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楽しいブログライフを楽しんでたのですがとうとう 家のパソコンが動かなくなってしまいましたしばらく、ブログ更新お休みしますがみなさんの所には遊びに行きますので よろしくです パソコン買い換えて ブログ復活する日までしばしのお別れです~
2008.08.20

毎日暑くて嫌になりますね~先日 パラグライダーに行ってきたのですがやっと、筋肉痛が治りました。運動不足だなぁ~と痛感しました 久しぶりにクルミパンを焼きました今日、弟が家に来るので お土産に渡す予定です。弟の口に 酵母パン合えばいいのですが・・・ 同じ生地で、総菜パンもコーンパン と グラタンパン 夏季休暇も あと2日で終わってしまうので学生みたいに 1ヶ月位あればいいのに~ 空を飛ぶのは 気持ちいい♪次は、スカイダイビング チャレンジしたいな!!写真は 私ではなく旦那様です。
2008.08.15

今日から お休み うれし~な初日から 気合を入れてパン作り入院してるお友達に お見舞いに行くのでパンを持っていくのですがリクエストを聞くと・・・クロワッサン!! やっぱり・・・夜中にエアコン がんがんで焼きました 自家製酵母のクロワッサンは少し自信作!!成型が少し失敗ですが とりあえずちゃんと焼けてひと安心 もう、涼しくなるまでクロワッサン作りたくない・・・ これだけだと 寂しいので一緒にメロンパンも素朴な感じの仕上がりで 手作り感溢れてる?? 久しぶりの 酵母パンのプレゼント 成功して良かった。徹夜でパン作り、失敗したら イーストで焼き直す予定でした(笑)
2008.08.09

自家製酵母で作るベーグルはモチモチして大好きです いつもは 成型失敗で おへそベーグルになるんですが今回は 大成功 ピカピカベーグルは、今回も蒸しベーグルです。翌日、サンドにしてランチに持って行きました。具は、簡単にタマゴとハムの2種類です 明日、頑張れば 明後日から夏季休暇!!今から 楽しみ~
2008.08.07

日曜日 お友達へのプレゼント用に焼いたパン紅芋パウダー入りのお花パン 思ったよりふんわり焼けて ひと安心断面の画像はないのですが断面は、薄紫色で可愛い感じになりました 小さめののタルト型に 30g の丸を並べて焼いてきれいなお花の完成です。味にも、成型にも大満足です
2008.08.05

久しぶりに レーズン酵母を育てました朝、早起きしてパン作りです。 黒胡椒入りの、ハードなプチパン ほうれん草パウダー入りの ミニ食パン 断面は、切り方にかなり問題ありですね(笑) 久しぶりの酵母パン やっぱりおいしい~ 来週は 夏季休暇で9連休なのでたっぷり、パン作り楽しみます
2008.08.02

腰の具合もすっかりよくなり久しぶりに パン作りです胚芽入りの角食です 一斤用の型で 焼きましたが少し小さいかな・・・角食は 苦手ですが きれいに焼けるように特訓あるのみ!!明日の朝にサンドイッチにする予定です断面は、明日の朝のお楽しみです 今日は 久しぶりに クッキーも焼きました 抹茶のクッキー アーモンドプードル入りでとっても美味しかったです旦那様もとっても気に入ってくれたみたいです
2008.08.01
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