Potatoｓ Diary

身体の回復順調（そろそろじゃがいも収穫時期）

6月に腰を傷めて動けなくなって入院。1か月後の7月に退院しました。退院の時は、全く普通に歩けると思っていたのに、自宅に帰ってみると思ったより動けなく。このまま寝たり起きたりの生活が続くかもしれないと、1か月近くとても不安でした。それから更に1ヶ月たった今、ほぼ元に戻れたような気がします。恐る恐るだけど、ゴルフもできたし、痛みと痺れは治まっています。麻酔科の病院退院時に紹介されていた整形外科脊柱専門医に、先週ようやく受診出来ました。その結果、狭窄症はあり、腰椎も少し滑りがみられる。が、現在はすっかり症状が治まっているので、脊柱にとって大切な筋力を落とさないように、少しずつゴルフもしてみながら、経過観察と投薬治療を続ける方針になりました。一時は、ゴルフはもうできなくなったと、殆ど諦めましたが、少しだけならやってみれそうです。コースでお友達と会えるだけで嬉しい。決して無理せず、欲張らず楽しみたいです。家庭菜園の放ったらかしだったジャガイモ、雑草取りや土寄せも遅ればせながらできて、収穫時期が近づいています。早生のジャガイモは、先月に花が終わり、葉っぱも茎も枯れました。収穫時期が来ています。晩生のジャガイモは、茂っていて、花が咲き続けています。これは、「メイクイーン」の花です。メイクイーンは、スーパーやお店で良く売られている種類のジャガイモですよ。じゃがいもは、横長の隕石みたいな形で大きい。果肉は白く甘くてもっちり、煮崩れしないので煮物向き。これは、「インカのめざめ」の花じゃがいもは、かなり小粒ですが、果肉は黄色で、甘く栗のような味わい。最近評判ですが、他の種類より高めの値段です。このほかに植えてあるジャガイモは、あと3種類あります。「キタアカリ」（近年メジャーで、評判が良く、居酒屋や道の駅などの、じゃがバターに良く使われる）「ベニアカリ」（赤い皮、白い肉の大型ジャガイモで、男爵系統）「グランドペチカ」（別名デストロイヤーという、皮が赤黒混じり、果肉は黄色のグロいジャガイモですが、凄く美味しい）グランドペチカは新種で、まだ出回っていない様で、売っているのを見かけた事はありません。主人が植えたトマト、ピーマン、ナスなども順調に食べ、今は枝豆の真っ盛り。枝豆は、青大豆と黒大豆が混じってますが、熟しすぎるとそれぞれの大豆になっちゃうから、その前に早く食べないと～と、せっせと食べてます。枝豆は、毎日食べると良いと言われる、栄養バランスのいいスーパーフードです。冷凍で年中出回るようになりましたが、旬の採れたてを食べる幸せは、今だけ。つい、美味しすぎて止まらなくなり、一気に丼に一杯以上食べちゃう私です（苦笑）