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HappyClover

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2005.02.21

ピザ！ピザ！！【画像あり】

(12)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98123)

カテゴリ：手作り

今日は昨日の夜から旦那ちゃんがあんまりピザが食べたいと言うので早速作る事にしました。

もちろん生地から作りました！

始めは楽しそうな作業に旦那ちゃんも加わってたんですが、そのうち。

「俺は食べるの専門」
と言って作業中止しちゃいました。
男の人ってそんなもんよね(^^;
仕方がないので一人で続きを作ることに。。。発酵させた生地のガス抜きをして丸く麺棒で伸ばす。
コレが意外とのびにくい、それでも何とかこねて伸ばす。

急にピザを作ることにしたので、トッピングは簡単に、玉ねぎ、コーン、ハム、チーズでした。

そして待つことしばらく、焼きあがりました～

こんな感じで～す。
今日はふっくらした厚めの生地で焼いたのでかなりボリュームがありました。
形が楕円になってるあたりは少々勘弁を。。。あとピーマンでもあったら美味しそうだったのに・・・と思いながらもいただきま～す！！

お味のほうは旦那ちゃん曰く。
「もっとチーズたくさんで、ピザソースだったらもっと美味しかったのに。」
だそうです。
ってことはそこそこのできばえみたい♪

簡単生地で焼いたので思っていたよりも楽々できて、しかも旦那ちゃんも始めは参加してくれて中々楽しく作る事ができておなかも大満足でした(^^)

簡単なのでホームパーティーのお土産にも良いかも♪
次作るときはパリパリ生地で、トッピングはツナやウインナー、シーフードミックスなんかも使っちゃおうかな♪♪

♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪

森永製菓ピザ生地ミックス260g
コレなら材料をまぜるだけで発酵不要でもっと簡単♪♪
しかもホットプレートで焼けちゃうから家族みんなで楽しみながらピザが作れそう♪

↑
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もっとお手軽に、かつオリジナリティーあふれるピザが！！と言う人はコチラをどうぞ。
ピザソースとモッツァレラチーズ、オレガノはのってますが、他に好きな具剤をトッピングすればあっという間にオリジナルピザの出来上がり～♪

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Last updated 2005.02.21 18:19:27
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■コメント

Re:ピザ！ピザ！！【画像あり】(02/21)

ネコナマズさん

最近になって、魚用グリルで焼くといい感じになる事を知りました…
うち、チーズとピザソースはいつでもほぼ常備ですわ～～あと、ツナと。ホットサンドよく作るからですな～。
花粉症、、なったことないけどいつなるか分からないつうのが怖いッス！！！
(2005.02.21 20:40:02)

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Re:ピザ！ピザ！！【画像あり】(02/21)

kang. さん

写真みたらピザが食べたくなりました。。。
でも私は手作りは出来ないなぁ、買いに行きたいけど、今日長島は雪が降ってて運転できなそう。
ううう。。。目の毒ですぅ～！
(2005.02.21 21:00:53)

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Re:ピザ！ピザ！！【画像あり】(02/21)

☆なな☆彡さん

手作り～～～～＼(◎o◎)／！
しかも、生地からだなんて・・・
私やったことな～い。すごいねぇ。・。・。
・・・食べたくなっちゃったよ～☆
みゆちゃんって、ホント　お料理上手。(*^。^*)
(2005.02.22 00:48:48)

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美味しそう♪

*sami* さん

前にピザを生地から作って
焼いたけど…真中当たりがレアでちょっと
気持ち悪くて捨てたんだよねぇ…。

みゆちゃん、上手に焼けてるね～。
凄いわぁ。食べさせてぇ～♪ (2005.02.22 15:07:47)

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Re:ピザ！ピザ！！【画像あり】(02/21)

ミントドロップさん

ε=ε=ε=(ﾉ≧▽≦)ﾉキャー♪
おいしそうよ～、このピザ！
私も以前ホームベーカリーでピザ生地作ったことあるけど、それだと分量が決まってて、
家族3人（しかもそのうち子供が1人）となると、あまりにも量が多すぎて。。。。。

パリパリの生地もきっとおいしいよね！
私も食べてみたい=^-^= (2005.02.22 19:29:10)

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ネコナマズさんへ

みゆ＠さん

魚焼きグリルで焼く時の火加減とか時間がいまいち解からなくって聞いたことはあるんだけど。。。。。今度チャレンジしてみようかな？

花粉症、急になるからなぁ～誰がなって誰がならないって解からないもんね、なったら辛いですよぉ～ (2005.02.22 22:23:55)

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kang.ちゃんへ

みゆ＠さん

ピザ意外と簡単だったよ～
私が作ったのは発酵させる作り方だけど、もっと簡単に作れる物もありますよ。
http://www.v-mark.net/recipe/04_05/index.shtml
↑ココのサイトに簡単なピザ生地のレシピがあるよ♪

私、とってもめんどくさがりだけど作れたんだからkangちゃんなら作れるよ、きっと！

(2005.02.22 22:38:32)

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ななさんへ

みゆ＠さん

怠け者の私でも作れるからきっとテキパキと何でもこなす、ななさんなら私よりも上手にできると思うよ。

トッピングの時なんて飾り付けしてるみたいでたのしかったから、リーちゃんと一緒に作っても楽しいと思うよ♪
そして最後は旦那さんとkeiくんも交えてピザパーティーってことで♪ (2005.02.22 22:41:55)

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*sami*ちゃんへ

みゆ＠さん

真ん中あたりがレア？！
それはたぶんチョットしたコツで解決すると思うよ(^^)

私はね、そのレアを解決する為に始めにオリーブオイルを薄く塗ったフライパンで中火で蒸し焼き約4分を片面してから裏返して焼けたほうに具材をトッピングしてからにオーブンで仕上げに焼いたよ。

手間はかかるけど、レアよりは良くない？
たぶんフライパンじゃなくても始めに生地を軽く焼いてからトッピングした方がレアになるの防げると思うよ。 (2005.02.22 22:48:15)

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ミントちゃんへ

みゆ＠さん

そっか、HBだと分量が決まってて大変なのね(^^;
私のはふっくら生地だと一枚分、パリパリ生地だと二枚分の分量だから調節が自由自在♪

レシピ載せたほうが良いかな？？？
kangちゃんへのレスにはもっと簡単な生地の作り方が書いてあるサイトへのリンク張ってあるからそっちを参考にしても良いかも。
ドライイースト使うほうは、リクエストがあれば載せようかなって思ってるところ。 (2005.02.22 22:58:06)

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おいしそう～～

のぶリンゴさん

わ～～
おいしそう！！
私もご馳走になりたい・・・

ピザは作ったことないなあ～
本にレシピがのっていたから、今度つくってみようかな？？
考えただけでよだれでちゃいそう(￣▽￣）
(2005.02.23 22:47:23)

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のぶりんごさんへ

みゆ＠さん

このピザね、小さいくせに結構おなか満腹になるのよ～。
しかも自家製だと欲張りトッピングになっちゃって余計に危険？！
彼もコレだったらたくさん食べて太っちゃうかも？！
なぁ～んてね(笑

宅配ピザも良いけど手作りもなかなか美味しいよ。
(2005.02.23 23:25:17)

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