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2022.10.01
カテゴリ： 宿毛
宿毛林邸の南側の一角に屋台の亀焼き屋がある
嘗ては、林邸の北側、文教センターとの間の広小路で屋台を出していたが、林邸のリニューアルに伴い北側の道路での利用が出来なくなり困っていたところ、地元の方の好意で林邸南側の駐車場の利用ができるようになったと聞いている
亀とか鶴とか形が違うものもまとめて、私などは亀焼きと言っているが、この亀焼きがとにかく旨い 
何時からこの亀焼き屋が始まったのか私は承知していないが、現在やっているのは、先代のお孫さんである。
おばあちゃんから引き継いで、あんこのつくり方や焼き方など昔ながらの作法でやっているらしい。
私もおばあちゃんの代からのファンで寒くなると楽しみに食べていたが、今も昔も同じくうまい。
このお孫さんはなかなかに気ままな性格というか、ゆったりとしていて、毎日の販売はしていない。
実に気ままに営業しているので、たまたま開いていると、ラッキーと思い、職場や家用に買い求める。
今日はたまたま、屋台の前を通りすがると営業していたので、職場の皆さんへの差し入れで２０個ほど購入した。
やはり懐かしくて、旨い
是非皆さんもラッキーにも店が開いていたら、ご賞味ください(笑)
SA 18-8業務用 抜型 亀 大【抜き型】【飾り型】【焼き型】【型抜き 野菜】【業務用】
嘗ては、林邸の北側、文教センターとの間の広小路で屋台を出していたが、林邸のリニューアルに伴い北側の道路での利用が出来なくなり困っていたところ、地元の方の好意で林邸南側の駐車場の利用ができるようになったと聞いている
亀とか鶴とか形が違うものもまとめて、私などは亀焼きと言っているが、この亀焼きがとにかく旨い
何時からこの亀焼き屋が始まったのか私は承知していないが、現在やっているのは、先代のお孫さんである。
おばあちゃんから引き継いで、あんこのつくり方や焼き方など昔ながらの作法でやっているらしい。
私もおばあちゃんの代からのファンで寒くなると楽しみに食べていたが、今も昔も同じくうまい。
このお孫さんはなかなかに気ままな性格というか、ゆったりとしていて、毎日の販売はしていない。
実に気ままに営業しているので、たまたま開いていると、ラッキーと思い、職場や家用に買い求める。
今日はたまたま、屋台の前を通りすがると営業していたので、職場の皆さんへの差し入れで２０個ほど購入した。
やはり懐かしくて、旨い
是非皆さんもラッキーにも店が開いていたら、ご賞味ください(笑)
SA 18-8業務用 抜型 亀 大【抜き型】【飾り型】【焼き型】【型抜き 野菜】【業務用】
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