パン-成形 (白神酵母) 0
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去年、「近所のスーパーでニュージーランド産のグラスフェッドバターが買えてうれしいな!」的なポストをしていたが、実はあの後しばらくして、そのスーパーからそのバターは姿を消してしまっていた。とても残念で。。。円安の影響とかもあるのかな。同じものを仕入れて店頭に並べると、前とは比べものにならないくらいの値段になっちゃうのかな。1.5倍以上とか‥?などと思いをめぐらせていた一年近くだった。が!売ってるところを見つけた!スーパーの「OK」にて。パッケージのプリントが異なるけれど同じ「West gold」のだ!わーい うれしいー価格‥‥メモし忘れたwでもバターとして普通の価格だったよ、確か!裏面。これもやっぱり250gパッケージだったあ〜、この黄色味が強い感じ。グラスフェッドの特徴よね*Westgoldのバター いろいろ(これって、何がどう違うの?!)
2024.07.15
野田琺瑯のレクタングル浅型MとSは持っているんだけど今回 ちょっと別のを入手したくなって。買っちゃった!富士ホーロー 保存容器 浅型 ホーロー 角容器 Lサイズ ネイビー手持ちの、野田琺瑯のレクタングル浅型Mとの比較。(大きさ的にかなり似ている)底面積は一回り小さくて高さ(容器の深さ)は少し高い。藤田裕子さんの『ホーローでつくるパンレシピ』でこの容器が使われていて、野田琺瑯の浅型Mで代用しようかと思ったけれどちょっと浅すぎるんだよなあ・・・つーわけで、買ってしまった!柄が付いた可愛いタイプを選んだから、気分も上がるし、いっか♪まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ【電子書籍】[ 藤田裕子 ]価格:1,188円 (2023/12/10時点)保存容器 ホーロー製 1.6L Lサイズ 浅型角容器 cukka Honeywa...価格:2,890円(税込、送料無料) (2023/12/10時点)【あす楽】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型M シール蓋付 Mサイズ ...価格:1,690円(税込、送料別) (2023/12/10時点)
2023.12.06
パンやお菓子の材料、最近はネットからcottaへ注文することが多かったから久々の実店舗買い。ついついあれもこれもといっぱい買っちゃった!重かった〜memo・とみざわからの贈り物 北海道産HB専用粉(強力粉) 1kg・北海道産 ハードブレッド専用粉(国産準強力粉) 1kg・ふさ干しレーズン 300g・マルチシリアル 200g・製パン用スパイスミックス 45g・ミックスナッツ ロースト(アーモンド・カシューナッツ・クルミ)250g・オートミール 150g・バニラオイルあ、あと写真に入ってないけど・明治発酵バター もだ発酵バター、久々!(嬉)楽天の富澤商店こちら↓そうそう それから、ドライフルーツ類やナッツを漬けたくて、これは富澤商店でじゃないけれど ラム酒と赤ワインも買ったんだった。これまではマイヤーズのダークラムで漬けることしかしたことなかった。ちょっと今回は赤ワインとラムのブレンドでやってみるつもり。ラムはいつものダークではなくて色の薄めの「ゴールド」。サントリーから出ているものだ。マーヤーズのダークラムよりも少し廉価だった。試しに使ってみよう。ちょっと味見してみると、ちゃんとラムの香りと味がするよ〜よく見たら、ラムとワイン、どっちもサントリーのものだった。(エントリーで全品P5倍 12/11 1:59まで)サントリー 酸化防止剤無添加...【12本まで1梱包で発送】サントリー ラム ゴールド 40度 720ml価格:970円(税込、送料別) (2023/12/10時点)
2023.12.05
いまさらだけど、バターの保存について・・私は業務用の1ポンドバター(正確には450g)を買ったらまずはゴロンとそのままの状態で冷凍庫へ。(こういう状態で、ビニールに包んで。)↓そしていま冷蔵庫で使ってるバターの残りが少なくなってきたらその冷凍してあったのを、一度冷蔵庫へ移して解凍。その上で4分割。(昔は厚み方向を2分割して市販の200gバターみたいな形にしていたが、今はこのやり方。)それをラップで包む。ジッパー袋に入れて、日付を書いて、再び冷凍庫へ。(場合によっては、すぐに使いそうな1コは再冷凍せずに冷蔵庫へ)・・・といった感じ。どこで聞いたか忘れちゃったけど冷蔵庫のバターってほんの2週間ぐらいで劣化して品質が落ちていくって聞いてから大体もっぱらこの方法をとっている。これならバターの劣化を 自分に無理のない範囲内で最小限に防ぎやすいし少量ずつ使えて便利。お菓子作りなどで100g以上使う時には、1〜2ブロックごと冷蔵庫へ移しておけばよい。cottaでバターが安い時に買いだめも、よくする。【わけあり】《冷凍冷蔵》北海道 よつ葉バター 食塩不使用 450g 無塩バター 3個セット 無塩 バター 450g バレンタイン valentine
2023.01.27
かっぱ橋にちょっと寄り、伊藤景パックをのぞいて‥「新IFトレー」140×80型を買ってみた。ミニ食パンを焼くのにちょうどいいのではないかと思って。以前に、もう少し細長いタイプの型をcottaで買っていた。それについてちゃんとアップしてなかったけど‥この時のパン焼きでちょこっと紹介している。 ↓「新IFトレー小判275×55」というものだった。その、前に買ってた細長タイプのと 今日購入の140×80型を一緒に撮ってみる(ぜんぜんちがうタイプ!)伊藤景パックさんでは「新IFトレー」140×80型 5コ入りパックで786円で買えた。cotta本店サイトで同じものを5コ買おうと思うと1150円になっちゃうから(楽天のcottaだと1545円)、伊藤景パック実店舗のほうがお得ね大量に仕入れて小分けして小売りしてくださるメリットを享受した形かな。(cottaでも1000個以上注文すれば1コあたりの単価がぐっと下がるのだ。個人ではさすがにそれは無理だからねえ)ちなみにcottaで買ったときには付いてこなかった「説明書」が付いてきた。憶えとしてアップ*【少量販売】新IFトレー小判275×55新IFトレー 角140×80 1個↑いま調べてみて分かったけど1コからの少量で購入する場合、楽天なら ママパン/ママの手作りパン屋さんやホームメイドショップKIKUYAさんがお得みたい!何か他の注文があるときについでに頼めたらちょうどよいのでは!
2022.03.16
最近いつも使ってる cotta おうちパンブレンドが底をつきかと言ってまだ注文に至ってなく・・(注文するならある程度他のものとまとめて一度に・・とか考えなきゃいけないものね)昨日何気なく立ち寄ったカルディで、パン用小麦のコーナーがあるのを見つけて、買ってみた!はるゆたかブレンド 。割と久々に使う粉なのでちょっと緊張はするけど〜1kg入りの小袋のみの販売で、まあまあ割高とはいえ手軽に買って帰れて、便利便利♪
2022.03.14
ダイソーの22cm×23cm スクエア焼き型 買ってみたほぼ真四角。ケーキ型と書いてあるけどちぎりパンとかを並べて焼くのにいいかもね。*追記*ちぎりパンを焼いてみたblogは、こちら! ↓2022/01/15(文字情報が未記入だけど‥) とても使いやすかった。
2022.01.09
450gのが 3つで 2100円!ここに プラス、送料がかかってくるのはもちろんなんだけど、それでも安い・・\全品ポイント5倍★10/2 10:00 - 10/11 1:59/ バターが3個セットで更にお得に!《冷凍冷蔵》北海道 よつ葉バター食塩不使用 450g3個セット私の場合、こういうバターを実店舗で求める際、ちょっと電車に乗って富澤商店の店頭で買うことになる。そういう時にかかる電車賃などを考えれば送料なんて安いもんなのよね。3コセット、どうしよう〜買っておこうかな?!
2021.10.05
cottaにて2.1Lの密閉保存容器×2、ニュージーランド産のグラスフェッドバター 、(これがセール価格になっていてつい乗せられ、ついでに他にもいろいろ購入しちゃうことに‥。 きっとこのグラスフェッドバターの値引きに飛びついた人、多いと思う・・)このタイプ ↓細目のグラニュー糖 、アーモンドパウダー 、抹茶パウダー 、「おうちパンブレンド」という強力粉 ( ↑ 初めて試すパン用小麦粉)薄力粉のスーパーバイオレット 、ドルチェ 、シュクレ 。シュクレは、cottaさんのサイトによると、ドルチェとほぼ同じ(で廉価なもの)らしい。けっこうドサっと買っちゃった。久しぶりじゃない?こんなにドサっと買ったのって。最近、またムクムクと、焼きたい(パンをもっと)、焼きたい(お菓子類も!)衝動が高まってる。まあ、なにかしらに張り合いが出るのはよいことだ。気の向くままに・・・
2020.10.14
ヨドバシ.comで以前注文しててずっと「メーカーお取り寄せ中」だったホーローバットが、届いた〜!野田琺瑯のレクタングル浅型S。一緒に写ってる本の方は、これは『焼きっぱなしのバットクッキー』という本で、何ヶ月か前に図書館で借り、この本の通りにバットクッキーを焼いてみたいな〜と思ってその後、普通に新刊を購入していた。この本での基本のレシピが、「野田琺瑯 レクタングル浅型S」を使用する焼き方なの!( ずっと、バット待ちだった 笑 )・・・・・・やっと作れるぞーい!焼きっぱなしのバットクッキー ホーローバットで作る [ 菖本幸子 ]【店内全品ポイント10倍!10/4 20:00-10/11 01:59まで】野田...
2020.10.07
最近話題の、cotta。パンやお菓子作りの材料が揃う魅力的なサイトと言えば、一昔前は「クオカ」が画期的な存在だったけれどいつの間にかクオカはすっかり落ちぶれていて・・・富澤商店に吸収合併されてたと知った時には本当におどろいた。ま、それはそれとして。時は移り変わって、最近は cottaさんが非常に勢いがあって話題だ。サイトの内容も充実していて、材料や道具についてのハウツー的な特集などは、読み物としてもとても興味深く面白い(クオカも昔はそうだったけど‥ ←まだ言う 笑)で! ついに!私も cottaに手を出しちゃった・・・お買い物♪この記事を読んで・・・「シルパン」と「シルパット」が欲しくなったの。:cottaオリジナル シルパン&シルパット | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】 https://www.cotta.jp/special/tool/silpatsilpan.phpふむふむ‥なるほど。油分を通すか通さないかの違いがあるのね。こうしたものはマトファー社のそれが有名だけれど、高いので今まで手が出ずにいた。cottaさんのは マトファーに比べると半分ぐらいの価格に抑えられていて、ありがたい。cotta シルパン(270×270)cotta シルパット(270×270)これまで私は、焼成時に敷くもので、繰り返し使えるタイプのものは持ってなかった。クッキングシート(紙)を敷いていた。この際、2つのタイプ、買ってみてもいいじゃないの。そしてついでだから、粉も一緒買いした。cotta フランスパン用準強力粉 ジェニー 2.5kg楽天にも、cottaさん有り!
2019.03.16
手持ちのアルミフリーのベーキングパウダー(2017/11/06)が切れそうだったので、富澤商店でどーんと大きなのを購入。これTOMIZ cuoca 富澤商店 ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 450gどーん(左がこれまで使用していたもの=70 g ・ 右が新たに購入=450g)これで、ザックザックと使えるぞ〜!それにしても原材料名を見ると、成分の配合がかなり違うことに驚く。どちらも「アルミ不使用ベーキングパウダー」なのに、こんなに違うんだね。そのへん、あまり気にしないで買ってしまったけれど。(クリックで多少拡大します)パイオニア企画のこれベーキングパウダー アルミ不使用(70g)については、blog 2017/11/06にて、ちょっと書いています!↓
2018.05.29
日頃使っていたラムフォードのベーキングパウダーが底をつきそうだったので、代わりのものを調達したくて。で、あんまり深くは理論を分かっていないながらもどうせ買うならラムフォードのようなアルミ不使用のものがいいなあと。cuocaや富澤商店の店頭に行けば何かしらすぐ手に入るのだけれどなかなかそんな機会がなく。ネット注文するとなると、他にも買うものをまとめないと・・・とりあえずはベーキングパウダーだけ欲しいんだけどなあ・・そんな折、今日、合羽橋を通りがかったのでちょっと何店か見て回った。結果・・・すごく苦戦。う〜〜〜ん・・・業務用メインのお店には、アルミフリーのベーキングパウダーは、ないんだ! その代わり、目的用途別にいろいろなタイプのベーキングパウダーが揃ってるよ。 「蒸物用」「焼き物用」など‥脚もくたくた、がっくりして、もう電車乗って帰ろう〜と思ったその時田原町駅近くの「乾物問屋 萬藤」さんというショップに目が止まり・・・こんなおしゃれなお店、ここにあったっけ?!でも老舗っぽい。カフェも併設されている。帰ってから検索すると、ここでした> プロの食品マントウ|乾物問屋萬藤 http://www.mantou.co.jp/proshop/index.html(画像は萬藤さんのサイトのスクリーンショット)この「乾物問屋 萬藤」さん、比較的、一般個人ユーザー向けの店舗づくりっぽい雰囲気。(商品棚の感じが、富澤商店にちょっと似ているイメージ.)ダメもとで一応覗いてみたら・・・・なんと、あった!!わー、、のぞいてみてよかった!それが、冒頭画像。(いっしょにグラハム粉も購入)初めて見るベーキングパウダーだけど、どうだろう?かわいいプラスチックの容器に入ってる。ちょっと使ってみよう〜。このグラハム粉もベーキングパウダーも、どちらも「パイオニア企画」という会社のもの。どうやら、「アイコク」ベーキングパウダーを出している会社らしい。覚書きまで、今回買ってみたアルミ不使用ベーキングパウダーの表示の画像を以下に。パイオニアベーキングパウダーアルミ不使用名称 ベーキングパウダー(食品添加物・合成膨張剤)原材料名・成分質量% 炭酸水素ナトリウム28.0%、炭酸カルシウム25.0%・・・内容量 70g加工者 株式会社パイオニア企画 第3工場栄養成分表示これだこれだ!みつけた! ↓ベーキングパウダー アルミ不使用(70g)箱入りベーキングパウダー アルミ不使用3.5g×6袋/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_粉類_ベーキングパウダーパイオニア企画 グラハム粉 400g*楽天の富澤商店で買えるベーキングパウダーたち*ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 100g TOMIZ(富澤商店) ベーキ...価格:297円(税込、送料別) (2017/11/13時点)ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 450g TOMIZ(富澤商店) ベーキ...価格:795円(税込、送料別) (2017/11/13時点)愛国 ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 100g TOMIZ(富澤商店) ...価格:273円(税込、送料別) (2017/11/13時点)
2017.11.06
有楽町あたりを通りがかると、え〜と、バター切らしそうではなかったかな? と頭の中で必ず確認する。(笑)そして今日も、富澤商店でバター調達。さらに久しぶりにホシノ天然酵母パン種に 手を出してみることにした。今回、店頭で何となく眺めながら選んでみたのは、初めての「ビール酵母」。(正式には「ホシノ新ビール酵母パン種」)早速起こしてみよう〜*↑ママパンさんのは500g入りだけど私は富澤商店で250gのを購入
2015.05.11
今日、バターの塊に空洞を見つけた!びっくりしちゃった!!バターを削って行ったら、突然「?」となって、よくみたら、穴。ン十年、たゆまずバターを使い続けてるけど、こんなことは初めて!きっと生産工場で、ペースト状の原料を型に入れて固めるときにでも、空気が入っちゃったんだろうなあ。別にメーカーに苦情を言いたいとかいうのでは全然なく、例えて言うなら子供のころ、しらすにタコの子が入っているのを見つけてウキウキしたような、いや、それよりももっとレアな出来事に出合ったような、そんな気持ちで、記念に写真を撮ってしまった。*バター。業務用サイズの450gのを、半分に切って使っていますバターケースは大のお気に入り・これお気に入り理由は・・・ blog 2014/2/21
2014.11.25
この前の、初めてのカルピスバターに続き、さらに贅沢して、カルピス発酵バターに手を出してみた。1ポンド(450g)の塊は、私はいつも長手方向に半分に切り、そのひとつを、愛用のバターケースに。もう半分は、包み直してからビニール袋で空気を抜いて密封し、冷凍庫で保存している。(これ半分に切ったもの。昔の市販の家庭用バターは、この225gだったんだよね) ↓あ〜、それにしても発酵バターのこの独特の香り、やっぱりいいなー!ちょっと久しぶり。実際に使ってみると、カルピス発酵だからあっさりしつつも、独特の香り!パンに付けて食べたり、パンを焼くのに使ったりするつもりで買ってるけど、オムレツとかお料理にもどんどん使いたくなっちゃう。ていうか、使っちゃって、減りが早くて困っちゃう!カルピス発酵バター(無塩)450g 【冷凍配...価格:1,180円(税込、送料別)大容量のオトクな業務用製菓材料!カルピス 発酵バター 食塩不使用...価格:1,069円(税込、送料別)そして昨日は、7日に注文してた、食パンカッター台(ホームベーカリースライサー)が届いたのだ。どーん!箱側面に記載された、機能説明。(クリックで拡大)>> さっそくこのスライサーを使ってみた 2014/04/16 のblog◎ パンを寝かして切るスライサー ◎
2014.04.13
さらにこちらも!パンをらくらくスライス!曙産業 PS-956 ホームベーカリースライサー フード付き 【bakery】価格:1,576円(税込、送料別)家で食パンなどをスライスする道具。縦型のこれに、前から注目してたんだけど、↓ 食パンカットガ...価格:1,409円(税込、送料別)食パンをお好みの厚さに切れるカットガイド☆価格:967円(税込、送料込)最近になって、上記冒頭の横型のスライサーに気付き、使いやすそうなので思い切って買ってみた。こうやって切るのね
2014.04.07
近くを通りがかったついでにちょっと足を伸ばしてお買い物。以前のこの時と共通する部分、大!↓またメモがわりに買ったもの列挙‥● この前と同じφ100mm H25mmのステンレス製セルクル、3つ買い足し!(前の5つと合わせて8個になった。OK!)馬嶋屋さんで@200円×3楽天の馬嶋屋さんでは、これイングリッシュマフィン型 100mm● この前はφ150を買った(正確には間違って買ってしまった)、底取れタイプのブリキ丸型 Φ120mmを買い直し!(だってクオカのガトーショコラミックス粉のレシピが12cm丸型なんだもん〜)川崎商店で¥315- >> ブリキ 丸型 底取れタイプ 12cm を見る● この前はラクテタイプを買った、大東カカオのクーベルチュールチョコレート、結局少しずつおやつ代わりにつまんで食べちゃった(笑)今回、店頭で味見をした上で、別のタイプを購入。(スペリオール“フォンセ” 1kg)(このシリーズは、100〜200円ぐらい全体的に価格が上がってたなあ‥)本間商店で ¥1,449- >> 大東カカオ 1kgクーベルチュール スペリオール を見る同じ本間商店で、この前は買わなくて後で後悔したのが、業務用・大容量の乾燥ハーブ。バジル・ミント・オレガノの3種類を、どーんと!それぞれ 100g¥473、50g¥231、100g¥263>> GABAN スペシャルバジル 100g>> GABAN ミント 50g>> GABAN オレガノ みじん切り 100g50gや100gと言えども、かさがすごい!しかも価格は5gのビン入りと同じぐらい!これでパンなどにもジャンジャン入れられるぞー♪
2014.02.26
重いものはネット注文で調達。(楽天の店舗ではないけれど。)メモ。・とみざわからの贈り物 1CW(丸信製粉) 2.5kg >>1CW・キタノカオリ という北海道産の小麦粉 2.5kg >>キタノカオリ・北海道産ハードブレッド専用粉ER(江別製粉) 1kg >>ER・マルチシリアル 200g >>マルチシリアル・溶けない粉砂糖 100g >>溶けない粉砂糖・フラペシートオンリーショコラ 600g >>フラペシートオンリーショコラ1CWは、最近私のデフォルトな粉として常備。それを軸として国産小麦1種類とハードブレッド専用粉 1種類 を揃えてみた。国産小麦は「キタノカオリ」という初めての銘柄にトライ!
2014.01.31
先日富澤商店で思い切って買ってみた カルピスバター。まだ、今使用中のよつ葉発酵バターが残ってるのでなかなか開けられなかったんだけど、ついに開封しちゃった!第一印象:「し・・白い!!」バターにしては、黄色くなく、とても白さ際立つバター。私は1ポンドの業務用バターを開封すると、まずこのように2つに切ります〜。2等分すると、昔の、一般向けバターと同じ大きさになるのね。(225g。最近のは200gに減らされちゃってますね)で、ひとつを、今から使うようにバターケースへ。もうひとつは、ふたたび紙で包み、さらにラップで包み、冷蔵庫か冷凍庫へ。さて、待望のカルピスバターの味は・・・・聞きしに勝る、お上品さ! あっさりしてる〜(笑)うわー。これが カルピスバターといふものかー!今日は、市販の食パンに付けて食べてみたのだけど、もう、いつも以上にどんどんいけちゃう。 危険!(笑)試しに、このところ使用してた よつ葉発酵バターと食べ比べてみると・・・よつ葉発酵バターが、あたかもアクが強いバターのようにすら思える!(笑)※よつ葉のバターは、 明治無塩バターや明治発酵バターに比べて「あっさり」タイプなのです! それをよく分かってるから、余計おどろき!・・・というわけで、少し極端に言うならば(& バチがあたるかも知れないけど)、あっさりとお上品すぎて物足りなさすら感じるかも!いや、とても美味しいんだけど!このへん、微妙だよね〜いや、本当に間違いなく、美味しいということは間違いないんだよ〜今度はパン焼きの時の材料として使ってみて、どんな感じなのか味わってみたいと思う!* カルピスバター [無塩] [有塩] [発酵] *【カルピスバター 無塩(カルピス社)】【450g(1ポンド)】カルピスバター 発酵バター 450g <無塩タイプ>カルピスバター有塩 450g 【冷凍配送品】
2014.01.10
今日は 有楽町へ行ったついでに、富澤商店に寄った。いつかは味わってみたいと思っていた、カルピスバター・・・・買っちゃった!→ 開けてみた&第一印象などは こちら(1/10up) *MEMO*カルピスバター食塩不使用 ¥950-函館産 黒豆 300g入 ¥320-国産きりぼし大根 100g入 ¥260-オーガニック ディルウィード ¥320-(ディルは、開封しちゃってから写真撮ったもの〜)*カルピスバター、早く開けて食べてみたい。そして次は、カルピス発酵バターを・・・!*【カルピスバター 無塩(カルピス社)】【450g(1ポンド)】カルピスバター 発酵バター 450g <無塩タイプ>カルピスバター有塩 450g 【冷凍配送品】
2013.12.26
出掛けたついでに、有楽町ルミネの地下の富澤商店に寄ってちょっと買い物。*メモ*・クルミLHP 250g入り ¥570-・ライ麦全粒粉 中挽(ヘルゴラント)500g ¥260-・インスタントゼラチン 100g ¥350-・コーンミール 100g ¥120- ・アルミ マドレーヌカップ5号 φ57×H20 40枚入 ¥250-実は、この前ケンコーコムで買ったクルミ 500g は、一度もパンに使わないうちに、ポリポリと全て食べてなくなってしまった・・・。なんてことだ・・・。今度こそ、食べちゃわないで、パンに入れて焼きたい!!という決意を込めて、買った。 * * *ライ麦は、この前自分で焼いた久しぶりのライ麦入りパンが、やっぱりとてもおいしかったので、これからまたどんどん焼くべく。 * * *ゼラチンは常備品。 * * *コーンミールは、ちょっと、できたらイングリッシュマフィン風の焼き方に挑戦してみたいなと思って。 挑戦できなくても、単にコーンミール入りのパンを焼けばいいのだということで。 * * *マドレーヌカップは、こういうの かっぱ橋で買っちゃうと500枚とか1000枚とかになっちゃうので、試し買いとしてこの40枚入りを買ってみた。バターがたっぷり入った、“マドレーヌ風”のを焼くときって、やっぱりこういう、浅いカップじゃないとね。コーンミールは、とうもろこしがさらさらの粉状に挽かれたもの。 もっと粗く挽かれたものは コーングリッツ。*コーングリッツは私はよくマフィンのトッピングとしてよく使ってましたblog 2010/1/16
2013.06.17
近くを通りがかったのでひさしぶりにいろいろ買っちゃった〜!これでぜんぶ!自分メモとして、以下に覚え書き羅列しよっ!左上から・・・● クーベルチュールチョコレート “スペリオール ラクテ” 1kg本間商店で ¥1,400+税70店頭で、数種類のこのシリーズのチョコを、試食させてもらえたのがよかった。チョコの種類によって、味も香りも甘さもぜんぜん違うのがとてもよく分かった。今回はその中で甘めのミルクタイプを買ってきた。ちなみに1キロで1400円て、普通にそこらへんのスーパーの板チョコと比べて単価的に同じぐらい。すごくお得だと思う!● 業務用のオーブンペーパー “KDクッキングペーパー 33×30m”本間商店で ¥419+税21確か、いま使ってるやつってアスクルで千円ぐらいしたんじゃなかったっけ。巻きのm数も問題無し。● 180ccのレードル川崎商店で ¥780+税39 これは今回欲しかったもののひとつ!下段左・・・● 15cmのブリキの焼き型川崎商店で ¥360+税18 これも、今回欲しかったもののひとつ!店頭では、ブリキの手入れについてお店の方にお聞きした。まず使い始めはこのままカラ焼きの上、カラ焼き終了後に油を塗って、収納。実際に使用した後は、ブリキはサビが出やすいので水で洗わずに、布などで汚れを落として、そのあと油を塗って、収納。とのこと。つまり、決して水っけにさらすことなく、いつも油でべとべとにしておくのが理想的らしい。むずかしいかな? この型では、できるだけこのお聞きした内容に沿ってやってみよう。(手持ちのブリキ製ミニマフィン型なんかは、水洗いしちゃってて確かに所々サビっぽいのが出ちゃってるんだよなあ・・・)● ハリオのクリアピッチ180ml “CPC-180” と お醤油差しキッチンワールド TDIで¥1,520(クリアピッチ ¥1,040- お醤油差し ¥480-)+税73まぼろしの、クリアピッチ180mlが、まだ店頭に!ほしい人はこのショップに行くといいよ〜 ※ blog 3/8:メーカー廃盤らしいの(180ml)● 直径10cm 高さ2.5cm のセルクル 馬嶋屋菓子道具店で ¥200×5 ¥1,000-税込これは、今回最も買いたかったもの!この型を使って、いつものパン生地で、バンズ風のパンを焼きたいの!直径10cmと大きめのは、なかなかそのへんにないのだ。(富澤商店などの店頭も見たけどなかった)かっぱ橋のなかで数店見て回って、価格や寸法(高さ)などを総合的に判断して馬嶋屋さんで購入。【パン作りアイテム・人気のパン型】イングリッシュマフィン型 100mm価格:200円(税込、送料別)
2013.05.22
北海道よつ葉DS について・・。(DS=デイリースプレッドの略らしい)今日、富澤商店の近くにでかける用事があったので、バターを2ポンド分購入♪普通の無塩バターと、あともう1個はちょっと贅沢して発酵バターにしちゃえ♪と、思いながらショーケースを眺めていると、「北海道よつ葉DS」について説明PRしているPOPに気付く。「原料的にはバターとほぼ同等だけど水分量が少し多いためバターと区分されない製品」である、どうぞお試しください、的なことが書いてあった。バター不足の一時期よく見かけた、コンパウンドマーガリンとも違うようだ。価格的には、普通のよつばの無塩バターと、あまり変わりないんだけど・・・(特に安くない)試しに買ってみることにした!これと、もう一つは最初の気持ちどおりに発酵バターを買ってきた。使ってみるのがたのしみ。よつ葉DS(無塩) 450g 【クール配送品】【賞味期限間近アウ...価格:644円(税込、送料別)--- --- ---*後日記*使い始めてみました。他の普通の業務用サイズバターと同様、まずはカットして使います。通常、厚みを半分にするようにカットして通常のバターの大きさに近づけるのだけど、今回はバターケースが他のバターで使用中だったので、ちょっと小さく、タッパーサイズに輪切り状にカット。見た目は普通のバターのようだけど、カットしてみると、少しモロモロっとする印象かな。水分が多くて脂肪分が少なめだと、こういう質感になるのかな。また、しばらく使ってみて感想をアップしたいと思います〜--- --- ---同時に買った発酵バターも、今回はよつ葉の。【よつ葉】よつ葉発酵バター無塩 450g >> 各社 発酵バター へ
2013.04.22
新宿のクオカがなくなってしまったことは私のみならず、みんな本当に残念に不便に思ってるハズ・・三越アルコットがなくなり、今はビックロになってしまった。そんな中、有楽町に、富澤商店が出現!うれしい〜。銀座・日比谷・有楽町あたりは、なにかと出掛ける場所なので、これで ついで買いができる!ちなみに出来た場所は、マリオンの、いままで有楽町西武があったところ。そこにルミネが入り、ルミネの店子として、地下に富澤商店が入った。(富澤商店の並びには成城石井が入っていて、思わず狂喜の大人買いしてしまいそう・・・な、衝動を、抑えるのがタイヘン!!)ま、結局、新宿クオカの消滅も、有楽町の富澤商店出現も、最近あちこちで起きている、「老舗百貨店の撤退」の一環として起きて来てるんだよね・・・。さて、さっそく ついで買いしてきたわけで!玉糖1kg ¥470クルミ ¥470製パン用サラダミックスというハーブミックス ¥180など。黒糖より安い玉糖は、ほんと便利だな〜。(blog 6/3)まぁでも重いけど!これ以上の量と重さになってくると、送料かけてでも通販使うかな、っていう感じかな。
2012.11.13
5/31に注文の品々。届いた。 左上からおおざっぱに・・とみざわからの贈り物 1CW(丸信製粉)2.5kg 777円、乾燥ガーリック(スライス) 100g 241円、粉状玉糖 1kg 483円、 富澤さぷり ビタミンC 20g 189円、クルミ(ピース) 200g 493円、よつ葉バター(食塩不使用) 450g 756円、明治バター(食塩不使用) 450g 745円 。「とみざわからの贈り物 1CW」は、毎度おなじみパン焼き用の強力粉。使い勝手がなんとなくいいので、最近はこればっかり。クオカの1CWをずっと使って来たが、手元分を切らしたので試しに富沢商店のを買ってみることにした。そしてこれも切らしかけててたバターを2つたのめて、ほっ。「玉糖」というのは、かなり黒糖に近いけれど、どうやら純粋な黒糖ではなく、他の糖分も混ぜて精製しているものらしい。使ってみると、日頃使っている純粋な黒糖とほとんど同じ!なのに価格がすごーく安い!こんなに1キロも入ってて483円だよ!これはいいものを知ったと思う。** 強力粉 1CW ** * ** 玉糖 、 玉砂糖 **
2012.06.03
富澤商店はこれまで実際の店頭でしか買ったことなかったがやっぱりちょっとネットから頼みたいなと思い立ってアカウントを新規作成していろいろ注文した。粉とかバターとかいろいろと。* 富澤商店 オンラインショップ *(楽天のショップではありません)あとクオカもよく利用するけれど、楽天では* ママの手作りパン屋さん ** ホームメイドショップKIKUYA ** 半鐘屋 ** パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ *などを利用経験あり。*【食パンミックス1斤用】mamapan 黄金のブリオッシュ食パンミックス 250g【2sp_120810_green】価格:220円(税込、送料別)ママパンさんも、ひさしぶりにたのみたいな〜!
2012.05.31
今日は富澤商店の近くを通ったから、また買い物してきた。(→このまえcuocaで‥)干しいちぢくと 生ひまわりの種まあ、ふつうは「干しいちぢく」よりは「ドライフィグ」って言うね* ドライフィグ *【2.5kg⇒1kgタイプにリニューアル】トルコ産 ドライフィグ(乾燥白イチジク) 1kg私はフィグは・ このへん(フィグ入り五穀食パン) とか・ このへん(ホシノ天然酵母でフィグとカレンズ入りのカンパーニュ) で、使ってますね・・* ひまわりの種 * 味付けなし お徳用 煎りひまわりの種 150gひまわりの種は、度々使っていて、例えば・ このへん(ひまわりの種入り炊飯器ホットケーキ) とか・ このへん(ひまわりの種の発芽玄米パン)、・ このへん(マフィンに入れて‥) 等で、使ってますおーし、パン焼くぞー!
2011.12.28
出掛けたついでだと、荷物の関係で小さなものしか買えないけど。逆に、通販と違って小さなものを1~2コ気軽に買えるのはいいところ。ライフレークは、初めて買うもの!くるみだけ持ってレジに並んでたら、賞味期限間近のライフレークがレジ横に置いてあったから試しに買ってみた! これって、押し麦なんだね~。押し麦というと、ゴハンに混ぜて炊く押し麦や、オーツ麦のオートミールがおなじみだけど。いい機会だからちょっと使ってみよう♪* くるみ *くるみ クルミ 1k 無添加 ナッツ専門店♪♪ ☆☆専門卸問屋の卸特価でご提供☆☆★無添加★ カ...お菓子作りがもっと楽しくなっちゃう♪くるみパウダー≪1kg≫【マラソン2011冬_食品】【マラソ...**ライ麦の押し麦*日清製粉 ライ麦粉 全粒押し麦 ライフレーク 500g_
2011.12.16
26日に使ったチョコレートフィリング。このようにして小分けした。商品本体(写真で左手前)から、ジッパー袋へ移す。そして冷凍庫へ。分ける時の量は もう目分量というか、フィリング本体からニュ~っとしぼりだすようにジッパー袋に移す際の、だいたいのやり易さの都合から、適当にこのぐらい!と決めちゃった。なので、ジッパー袋2つと本体に残った分‥ の計3つ(約3等分のつもり)に分けたにもかかわらず、あとから計ってみたら、ジッパー袋分は240g と325gだった。すると、本体に残ったのは 435g。そのなかから先日のパンに使ったというわけ。【クール便発送商品】《ソントン》ソレイユチョコ【1kg】価格:885円(税込、送料別)田中食品 マイティーチョコフラワー R 1kg価格:708円(税込、送料別)ちなみに先日のパンに使い終わったあと、本体の分もやはりジッパー袋に移しておいた。こちらは冷凍じゃなく冷蔵に。数日中に食べちゃうつもり!
2011.07.29
今日は、今週買い物注文していた品々が、次々と届く日だ。まずはクオカから!(注文:8日)写真で見ると、なんとも見た目が地味な内容・・・(笑)ほとんどが粉類だから。でもこの中で特に今回注目すべきは・・・やっぱり パイブレンダー!このクオカのパイブレンダーは、持ち手のとこがゴムになっていてしっかり握れるようになっている。全体としてもとてもしっかりとした作り。ほどよい重みもある。アールの刃みたいになっている部分は、実際は厚みのあるステンレス板なので、もちろん触ったり手を引っかけたりしても怪我することはなさそう。・・・以前はよく作っていた、スコーン。というか、『 A.R.Iのお菓子の提案』のホットビスケット。このころ、マルチミックスを使用していて、これはこれで、とてもやりやすい一つの方法だった。今度は、パイブレンダーでやってみるのだ!たのしみなのだ~
2011.06.11
そして今日は、楽天のポイントキャンペーンとは全然関係無いけれどクオカでも久々に買い物してしまった。いつものパン焼きに必要な、● 強力粉● 無塩バター は必須。他に● ガトーショコラミックス などのお手軽お菓子用ミックス粉。● チョコチップ。● チョコレートフィリング。● カスタードクリーム用ミックス粉。 *そしてそして!極めつけは● パイブレンダー! >> クオカ・ゴム柄パイブレンダーのページこれずーっと前から、いつか買おうと思ってたもの!スコーンとかを作るとき、粉とバターをこねずにポロポロに混ぜるのに便利な道具!サクサクと切るようにして混ぜられるし、手の温度が伝わらないのでバターがドロドロしないですむの。 >> 楽天でもいろいろなショップで買えます金属製、プラスチック製、持ち手部分がゴムのや、いろいろなタイプがある。一度どれかを使ってみれば、「こういうタイプが自分としては望ましい」というような感じもつかめるんだろうな。待ち遠しい~♪このショップのなら↓、パイブレンダー1個だけ買っても送料無料!これで小麦粉にバターを混ぜるのも簡単になりますよ♪ ポイント 倍 送料無料 セール 祭 期間限...価格:683円(税込、送料込)
2011.06.08
昨日アバターを観た映画館の目と鼻の先‥それは新宿のクオカ最近、酒粕酵母でひさびさの自家製天然酵母のパンづくりに調子づいてきたのでやはりライ麦粉や全粒粉が欲しくなるもの。 購入!(重いよ~*買い物MEMO* ・南のめぐみ1kg ・石臼挽ライ麦粉500g ・岩手県産南部全粒粉500g ・抹茶とホワイトチョコのビスコッティ・キット ・Matfer刷毛3.5cm国産小麦の「南のめぐみ」も調達し…ビスコッティ作りキットセットは衝動買い!マトファーの刷毛も、半・衝動買い!今まで百均の刷毛を使っていたが脱毛が激しいのでちゃんとした刷毛を買おうとは思っていた所だったが、マ‥マトファーに手を出してしまった初マトファー ♥楽天に マトファーショップがありました!MATFER shopマトファー刷毛 35mmステンレス金具マトファーフランス製刷毛【馬毛】35mm
2010.02.15
いろいろかいもの。外出先で近くを通って、ついつい寄っちゃったいよいよオーブンでパンが焼けることになったわけでそのための副資材としていろいろ買ったのと(ナッツとかシードミックスとかフィールハニーとか)、あとはずーっと前から憧れていた冷凍生地をついに買ってみたのと。=上写真(冷凍生地=もう成形までしてあって、あと二次発酵して焼くだけのような状態のもの)最小限の買い物におさえたつもりが他にも干しえび等の食材も買ったりして都合4千円近くになってしまった、、副資材なんかは小さい袋入りの割に1コ1コの単価が300~400円と高いのだ決して、買ったことを忘れて使わずに無駄にしちゃったりしないよう今回は品名を写真に書き込んでおこう。。楽天で 富澤商店の商品は直接買えないがネットの富澤商店(http://www.tomizawa.co.jp/shop_index.html)をのぞいてみれば同じものがネットからも買えるようだフィールハニーはパン生地に混ぜて焼けるゼリー状のはちみつ!練りこみに、トッピングに!耐熱性はちみつフィール・ハニー 200g_冷凍生地‥ママパンに注文しようかなと思ってたところだったので今回街で買えちゃってちょうどよかった♪とりあえず一度試しに焼いてみよう♪■冷凍生地■ISM ミニチョコクロワッサン 25g×30_■冷凍生地■shikishima キャラメルメロンパン 92g×8_冷凍生地にもいろんな種類があるので検索はこちらから。
2010.01.20
届いた (注文:11/24)うれしいなぁーー道楽だって分かってるけどさ、こんなに何千円も買ってさ、、でも作ったら食べれるんだからさ、いーじゃん、いーじゃん↓さっそく「ふわふわ苺ミルク食パンミックス」で焼いてみた‥(次のblogへ)
2009.11.27
ワインに続き。いかんいかん 今日は買い物に狂ってしまった仕事場への軟禁状態からくるストレス発散!!かと思いきや(?)強力粉「1CW」を調達しなきゃ、っていうのがもともとあったから。( cf: このへんでも書いてる→ blog 10/26)現在クオカで「1CW」のセール中なのでいい機会だから色々注文した。やはり値引き中のバターとか。クオカへの注文は5月以来だ。前回と同様に、内容をスクリーンショットで貼っておこう‥
2009.11.24
こないだクオカで1コ買ったばかりだけど!その直後に 安心感からかパウンドケーキ↓ を焼いてがっつり使っちゃったし‥*今日、銀座のハンズに寄ったついでに念のため、と冷蔵ケースを覗いてみると9月末が賞味期限のバターが200円ぐらい安く販売されていて覗いてみるもんだね私は気付いた時にたまに冷蔵ケースをのぞいてみるがハンズでは時々、なにかしら こういうふうに期限間近のものが値引きされている。まぁ 値引き目当て、というのは難しいが「バターを切らしてるのに忙しくてクオカにも富澤商店にも行けないよー」「バターいっこをネット注文するのも困るしー」って時、意外な盲点がこのハンズだと思う。東京駅~日比谷近辺のOLさんでも 帰りに頑張れば寄れるよ。 *今日買ったのは よつ葉の無塩バター。ケフィアの素(ホームメイド・ケフィア)も、ひさびさに調達。cf blog 2007/12/11
2009.09.07
明治無塩バター。台風の、一番強風がスゴい時間帯にちょうど仕事で外出となってしまった。しかも結構歩く場所。新宿のビル風に吹っ飛ばされそうになったよ 悔し紛れに(?)三越のクオカに寄り道してバターを調達して帰った。メーカーはその都度いろいろだがいつも買うこのサイズのバターを私は半分に切って使っている(半分にすると普通にスーパーなどで手に入るサイズのバターと同じぐらいの大きさになる)。すぐ使う分はバターケースに、もう半分は冷凍庫に保存。この「冷凍庫に保存」分の在庫を切らすとソワソワしはじめる(笑)「バター命!」だから私は。ここんとこ数日がまさにその状態だった。バターケースにある、使いかけの分だけでおしまい、状態。うっかりパウンドケーキなんか作ったらたちどころに使い終わってしまう‥そう思うだけももう不安で不安で(笑)今日ストックを買えたので、一安心。。。ホッ(ばかみたいだけど私にとっては一大事。って話。)
2009.08.31
どどーん6日 に注文した品がクオカから届いたそういえば、3日 に注文したブリタ(@厨房の家)はまだ発送メールもこないなあ、、
2009.05.10
夜遅くに、クオカにいろいろ注文した。粉とか。バターとか。無塩バターがすごい割引率だったことが発端となって結局いろいろ頼んじゃった。それに粉類などは実店舗で買ってリュックに入れて持ち帰るの大変だからね‥なにしろ2.5kgの袋を1コだけ買ったとしても、もう2.5kgの荷物になるんだもん!‥‥そう思っていろいろ頼んだ。内訳‥面倒だからスクリンショットを貼付けとこう前にクオカに注文したのは 1月末 のこと。もう5月だもん、いいよね♪ ウン、いいよね♪(自分を納得させる)今回初めて薄力粉も買ってみた。いつもパン用の強力粉しか買ったことなかったが。いい薄力粉を使うとお菓子も全然違うらしい。と言うハナシを前からよく聞いていた。じゃあ試しに5/10 商品到着。
2009.05.06
こんなコンパクトな感じでポストに届けられた (注文:4/29)封筒の外側へはバニラ臭は一切もれていず。中のビニールのパッケージフィルムから取り出すといい匂いが ホワァ~ バニラビーンズを今から砂糖に漬け始めなくてもすぐに使えるバニラシュガーが付いてるってウレシイぞ
2009.05.04
‥というわけで( cf; いっこ前のblog )これにした。【送料無料】お試し&プレゼントに!!500円ポッキリ!!バニラワンコインセット【福袋】【お試...何と言っても安いし商品のレビューを見る限りでは品質も悪くなさそう だし送料込みだし。500円のうちの200円分はもちろんポイント清算で。
2009.04.29
パネトーネマザーのほかにも。(cf : いっこ前の日記 )● クオカ新製品の、ホームベーカリー用パンミックス粉の「cuoca京都宇治抹茶食パンミックス1kg」800円> クオカの商品ページhttp://bakingdays.cuoca.com/item/12808.htmlパンミックス粉用にと、 ドライイーストも超久々に買ってみた。1回分の分量ごとに分包になっているのでらくちんだ。 ↓● 3gごとに密閉包装してあるインスタントドライイースト 10包入 379円> クオカの商品ページhttp://bakingdays.cuoca.com/item/17119.html?spec=12ところで楽天のクオカ(sweets at home by cuoca)は 4/20で閉店だそうで、、ザンネン。いま、閉店セール中だ。→ sweets at home by cuoca
2009.04.08
2月末 以来、切らしていたパネトーネマザー! パネトーネマザー(粉末)今日 新宿で映画を観たついでに三越のクオカに寄って買ってきた!あ~よかった。先月中旬には、銀座のハンズを通りかかったときにいつもの売り場をのぞいたら売ってなかった(売り切れていた)のだ。白神こだま酵母も、慣れればなんてことないんだろうけどついこないだの過発酵 のトラウマもあるしやっぱパネトーネマザー♪
2009.04.08
仕事先で北千住に立ち寄ったのでィヤッホー♪ と 駅ビル内にある富澤商店で買い物して帰った。約1年前のとき 以来の2度目の富澤商店だ。あ~ やっぱ富澤商店 楽し!前にも買った オーガニックジャンボオーツオートミールずきだから‥( cf; 2005/5/30 フラップジャックス , 2008/9/5 など‥ )フルーツチップ いちごパンに混ぜて焼くと、ジャム状になるらしい。たぶんこれと同じものオレンジの砂糖漬け店頭で試食販売中だった.すっごい酸っぱいんだよ~甘酒かたねり明治発酵バター去年7月 にハンズで買ったバターを一部冷凍保存して使い続けてきたがそろそろ買い時。バター不足も、かなり収束に向かっているのかな?店頭で「発酵」バターを見かけるの、何年ぶりだろう?そう思って今回は久々の発酵バターを選んだ。刻み昆布これ お酢の瓶に入れておくのだ。苦手なお酢(酸っぱさ)だが 昆布の切れっ端を漬けておくとツンとくる酸味がやわらぐ。というのはためしてガッテンで見て知って以来、実行中。今回はこの刻み昆布を使ってみよう。・・それにしても最近、食欲モリモリすぎ。
2009.02.19
届いた 20日 の注文品たち.開梱‥この瞬間が、ウレシイぞー 粉は、基本の強力粉イーグルとそれから国産小麦を1種類‥とまずは基本をおさえた形だ。(・・詳細な注文内容については 1/21 へ)ヨーシまたホームベーカリー生活はじめるぞー!
2009.01.23
・・・というわけで(HBが修理されて帰って来た)、さっそく気分も新たにパンの材料を昨日、クオカ に注文した。ネットのクオカで買うのは2004年にホームベーカリーを買ってパン焼きを始めた頃、以来!なんだか懐かし。これまでの住居には作り付けのガスオーブンが備わっていたが現在ふたたび、オーブンを持っていない状態に戻ってしまった。「成形パンは焼けないんだぞ! ホームベーカリーのパンだけだぞ!」と自分に言い聞かせ、注意を払いながら商品選別。次の材料を調達した。(以下、楽天市場内で買える同等商品にリンクしてます)強力粉(イーグル)2.5kgふさ干し レーズン1kgホシノ丹沢酵母パン種500gカリフォルニア産 アーモンド ダイスカット100gゼラチンニューシルバー顆粒100gフルーツシート(オレンジ)600gcuoca 北海道産 強力粉(コンチェルト)2.5kg北海道産 ふすま 200g温度計100度ホシノの丹沢酵母は初めての挑戦となる!さすがにこの季節じゃ酵母おこしには気温が低すぎるかな?と思いながらもついつい、、、
2009.01.21
ワーイ!ワーーーイ!ずーっとほしかったキッチンスケールが来たぁ (注文:8/27)現物は、ハンズに行くたびに店頭に並んでいるのを「じーっ」と見ていたから(笑)すっかり見慣れたもの(笑)あーいつも眺めていたものがついに手に入ったぁーー ウレシイ(泣)*冒頭写真はと一緒に記念撮影(笑)去年12月のウィッシュリスト (12/18) に「済」印、入れなくちゃ~
2008.08.30
銀座のハンズで今日、冷蔵ショーケースに大量のバターの在庫を見た!一体いくつあるのかな?と思わず数えてみたら(笑)23個!450g のよつ葉無塩バターが23個って、すごい光景だよ~もちろん私も買って帰った。ハンズの価格は高いけど..前回ここでバターを発見した時(1/22)は1個だけ買って帰った。あの頃は、こんなに供給不足が長引くとは思ってもみなかった。今後も品薄が長引きそうなので、今回は2個購入!あの大量の在庫も、すぐに売れちゃうのかな。狙ってる方はお早めに~ 急いで~ よつ葉バター / よつ葉 無塩バター
2008.07.21
以前、ケフィアの素をハンズで買って牛乳と合わせてケフィアを作り食べていたが(→ 去年12/9, 12/11 )もう手元に無いのでどこかで買わなきゃなーと思っていた。 *ネットショップでもいろいろ見たりしたが千円前後の商品1コだけ注文するのもなー‥と躊躇しつつ。スーパーなどではこの商品が置いてあるかをこまめにチェックしていたがやはり見つからず。ハンズに行くような用事もないしなー‥ *そんな折、今日、見つけた!ふと思って QUEEN'S ISETAN (クイーンズ伊勢丹) で探してみたら置いてあったのだ!ラッキー。もしかしたら成城石井とかでも置いてるのかもネ.(※未確認)ちなみに私が見つけた店舗は クイーンズ伊勢丹の「白金高輪店」。乳製品のコーナーにあったので必ず買えますョ、お探しの方ドウゾ.→ 「ホームメイド・ケフィア」→ ケフィア□クール■ホームメイド・ケフィア 10パック入り(cf ; blog 去年12/9, 12/11 )
2008.07.16
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