対象外って書いてあったので私は１０月１０日に入ったアフィリエイトのポイントを急いで確認したのです。まさか１１月に入るアフィエイトのポイントに※がつかない、っていうことはありえないですよね。 今回お得情報はあまりにもすごい！と思ったので別ブログにも今日は同じテーマで書いちゃいました♪■お手持ちの「楽天スーパーポイント」を５割！３割！も増やしてしまう裏技！
2005年10月28日
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■その後のご報告
■その後のご報告その１楽天の個人情報流出事件について（事件の詳細はこちら>>>>）犯人が捕まったそうです。・＜顧客情報流出事件＞「楽天市場」出店会社の元社員逮捕■その後のご報告その２給食のパンについて・小麦粉の原産国は主にカナダ。・油脂はパンの種類によって違うが主にショートニング、マーガリン。ちあままの予想がほぼ当たったのでその意味ではほっとしました。
2005年10月27日
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■本格的イタリアン食べ放題！「アボカーレ（abboccare）」湘南モールフィル店
昨日はお友達に湘南モールフィルに連れて行ってもらいました。駐車場にはヤシの木が植えられて、見るからにも「湘南」って感じ。最初は雑貨店を見たのですが、ワンズ、オフノオン、などチェーン展開しているお店でもちょっと我が家のご近所のお店とは品揃えがちょっと違うのですよね。オフノオンには、ルクルーゼ置いてあったもの。いいな～！見るだけで本当にわくわくしちゃいます！テナントもトイザらス、ロイヤルホームセンター、三和（食品スーパー）ノジマ（い～でじの親会社、過去形かも？）、を核にお買い物なら何でも揃っちゃう！もしかして、一番流行っているのはパシオス田原屋かも。昨日もレジを２台開けていたにの待っている人のがそれぞれ５人くらいいました。以外に？庶民的？？もちろんお食事するお店もいろいろ入店しているわけでして・・・今回はそれが一番の目的でもありました。行ったお店はこちら■「アボカーレ（abboccare）」早速メニューをご紹介！【パスタ】全部で４種類くらいありました。味もクリーム系、トマト系、和風などとバリエーションがありました。パスタもしこしことして美味しい！味付けを以外にあっさり目にしているので、思わず沢山たべてしまいそうです。【ピッツァ】薄焼きのパリパリに生地は家庭でマネすることは無理。具がもう少し乗っていたほうがいいかな？と思いつつもついお代わりしちゃう。【アラカルト】ハンバーグやチキン、ポテトフライなどファミレスといい勝負です。【サラダバー】普通？かなあ？ドレッシングは３種類くらいありました。【デザート】これは充実しています。デザートバイキングだけでも商売できるんじゃない？って感じ。パンナコッタやブラマンジェ、ヨーグルトムースはどれもとろ～ん！ふわんふわん！お口の中でとろける感触を充分に味わえます。プチケーキが３種類くらい。今回はティラミスが美味しかったです♪その他シフォンケーキ、スポンジケーキ、アイス、ソフトクリームもあり。さらにソフトドリンクが飲み放題で￥１２８０。普通にランチに行ってもデザート食べるとこのくらいの価格になってしまうことが多いので、なかなかお得だったのでは？と思います。湘南方面にお越しの際はぜひどうぞ♪
2005年10月27日
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■ハロウィンパーティーのお供にどうぞ！ちょ～簡単で美味しい！「かぼちゃのスイーツ」、レシピを一挙公開！
秋はやっぱり「かぼちゃ」ですよね♪近くのお店を見てもハロウィン一色！っていうところを見かけたりします。今日はちあままもそれに乗っかって「かぼちゃ」のお菓子のレシピをご紹介しようと思います。まず自分のレシピの中で一番人気はこちら。こんなにカンタン！★しっとりやわらかな かぼちゃケーキ★ おなじみ？の”ほぼ”ミキサーで混ぜて焼く、というだけのレシピです。もともとの参考のレシピが「かぼちゃのプリン」だったので、しっとりとして柔らか。確かに甘いケーキなのですが、そんなにしつこい感じがないのが自分でも不思議です。次にお得意の「ムース」こんなに簡単！！！ ★とろり～ん！かぼちゃのムース★ かぼちゃのケーキのレシピを参考にしてムースも作ってみました。自分では「パステル風」を目指してみたのですが、みかんさんからは本当に「パステルっぽい」ってお言葉をいただいて、と～っても嬉しかったです！最後にホットケーキミックスを使ったレシピホットケーキミックスで手軽に！★かぼちゃたっぷりのパウンドケーキ★ ホットケーキミックスってふるう必要もないし、混ぜ方にもコツが不要なので、ちあままの必須アイテムなんです！どれも本当にと～っても簡単なので、良かったら皆様のハロウィンパーティのお供に作ってみてくださいね♪ＣＯＯＫＰＡＤの本 【大絶賛されちゃうお菓子の本予約受付中！】楽天ブックスではまだなので遠慮して別ブログに書いておきました。今回の「お菓子の本」は「野菜編」の時と違い、本の制作の過程も細かく専用ブログで紹介！↓からどうぞ！ＣＯＯＫＰＡＤの本！スタッフブログ>>>>ちあままのスイーツレシピケーキのレシピ／ムースのレシピ／ホットケーキミックスレシピＣＯＯＫＰＡＤのレシピケーキのレシピ ／洋菓子のレシピ ／ホームベーカリーレシピ
2005年10月25日
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■本当にこれが最後です(;O;)絶品のベーコン＆ウィンナーが合計２キロで送料込み２０００円！
ふじ工房さん、本当に惜しまれる楽天市場からの退店です。私も１５日の日記で書かせていただきました。■惜しまれながら去れるってうらやましい・・・(;O;)最後の最後のセールが今日の２０：００～の開催！業務用ウインナ－&ベ－コンセットこの商品のレビューを見る>>>>>ちあままもレビューには９月２８日付けで参加させていただいています。本当にいい商品なんです！きっとあっと言う間に売り切れてしまうのでしょうけどね。こんな時に限って習い事の送迎をしなきゃならないなんて・・(;O;)たぶんちあままは先着２０名に入るのは無理なので、代わりに誰か買ってください。
2005年10月24日
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■給食試食会（栄養士さん、申し訳ありません・・・・^_^;）
今日は、小学校の給食試食会に出席してきました。早速メニューをご紹介！【えびといかのチリソース煮】海老８割、いか２割くらいの割合。海老が以外に立派なのがごろごろ入っていたのでビックリ！チリソースというよりも辛さが抑え目だったので「ケチャップ煮」という感じでしたが、なかなか美味しい。この味には家庭では「ＣＯＯＫＤＯ」を使わない限りは勝てませぬ。【もやしのナムル】もやしのほかにもハムやにんじんチンゲン菜が入っていて彩りも良く、肉系のだしが効いたお醤油ベースの味が食欲をそそる！って感じ！いかにも、ごはんが進む！って感じのおかず！それなのに主食は・・・パンなんですぅ～～！このおかずには絶対にごはん、って感じなのですが、予算やもろもろの理由でパンにしなきゃならないのでしょうか？おかずの味がと～っても良かっただけに勿体ない。でもせっかくパンだったので、ちあままは栄養士さんにパンがらみの質問をぶつけてみました。・小麦粉のブランドまたは原産国は？・中に入れている油脂は何を使っている？自分でパンを焼くようにならなかったら思いもつかない質問でした。でもすご～く気になる。手持ちの資料にはそれが掲載されていないらしく後で調べてわざわざ電話を下さる約束をしてくださいました。栄養士さん、すみません、手を煩わしてしまって^_^;ついでにちあままが答えの予想もしておきます。・小麦粉の原産国はアメリカまたはカナダ（味が国産小麦ぽくない味だったような気がしたので）・油脂はショートニング（イースト以外の香りがあまりしなかったので）今回はちょっとだけ不満がありましたが、やっぱり給食っていいなあ、って思います。中学校も給食にすればいいのに。
2005年10月24日
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■「パネトーネマザー」で焼く食パン
こちらに移動しましたその他、小麦粉、イースト関連は↓のページからどうぞ！■「強力粉＆イースト」の選び方のコツホームベーカリーブログ ＳＤ－ＢＴ１１３を楽天内で比較する>>>>>>>>>【エキスパートが語る！「ホームベーカリーでパン作り」体験ブログ】ナショナルのホームベーカリーＳＤーＢＴ１１３の発売を記念してパン作りのエキスパートが独自の視点から「ホームベーカリー」の魅力を語るブログが公開されています。もう後半戦に突入なのだとか。終わってしまうのは寂しいけど、最後まで応援していこうと思いますホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究（買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーＱ＆Ａ・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）※今日の日記、 「ドライイーストを真夏に常温保存しちゃうやつ」が良く言うよ！ってツッコミ入れないでくださいね～それはナイショっていうことで^_^;
2005年10月23日
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■神奈川県民のみなさ～ん！明日は選挙ですよ～～！
明日は、参院神奈川補選の投票日。■＜参院補選＞女性の新人２氏と元職の計３氏立候補 神奈川 (毎日新聞)先の衆議院選挙の時の盛り上がりとは裏腹にひっそりと選挙戦も終わりそうです。立候補者が女性だけ、とか面白いネタはいろいろあるんですけどね。きっとこれを読んでいる神奈川県民のみなさんも「そういえばあったっけ」くらいなものだと思うのです。私だってそんなものなので、明日行くのを忘れないためにも日記に書いているって感じだったりします。先日、たまたまなのですが、３候補のうちの２候補の政見放送を見ることができたのです。「熱く想いを語る人」こそが有権者の心を打つのかなあ？って思いました。２人を比較して、内容よりもそっちのほうに目がいってしまいました。先の衆議院選挙もちあぱぱは最初から自民党の圧勝を予想していたのですが、その根拠も政見放送などを見て「今の自民党に波が来ている」のを予想していました。今回の盛り下がりまくりの選挙、「しがらみ」のある人ばかりが投票に行き「しがらみだらけ」の人が当選しそうな気配。先行きが心配ですぅ。
2005年10月22日
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■生協の「建て替え説明会」に行ってみた
ちあままは結構生協ファンでもあるのです。まあ家から一番近い、ということもあるのですが、週に３回くらいは行っています。その生協が移転建て替えになるそうで、今日はその説明会に行ってきました。まずは一番気になっていたのは移転場所なのですが、今のところからさほど変わらず、ちあままの家からだと新しいところに行くのは今のところと距離的には変わらないのでひと安心。お店の規模はかなり大きくなるそうです。では手放しで喜んでいられるか？というとそんなことはないのです。去年は生協の「総代」っていうのをやっていました。その時の経営状況は店舗の赤字を共同購入などの事業で繕ってかろうじて黒字という状況でした。今の数字をネットで見る限り、それはさらに悪化しているようで、全体で赤字なのです。なので本当はこんなに店舗にお金をかけている状況ぢゃないような気がするんです。でも、決まってしまったものにはもう反対しても仕方がないんですよね。まあ、いいかあ。仮に潰れても痛手を負うのは出資金くらいものですから。マジで今回の話を聞いて減資に走りたくなりました(;O;)せっかく組合員の声を聞きながらお店のプランニングを決めていくという話を経営サイドの職員さんも言われていたので、せいぜい意見を出していこうと思います。うるさ方のおば（あ）さまたちが「職員の負担のことを考えると営業時間を長くしてください、なんて言えない」ようなことをおっしゃっていましたが、スーパーとの競合を考えたらそんな甘い考えは許されないのだろうと思います。
2005年10月21日
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■ホームベーカリーだけで【整形パン】作っちゃうなんてすごすぎ！！
ホームベーカリーを使って整形パンを作る時の手順はホームベーカリーで生地捏ね＆一次発酵 ↓ちぎって寝かせてから整形して二次発酵 ↓オーブンで焼く！という手順を普通は踏むのです。一番の問題は二次発酵。我が家は幸いなことに発酵機能がついているオーブンレンジがあるので、整形した生地をオーブン皿に並べてレンジに入れておけば自動で二次発酵を済ますことが出来るのですが、そんな機能のないオーブンレンジしか持っていない場合、整形パンはあきらめなければいけないのでしょうか？いえいえそんなことはないのです！何と！発酵機能どころか、オーブンレンジがなくてもホームベーカリーだけで整形パンが作れるのです！まずは私がチョコクリームパンについて書いた日記のレシピィさんのお返事をお読みください！（下のほう）■（レシピ＆画像あり）「クリームパン」も（濃厚）チョコ味に！！この中でココアを入れるとチョコ味が濃厚になる、と日記に書いておいたのですが、ご自身のレシピで試してくださったのです。（こちら）チョコバナナパンのレシピをじっくり見てみたら、何と！ホームベーカリーだけで整形パンを作っていたのです！発酵の途中生地を取り出して整形し、ホットクッキングシートでで包んで羽を取ったパンケースに戻し焼く！ホント！すごい発想です！焼き方も図解入りでと～っても分かりやすいし、アレンジでチーズスティックパン、ウィンナースティックパン、おさつスティックパン のレシピも掲載。一度に中身を別々にしても楽しそう！自分でもホームベーカリーだけで整形パン作っちゃうかも！（少なくてもチョコバナナは、オーブンの力を借りても作ると思います。だってすご～く美味しそうなんだもの）レシピィさん！これからも楽しいレシピいろいろ教えてください！！よろしくお願いしますm(__)mホームベーカリーブログ ＳＤ－ＢＴ１１３を楽天内で比較する>>>>>>>>>【エキスパートが語る！「ホームベーカリーでパン作り」体験ブログ】ナショナルのホームベーカリーＳＤーＢＴ１１３の発売を記念してパン作りのエキスパートが独自の視点から「ホームベーカリー」の魅力を語るブログが公開されています。もう後半戦に突入なのだとか。終わってしまうのは寂しいけど、最後まで応援していこうと思いますホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究（買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーＱ＆Ａ・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）
2005年10月20日
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■まるで「デザートバイキング？？」持ち寄りは愉し♪
今日はお友達の家で数人の母が集まって持ち寄りのランチ。早速メニューをご紹介♪【カレーパン】生地から完全手作り！それもホームベーカリー使わないで手捏ねなんです！揚げたては生地がもっちりして中のカレーもなかなかの美味しさ！早速ちあままは中身だけレシピを教えてもらってきました。今度自分でも挑戦したいと思います。（もちろん生地作りはホームベーカリーで！）【パエリア】モランボンのパエリアの素を使ったホットプレート料理。これがすご～く豪華なんです！デジカメ持って行けば良かった、と後悔(;O;)味もサフランの香りがほんのりしてなかなかのもの！これは、お客さまを呼んだ時に使えるな、って思いました。【春雨のサラダ】酢とそしてごま油がほんのり効いたあっさり味。箸休めに最高！【ミネストローネ】あらかじめタマネギやニンニクが入っているトマトソースを使って缶に書いてあるレシピ通りに作った、ということだったのですが、誰かが味見をしたら、いまいちコクが足らない、ということ。これはコンソメキューブを投入することで解決しました。洋風の味付けのコクを出すのにはやっぱりコレは欠かせないかな？うちもトマト系、クリームソース系には必ず入れています！そしてデザート！これがまたこの上もなく豪華版だったのです！【マンゴームース】これはちあまま作。クッキーだけじゃあまりにも申し訳ないので、冷凍マンゴーを使って作って持っていきました。まるで生を使ったような味になるし、甘みもほどほど。（というか自分がこのくらいが好き）これは一度作り始めたらはまるかもしれないです。マンゴームースのレシピはこちら>>>>>>>【オレンジチーズケーキ】レアーチーズケーキの上にオレンジのゼリーが乗っかっていてまるでお店のチーズケーキのような出来栄え！さすが器用な方はちがいます。味のレモン＆ヨーグルトのサッパリ味が効いていたし♪久々にお友達作のチーズケーキを食べたのだけど、やっぱり人が作るのを食べるのって美味しいし、嬉しい！またよろしくお願いしますm(__)m【ガトーショコラ】しっとりとした焼き上がり！そしてチョコの味が濃～～いんです。やはりココアパウダーを投入しているのだとか。ココアパウダーってホント！チョコ味をさらに濃く引き立ててくれるのですね。【白ごまのソフトクッキー】ＣＯＯＫＰＡＤの本に掲載されるレシピです。ネタになるかな？と思い作って持って行ってみました。みんなの感想は・・・・・ボーロのような懐かしさを感じる味！しっとり感がいいかも、っていう感じでした！レシピをざ～っと説明したのですが、ホットケーキミックス使用というのにもひかれたみたいです。白ごまのソフトクッキーのレシピはこちら>>>>>>>とにかくデザートの豪華さには大満足！み～んな美味しかったし！また誰かの家で開催できたらいいな～～！今度は何を持っていこう？？？ＣＯＯＫＰＡＤの本 【大絶賛されちゃうお菓子の本予約受付中！】楽天ブックスではまだなので遠慮して別ブログに書いておきました。今回の「お菓子の本」は「野菜編」の時と違い、本の制作の過程も細かく専用ブログで紹介！↓からどうぞ！ＣＯＯＫＰＡＤの本！スタッフブログ>>>>ちあままのスイーツレシピケーキのレシピ／ムースのレシピ／ホットケーキミックスレシピＣＯＯＫＰＡＤのレシピケーキのレシピ ／洋菓子のレシピ ／ホームベーカリーレシピ
2005年10月19日
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■パ・リーグ優勝セール／行くだけで１ポイント／もうお歳暮／ル・クルーゼ特集
最近の楽天の気になる話題をランダムに書いていきます。■パリーグ優勝セールいちおう、楽天でもココでやってます。その他のネタは別ブログに書いておきましたので、良かったら見てくださいね。やっぱこの時期なかなかセールに当たらない衣料品はいいかなあ。■行くだけで１ポイント楽天ラッキーくじは行っても１ポイントも当たらないことがしょっちゅうなのですが、ここは時間を見計らって行けば必ずもらえます♪この情報は、さっちゃんに教えてもらいました♪お得な情報ありがとうございました♪・楽天シニア市場余談なのですが、「電子ブロック特集」は、ミョーに懐かしかった～～♪私もシニアの仲間入り、なのかなあ？ん～～～中身はすごい子供なのだが^_^;■もうお歳暮・【楽天市場】お歳暮特集「ポイント倍付け」「送料無料・込み」「早期割引」など早期割引特典が満載っていうことらしいです。確かに差し上げる人は決まっているので、早～っ！って思ってもさっさと決めちゃったほうがいいのでしょうか？それよりも気になったのは気になるみんなのお歳暮事情。贈りたいものも、貰いたいものもスイーツがＮＯ１なのですね。個人的にはちょっと意外かも。まあ、自分がスイーツ大好き人間なので、この結果はチョー嬉しいのですけど。平均予算は３０００円～５０００円が圧倒的。ちなみにうちでは塾の先生に差し上げる予定があるのですが、かどや食品の「店長お任せセット、２０００円が２個で３０００円」にすることにしています。（もちろんそのうちの１個だけ）お中元の時も先生にすご～く喜ばれたのです♪世間様の半額以下で義理を果たそうとしている我が家^_^;お気に入りのショップが楽天から退店しちゃうんでビクビクしているのですが、かどやさんは大丈夫ですよね？■ル・クルーゼやはり根強い人気があるのですね、「ル・クルーゼ」。・【楽天市場】ル・クルーゼ特集自分が鍋持っている訳じゃないので、エラそうなこと言える柄じゃないのですが、選ぶ際にこれは知っておいたほうがいい、というポイントがあるのです。それは楽しいキッチン「ラ・クチネッタ」さんのこちらのページ。■ルクルーゼ正規品と並行輸入品の違いについてサビ止め加工していない並行輸入品はすぐ錆びるそうです。朝作ったカレーをそのままにしておいたら、夜にもう錆がついてしまうようですね。ＣＯＯＫＰＡＤの掲示板にそのようなカキコミを確認したので、これはル・クルーゼ買おうと思っている方には是非お知らせしなきゃ、と思った次第です。ということで今日はとりとめのない日記でしたあ。
2005年10月18日
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■ブログらしい「楽天広場」が展開できる人！！！
お陰さまでこのページもコンスタントに「料理・食べ物」のランキングに常に名を連ねられるようになってきました。本当に皆様が来てくださるお陰です♪アクセス解析していて分かっているのですが、このページの人気は日記というよりも数々のレシピや商品の選び方のコツを書いたページで支えられていているんです。なので自分の今の課題は「日記」。面白い日記を書いてる人は、ためになる、と同時に毎日訪問するのが楽しみでもあるのです！今日はその中から、２人の方を紹介したいと思います。■「カトキチ（・∀・）の親ばか日記」のカトキチさん私が楽天広場を始めた３年半前、既に「料理・食べ物」のランキングでは常に１、２位を争う人気ページでした。稀に見る文才にたけた独自の視点で展開する日記には、毎日目の見張るものがあるのです。私がファンになったきっかけは、消費者金融について綴った日記からです。その後腰痛で入院された日記を書かれ本当に痛そう～～！って感じで！毎日次の展開がどうなるか楽しみにしていました。しかし、その後この日記を書かれた楽天広場のページは削除されてしまい、今は見る影もありません。こちらのページの０２年３～４月付近にタイトルの名残だけ見ることが出来ます。その後見事に復活！その精神力のすごさ！って並大抵なものじゃありません。■「Ｂ型人の趣味のつぼ」のあふあふだよ～んさんあふあふだよ～んさんとは楽天広場ではないところで知り合ったのがきっかけでした。パソコンの購入をきっかけに私のページにも来てくださるようになったのですが、まさか楽天広場にページを持つとは私としては思いにも寄らなかったのです。ところがどっこい！書き始めた日記を読み始めたら・・・・これがチョー面白いの！どれもいいんだけど、最近のヒット作は「丸１７年、ほぼ人生の半分じゃん 」でしょうか？タイトル通り、あふあふちゃんの半生がこの１ページに凝縮して詰まっている感じで。。。ほのぼのしみじみ読ませていただきました。息子さん、湘南地区柔道の大会で優勝したそうです。この場を借りて私もお祝いさせていただきます♪これからもカトキチさん、あふあふだよ～んさんのページにはどんどん通って目標にしたいと思います。これからもよろしくお願いしますm(__)m
2005年10月17日
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■やっぱり美味しい「爆盛り！」【グリル琥珀】
グリル琥珀に久々に行ってみました。最近、洋食屋さんって言うとファミレスなどに押され気味なのですが、ここは相変わらず繁盛しているようです。店の入り口まで来たら、「営業中・準備中」に札が丁度ナナメになっていて？？？？どっちなの？って状態。意を決してガラっと開けたらバッチリ営業していました。先客はあんちゃんたちの４人組。ここってこういう方々に特に愛されているのです。何故なら「メニュー全てが爆盛り！」セットのライスは大体お茶碗で３杯は盛ってあるんじゃないでしょうか？横目であんちゃんが食べるナポリタンのセットを見たけど、これだってファミレスの２倍近くあるかも。わが子たちもそんな爆盛りセットをオーダーしたのですが、親の心配をヨソにほぼ完食状態でした（野菜が嫌いなので付け合せをちょっと残した・・・）ハンバーグもカニコロッケも、ファミレスでは決して出すことの出来ない職人の技を感じさせる深い味わいでした。最初は「ステーキ」をオーダーしたのですが、品切れ。次回は事前にお願いしておいてステーキにありつきたいな、と思っています。グリル琥珀のページなど誰も作らないと思ったので、前行った時に写真を撮らせてもらって自分で作ってみました。はあ！今でもヒドイけど当時はもっと写真がヘタくそだったのがバレバレなのですが^_^;とりあえず爆盛り状態を確認してみてください！■グリル琥珀海老名のページ■海老名唯一のシティホテル「オークラフロンティアホテル海老名」■出張時に使える！「ちょっと食べて飲める店！」■海老名のグルメスポットの割引クーポン■海老名のおみやげ■楽天スイーツマップ「神奈川県」（おまけ）パティスリータダシヤナギが東京に進出！■2005年9月19日八雲店ＯＰＥＮ！ パティスリータダシヤナギ八雲店
2005年10月16日
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■惜しまれながら去れるってうらやましい・・・(;O;)
突然のお知らせでビックリしました。私の大好きなお店が今月一杯で楽天から退店します。それはこちらのお店■手造りロースハム ふじ工房まだ買い始めて半年も経っていないのに、もう２回も日記に登場させていただいていたのです。・人に試食させてから買うとんでもない奴です・・・^_^; ・送料税込み１０００円の絶品ハム！本当はホテルなど専門の「業務用」の商品でもこうやって一般市民が気軽に手に入れられるなんて、やっぱり楽天の通販ってすごいな～～！って思っていたのです。メルマガも熱心に出されていたし、とにかく味も良し！値段も安くって対応も良かったので、これからもず～っと楽天にあるものだと信じて疑いませんでした。それがいきなりの退店！どんな事情があったのか知る由もないのですが、掲示板を読むと撤退を残念がる声が多く寄せられています。残念がっていたのは私やテツママさんだけはなかったようですね。こんなにみんなに愛されて去れるなんて、ある意味うらやましいです。私も撤退前にまとめ買いして、レビューに「残念」と書き残しておこうと思っています。
2005年10月15日
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■手作りパン、ピザ！と【お取り寄せ？】アメリカンパイ！
昨日はお友達を呼んでちあままの家でランチをしたのでした♪早速メニューのご紹介♪【ツナコーンマヨピザ】生地捏ねはもちろんホームベーカリーで！伸ばして具を乗せて焼くだけ！の簡単メニュー！具は我が家の超定番です♪缶詰のツナ、コーンそして、ピザ用チーズと刻みパセリ、マヨネーズ、そしてカレー粉を混ぜれば出来上がり！【クリームパン】子供からもリクエストされていたし、せっかくなので作ったものを食べてもらいました。カスタードクリームはここのレシピを参考にしています。■「ベーカリー倶楽部」クリームパンラム酒だけは控え目のほうがいいかも。甘さ控えめで、卵の「臭さ」も残らず、美味しい！ちなみにちあままは鍋で泡だて器でかき混ぜながら作っています♪中に入れる牛乳もあらかじめ温めたほうが「臭さ」は残りにくいと思います。（プリンを作る時も牛乳温めますよねえ？）【リコットのカップｄｅアメリカンパイ】そしていよいよデザート！今回はこちらの商品ホイップどっさり食べ比べ！カップdeアメリカンパイ（6個入り）普段はセットでしか売っていないこの商品、たまたまばら売りの共同購入をしていたので、迷わず買わせていただきました！（お取り寄せに？が付くのは近いから取りに行ったのです！）今回は自分は「パインホイップ」にしてみました。これもバナナと同じくスイーティオを使っているせいか、パイナップル自体がすごく美味しい！それにあっさり目、なんだけど、なんかアトひくコクのある生クリームの味と相まり、ちょっと食べ進むとサックサクのパイがアクセントになっていて、これも良し、って感じです。でもどれがイチオシ、と言われたらバナナなのかも。生クリームとバナナって、これ以上はない、って相性の良さなので。リコットのホールパイの売れ筋ＮＯ１というのも納得です♪【で、番外編】たまたまなんだけど、「かどや食品」の絹ごし豆腐が冷蔵庫にあった（残っていた^_^;）ので、こちらも試食してもらいました！かどやのお豆腐って食べてみてその味に納得！って感じ！なのですが、お友達を唸らせたのは確かのようです！だって「ねえねえ、アドレス教えてよ！」って言われたもの。娘さんが湯葉が好きならしい。「おまかせセットは湯葉２個！とかある程度リクエストもできるのよん！」と言ったらその部分にも興味を持ったようです。相変わらず、この話題が出てしまうちあままでしたぁ！
2005年10月14日
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■ライブドアがフジＴＶなら・・・・
楽天はＴＢＳっていうことなのかなあ？■楽天の「ＴＢＳ株保有」報道についての見解ニュースの詳細はこちらからどうぞ！>>>>>ローソンのことと言い、楽天の多角化戦略はどこまで行くのでしょう？
2005年10月13日
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■掲載確率 ８１／２６０００ 「ＣＯＯＫＰＡＤお菓子の本」！グリーティングカードが完成しました♪
８日の日記で書いた「ＣＯＯＫＰＡＤのお菓子の本」のちあまま用グリーティングカードが出来上がってきたので、早速公開させていただきます♪ ■「ＣＯＯＫＰＡＤお菓子の本」ｗｅｂグリーティングカード字数を良く考えないでメッセージを考えてしまったので、ちょっとお間抜けなカードになっているのですが、それもちあままらしさ、ということで^_^;掲載されるレシピはこちらです♪ ■白ごまのソフトクッキー昨日はお友達とランチに行ったのですが（内容の詳細はこちら>>>>>）、早速宣伝してきました。さらに、その時に持ち寄りランチパーティの話が浮上して、持参することになりました。リアルからも攻めているのでありました。でも心苦しいのがその材料費があまりかからない、っていうこと。たまご２個 約￥４０はちみつ３０ｇ 約￥３０ブラウンシュガー ８０ｇ 約￥３０ホットケーキミックス １５０ｇ 約￥４０サラダ油 大さじ１ 約￥５白すりごま 大さじ４ 約￥５０ざっと見て￥２００くらいしかかかっていないのです。（これでも若干高めに見積もっています）倍くらい作って持って行こうかなあ？・・・ってすごい量になっちゃうんだけど^_^;余ったのはお持ち帰りも出来るし♪ＣＯＯＫＰＡＤの本 【大絶賛されちゃうお菓子の本】今回の「お菓子の本」は「野菜編」の時と違い、本の制作の過程も細かく専用ブログで紹介！↓からどうぞ！ＣＯＯＫＰＡＤの本！スタッフブログ>>>>ちあままのスイーツレシピケーキのレシピ／ムースのレシピ／ホットケーキミックスレシピＣＯＯＫＰＡＤのレシピケーキのレシピ ／洋菓子のレシピ ／ホームベーカリーレシピ
2005年10月13日
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■楽天スーパーポイントが「ローソン」で使える！！？？
楽天のポイント制度「楽天スーパーポイント」は、貯まったポイントは楽天市場で消費するのが基本なのですが、他の会社のポイントと交換することも出来るのです。今まではＡＮＡ、ＴＵＴＡＹＡの２社だったのですが、それに加えて１１日からローソンが加わりました。（楽天のニュースリリース>>>>）■【楽天市場】ポイントを交換出来る提携サービス一覧楽天スーパーポイントは、楽天でのお買い物のほかに楽天アフィリエイトでもポイントが貯まるのですが、アフィリエイトやってもすぐにはポイントが貯まらないのが事実なのだと思います。月に１０００円もらっても、楽天で買うと、どうしても送料がかかるので３０００円とか５０００円とか買って、そこに１０００円分のポイント使う、みたいな割引で買っているような状態になってしまう訳。でもローソンだとそれこそ数百円の商品が沢山並んでいる訳です。消費するポイントは一緒でも自分としては「もらえる」っていうのがすごい魅力的に感じるのですよね。(１０月１４日追記、あずきさんからの情報によると１００００円分の楽天ポイントでローソンでは１５０００円買えるそうです）５００ポイントから交換は可能になっています。これできっと楽天アフィリエイトに取り組む人がどんどん増えてくるのだと思います。・・・・・・・って、こんなこと書いて自分の首を絞めるような格好になってしまっているのですけど^_^;
2005年10月12日
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■今さらですが「のまネコ」問題について書きます
２ちゃんねるもフラッシュもほとんど見ないちあままはこんな騒動が起こっているとはつい最近までまるっきり知りませんでした。↓のページに易しく解説しています。■のまネコ総合ホームページ「のまネコ」問題について経済産業省でプレゼンをやった方もいらっしゃるとか。■osakana日記この方の最後のコメントにはミョーに納得。フラッシュ作った人たちはただ「面白いものを見てほしい」という一心でやっていたのにＡＶＥＸはそこにやって来て、自分の金儲けに利用したのです。私がこの問題を最初に知ったのは、インターネットで配信される各社のニュースのまとめの項目でした。■infoseekで「のまネコ」ニュースのヘッドラインを見るいろいろ調べてみたら、マスコミは２ちゃんねらーの過激な部分のみをピックアップして報道しているような気がしてきました。今まで私たちはこの部分でしか世の中の情報を知ることが出来なかったのにインターネットのお陰でいろんな角度から知ることが出来るような時代になってきたのですね。ますます情報の取捨選択の目が必要になってきたようです。ともあれ、この場に及んでもいろいろ楽しんでいる人もいるので、↓で息抜きをしてくださいね♪■のまネコ系フラッシュ私的には「この～木何の木、気になる木」の替え歌（アベクの木を歌ってみる）がほのぼのとして面白かったかな～～？
2005年10月11日
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■実感！パン作りの要は「イースト」
こちらに移動しましたホームベーカリーブログ ＳＤ－ＢＴ１１３を楽天内で比較する>>>>>>>>>【エキスパートが語る！「ホームベーカリーでパン作り」体験ブログ】ナショナルのホームベーカリーＳＤーＢＴ１１３の発売を記念してパン作りのエキスパートが独自の視点から「ホームベーカリー」の魅力を語るブログが公開されています。もう後半戦に突入なのだとか。終わってしまうのは寂しいけど、最後まで応援していこうと思いますホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究（買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーＱ＆Ａ・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）
2005年10月10日
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■きゃ～！まりまりさんだぁ～～！！
まずは９月２０日の日記のコメントのほうをご覧ください。■【読んでみませんか？パン作りエキスパートの「ホームベーカリー体験ブログ】のコメント７番目（下のほう）、何と！あのまりまりさんが来てコメントを残してくださっているではないですか！きゃ～！本当にビックリしました！！！ホームベーカリー関連で一番有名な人って言ったらこの方だと思います。ホームベーカリーと言ったらこれ！というホームページ、「ホームベーカリーまりの部屋」、これってある程度ネットを見る人でホームベーカリーを持っている人なら誰でも知っている有名なホームページなのではないでしょうか？人気が人気を呼び、今ではホームベーカリーの本も出されています♪上田まり子の焼きたてパンlesson上田まり子のMKホームベーカリーレシピこんなにすごいお方がここに来られて気軽に書き込んでくださる、なんて嬉しい限り♪「ホームベーカリーをみんなに知ってもらいたい！楽しく使ってもらいたい！」っていう想いは同じなのかも。これからここでホームベーカリーのことをいろいろ話題にしていくことで私もこの嬉しい出来事に応えていきたいと思いますm(__)mホームベーカリーブログ ＳＤ－ＢＴ１１３を楽天内で比較する>>>>>>>>>【エキスパートが語る！「ホームベーカリーでパン作り」体験ブログ】ナショナルのホームベーカリーＳＤーＢＴ１１３の発売を記念してパン作りのエキスパートが独自の視点から「ホームベーカリー」の魅力を語るブログが公開されています。もう後半戦に突入なのだとか。終わってしまうのは寂しいけど、最後まで応援していこうと思いますホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究（買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーＱ＆Ａ・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）
2005年10月09日
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■「正式決定！」私のレシピが【ＣＯＯＫＰＡＤのお菓子の本】に掲載されます(*￣▽￣*)
おとといの日記ではもったいぶったこと書いてしまいましたが、昨日正式に「ＣＯＯＫＰＡＤのお菓子の本に掲載決定」とのメールがやって来ましたので、今日はばっちりご紹介します♪ 掲載されるレシピはこちらです♪ ■白ごまのソフトクッキー「ごまサブレ」というタイトルだったのですが、実際の食感はしっとりした感じなのでこのタイトルだと食感に誤解が生じそうなので、ＣＯＯＫＰＡＤさんから「どうしますか？」と問い合わせが来ていたのです。相談の結果「白ごまのソフトクッキー」ならいいのでは？という結論に落ち着きました。発売は１１月１０頃を予定しているそうです。宣伝用にグリーティングカードも用意してくださるそうです。■「ＣＯＯＫＰＡＤお菓子の本」グリーティングカード（見本）ちあまま用のやつも出来上がったらココで公開する形に出来たらな～～♪なんて思っています。こんな不器用な永遠の素人のレシピが掲載されるのもＣＯＯＫＰＡＤの本ならでは？？？？なのかな？？？って自分では思っています。ネットの世界って本当にすごいです！なかったら私のレシピが日の目を浴びるようなことは絶対になかったはずですから。ＣＯＯＫＰＡＤの本 【大絶賛されちゃうお菓子の本】今回の「お菓子の本」は「野菜編」の時と違い、本の制作の過程も細かく専用ブログで紹介！↓からどうぞ！ＣＯＯＫＰＡＤの本！スタッフブログ>>>>ちあままのスイーツレシピケーキのレシピ／ムースのレシピ／ホットケーキミックスレシピＣＯＯＫＰＡＤのレシピケーキのレシピ ／洋菓子のレシピ ／ホームベーカリーレシピ
2005年10月08日
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■楽天で「ケンタッキーフライドチキン」の出前が頼めるんですね～～～♪
インターネットで出前が頼める「楽天デリバリー」、今までは中小のお弁当屋さんや仕出し屋さんが中心だったのですが、最近は大手と組むようになってきたのです。その代表的なお店がケンタッキーフライドチキン。詳しくはこちらからどうぞ！■「楽天デリバリー」に「ケンタッキーフライドチキン」が出店出前のメニューって、いざの時にどこかにしまいこんで結局お店との電話でのやり取りで決めたり、ってありがちなのですが、ここを覚えておけば、そんな心配がありませんよね。注文に電話代がかからないし♪さらに嬉しいのはポイントも貯まるのです！(倍付けキャンペーンもやってる）今までここのページはほとんど見ていなかったのですが、自分の住んでいるエリアを検索して、お届けできるお店が結構あったので実はビックリしたのです。みなさんも試しにどんなお店があるのか見てみませんか？デリバリーのトップページの左上に郵便番号を入力すればＯＫです♪■【楽天デリバリー】トップページはこちらからどうぞ>>>>>
2005年10月07日
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■最初に買う時から考える！Happy レディース Day 【５００ポイント】 の有効利用法！
土曜日の９：５９までの限定でHappy レディース Dayが開催されています！■女性限定Happy レディース Day もうおなじみのイベントですよね。５０００円以上のお買い物をすると５００ポイントが後でもらえちゃう♪この５００ポイントを無駄なく有効に使える技を紹介します♪■女性限定！「ハッピーレディスデー」、５００ポイントを有効に使う方法５００ポイントもらってもすぐに使わなきゃならないのです。なのでまた何を買うのかココで迷ってしまうのですが、最初買ったものはお取り置き。もらったポイントで同じお店に追加発注すればわざわざ悩んだり追加で送料を払う必要がないのですよね。私は「大阪の味ゆうぜん」のアフィリエイト日記に書いたハンバーグが、今なら買えるので狙おうと思ったのですが、「ゆうぜん」が初めての人限定だったのですね。みなさんは何を買う（買った）のかなあ？Ｐ．Ｓ－ゴールド会員の人は今日来た「ポイント明細」メールの福引してくださいね～～♪（今まで私は何回か捨てた）
2005年10月06日
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■【ＣＯＯＫＰＡＤの本】に掲載されるかも？？？
ちあままは、レシピは「ＣＯＯＫＰＡＤ」というレシピ専用のサイトにアップしています。写真も載せ放題だし、何よりもページ作成がＨＴＭＬを使わないで（というか一切使えない）出来るのでとっても楽なのです。ここの掲載レシピの中から選ばれたお菓子のレシピが本になります♪■「ＣＯＯＫＰＡＤ」のお菓子の本が正式に発売決定！！ 本専用ブログも登場！ちあままも一度ココに登場しました♪■お菓子作りが好きになる理由ブログにも登場したのだから、今度は本にも！と狙っていたのですが、本当に掲載されるかもしれません。実は昨日ＣＯＯＫＰＡＤさんからレシピの内容について出来上がりとタイトルにズレがあるので、どうなのでしょうか？もしかして作り方に問題があったのでしょうか？と確認のメールが来たのです。早速今日はそのレシピでお菓子を作ってみました。確かにおっしゃる通りでした。このまま本になっていたらとんでもないことになったかもしれません。ご指摘してくださったＣＯＯＫＰＡＤのスタッフの方には本当に感謝しています♪どのレシピが掲載予定なのかは・・・それはナイショ！↓にちあままのレシピのページをリンクしておきますので、じっくり見て予想してくださいね♪ちあままのレシピ■ケーキのレシピ■ムースのレシピ■ホットケーキミックスレシピ
2005年10月06日
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■【吉鳳園】書かずにはいられない！「つるる～ん」皮が絶品の餃子！
やっぱり書かずにはいられないので今日はご紹介させていただきます♪餃子スタジアム卒業店のカリカリッ！ジュワ～っと旨い『西安鍋貼餃子』餃子好きのお友達、あふあふだよ～んさんのオススメ。いつ買おうかと迷っていたところにお得なお知らせが舞い込んできたのが、先月のこと。買ったのはこちらのセット、もう売り切れちゃってるけど^_^;■餃子スタジアム卒業店のカリカリッ！ジュワ～っと旨い『西安鍋貼餃子』 50個これを知るきっかけになったのがお店のメルマガ。気になるお店はメルマガ取るべきだとつくづく思いました。到着した晩ご飯から食べてみたのですが、家族の食べっぷりは半端じゃない勢いでした。５０個来て、３０個くらいはイッキに食べてしまったかも。それほど美味しいのです。なんと言っても特筆ものはその皮。つるる～ん！とした食感で、今まで餃子では味わったことのない食感！もちもち感もあって手作りの皮の美味しさを充分に味わせていただきました♪この皮は家庭では絶対にマネできませ～～ん！あふあふだよ～んさんの話によるとここはオークションがねらい目なんだそうです。私も海老餃子を狙っていたのですが、まずはお得なセットで楽しませていただきました♪ちょっと私も見ていますが、定価の半額くらいで落札価格が落ち着いているので、比較的ねらい目かな？って思います。■吉鳳園のオークション開場はこちらからどうぞ！>>>>>なおご購入は、あふあふだよ～んさんの購入履歴（８／５）からお願いできればと思いますm(__)m
2005年10月05日
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■まずは「お味見」してください！【リコット】のアメリカンパイ♪
こちらに移動しました
2005年10月04日
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■「もずく」のチャーハンを教えていただきました♪
今日は月に１回の料理教室の日でした。実習したレシピは・・■菊花蒸し魚のすり身と栗を混ぜたものを蒸し、そこにあんかけをかけたもの。菊の花を茹でたものをパラパラと散らして秋らしい感じでした。■茄子のじんだ和え焼き茄子をごまベースの枝豆の和えごろもで和えたもの。ねりゴマの風味がとっても良く効いて、絶品でした。■もずくのチャーハンもずくって、私は「もずく酢」しか知らなかったのですが←こういう形で乾燥もずくが売っているのです。これをもどして、焼豚、刻んだ長ねぎなどを一緒に具に入れたチャーハン。磯の香りがほんのりして、なかなかの美味。■レーズンウイッチいわゆる「レーズンサンド」として市販されていますよね。レーズンバターをクッキー生地ではさんだやつ。これを手作りしました。クッキー生地がサクサクで美味しかったです♪今回の一番のヒットは、「乾燥もずく」でしょうか？毎回新たな発見があるので、楽しみなんです♪
2005年10月03日
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■（レシピ＆画像あり）「クリームパン」も（濃厚）チョコ味に！！～追記あり！
昨日ご紹介した、クリームパン、今日はカスタードクリームをチョコ味に出来ないだろうか？と思い立ち、挑戦してみました。目指すのは濃厚な感じ。思い切って、板チョコ全部放り込んでカスタードクリームを作ってみましたが、それでももっと濃厚が好みなので、ココアパウダーも追加してみました。お陰でかなり濃厚♪チョコ味が好きな方にはたまらないかも！！チョコ味が好きなわが子、出来た途端にふうふう言いながら食べ、クリームが出て来たら「熱ちぃ～～^_^;」だって。１２個も作ったんだもの、そんなに急がなくたっていいのにね。詳細はＣＯＯＫＰＡＤにアップしておきましたので良かったらご覧ください！↓からどうぞ！ ホームベーカリーで楽ちん！★チョコクリームパン★>>>> （追記）↓のあんだんてさんのレスを読んで、気づきました。チョコの具合なのですが、レシピのほうに掲載していますので見てくださいね♪ホームベーカリーブログ ＳＤ－ＢＴ１１３を楽天内で比較する>>>>>>>>>【エキスパートが語る！「ホームベーカリーでパン作り」体験ブログ】ナショナルのホームベーカリーＳＤーＢＴ１１３の発売を記念してパン作りのエキスパートが独自の視点から「ホームベーカリー」の魅力を語るブログが公開されています。ホームベーカリー関連の日記を書いた時にはトラックバックで応援してみてもいいかもしれません。ホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究（買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーＱ＆Ａ・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）
2005年10月02日
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■（レシピアリ）「クリームパン」にはまる・・・
相変わらず２日に１回はホームベーカリーを回しているちあままです。今週のはまりレシピは「クリームパン」でした。実は不安だったのが「カスタードクリーム」、生地はいつものＨＢ付属の菓子パンのレシピでやれば美味しいのが分かっているのでいいのですが、クリームのほうが美味しくなきゃ、やっぱりダメですよね。それで探したレシピがこちら。■【ベーカリー倶楽部】「クリームパン」レシピのカスタードクリームは８個分ですが、ちあままはこれを１２個でやっています。本当はクリーム多目のほうが美味しいのでしょうけど、ぶきっちょは少なめのほうがあまり麺棒で薄く伸ばさないでも包めるのではみ出さないで上手に整形できるのです♪それからラム酒はちょっと多すぎるかも。特に我が家のように子供がいる家庭は小さじ１くらいが適量だと思います。そうそうここのレシピで発見したクリームパンの面白い話。クリームパンって←こういう形ですよね。何でこの形なのご存知ですか？それは、クリームパンが日本で誕生した当時、野球がアメリカから伝わって人気を博していたことから“グローブ”の形になった…らしいのですが、本当のところはクリームを入れた中が空洞にならないように切れ目を入れる、ということらしいです。なので、スケッパーで深くぐっさりと入れなきゃダメなんですね。また美味しそうなパンのレシピを見つけたら、作ってみようと思います。（ただし簡単なやつ）ホームベーカリーブログ ＳＤ－ＢＴ１１３を楽天内で比較する>>>>>>>>>【エキスパートが語る！「ホームベーカリーでパン作り」体験ブログ】ナショナルのホームベーカリーＳＤーＢＴ１１３の発売を記念してパン作りのエキスパートが独自の視点から「ホームベーカリー」の魅力を語るブログが公開されています。ホームベーカリー関連の日記を書いた時にはトラックバックで応援してみてもいいかもしれません。ホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究（買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーＱ＆Ａ・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）
2005年10月01日
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