　　　　　トランクルーム貝塚のオヤジ奮戦記

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　オヤジの「だんじり祭」大太鼓　　ＹＯＵ　ＴＵＢＥ

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　オヤジの「空手」回し蹴り　ＹＯＵ　ＴＵＢＥ

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　　　　　朝日新聞　２００６．６．２１．掲載

　　朝日新聞　２０１６．１２．２６．掲載

　　　　読売新聞　２０１７．４．１３．掲載

カテゴリ未分類

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音楽(rock,funk,soul,latin,jazz,fusion)

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　先日、昨年オープンした泉佐野市日根野の中華料理店「喜酔桜」に行ってきました

　ここは新築の綺麗なBGMでジャズが流れる、所謂「食べ放題」のこれまでになかったちょっとシャレた中華料理店です

　料理はワンランク上の、上品な味でとても美味しかったですねェ・・・・

　夕方予約が取れなかった理由がよく解りました・・・

　「雰囲気」「料理のグレード」「味」「システム」の４点とも、同業他社とあまり競合しない戦略を取っている意味で、この店は勝ち組でしょう・・・・

　中華料理店というのは、数あるビジネスシーンの中で「飲食店」という最も競争の激しい業界の中にあって、その中でもラーメン店と共に最も「激戦区」のカテゴリーだと思います・・・・・

　そこに参入しようというのですから、相当の覚悟の上であったと想像します・・・・・

　私のように２００％の自信と気合）、当初殆どお客が入らず、先制パンチで倒れそうになりましたが、３０代前半の織物設備投資時期と同じくらい、２年間は「死ぬほど働いた」お蔭で、何とか軌道に乗せることができました・・・・・・

　これが１００％程度の自信と気合だったなら、先制パンチでそのまま起き上がれなかったでしょう・・・・・・ましてや５０％（五分五分の可能性）なら、相手の目を見るだけで「戦意喪失」していたかもです・・・・・・・

　それ程最初の「気合」が大事だと思いますし、この気合も「自信」を含んでの気合ですから、たとえちょっとでも自分の頭の中に「不安」がよぎれば、その瞬間で負けです・・・・・

　ビジネスも真剣勝負で、特に中小企業の経営者は、家族と従業員を守るために「全財産と身体を張って勝負」してますから、実際本当に「死ぬか生きるか」の世界です・・・・

　しかし最初の気合より、その気合を持続させる事の方が難しいと思います・・・・このモチベーションを保つために、中小企業の経営者のみなさん日夜あれやこれやと、人知れず「創意工夫」の連続、連続、連続、、、、、だとお察しします・・・・・

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