HappyClover

2005.10.16
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カテゴリ: 手作り
旦那ちゃんの実家から秋の味覚を沢山もらってきました♪
里芋にサツマイモ。。。。そして待望の新米♪♪

せっかくサツマイモをもらったんだからお菓子を作るのが良いに決まってる!!
って事で、簡単で美味しく、かつ家にあるもので出来るをテーマに考えてみました。
そして出来上がったのは。。。。。ありきたりだけど蒸しパン。
しかもホットケーキミックス使ってるからとっても簡単。
なので3種類作ってみました。
向かって左がココアを練りこんだココア蒸しパン、そして向かって右のゴマがのっかってるのがサツマイモ蒸しパン、奥にあるインクがたれたように見えるのがブルーベリー蒸しパンです。

ってかブルーベリーって時間がたつと色素のアントシアニンの関係なのか赤っぽい色から青っぽい奇妙な色に変化してしまいました。


でもね、そんな見た目とは裏腹に、ブルーベリーの酸味と生地のほんのりとした甘味とがマッチしてとっても美味しかったです♪

サツマイモはアクセントに。。。。って思ってゴマをのせたんですが、コレが思った以上に不評。
ってかゴマが邪魔とまで言われました_| ̄|○ガクリ
でも、味は三つの中では一番の評価をもらいました。

旦那ちゃん、もういい年なのにいつもお腹をすかせてる。。。。あ、だからって何にも食べさせてないとかじゃないです。
きちんとご飯食べて満腹になってるのに1時間から2時間するとすぐお腹が減っちゃう人ゞ( ̄∇ ̄;)おいおい
なのでこういう腹持ちのするお菓子が欠かせない。

体にとってはもういいお年だから食事の量を控えていかないと、このままの食事量で行くと糖尿病になりかねないのに。。。と、心配はしてるんですが、本人は明日にでも死んでもいいぐらいの勢い。
はぁ~困ったもんだ。

だけど食べるなと制限も難しい。。。ってか聞いてくれない。。。。子供なのか?(ーー;
だから体に良いおやつを選択しないといけないから大変かも・・・。



って思ってたのに。。。。。旦那ちゃん、ペロリと5個完食。
理由は、美味しかったからだそうです。
コレってうれしいけど、うれしいけど誤魔化されてる気がするのは私だけでしょうかね?


♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪~♪

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子供ちゃんがアレルギーでもコレなら大丈夫!!
最近は本当にいろんなもの売ってるよね~
便利な世の中だ。






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Last updated  2005.10.16 22:46:33
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Re:お腹がすいたらお一つどうぞ♪♪(10/16)  
☆なな☆彡  さん
お、美味しそう。ジュルル・・・
我が家もサツマイモを貰ったのだけど、ふつーに焼いて食べちゃった。(~_~;)
そっかー、ホットケーキミックス使って簡単に作るって法もあったか・・・。さすが!!
旦那ちゃんペロリと5個も完食かぁ、私もそれくらいチョロイな。一気に食べちゃいそうだ。
今度のサツマイモはそうしよう~っと。(何時の話なんだ??)
(2005.10.17 00:45:52)

美味しそうだ。  
*sami*  さん
うちにもブルベリーがあるから今度作ってみようかなぁ。
夏にブルーベリー狩りしたのを冷凍して取ってるの。
去年はジャムにしたけど、今年は冷凍にして
何か作った時に添えた方がいいなぁって思って。

でも蒸しパンって程よくしっとりしてて
食べやすいから、小腹がすいてたらどんどん食べちゃいそうだわ。 (2005.10.17 15:12:22)

腹減った~~!!!!!  
ネコナマズ  さん
>インクがたれたように見える
なんちゅう表現ですか……(笑
蒸しパン!おいしそう~~
ホットケーキミックスって結構使えますよね~
食べたいな~じゅるる~~~ (2005.10.17 23:03:03)

ななさんへ  
みゆ@  さん
うちも最初は普通に焼く方法を。。。。って思ってたんだけど、焼き芋って出来るまでついつい見張っててしまうのよね。
いわゆるお餅が上手く焼けちゃうタイプなの(^^;

調理中が見えないと諦めも着くってことで、蒸しパン♪
しかもホットケーキミックスだからホント簡単。。。って毎度なんだけど(* ̄m ̄)プッ

(2005.10.18 00:16:40)

*sami*ちゃんへ  
みゆ@  さん
ブルーベリーはね、表面に見えるのはホント奇妙な色になるから作るときはカップに先にブルーベリーを入れて上から生地を流し込むようにしたらいいかも。

程よくしっとりしてて甘味も控えめで、小ぶりなのを作ったから余計にポイポイ食べれたみたいなの。
しかも味が3種類だから食べる楽しみもあったみたい。。。
次に作るときはもう少し考えて作らなくちゃね。 (2005.10.18 00:19:27)

ネコナマズさんへ  
みゆ@  さん
なんちゅう表現と言われましても。。。。あながちハズレじゃないでしょ??

ホットケーキミックスってホント何でも使えていいよね♪
中華まんも作れちゃうし。。。魔法の粉にしか私には見えないです(笑 (2005.10.18 00:21:35)

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