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昨日の台風で2Fのベランダが5cm位水浸しになって水を取るのが大変。落ち葉が排水口に詰まっていた為だったのですがこんな事は初めてなので、ちょっとびっくり。雨が降り続けなくて良かったです。落ち葉の多い所なので普通では考えられない事かと思うけれど(笑)今年の集中豪雨には気を付けなくっちゃ。台風が去って今日はとても涼しく、起きた時の気温は何と15℃。このまま冬にでもなってしまうのでしょうか?寒い朝にはやっぱり暖かいコーヒーで眠気を覚まして頑張ろう~♪今日一日限定でスペシャルコーヒー豆セットが送料込みで2,100円だそうです。銘柄に拘らない方にはお薦めですよ~♪●コーヒー豆セット→★『加藤珈琲店』
Sep 30, 2004
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昨日青森から届いた荷物をあけてみると注文していないリンゴが入っていた。まさか?間違い?と思ったら、サービスでリンゴを一つ入れてくれていた。(笑)リンゴの香のするリンゴだった。粋な計らいに感謝!季節のものはやっぱり嬉しいですよね。リンゴを貰って上機嫌なので、そちらで買ったものをご紹介して置きますね。上部のやよいっちのお買い物に写真が載っているのですが、にんにくとリンゴ入りもたれを2種類です。中辛の方はピリッとしてかなり香辛料や味噌が効いていて焼肉に良さそうなたれで、普通の方はしょうが味が利いた野菜炒め等に良さそうなたれでした。どちらもにんにくやリンゴがたっぷり入っているので少量でも味がぐっと引き立つ様なたれです。これからの季節、リンゴやにんにくは体を温めてくれる作用があるので、丁度もってこいのたれ。コレ冴えあれば忙しい時ににんにくを切り刻まなくても済むので時間の無い方には良いかも~♪時間が有る時は本当のにんにくでお料理したほうが良いけれど。^^。にんにくは1kg買ったのですがちょっと小ぶりでしたが、その分、お買い得なお値段なので納得。春に田子産のにんにく2Lを買った時のあの大きさからすると、とても小さいけれど良く乾いた綺麗なにんにくでした。これからは寒い季節になって来るので体を温めてくれる物を食べるようにしたいですね。^^。
Sep 29, 2004
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今日は満月の日ですね。ちょっと曇り空なので心配では有るけれど綺麗な中秋の名月を見ておはぎでも食べよう~♪おはぎって甘いので普段は滅多に食べないけれどあずき(小豆)は赤いお豆さんなので血を綺麗にしてくれるそうです。●●●おはぎ→★★『伊冨貴』+++++++++++++++++++++++++++☆今日初めて楽天カードで買った商品が届きました。楽天カードで買うと通常のポイントに加え、100円に付き1ポイント(商品の1%)のポイントがプラスされるそうなので、良くお買い物をされる方は楽天カードを持っていると何かとメリットが有りそうです。楽天以外で使用しても楽天ポイントが1%付くそうです。楽天カードを今作るともれなく2000ポイントget出来、9月20時点でカードをお持ちの方は今度ポンカン達成出来たら500ポイントget出来るそうです。目まぐるしく色んなキャンペーンが有るけれど、その都度試していたら、いつの間にかポイントが溜まって嬉しい限り。色々と試してみるものですね。^^。■楽天カード情報→★『楽天カード2000ポイント+ポンカン達成で500ポイント』
Sep 28, 2004
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秋ですね。秋になると京都に行きたくてうずうずして来ます。(笑)京都のお寺のもみじが紅葉して来ると京都の賑わいも絶好調になる季節。もみじには未だ早いけれど、今の季節とっても綺麗で清々しい気持ちになれる凄く環境の良いホテルが有るので紹介して置きますね。きっと京都にお住まいの方でもご存知ではない方が多いのでは・・・・・っと思う様な隠れ家的なホテルです。その名も『ロテル・ド・比叡』なので、これがホテルの名前だと直ぐに判る人はフランス語をちょっとでも勉強した人かフランス旅行が好きな人位(笑)フランス語ではHを発音しないのでl'hotel と書いてロテルと発音するので要は日本語では『比叡山のホテル』と言う到ってシンプルな名前なのに日本人にはちょっと判りにくいネーミングになっている。一度泊まったら絶対又行きたくなるホテルなので殆ど空いていない(笑)各方面の有名な仏デザイナー達が手がけたシンプルな建物が比叡の山並みに溶け込むプチホテル。ふんだんに取り込まれたまぶしいほどの光とインテリア・絵画などの全てをフランス製に統一した館内は、ゆっくりと流れる時間を贅沢に味わえる空間です。フランスの5地方をイメージした客室~プロヴァンス・サヴォワ・パリ等~はスイート含めた全29室。まるで郊外の別荘で優雅なひとときを過ごしているかのよう。食事は、地中海の香り漂うライトなフランス料理。日本的な侘び錆だけでなく、たまにはフレンチ感覚の京都もいいかも~♪自然に囲まれた中で異空間に触れると心からリフレッシュ出来る様に思うので日頃忙しい方にはきっと喜んで頂けると思いますよ。^^。■京都の比叡山にひっそりと佇むプチ・ホテル→★『ロテル・ド・比叡』+++++++++++++++++++++++++++☆京都で食べる里芋はちょっと形が面白い(笑)えびみたいに体が"クニ"ャっと曲がっているから海老芋と言われているらしいです。普通の里芋よりもっちりしてねばりが有るのでやよいっちは大好きです。あのネバネバは体にも良いみたいです。第一とても美味しく感じるし・・・・・。旬の野菜を食べていますか?今の旬の野菜と言えば、里芋。旬の時期に一度は食べて見て下さいね。里芋には色んな種類が有るので今からお正月位まで出回るのですがやっぱり今の時期のものは粘りが強くて美味しい様に思います。是非煮物やおでんにしたりして食べてみて下さいね。京都のいもぼうと言う小料理屋さんはぼう鱈で有名なお店ですがそちらでも、この海老芋が使われていると思います。もし京都へ行かれたら食べてみて下さいね。^^。■京都のお料理には欠かせない海老芋→★『京都:錦・川政』+++++++++++++++++++++++++++☆秋の味覚と言えばきのこ。今年はきのこが豊作らしいです。嬉しいお知らせですよね。以外に知られていないけれど、しめじは本しめじ(ぶなしめじ)よりもちょっと黒くて小粒なしめじ(ひらたけ)の方が良いお出しが出るので炊き込みご飯やお鍋には是非、じめじ(ひらたけ)を使ってお料理してみて下さいね。スパゲテイーに入れてもGood!和洋中、色んなお料理に使えるのもきのこの魅力ですよね。^^。■良いお出しが出るしめじ(ひらたけ)→★『寿きのこ園』■椎茸ならこちらのお店→★『佐倉きのこ園』■ぬめりが違う天然なめこ→★★『山形:浜中』
Sep 25, 2004
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秋めいて来ましたね。こちらはちょっと肌寒い感じです。急な気候の変化は風邪の元なので気を付けて下さいね。秋と言えばニット。今年も素敵なニット商品が出ている様です。お値段も手頃で素敵なニット商品を置いているお店を見つけたのでご紹介して置きますね。^^。☆インナーにはやっぱり薄くて暖かいカシミアのP/0やファインゲージのシルクカシミアがシルエットが綺麗に見えるので良いですよね。今年は裾広がりのスカートと合わせる為にコンパクトTOP。コレにキマリ~♪★アミーゴス★ではカーディガン(C/D)やプルオーバー(P/O・セーター)に加えストールが同色で合わせられるのがメリット。☆今年はちょっと綺麗なピンクなんかに挑戦してみるのも良いかも~♪★Private-Grace★ではカシミアシルクが何と16G(ゲージ)の超ファインゲージの繊細な編目なので薄くて軽くて暖かいと言う極上の着心地。お手頃価格なので何枚でも揃えられるのが魅力です~♪☆季節の変わり目にぴったりな薄くて暖かいカシミアニットのやよいっち選りすぐりの商品をご紹介しています。^^。フリーページの★カシミアニットを覗いて見て下さいね~♪
Sep 24, 2004
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秋ですね。外へ出るとちょっと肌寒い感じ。だけど今日はとても過ごし易くて嬉しいです~♪昨日迄夏の格好をしていたのですが、もうそろそろ衣替えの季節。今日はこんな季節の変わり目にぴったりな薄くて暖かいカシミアニットをご紹介させて頂きます。^^。フリーページの★カシミアニットを覗いて見て下さいね~♪+++++++++++++++++++++++++++☆そろそろ柿も出始めた様です。こちらの近くは柿の産地が近くに有るので今日の朝市にも早速登場していました。和歌山の柿は高いイメージがあるのですがそれなりの要因が有るようです。渋みを取って甘さを引き出す為に柿を焼酎で渋抜きしているからだそうです。一番早く出回るのが刀根早生柿で、平核無柿、紀ノ川柿、と続き、11月末頃に大きな富有柿が出回ります。富有柿の一番大きいものは4Lと言うサイズで握りこぶしより大きくてびっくりする位大きいです。やよいっちお薦めの富有柿の産地は世界遺産にも登録された葛城山脈。柿の木の歴史が古く、柿自体の大きさもびっくりする位大きいです。見かけられたら買って食べてみてくださいね。本当に大きくて美味しいですよ~♪■和歌山・葛城山の柿→★★★★+++++++++++++++++++++++++++■牡蠣剥き身・共同購入→★『海彦山彦』+++++++++++++++++++++++++++☆やよいっちもいつもお世話になっている吉兆味噌さんが3種類のお味噌をセットで特別に共同購入されているようですとっても体にも良いお味噌なのでお薦めです。やよいっちは樽ごと買っているのでじゅんぐりじゅんぐり、古いお味噌と新しいお味噌を合わせ味噌にして食べているのですが、乳酸菌が生きているお味噌って本当に体に良いみたいです。■吉兆味噌・共同購入はこちら→★『京都:吉兆味噌』
Sep 23, 2004
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今日は急に秋めいた空気。半袖ではちょっと肌寒い位です。急に気候が変化すると風邪を引き易くなるので気を付けなくっちゃ、ね。炒め物や中華をする時は夏場ににんにくを使うと妙に体がほてって来るような気がするのでしょうがを使っているのですが、寒くなるとやっぱりにんにくがしっくりと来る様な気がします。にんにくは血流を良くして体を温めてくれるので今の内から切り替えようと思っています。風邪予防にはビタミンCを沢山含んでいるかんきつ類(みかんやレモン等)も良いみたいですが、いざ、引いてしまったらにんにくを丸ごと焼くか炒めるかして料理につかって食べると直ぐに直るので覚えておいて下さいね。備えあえば憂いなし~♪今の内からにんにくを料理にちょっと使う様に心がけたいものです。にんにくは日持ちするのでまとめ買いをしておいても良いかも~♪■にんにく→★★『直送山の幸便』★『錦:川政』★『菜果いい~菜』+++++++++++++++++++++++++++☆にんにくを紹介している内に、スーパーで見かけたしなっ~っとなった中国産のにんにくを思い出し、ついに青森の★『直送山の幸便』で買ってしまいました(笑)ついでにりんごや紅麹入りのたれも美味しそうだったのでget。青森産のたれなんて関西では売っていないので、楽しみです~♪+++++++++++++++++++++++++++☆そろそろコーヒー豆が切れていると思っていたら又、良い企画が。加藤コーヒーさんから★『秋の夜長を楽しむコーヒーが2kg¥2,980円(送料込)』で販売されている様です。ネーミングが良いですよね。^^。+++++++++++++++++++++++++++
Sep 22, 2004
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今日は清々しいお天気で気持ちが良いです。そろそろちょっとすっぱいけれど青いみかんが出始めて来た様です。早速食べてみたのですが、美味しいでした。この青いみかんって実はとっても体に良いそうなので、ちょっとすっぱいけれど、一度は食べておくと良い見たいですよ。出盛り期の前のほんの数日しか出回らない様なのでお見逃し無く・・・・・。■青い早生みかん2s→★★★+++++++++++++++++++++++++++☆秋の味覚と言えばミネラル豊富な牡蠣。マグネシウムもたっぷり入っているのでやっぱりワンシーズンに一度は牡蠣を堪能してみるのも良いかも~♪剥き身だけれど新鮮な牡蠣を共同購入しているお店を見つけたので紹介しておきますね。これからは色んな食材が目白押し。^^。楽しみな季節になって来ましたね。何だかウキウキして来ます(笑)■牡蠣剥き身・共同購入→★『海彦山彦』+++++++++++++++++++++++++++☆変な歯磨き粉に遭遇したので、ここ数日はお塩で歯磨きをして濯ぎにリンゴ酢を薄めたお水でうがいをしていたら、段々と舌の色が薄いピンク色に復活して来た様です。良かった~♪(笑)たまには舌もチェックして色を確認した方が良いみたいです。紫っぽくなって来たら要注意。有害物質が溜まって行くと口の中の色も紫っぽくなって来るとか。血を綺麗な状態に保つ為に、やよいっちは黒大豆や黒ごまや鰹節や卵や葉緑素の多い野菜や海藻類や食物繊維が豊富な根菜類を欠かさず食べる事にしています。偏らず、バランスの良い食事が大切な様です。
Sep 21, 2004
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☆いつも使い慣れている歯磨き粉を切らしていたのでちょっとの間別ので我慢しようと思って、成分表示がされていない歯磨きを買って使ったらいつもと何だか後味が違う。と言うか何というか、舌に何だか成分が残っているようで、何度うがいしても苦味が取れずちょっと違和感を覚えて使っていたのですがある時ちょっと舌の色まで変わっている様な感じがしたので色々と調べていると色んな事が判ったので今日は歯磨き粉の気をつけた方が良い成分について書いておきますね。以外に皆が無関心な歯磨き粉の成分。(表記されていないものは言語道断)口に入れるものだから、ゆすぎ残しや舌に成分が残って、知らず知らずの内に体内に化学物質を取り入れてしまっては居ませんか?食べ物だけに気を遣って以外に盲点だったりしますよね。思い立ったが吉日。今度買う時は成分をじっくり見て買ってみるのも良いかも~♪(自分に言い聞かせています・笑)、歯磨き粉には発泡剤として合成界面活性剤・『ラウリル硫酸ナトリウム』(SDS)が入っている場合が有る様ですが、この分子量が400と非常に小さいので、簡単に皮膚に入り込み血流にのり、脳や心臓・肝臓に蓄積され発ガン性物質となるそうです。毛髪の発育障害を起こしたり、子供の眼に障害をきたしたりもするそうです。本来、ラウリル硫酸ナトリウムは床磨き用の洗剤やエンジンの油取り剤に使われているのだそうです。微量だから大丈夫という訳では無く、皮膚から入りこんだ物は臓器を通らないので、体に溜まる一方で、それが、溜まったらアトピーなど病気を引き起こすのだそうです。毎日の事だから気をつけなくっちゃ、ね。合成甘味料・『サッカリン』、防腐剤・『安息香酸塩』、等、合成の化学物質も気を付けた方が良さそうです~♪成分が表記されていないものは買わない方が良さそうです。(教訓・笑)これらの成分はシャンプー等にも含まれていたりするので、一度、成分をじ~っと観察してみると面白い事が判るかも~♪植物成分配合とかって書かれていても他に合成界面活性剤・ラウリル硫酸ナトリウム等が入っていたら元もこもないみたいです。たかが、歯磨き粉、されど、歯磨き粉。口にするものだからやっぱり一番気をつけたいものですよね。■合成界面活性剤を使っていない歯磨き粉→★石けん百貨
Sep 19, 2004
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●最近マクロビオテックのレシピ本を買って読んでいるのですが、結構お豆さんが良く登場してくるのです。マクロビでは動物性蛋白や油脂はあまり摂らない様にと言う事なので植物性蛋白の豊富なお豆さんが活躍している様です。やよいっちは毎日お味噌汁を飲み納豆を食べているので結構マクロビを実践していたのかも・・・・・と嬉しくなりました。^^。『和食のおだし』だけはどうしても昆布と椎茸だけでは物足りないので、鰹節やいりこも使ってしまうのでけれど(笑)今日はそんなマクロビオテックに興味のある方も、そうでない方もきっと気になる黒豆納豆の美味しそうなお店を見つけたので紹介して置きますね。やよいっちはお豆腐も黒豆どうふ(奈良・吉野産)をちょくちょく食べているのですが、結構美味しいです。どちらかで見つけられたら試して見て下さいね。^^。最近は無調整の豆乳や豆乳粉も売られている様なので、黒豆豆腐を自分で作ってみるのも楽しいかも~♪黒豆にはイソフラボン(乳がん予防)やサポニン(過酸化脂質を分解し肥満予防)やアントシアニン(活性酸素の害を防ぐ、強力な抗酸化物質)やジア二ン酸グルコサイド(胆汁酸除去・肥満予防)と言う成分が含まれているので、女性には特にお薦めです。ジアニン酸グルコサイドは水溶性なので豆を煮る時に出来る煮汁に多く含まれている様です。只、高温に弱いので100度以内で調理すると良いみたいです。昔から黒豆は弱火でコトコト・・・・・って言われた意味がやっと判りました。摂って1時間後には血液がサラサラになるとか・・・・・黒豆って要注目食材ですよ!●黒豆納豆→★『丸鮮千代水産』★★『北のうまいもん』☆黒豆豆乳を暖めてにがりを入れて冷ますとと黒豆豆腐が簡単に出来ますよ。是非お試しを~♪●室戸海洋深層水使用のにがり100%→★『高知農協直販店』●黒豆豆乳(暖めてにがりを入れたら豆腐に)→★『藤清』●黒豆豆乳粉(水で薄めたら豆乳に)→★『まるごとや』■黒豆ココア・黒豆茶等→★『きれいde元気』■丹波の黒大豆大粒・原料→★丹波の黒太郎+++++++++++++++++++++++++++☆やっと秋が来たばっかりなのに今は来年の春夏のコレクションが世界中で行われる時期。9月8日からニューヨークを皮切りにロンドン、ミラノ、パリ、の順に華やかなショーが繰り広げられています。パリコレがやっぱり一番の見ものですが色々とお国柄が有って楽しいですよ。目の保養にどうぞ~♪写真も色々と見られて楽しいですよ~♪■2005年春夏コレクション・日本語版編集分→★http://www.yomiuri.co.jp/collection/■2005年春夏ニューヨーク・Photo(9月8日~)→★http://www.newyorkmetro.com/fashion/fashionshows/■2005年春夏ニューヨーク・ムービー(9月8日~)→★http://tv.reuters.co.jp/ifr_main.jsp?st=1095309603658&rf=bm&mp=WMP&wmp=1&rm=0&cpf=true&fr=091404_102243_17d5d2axfefe416d78x39f7&rdm=345265.9428940094■2005年春夏ロンドン・Photo(9月14~)→★http://www.londonfashionweek.co.uk/index.asp?l1=3&id=58■2005年春夏ミラノ・メンズ・Photo→★http://www.modaonline.it/publications/articleModaTab.asp?CART=23656&PAG=■2005年春夏パリ・コレ→★
Sep 16, 2004
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今日は真夏の様に日差しが強い一日でしたね。でも夜になるとサ~っと涼しくなって今は肌寒い位です。やよいっちの好きなコオロギもヒョロヒョロ~ヒョロヒョロ~~っと鈴虫の中で頑張って鳴いています(笑)コオロギさん、頑張って!^^。9月も中旬になると新米が出てくる季節ですね。今年は台風が多かったけれど、去年よりは値段がちょっと下がっている様です。(普通に戻った感じです)やよいっちは合鴨を放し飼いで飼ってお米を育てている農家さんのお米を毎年分けて頂いているのですが、今年は幾らになる事やら。去年はお米の値段が高騰したのですが今年は割とお安いみたいです。去年はインターネットでもお米を少し買ったりしていました。それで去年初めてミルキークイーンと言う新種のお米を買って食べてみたのですが、餅々して凄く美味しかったので今年も少しは買ってみようかと思っています。何でも低アミロースなので冷めても弾力性が有るのだそうです。実際、おにぎりにして食べてももちもち感が有って本当にその通りだな~って関心。やよいっちはお米はこしひかりが好きなのですが、こしひかりより、お米の粒は少し小さめだけれど、弾力性と言うかもちもち感と言うか、何とも形容し難い触感があって良いですよ。もしお近くのお米屋さんで見かけられたら是非試してみて下さいね。^^。近くに良いお米屋さんが無い方はインターネットで買われても多分失敗しないお米なのでは・・・・・と思います。■もちもちしたお米・ミルキークイーン16年産のご予約はこちらから→★『お米プラザ・新潟』■新潟:魚沼産こしひかり・16年産のご予約やこちらから→★『お米プラザ・新潟』■新潟:蒲原産こしひかり・16年産の共同購入はこちらから→★『お米プラザ・新潟』☆ミルキークイーンは福島産や富山産や山形産や京都産のものも美味しい様です~♪
Sep 14, 2004
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☆今日はちょっと暑かったけれど、夜になると涼しくなって、今は鈴虫の声が凄いです。(笑)これから寒くなるとどうしても体の調子が悪くなったりしがち。やよいっちは基本的にはサプリメントには余り頼らない様にしているけれど、冬場だけは別。やっぱり不足しがちな栄養素もあるのでマルチビタミン位は摂る様にしています。今日はやよいっちお薦めのマルチビタミンをご紹介します。興味のある方は御覧下さい(笑)■マルチビタミン・ウルトラソースオブライフ/Nature's Plus→★★『Natural Harmony』■ポーリング博士のスーパーマルチビタミン→★★『ビバリーヒルズ』
Sep 13, 2004
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☆最近気になっているサプリメント敬老の日のプレゼントにも良いかも~♪コエンザイムQ10は今日のあるあるでも紹介されるそうなのでブームの兆し???アメリカでは良く飲まれているサプリの一つらしいです。イチョウの葉はアルツハイマー予防にもなるとか。脳の血液の循環を良くしたり、脳を活性化させる成分が入っているそうですよ。体が温まるので冷え症の方にも良いみたいです~♪■コエンザイムQ10→★★『Natural Garally』★★『アトワ』★■世界で始めてCoQ10を開発した日清ファルマ社製→★『CoQ10パウダー』■お肌のケアもCoQ10で張りが甦る→★『CoQ10』□アメリカで売れているCoQ10→☆http://www.sapoo.com/item/0000000121.html■冷え性の女性や脳の活性化に、イチョウ葉→★★『ナチュラルギャラリー』+++++++++++++++++++++++++++今日は清々しい良いお天気です。秋になると庭の植物たちは段々紅葉したり、お花の陰もどんどん少なくなってやがては地面の土の色が多くなってお庭もちょっと寂しくなって来ます。そんな時でもお部屋にちょっとグリーンが有ると良いですよね。ラッキーリーフと言うサボテンを置くと幸せな気持ちで秋冬を過ごせるかも~♪見ているだけで何だか嬉しくなってきますよ。^^。育てる度に『心』が豊かに・・・・・■幸せを呼ぶラッキーリーフ→★★京の花処 ちきりや 「緑癒庵」(ROKUIAN)+++++++++++++++++++++++++++☆秋と言えばお鍋の季節ですね。フリーページに、→ ★お鍋料理1、を追加しました。お鍋の参考にして頂けると嬉しいです~♪★基本的なおだしの摂り方はこちら→『★和食おだし』★美味しいうどん数寄のレシピはこちら→『★うどん数寄』★美味しい石狩鍋のレシピはこちら→『★石狩鍋』+++++++++++++++++++++++++++☆今一番ほしいもの。プリント、スキャナー、コピーが出来るプリンター(複合機)これが家に有ると凄く便利そう~♪■エプソンPM-A850→★『e-でじ』+++++++++++++++++++++++++++
Sep 12, 2004
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プロ野球も既得権益で成り立っていたのですね。今回の選手会とオーナーとの話し合いで『60億円という巨額の加盟金を設定して球界への新規参加を拒んできた参入要件の緩和』が約束されたらしい。今の時代、経営不振でM&A(合併)が行われたとしてもおかしくない世の中。近鉄とオリックスが合併しようが経営上の判断であれば仕方の無い事かもしれないけれど、新規参入が出来ない様なシステムなのが一番の問題だったと言う事ですね。納得。選手会が騒いでいるのも無理ないし、よくもそんなシステムが存在していたものだとあっけにとられています。変わらなくっちゃ。^^。+++++++++++++++++++++++++++☆秋と言えばお鍋の季節ですね。フリーページに、→ ★お鍋料理1、を追加しました。お鍋の参考にして頂けると嬉しいです~♪★基本的なおだしの摂り方はこちら→『★和食おだし』★美味しいうどん数寄のレシピはこちら→『★うどん数寄』★美味しい石狩鍋のレシピはこちら→『★石狩鍋』+++++++++++++++++++++++++++☆今一番ほしいもの。プリント、スキャナー、コピーが出来るプリンター(複合機)これが家に有ると凄く便利そう~♪■エプソンPM-A850→★『e-でじ』
Sep 11, 2004
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台風18号も去って今日はちょっと曇りだけれど穏やかな朝を迎えました。昨日は地震も無くぐっすり眠れました。考えてみるとオリンピックでかなり睡眠不足が続いていてその後、地震や台風がやってきて、又寝不足気味だったので、昨日は本当に良く眠れました。たまみは体を休めてあげないとね・・・・・ 今日はお魚のセットが届く日お鍋でもしようか思案中・・・・・+++++++++++++++++++++++++++☆秋と言えばお鍋の季節ですね。フリーページに、→ ★お鍋料理1、を追加しました。お鍋の参考にして頂けると嬉しいです~♪★基本的なおだしの摂り方はこちら→『★和食おだし』★美味しいうどん数寄のレシピはこちら→『★うどん数寄』★美味しい石狩鍋のレシピはこちら→『★石狩鍋』+++++++++++++++++++++++++++
Sep 10, 2004
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☆秋と言えばお鍋の季節ですね。フリーページに、→ ★お鍋料理1、を追加しました。お鍋の参考にして頂けると嬉しいです~♪+++++++++++++++++++++++++++☆やっと台風が日本から遠ざかった様で、良かったですね。北海道も結構被害が大きかった様で、改めて今回の台風の規模には驚かされます。昨日こちらでは又深夜11:40、57に微震が有りました。台風の後なので地盤が緩んでいそうなので、ちょっとドッキリ。何も無ければそれに越した事は無いけれど、もしもの場合の非難場所とか、チェックしたりしておいた方が良さそうです。でも実際、よっぽどじゃないと非難場所になんていけないものです。それに本当に皆が収容出来る避難場所なんて無いのですから。^^。非難場所は連絡場所、位に思っていないとね。災害にあって、惨めな思いをしないで済む様に色々と準備をしておいた方が良さそうです。やよいっちは大震災後に家で『お鍋』をする時は『カセットコンロ』でする習慣を付けました。日頃使っているとガスボンベの買い置きも習慣付くし備えにもなるし一石二鳥です。それまでは電気式のものを使っていたのですが・・・・・何でも習慣にしてしまうと苦も無く出来るからお勧めですよ。軽いシンプルなものがお薦めです~♪ガスボンベはたまに、3本で200円迄で売っていたりするので、ホームセンター等で買って買い置きしておくと良いですよ。大震災の後、先ず電気が止まり、ガスが止まりその後水道が止まりました。そんな時、ガスコンロが活躍してくれます!■カセットコンロ(\2,625/1.6kg)→★★『E-shop センショー』■カセットコンロ用ガスボンベ(\5,040/48本・送料込)→★★『E-shop センショー』+++++++++++++++++++++++++++☆防災グッズは備えられていますか?フリーページの★災害時の備え、又は4月12日の日記→★ 『震災時の緊急食はリュックサックに入れて玄関に置くのがBEST』に大震災の時の教訓を元に最低限の備えを記入していますので、参考にして下さいね。備えあれば、憂いなし~♪
Sep 9, 2004
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☆台風がやっと遠くへ行った様で少しほっ~としています。今日は北海道に上陸したみたいなので北海道の方は注意して下さいね。昨日は地震と台風のダブルパンチ。おまけに夜中の3:27に微震が有りトリプルパンチ。ノックアウト寸前で復活。(笑)昨日の自然の驚異がウソの様に今日は晴天で青空がとっても綺麗です。そして何故か又、ミンミンゼミとツクツクボーシが元気に鳴き始めています。(笑)嵐の後、色んな所で被害が発覚している様ですね。広島の宮島にある、世界文化遺産の、 厳島神社が壊滅状態らしいです。以前も壊れて修復された所なのに、又、修復するのかしらね。今度は風速60mにも絶え得るものでないとね。一度だけれど行った事が有る所なので思い出が壊された様でちょっとショックです。それにしても立て続けの台風と言い地震と言い、自然の警告???やっぱり自然とは仲良くした方が良さそうです。^^。今日の朝は鳥たちも安心したのか、元気にピーピー、チュンチュンと鳴いています。鳥の声って何故か癒されます。皆で良かったね~♪って言っているかの様です。^^。皆さんの所は大丈夫でしたか?☆今回の地震と台風で思った事大震災に備えてリュックの中にはラジオや懐中電灯を入れていたけれど、寝ている時に停電するとリュック(玄関)迄たどり着くまでが怖い(笑)やっぱり懐中電灯やラジオは枕元にも用意しておいた方が良さそう。ラジオ付きのソーラー式懐中電灯を見つけたのですがこれは良さそうです。何か有った時、自分の居場所を知らせる事が出来る、サイレン付き。これは使えそうです。■ソーラーダイナモランタン(ラジオ付き懐中電灯)\3,570→★★『にしき堂』■ソーラーダイナモランタン(ラジオ付き懐中電灯)\4,725→★★『防災ショップ』☆防災グッズは備えられていますか?フリーページの★災害時の備え、又は4月12日の日記→★ 『震災時の緊急食はリュックサックに入れて玄関に置くのがBEST』に大震災の時の教訓を元に最低限の備えを記入していますので、参考にして下さいね。備えあれば、憂いなし~♪+++++++++++++++++++++++++++☆いくらが旬の季節ですね~♪何でも旬に食べると美味しいし、折角食べるなら味わって食べたいものですね。いくらって生の秋さけの生筋子を買って自分で醤油とお酒をちょっと入れるだけで簡単にいくらの醤油付けが出来るので自分で作れば安上がりで美味しいいくらが食べられます。時間が有れば、秋鮭の大きめのメスを一匹買って料理してみるのも醍醐味が有って良いですよ。イクラには桜えびの様に、アスタキサンチンと言う抗酸化物質が含まれているので、脳の働きを良くしたり、血液をさらさらにしてくれるので、成人病予防にも持って来いですよ。あの赤い色素がアスタキサンチンだそうです。美味しく見えるだけでは無かったのですね。^^。■いくらの醤油付け・共同購入(6円/1g)→★★『丸鮮千代水産』■秋鮭の生筋子(\4,725/1kg)→★★どさんこ旬情報■生秋鮭メス(\5,040/4kg)→★『北村水産』
Sep 8, 2004
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☆今日は台風の影響か、南風が凄く強くて強い上に8:29分に震度4の横揺れのゆらゆらとした地震がありました。風で揺れているのか地震で揺れているのか判らないけれど船に乗っている様なゆれも結構怖いものですね。一度揺れると1分位続くので結構怖い。台風と地震が同時に来るなんて考えてもいなかったです。九州方面の方はきっともっと強風なのでしょうね。皆さん、気をつけて下さいね~♪(8:35)☆広島では最大瞬間風速が60.2mも有ったとか。近畿でも南西の風が強くて色んなものが飛んできて怖い位です。自動車専用道路も通行止めになったりしている所が有る位なので気を付けて下さいね~♪風が治まってから行動した方が良さそうです。(17:30)☆台風18号は猛威を振るって北上している様です。近畿地方も結構強風で怖い位です。こんな強風は初めてです。今回は風が強いので明日は北の方は気を付けて下さいね~♪今も大阪南部ではひゅ~ひゅ~と音を立てて横殴りの風が吹いています。本当にきつい風なので、皆さん、気を付けて下さいね~♪明日も外出は控えた方が良さそうです。(19:48)☆関西国際空港が冠水して閉鎖されたそうです。1300人が足止めをくらっているとか・・・・・大変ですね。やっぱりこんな時は動かないのに越した事は無いみたいです。大阪や和歌山の暴風警報は解除されたようですが、関西以北の方は台風18号が北上している様なので、気をつけて下さいね~♪(21:34)+++++++++++++++++++++++++++☆いくらが旬の季節ですね~♪何でも旬に食べると美味しいし、折角食べるなら味わって食べたいものですね。いくらって生の秋さけの生筋子を買って自分で醤油とお酒をちょっと入れるだけで簡単にいくらの醤油付けが出来るので自分で作れば安上がりで美味しいいくらが食べられます。時間が有れば、秋鮭の大きめのメスを一匹買って料理してみるのも醍醐味が有って良いですよ。■いくらの醤油付け・共同購入(6円/1g)→★★『丸鮮千代水産』■秋鮭の生筋子(\4,725/1kg)→★★どさんこ旬情報■生秋鮭メス(\5,040/4kg)→★『北村水産』
Sep 7, 2004
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★先程地震が有りました。皆さん大丈夫ですか?こちらは大阪の南部ですが横ゆれが1分程、ゆらゆらと続きました。一瞬は携帯電話も通じたのですが、数分で通じなく成りました。もちろん普通の電話も通じません。夜の地震は何だか怖いです。皆さん、気をつけてくださいね。阪神大震災の時も大地震が起きる迄に小さな地震が頻発していたような記憶が甦って来たので、安心は出来ません。リュックを用意しているので、安心ではあるけれど、夜の地震って恐怖感が増しますね。皆さん、気をつけて下さいね~♪☆フリーページの★災害時の備え、又は4月12日の日記→★ 『震災時の緊急食はリュックサックに入れて玄関に置くのがBEST』に大震災の時の教訓を元に最低限の備えを記入していますので、参考にして下さいね。備えあれば、憂いなし~♪
Sep 5, 2004
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☆昨日北海道から届いた根室産の特大秋刀魚(180g~200g)です↓。このお皿の直径は33.5cm。フリーページの→★さんま、のページにも載せています。三陸産のお薦めのお店も載せているので興味があれば見て下さいね~♪ 新鮮な秋刀魚って肌が青く光っていてとても綺麗なのですね。臭みも無く凄く美味しいさんまでした。航空便で到着したので新鮮そのもの。良い時代ですね。^^。180g~200gでも充分な大きさでした。旬のお魚はやっぱり美味しいし栄養もたっぷり。たまにはお取り寄せも良いですね~♪やよいっちが注文した所は一回きりの特別企画だった様ですが、企画された方に感謝!!!これからは魚介類の美味しい季節ですね。色々と楽しみです。+++++++++++++++++++++++++++☆浅間山の噴火の灰で農作物の被害が出ているらしいのですが台風と言い、今年は天災続きですね。天災だけはどうする事も出来ないけれど、被害が少しでも少なくて済む事を祈ります。
Sep 3, 2004
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☆今日は根室から秋刀魚が届く日(笑)そして朝市の日。ラッキーな事に朝市にすだちとみょうがが出ていたのですかさずget。それと、秋の風情漂う栗を初めて見たので思わずget。美味しそうなぶどう○峰?(巨峰とふじみのりの交配種・巨峰より大きくて美味しい)も、そろそろ来週位迄なのでこの時とばかり1房、get。後、無花果も美味しそうなので1盛りget。玉ねぎもてんこ盛りget。そして最後に里芋get。一週間に一度とは言え、新鮮な旬のものが手に入るのは、ありがたい。やよいっちは幸せです!農家の皆さん、ありがとう~♪☆秋のお裾分け。今日getした秋の味覚・栗です。殻付きです。(笑) 栗御飯にしようか、渋皮煮にしようか迷っている所。マロングラッセのレシピを見つけたのでデザートも良いかも。→★http://www3.loops.jp/~lwb/life/trifle13.htmlでも今回は少ししかないので、焼栗にでもしようかしらね???☆そう言えばもうすぐ敬老の日。こんな栗の贈り物も良いかも→★★『新杵堂』
Sep 2, 2004
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