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2007年10月の記事
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四の五の言わずに任せてみよう ２
10日の日記にコメントくださった哲さんは既にご存じだとは思いますが、『劇的！長崎市長選３日で田上市長ができるまで』という本が出版されたそうです。田上市長も新時津風親方（元時津海）も五島市出身というのは、何かしら不思議なつながりを感じます。
October 11, 2007
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四の五の言わずに任せてみよう
時津風部屋の事件をめぐって、外野がかまびすしい。新任の親方に対しても「するべき、するべき」と、この件に関する専門家であるかのように言い立てる。「するべき、するべき」にいちいち自答してみると良い。青臭い理想ばかり並べても前には進まない。ここは四の五の言わずに任せてみよう。
October 10, 2007
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甘長の次はシシトウ
ししとう甘長とうがらしの季節は終わったのか、八百屋では見掛けなくなった。ピーマンとシシトウが並んで売られていた。 いかなごちりめん（小女子、かなぎちりめん）ちりめんじゃこを酒と砂糖で味付けし、楊子で２～３個所空気抜きの穴を開けたシシトウを加えて、鍋にふたをして蒸し煮。醤油を少し垂らして、混ぜ合わせて出来上がり。油を使わず、塩はじゃこの塩気で十分だ。シシトウが終わるまで、この路線で食べるつもり。日中の気温はまだ30℃を維持している。
October 4, 2007
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