2012年02月の記事
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品川 酒処つがる ランチで三回目
12時少し前に入店、ほぼ満席。 無料の納豆、卵、味海苔を取りカウンター席へ。 しょうが焼き定食 840円 デフォルトでごはん大盛、お肉も大盛。 味付けは濃いめの甘口で好みです。 完食でお腹いっぱい、ガテン系のお店です。 品川駅港南口近辺ては、CPかなり高いてすね。
2012.02.28
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ロートンヌ中野店
久しぶりに訪問しました。ここは品数は少ないですが、秋津は遠いのと混んでいないのが良いです。日曜日のお昼過ぎに入店、先客は5人でした。バレンタインとホワイトデーの間だからでしょうか、すいています。ケーキは400円から600円の間ぐらいです。どれもオシャレでとても美味しそう！今日はこの店限定「eco田シュー」一個210円 を購入。小ぶりですがクリームたっぷり濃厚。値段も手頃で大変美味しゅう御座いました。ちなみにですが、中野区ですが最寄駅は大江戸線の新江古田、中野駅からは遠く離れています。
2012.02.26
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青森県産フライドガーリック
良い商品を見つけました。フライドガーリック 20g入り 313円原材料が青森県産にんにくと菜種油だけ、良いですね。20gですがたくさん入っています。かけるだけで料理がいっそう美味しくなります。今日はお肉にかけてみました。塩胡椒だけで焼いた豚ロースです。カリカリのニンニクがお肉を引き立たせます。おすすめの一品です。
2012.02.25
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品川 酒処つがる ランチ・二回目
先日の刺身定食が良かったので再訪。 12時入店でほぼ満席、本日はベーコンカレー 840円 ベーコンが巨大！ 厚さも1cm 近く！ ごはん多め、カレールウ多め 辛さ普通、定食屋さんのカレーで奥行きが浅いかな？ 塩分高め（要注意） お腹いっぱいになりました。 カウンター８席、テーブル８席ですが、 回転はわりと早いです。 二日目ですが、女性客は見かけません。 CP かなり高し、再々訪したいです。
2012.02.24
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人形焼 山田屋さん
久しぶりに、錦糸町の人形焼「山田屋さん」へ。相変わらず、レトロな店内です。人形焼は一個から買えます。上は「あん入り人形焼」8個入 630円賞味期限は４日間のようですね。賞味期限が短いので地方発送は厳しいですね。でも、手作りで添加物が入っていないので安心です。発見！ 社長が「山田昇さん」ヤマダ電機の社長と同姓同名左が たぬき（あん入り） 右が もみじ（あん無し）あん入りもちろん美味しいですが、あん無しもしっとりしていて美味しい。あんが入っていないのに美味しいのはすばらしいです。もみじ（あん無し）をぜひ食べてみて下さい。
2012.02.22
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品川 酒処つがる でランチ
品川駅港南口方面でランチしました。 「酒処つがる」さん 11時50分入店。 立ち食いうどん屋さんの脇にある 狭い階段を上ります。 和風の居酒屋さん、ほぼ満席、男性のみ。 テーブル２卓８席、カウンタ８席、狭いです。 店員さんは中国人？ 厨房は日本人。 満席なのと写真がうまそうなので期待して、 一番高い刺身定食 998円 をオーダー 刺身が分厚くて新鮮です。 ほたて、いか、たい、サーモン、まぐろ 各２ 大きめのボタン海老一匹が嬉しい！ ごはん、味噌汁、サーモンフライ付き ボリュームがあらりお腹いっぱい。 ごはんがお代わり出来て、 納豆・生卵・味付海苔が自由に食べられます。 お腹いっぱい食べたい人向きです。 大きなベーコンが乗ったカレーが魅力的でした、 次回チャレンジですね。
2012.02.21
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今日のランチ 酒処つがる さん
品川でランチです。
2012.02.21
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中トロの炙り
中トロが安かったので夕食に。普通にお刺身ではつまらないので、炙り焼きにします。クッキングバーナーを使いました。マグロを適当な大きさに切ってバーナーで炙ります。焦げ過ぎないように慎重に。刻みネギをたっぷりの乗せて完成です。「わさび醤油」と「にんにくチップ＆塩」で頂きました。どちらも良いですね、刺身よりうまいです！ご飯のおかずのつもりでしたが、お酒のつまみで食べちゃいました。これは良いですね～ おすすめですよ。
2012.02.19
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せんとくん
「せんとくん」のキーホルダーをもらいました。かわしいです。「せんとくん」の画像は「キモイ」です。なにがちがうんでしょうか？謎ですね
2012.02.18
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海老のオリーブオイル炒め
前日の残り物の海老で「海老のオリーブオイル炒め」を作りました。材料は、 海老、キノコ、ニンニクスライス（１かけ） アンチョビペースト、オリーブオイル、鷹の爪（１本）キノコは何でも良いですがおすすめは、マッシュルーム、エリンギかな？ 今日はエリンギです。アンチョビペーストは「ロレア」を使います。400円ぐらいで大きいスーパーで売ってます。ディップやパスタに使えるので冷蔵庫に必ず常備しています。・小さめのフライパンにオリーブオイルをかなり多めに、 ひたひたになるぐらい入れます。・にんにくと鷹の爪入れて狐色に炒めます。・海老とマッシュルームを入れて炒めます。※炒めすぎると硬く小さくなるので注意！・アンチョビペーストで味を付けます。※ペーストは塩辛いので味を診ながら入れて下さい。５分ぐらいで完成です、塩加減を気をつければ簡単です。ビールやワインに合います。お手軽でおすすめですよ。
2012.02.12
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「品達ラーメン・なんつッ亭」さん
品川での用事が午前中で終わり、寒いのでラーメンの口になりました。少し遅いランチでいそいそと「品達ラーメン」へ。１３時少し前に到着、遅い時間なので空いていました。行列が出来ていたのは、以下の４店。「蒙古タンメン 中本」（2月オープン）「せたが屋」「つけめんTETSU」「なんつッ亭」悩んだ末、「なんつッ亭」さんに決定。行列は５名、席に着くまで５分ほど。看板メニューの「とんこつ・黒マー油らーめん 700円」をオーダー。メニューです。席についてから５分ほどでラーメンとご対～面。ラーメンはテンション上がりますね～自慢のダブルスープ、見た目真っ黒ですが、下に豚骨スープが隠れています。具はチャーシュー、もやし、ネギ、ノリとシンプルです。細麺ストレート、スープは濃厚で少し塩分が強いですね。チャーシューは味濃い目でとろとろ、うまいです。スープが濃いですが、もやしがさっぱりして食べやすいです。完食、やばい！いつもよりスープ飲んじゃいました～（高カロリー＆高塩分なのに）ごちそうさまでした。
2012.02.08
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増上寺と東京タワー
午前中打ち合わせで芝公園へ。 晴れの予報外れましたね～ 曇りで時おり雨がパラパラ、寒いです。 時間があったので、増上寺に行きました。 平日なので人はまばら。 増上寺と東京タワーがきれいに撮れました。
2012.02.08
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粕漬けと真たらこ醤油漬け
粕漬けと真たらこ醤油漬けが出来上がりました。銀ダラの粕漬け分厚かったので、ちょっと焼き過ぎちゃいました。でも味は抜群でした。真たらこ醤油漬けご飯に乗っけていただききました。味がなじんでとても美味しいです。ご飯がすすみました、ごちそうさまでした。
2012.02.06
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昇龍さんの餃子
上野にある餃子の有名店、「昇龍」さん。持ち帰り餃子を買いました。餃子４個入り４５０円でした。さっそくレシピに従って焼き餃子にします。かなり大きい 迫力の大きさです。焼き上げるまで１０分かかりました。お皿に２つしか乗りませ～ん。１個で普通サイズの餃子の３つ分以上あります。きれいに焦げ目がついて焼きあがっています。食べてみると野菜たっぷり、濃い目の味付け。ビールがグイグイ進みます。餃子２つでビール二杯、お腹は一杯。ごちそうさま、満腹になりました
2012.02.01
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