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2005年11月の記事
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☆リコリスのお花が咲き始めました♪（＋画像）
遅ればせながら、リコリスのお花が漸く開花。淡～いピンク。とても花弁が細いけれど、花先がカールしてどこか踊っているような雰囲気。結構強いお花なので雨にも風にも負けず、頑張って咲いています。良～くみると、ピンクの細長い蕾が見えると思います。日毎に蕾が弾けて開花するので、毎日のお水遣りが楽しみな今日この頃。背景の葉っぱはアガパンサスの葉です。リコリスの葉はもう少し細いです。今年は8本咲いてくれています。＾＾。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋☆ポイントアップセールが始まっているようです。今月末迄なので、お気に入りのお店もあると良いですね■ゴールド会員10倍付け→★『ポイントアップセール』
Nov 24, 2005
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☆冬の帆立はビッグ♪年末・年始にもよさそう。
段々空気が澄んで来る今日この頃。寒いけれど、このヒヤっとする風はとても気が引き締まって好きです。（笑）朝のお水遣りの後の深呼吸・・・フ～ッ♪今日も一日元気に頑張りましょう～♪あの、『オホーツクの風』さんで今度は冬の帆立の漁が始まるそうです。11月中に予約すると、特製バターも付けて頂けるそうです。活帆立なので、お刺身～塩焼き～お鍋等何でもOK♪こちらのお店の生ものはハズレがありません。お勧めですよ♪年末年始に届けて頂くのも良いかも～♪それにしても、北海道ってもう雪が降っているそうです。こんな寒い時期に海で漁されるなんて凄いですよね。そんな思いを馳せて食べると一層美味しく感じられます。感謝♪感謝♪感謝♪
Nov 23, 2005
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★国華園が楽天にオープン♪カサブランカがお薦め♪
お花の苗を探している内に、なななんと・・・国華園が楽天にオープンしていました！！！近くなので、引っ越した頃は良く行ってました。カサブランカの球根もいつも、こちらでお世話になってます。年末になると、カサブランカやル・レーヴやマルコポーロ等も一個100円。20球買っても2,000円。お花屋さんで1房買うと1,500円。（笑）そのお買い得感は計り知れません。（笑）楽天でも30球で3千円ちょっとなのでユリのお好きな方は是非♪国華園さんにはテラコッタも沢山あるので、楽天でも購入出来る様になれば良いのに～って思います。唯でさえ、忙しそうだから、そこまで手が回らないのでしょうけれど。現地で買うと大きなテラコッタでも驚きのお値段です。素焼きのピンクがかった、白っぽいものも豊富で、いつも愛用してます。■国華園→★『良い香りの大きなユリ・カサブランカの球根』☆以前写真を載せた事もありました♪↓↓↓こちらがカサブランカです↓↓↓1球に3～5個位お花をつけてくれます。夏に良い香りを届けてくれる大好きなお花♪
Nov 21, 2005
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★ピエール・ドゥ・ロンサール購入♪バラの家♪
ついにバラを育てる事にしました～♪ピエール・ドゥ・ロンサール、と言うつるばらと、ジャック・カルチェ、シャポード・ナポレオンと言うオールドローズと、アンドレ・ル・ノートル、イブ・ピアッチェ、と言うアンティークタッチのバラを。イングリッシュローズもいずれ育てたいと思っているのですが、まずは強そうなバラで（笑）『バラの家』と言うお店で購入しました。苗が届くのが楽しみです。■ピエール・ドゥ・ロンサール→★■ジャック・カルチェ→★■シャポード・ナポレオン→★■アンドレ・ル・ノートル→★■イブ・ピアッチェ→★■つるバラとオールドローズの本→★
Nov 19, 2005
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☆みぶなや白菜のお漬物の季節♪がもめ昆布♪
寒くなって来ましたね。野菜では壬菜（みぶな）や白菜（はくさい）が旬♪白菜等はお鍋に入れたりするのが一番だけれど、みぶなは香りが良いので、お漬物にすると、最高♪今年はねばねばの昆布で有名になった、がもめ昆布を細く刻んでお漬物の仕上げに入れてみると、何と、とろろ芋を混ぜた様なぬめりが出てきて、ご飯に乗せると、とろろ漬物丼の出来上がり。（笑）この時期のお漬物は糠漬けよりも、塩漬けであっさりとした浅漬けが好きなので、みぶなや白菜が手に入った時はまとめて作り置きしてます。作り方は簡単なので、是非、お試しあれ～♪★みぶなのお漬物レシピ→まず、みぶなを根付きのまま適当に株分けし、塩を全体にまぶし塩もみし、緑色のしるが出るまで手で良くもみ、あくをとる。緑色の汁を捨ててもう一度軽く塩をして、がもめ昆布を1mm～2mmの巾に切り（適当な量）お皿とお皿の間に入れ、上から重しをして半日～１日置き（お漬物の即席用の簡単な器具があればそれを使用してください）頂く直前に軽く水気をしぼって、細かくきざんで頂く。みぶなは本当に良い香がしますので、是非一度お試しあれ！★白菜のお漬物（浅漬け）レシピ→白菜を良く洗い、4cm角位の大きさに切り塩を満遍なく振り、重しをして（簡易漬物器等で）半日～1日置き、お汁が出て来たら一度捨て、再度、軽く塩を振り、がもめ昆布を1mm～2mmの巾に切り（適当な量）有れば、ゆずの皮（黄色い部分のみを1mm位に細長く刻み）全体に混ぜ、半日～1日置けば出来上がり。日持ちさせたい時は軸を残して白菜を縦長に4当分～8当分にしたもので、塩を多めに振って、同じ様にするとか簡易漬物器を冷蔵庫の中で保存して置くと持ちが良いみたいです。浅漬けも、漬けっぱなしでは無く、一度、あくを取るのが美味しいお漬物のPointの様です。最近はお漬物に迄、化学調味料等が入って、変に味けたものがあるけれど、身体の為にはやっぱり、化学合成物質・無添加で、手作りが一番♪何よりも野菜本来の味は美味しいし・・・■ねばりの強いがもめ昆布→★『天然がもめ昆布』★『きざみがもめ昆布
Nov 19, 2005
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★今日からレディースデイ♪
急に寒くなって来ましたね。紅葉も段々楽しみな時期。ブッシュさんも昨日は金閣寺を堪能された事でしょうね。＾＾。今日からレディースデイが始まったみたいです。段々、何かと忙しい時期なので、楽天でのお買い物は楽しみでもあり、時間の節約でもあり、とっても助かっています。＾＾。気付いてみると、pointも多少残っているので、この機会に賢くお買い物♪レディースデイは5,000円以上のお買い物で500P付くので、5,000円以上買うと送料無料のお店でお買い物してます。（笑）■レディースデイ詳細→★『レディースデイ・11月19日AM9:59迄』■ゴールド会員だと尚お得→★『ゴールド会員特選お歳暮等』■クリスマスに向けてワインセットも今が買い時→★『ワイン』
Nov 17, 2005
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★話題のイベリコ豚、注文してみました～♪
最近良く耳にする、イベリコ豚。どんな味なのか、興味深々。日本の黒豚で言うと、六白黒豚の様な味なのでしょうか？脂肪分の57％がオリーブオイルにも含まれているオレイン酸なので、野菜とも相性が良さそうです。届くのが楽しみです。今なら試し価格♪■オレイン酸が豊富な黒豚・イベリコ豚→★『イベリコ豚（黒豚）お試し福袋』イベリコ豚って人気急上昇みたいです。→★『イベリコ豚等の売れ筋ランキング』
Nov 16, 2005
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☆風邪と花粉症対策に蜂蜜レモンならぬ、ホットじゃばら蜂蜜♪
☆周りでは結構風邪を引かれている方がちらほら。年末に掛けて、何かと忙しくなるので、体調には気をつけなくっちゃ、ね。＾＾。昨日は野菜たっぷりの雑炊をしました。ビタミンA、C、Eは万病予防のエース♪（笑）それにやよいっちは花粉症の恐怖を知っているので、今から、例のじゃばら蜂蜜→★『北山村のじゃばら』をホットで飲んだりしています。今年は鳥インフルエンザ等、新種のインフルエンザが特に懸念されているそうなので、気を抜けないですね。最近、インフルエンザの治療約のタミフルの副作用（幻覚）が原因で死亡する例が増えていると言う事を知り、予防の大切さを改めて感じます♪
Nov 15, 2005
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●紫式部の実もたわわ♪（＋画像）
秋めいて来ましたね。過ごし易い快適な気温。今日は昨日見つけた、紫式部の写真をパチリ♪秋の夜長をお楽しみあれ～♪家の南側に沢山紫式部が成っていました。●こちらは1種類目の紫式部の全体画像。●こちらは2種類目の紫式部の実の画像。●最後に、1種類目の紫式部の実の画像。紫式部って、春は明るい黄緑色の葉、夏にはお花、秋には実、晩秋には黄色の紅葉と、一年中、移ろいを楽しませてくれます。紫色の実と葉っぱの黄色のコントラストがこれから楽しみです。自然に感謝♪＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋●そろそろ、本格的にお鍋の季節到来♪→★『お鍋特集』不思議だけれど、少～しでも、にんにくやしょうがやお葱を入れると身体の中からぽっかっぽか。風邪を引かない様にしましょうね。＾＾。それでは、良い休日を～♪
Nov 12, 2005
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★紫式部の実は綺麗な紫色♪
今日は秋雨。雨が降ると空気が澄んで気持ち良いですね。折角のお休みも又雨が降りそうだけれど、今日、良い事を知ったので、嬉しくて、気分は爽快～♪（笑）家の周りに生えている、雑木だと思っていた木が、何と、紫式部だったのです。秋になると綺麗な黄色に紅葉するので、切らずに毎年綺麗に剪定していたのですが、紫の花や実がなっている所をまじまじと見たのは、今日が始めて。（笑）それも、知り合いの方に紫式部が綺麗に成ってますね。って言われて初めて確認した位。本当に綺麗な紫色。これからはたまには腐葉土等を根元に掛けてあげたりし様と思います。自然の中で逞しく育っている、紫式部。これから、紅葉するのが楽しみです。今日は雨なので、撮影する事が出来ないので、ネットで紫式部の写真を見つけたので、興味のある方はこちらで。京都の高台寺周辺でも見かけられるそうです。→★http://www.kyt-ysc.co.jp/kyo/hana/murasaki/murasaki-koudaiji.htmこちらは、紅葉はまだまだ先みたいですけれど、京都の方では、少しずつ紅葉が始まっているみたいです。南禅寺に永観堂に知恩院に清水寺は言わずと知れた、観光スポットですが、やよいっちは密かに詩仙堂が人が少なくて落ち着けるので良く出没してます。（笑）★京都に紅葉を見に行かれる方はライトアップ情報もお見逃し無く♪ちょっと、寒いけれど、やっぱり夜の紅葉も綺麗ですよ♪→★http://www.kyt-ysc.co.jp/kyo/matsuri/05aut-special.htmとにも角にも、秋の紅葉は楽しみですね～♪家のもみじも早く紅葉してくれないかな～♪
Nov 11, 2005
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☆海鮮おせちって凄い♪14日迄早割り♪
今朝の気温、19℃。ちょっと肌寒くなって来た感じ。そろそろ、お正月の準備。市販の『おせち』って買った事がないけれど、礼文島の四季さんのメールを見て初めて、海鮮おせち、を知り、こんなおせちなら、買っても良いかも～♪って初めて思いました。（笑）種類も豊富で、見ているだけでウキウキして来る様なおせち。お正月はお雑煮とぼうだらと海鮮おせちで完璧（笑）■美味しそうな海鮮おせち→★『北海道：礼文島の四季・海鮮おせち』■良く売れている海鮮おせち→★『北海道：北国からの贈り物・海鮮おせち』■その他、早割りの海鮮おせち等→★『かに祭り・早割りは11月14日迄』
Nov 9, 2005
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★かに鍋Party♪
☆日中の気温、26℃。なんて暖かいのでしょうね。夕方でも気温、23℃。夜になると極端に寒くなるので、体調管理をしないと風邪を引いてしまいそうですね。そろそろ、お鍋の季節。お友達が年末に買うかにのお話をしていたので、楽天でも探して見る事に。テレビショッピングの最安値が2kgで10,500（3L）だそうなので。（笑）そしたら、楽天でもありました！2kgで11,000円♪（笑）大きさは定かではないけれど、そこそこの大きさ。それで、急遽、試しに買って見る事に成りました。届くのが楽しみです。皆でプレかに鍋Party♪（笑）以前、かにや秋刀魚を買った事のある『根室かに問屋』さん。＾＾。ちょっと、期待しています。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋☆特別な日にはやっぱり、ずわいがにのオス■日本海産のずわいがに→★『間人(たいざ)がに』★『松葉がに』★『田後がに』★『越前かに』■間人(たいざ)がにの堪能旅館→★http://www.meitenkan.com/yoshinoya/
Nov 8, 2005
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☆干し貝柱で炊き込みご飯♪
年末に向けそろそろ、乾物を探していたら、楽天でも、干し貝柱を結構販売されているのですね。＾＾。忙しい時の炊き込みご飯。（笑）この前買った、きのこの炊き込みご飯も良いけれど、かなりお薦めなのが、貝柱の炊き込みご飯。戻したお水とお出しとお醤油を入れて普通にご飯を炊くだけでかなり美味しい炊き込みご飯が出来ます。余力があれば、椎茸やごぼうや人参やあげやこんにゃく等を細かく切って煮込んだものを冷ましてから入れておくとBest。余力が無い時はきのこ類を入れて炊くだけで秋らしい炊き込みご飯の出来上がり～♪（笑）最近は北海道の漁協でもお取り寄せが可能だけれど、送料が高いので楽天で買った方がやっぱり安いみたいです。年末に向けて乾物等は今の内に買って置くと、良い物が割高で買わずに手に入るみたいです。昆布に鰹節に干し貝柱に椎茸。今の内に探しておかなくっちゃ。＾＾。■新物の干し貝柱・楽天のお薦めのお店→★『北海道・猿払産・干し貝柱』■北海道・猿払村漁業共同組合のHP→★http://www.hotatebin.net/eshopdo/refer/refer.php?sid=mgbsrv7&cid=1/★小粒タイプやフレークのものは漁協の方が安いみたいですけれど、結局送料が高いので、楽天で買う方が安上がり～♪■年末年始には欠かせない昆布→★『利尻昆布・船舶漁業共同組合』 →★『利尻昆布・鴛泊漁業共同組合』★漁協が何と楽天でお店を開いているの、ご存知でしたか？時代ですね～♪
Nov 7, 2005
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★樹のカレンダーを創ってみました♪
年賀状を色々と探していると、花のポストカードやさんに素敵な画像が有ったので、嬉しくなってカードを創ってみました。（年賀状とは関係ありませんが・笑）折角なので来年の1月のカレンダーに。温かみのある素敵な画像だったので、12月でも良かったかも知れないけど。（笑）樹の紙のはがきが残っていたので、インクジェットプリンタで印字して見ました。ちょっと解かりにくいかも知れませんが、一応、カレンダーです。下の写真の左上の画像が『花のポストカードやさん』の画像です。いつも素敵な画像を紹介されています。お蔭で素敵な卓上カレンダーが出来ました。感謝♪☆今回はCanonインクジェットプリンタ『PIXUS』で印字。東○ハンズで買った『樹の紙・松板目材』を使用。
Nov 5, 2005
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☆カシミヤのノースリのタートルネック♪
今朝の気温、15℃。今日は良いお天気で気持ちが良いです。そろそろ、冬支度も必要だけれど、これ程暖かいと着る物にも迷ってしまいますね。以前にもご紹介させて頂いた、カシミヤのタートルのノースリーブ、綺麗な色が新入荷されたそうです。細身のシルエットなので身体の線がとっても綺麗に出るので、この時期、J/Kのインでも、C/Dのインでも、シャツのインでも重宝♪■今なら色が豊富→★『綺麗なシルエットのタートルネックP/O』++＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋☆楽天イーグルス1周年記念、と言う事で、11月11日迄、色んなセールが開催されているみたいです。いつものお気に入りのお店も有るとウキウキしそうですね。→★『ポイント倍付けセール』
Nov 5, 2005
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★今年はみかんが豊作だそうです♪
今日の朝の気温13℃。11月に入るけれど、未だ、初秋の雰囲気。薄着していても、それ程寒さを感じずにいられるので快適♪今年はみかんが豊作だそうです。こちらでも、品評会1位のみかん園のものでも、5kg、1,500円位なので、毎日、ジュースにして飲んでいます。フレッシュジュースでも甘くて濃厚なので、ぺリエで少し割って。自然の恵みに感謝♪楽天さんでも、産直のみかんが今年はかなりお買い得に。■今が食べ頃のみかん→★『\2,100/5kg･送料込』★『\3,980/10kg送料込』
Nov 4, 2005
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☆薩摩芋もフィスラーの圧力鍋だと数分で蒸しあがり♪
この前、さつまいもが沢山届いたので、お友達におすそ分けしたらとっても喜んでくれました。やよいっちも早速、食べてみる事に♪焼き芋は好きだけれど、実際、作るとなると大変なので、今回は蒸してみる事に。それも、圧力鍋で。＾＾。お芋さんを蒸すのも普通のお鍋だと、凄く時間がかかるので圧力鍋は大助かり。高圧になってから、ものの5分で蒸しあがるから。今、気付いたけれど、圧力鍋って省エネ。エコ鍋。（笑）味も落ちるどころか、濃厚で美味しい蒸し芋に♪塩を付けて蒸しただけで、とらやの芋ようかんの様な味に。＾＾。友達に言わせると、この塩がポイントなのだとか。薩摩芋を良く水で洗ってから、塩を付けて再度表面を手で擦って再度水洗いし、水気を取ってから又塩を芋の表面に刷り込み蒸しあげると、甘くて美味しい、蒸しさつま芋が出来るそうです。今回は、その様にしてみた所、本当に美味しい薩摩芋になりました。＾＾。良く洗っておくと、栄養価の高い赤い皮ごと食べられるし、一挙両得♪■美味しい蒸し芋も出来る圧力鍋→★ ★『フィスラー・ロイヤル圧力鍋』
Nov 3, 2005
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☆ハーブ系ダイエット補助食品に含まれるエフェドラには注意した方がよさそう。
☆最近、ダイエット○○○・・・と言う商品が売れたりしているけれど、飲むだけで痩せる、とか、食べるだけで痩せる・・・とか言うものにはちょっと、注意が必要みたいですよ。ハーブ系のダイエット食品の中にはエフェドラ、中国ではマオウ（麻黄）英語ではEphedra、Ma huang、Ephedrine、Ephedra sinica、Sida cordifolia、Epitonin、Pseudoephedrine、Methyl ephedrine、と言う成分が入っているものが有って、輸入品のもの等に入っている場合が有るそうです。個人輸入とか簡単に出来る時代なので、国でも規制しきれないそうです。幾ら売れるからって売る方も売る方だけれど、買う方も無知で買って病気になっていたら、誰にも攻められないし大変な事に。エフェドラには気を付けた方がよさそうです。そう言えば、昔、流行っていたべクニスハーブもセンナが下剤みたいな役割をして痩せるお茶だった様な。簡単に痩せる○○○・・・には副作用ももれなく付いて来るみたいです。（笑）ダイエットなら未だ『寒天ダイエット』の方が良さそう。（笑）＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋☆そろそろ、肌寒くなって来ましたね。薄い、セーターを一枚着るだけでかなり違いますよね。最近はノースリーブのハイネックのカシミヤのP/O等が出てきているので、腕もほっそり見えるしお薦め♪■暖かいニット製品→★『セーター特集』■薄手のお薦めのカシミア→★『アミーゴス：アンサンブルセット』☆薄手の細身のシルエットのニットは細く見えるのでJ/Kのインにも最適♪
Nov 2, 2005
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☆ゆりね・ユリ根・百合根
ゆりを植える季節。ガーデニングでは丁度植え時。そして、寒くなるこの時期、身体を温めてくれる食べ物が、食用のゆり根。年末を迎えると、段々食材の値段も相場が上がって来るので、中途半端な今が買い時。（笑）ゆりはおがくずに入れて保存して置くとお正月位迄充分日持ちます。3L位（200g）のものになると、市場で買っても500円位するし、スーパーで売っているM寸位（100ｇ）のものでも200円位はするので、まとめて産直で買うのが安心な上、経済的。お花を育てていると解かるけれど、ユリって本当にパワーがあるので、そんなユリを食べると、きっとそのパワーが身体に取り込まれるのでは？（笑）っと思い、茶碗蒸しやひろうす（がんもどき）にはこっそり入れて食べています。不思議と甘みも増して美味しいです。■今が旬のゆり根→★『富良野産・ユリ根2L』★『錦市場：真狩産・百合根3L』 ★『北海道産・ゆりね1kg\1,500』＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋☆今年もインフルエンザが懸念されているそうです。毎日のうがいやビタミン補給で少しでも罹る確立を下げたいものです。平行してやよいっちは花粉症対策もしなければ・・・はちみつレモンも良いけれど、じゃばら蜂蜜やみかんで何とか乗り切れたらと思っています。最近は朝食にみかん3個のフレッシュジュースを飲んだり、寒い時はホット・じゃばらの恵み（じゃばらはちみつ）を飲む様にしています。■花粉症・風邪の予防に→★『じゃばら』
Nov 1, 2005
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