HappyClover

< 新しい記事

新着記事一覧(全948件)

過去の記事 >

2005.04.19
XML

梅ダレ作りました。

(10)
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98118)
カテゴリ： 手作り
今日は朝からなにやら調子よく物事が片付いていったのでついつい調子に乗ってしまい、梅ダレを作りました。
↑こういうことするから後々の予定が狂っちゃうんだよね(^^;

梅ダレを作ったって言ってもタレだから画像が。。。。。

何枚か写真に収めてみたものの、写真だとチリソースにも、いちごジャムにも見えてしまうので、断念しました。

さて、この梅ダレ。
何に使うのかというと、もちろん料理の調味料♪
これからの季節にさっぱりといいですよ(^^)
冷奴にはもちろん、新玉ねぎが出回ってるのでそれにドレッシングみたいにかけて食べるのもいいです。
焼き鳥につけて食べてもおいしいですし、もちろん鶏肉を焼いたものにかけて食べても美味しいです。

湯でイカにもよさそうだし、魚のフライなんかにもよさそう♪とにかくとっても便利でオススメです♪


と言うことで私、オススメの梅ダレの作り方です。

＜材料＞
梅干・・・・７～８個
醤油・・・・大さじ１
酒・・・・・大さじ３
みりん・・・大さじ３

まず梅干からタネを取り出し叩いて細かくします。
梅干以外の材料を小鍋に入れて火にかけてアルコールを飛ばして火からおろします。
そしてその中に叩いた梅を入れてまぜて出来上がり♪


とっても簡単で、冷蔵庫で1週間。冷凍すれば大体1ヶ月は持つので、多めに作っておくと便利です。



♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪～♪

梅びしお(練り梅）
↑
梅びしお(練り梅）
これがあると梅ダレ作るのも簡単そうだわ。

【母の日特集】限定ギフト紀州五十五万石 【金太郎0413】
↑
【母の日特集】限定ギフト紀州五十五万石 【金太郎0413】
梅はとっても体にいいのよ(^^)
母の日においしい梅をプレゼントしてみませんか？







お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated  2005.04.19 16:56:31
コメント(10) | コメントを書く
[手作り] カテゴリの最新記事

もっと見る



■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


は、、はらへった………  
ネコナマズ  さん
おいしそうなので
ぐぅぅぅぅぅ
笑
トンカツにつけて食べようかと思います。

(2005.04.19 18:02:22)

Re:梅ダレ作りました。(04/19)  
なほっち1998  さん
おいしそ～！
梅好きの私にはたまらないﾃﾞｽ(>▽<)

タン塩、レモンもいいけど
梅ﾀﾞﾚで食べるとめちゃくちゃ美味しいですよ～！

あぁーお腹すいた。。 (2005.04.19 20:17:29)

Re:梅ダレ作りました。(04/19)  
☆なな☆彡  さん
この梅ダレを私も作りま～す。
あると便利だよね！！
そうそう・・・
竹の子の柔らかい部分を湯がいて
この梅ダレで和えると最高なんだよ～♪　(*^。^*)
(2005.04.20 00:07:25)

ネコナマズさんへ  
みゆ＠  さん
とと、トンカツーーーー(ﾟ∀ﾟ)！！
これいいかも～～
やってみよう( ..)φメモメモ (2005.04.20 12:15:27)

なほっち1998さんへ  
みゆ＠  さん
タン塩にレモンじゃなくて梅ダレ！
ついついタン塩＝レモンだったけど、梅ダレもありだわ～
みんな色々アイデアが出てくるのね^^
私もせっかく作ったから活用しなくちゃ♪ (2005.04.20 12:23:51)

ななさんへ  
みゆ＠  さん
わ～いお仲間発見♪♪
これ便利だよね、しかも作り方も簡単だしね。

竹の子とはこれまたこれからの季節にまさしくぴったり！！
いいわ～
私はきゅうりの乱切りをコレで和えたりよくするよ！ (2005.04.20 12:26:26)

梅ダレ作ってみようかな。  
ゆっきー4776  さん
梅ダレのレシピありがとう。これからの季節いいよね。なんにでも合いそうだし。幸い家には実家から沢山の手作り梅をもらっているので、材料費はかからないで作れそうです。
ピザはまだ作ってないんだけど、明日のお昼にでも作ろうかと思ってます！ (2005.04.20 17:20:00)

ゆっきー4776さんへ  
みゆ＠  さん
良かったら是非作ってみて！！
何にでも合うし、ピザと比べたら断然作り方も簡単♪
冷凍保存もできちゃうから使い切れなかったら冷凍庫に小分けして入れてもいいよ。
イカのお刺身に和えても美味しそう♪♪アイデアが湧き出てくるわ♪

(2005.04.20 17:55:26)

ジュル  
*sami*  さん
美味しそう…。
梅干大好き♪
焼き鳥のウメダレも大好き♪
今度、これつくろ～♪♪♪ (2005.04.21 00:14:17)

*sami*ちゃんへ  
みゆ＠  さん
是非作ってみて～
梅干は減塩のもののほうがオススメだよ。

作り方も簡単で使い道も沢山あるから忙しい人にはいいかも♪ (2005.04.21 12:10:42)

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Favorite Blog

～　white　＆　natu… ☆なな☆彡さん
あやしいふるほんや… はるる！さん
べりー * べりー なほっち1998さん
アイドルの秘宝館 kuramamaさん
のぶリンゴの日常 のぶリンゴさん

Freepage List

こころのままに。


こころのままに


都合のいい女


小さな幸せ


雨


シャンプー


手


ココにいるよ


遠恋


Happy　Clover


ハート


ぬくもり


残酷なウソ


ビーズ


チャーム


リング


ネックレス


ヘア小物


ブレスレット


Otherｓ


ピアス


ストラップ


リング２


リンク集


キリ番のお部屋


加工食品の館


減塩梅干


手打ちうどん


もっちりとした餃子の皮


簡単中華まん


ポリフェノールたっぷり黒豆ジュース


おいしいカリカリの梅


みんな大好きキャラメルポップコーン


琥珀色がきれいな梅酒


朝から出来立てフレッシュジャム


夏にぴったりジジンジャエール！！


風邪予防に簡単ゆず茶


和菓子でしっとりドラ焼き


残ったご飯でおこめせんべい


冬瓜deコンポート☆☆


倉庫＆実験室。


****


♪♪


**


♪♪♪


カウプレについて。


こんにちわ2005年記念カウプレ


常連さん限定カウプレ！！


アフィリエイト


スワロフスキー


ビーズリングキット


2004父の日特集


夏の金魚特集


HENPアルバム


© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: