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2010年01月の記事
全33件 (33件中 1-33件目)
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お好み焼き
ランチレトルトカレー今晩ごはん豚イカのお好み焼きビール＆発泡酒と一緒に珍しくお好み焼きで晩ご飯なぜなら、お米が無かったから買うの忘れたよ粉はのお好み焼きバージョンオタフクソースと具があればできるってものフワフワに焼けてうんまいです大判２枚でお腹いっぱいご家庭で、本場の味を！おたふく 韓国風お好み焼き チヂミこだわりセットバーボンタイムベーカーズおつまみはサラダ＆馬刺くんせい久々に奥様とＷｉｉ Ｓｐｏｒｔｓ Ｒｅｓｏｒｔで勝負！！奥様も強いんだよねぇ
2010/01/31
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料理ネタ収集
土曜の朝はいつものつけ麺でございます。今日は半熟たまご付きですおやつタイムガレット・デュロイパーティーとかで食べるものらしいけど、小さいのが出たと言うことで奥様が買ってきました。を中に入れて、それを食べた人が当たりになるモノらしい。中にはカスタードクリームが入ってます。程良い甘さ、サクサクパイ生地がうまうまでした今晩ご飯今日は近所の和食のお店に行きました。写真なし食べたのは、サワラの刺身、身欠きニシンとナスの煮物、生ガキ、おにぎり、焼きハマグリ、タラの芽とふきのとうの天ぷら、里いも裏ごしとひき肉のあんかけなど飲み物は、日本酒＆芋焼酎濁り酒を初めて飲んだけど、ん～～すごい身欠きニシンの煮物がトロトロですんごいおいしかった里いもの裏ごしもいい。コロッケにしたらクリームコロッケみたいになるね思いついたら、今度作ることにしましょう。おいしく作れるかなぁ？美味しいもの食べて、料理ネタしいれてラッキー彡バーボンタイムＩＷハーパー１２年エヴァン・ウイリアムズ・シングルバレルノブクリークおつまみは、インゲンとコンビーフの炒め物、の卵とじ、パン今日はゆったり豪勢なバーボンタイムなのでした。でも今日も、モーモー化する瞬間を奥様に観察されてました
2010/01/30
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あっさりカルボナーラ
朝日日が昇る時刻が早くなってきましたそれは日が昇る位置を見てもよく分かります。お正月のときは、１／４ほど南（右）側から昇っていました。１ヶ月で随分移動するんですねぇ今晩ごはん・ブロッコリー ・水菜サラダ・鶏モモのあっさりカルボナーラソースバーボンと一緒に週末の奥様リクエストメニュー皮をパリパリに焼いた鶏モモに、カルボナーラソースを敷いてみた。ソースには、玉ねぎ、キノコ、人参、インゲンで彩り良くしてみましたあっさりカルボナーラソースの理由は、生クリームを使用使わないで牛乳を代用したため。普段、うちでは低脂肪牛乳を飲んでいるので、普通の牛乳でも十分濃く感じるのです。カロリーを押さえるってより、重すぎないのでゆっくりおいしく食べられるのがいいなさて一緒に頂いたバーボンは 奥様の心揺さぶる子のこちらフォアローゼス スモールバッチうまいです今日も気がついたらモーモーさんでした
2010/01/29
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からあげ
今晩ごはん・サラダ・ゲソからの野菜あんかけ・カワハギの唐揚げビールと一緒にカワハギ唐揚げは、以前作った「カワハギ３種」の中のお気に入りの１品安くておいしいうちの家計お助けギョＴの字に開いて、生姜醤油に漬けて、片栗粉まぶして揚げるだけ。簡単プリプリうまうまですホントは休肝日なんだけど、唐揚げにビールは外せないので、禁を破ってしまいましただって、うまいんだものバーボンタイムいつものターさんを１杯飲んだらバタンキュー最近モーモーさん化しています
2010/01/28
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ちゃっちゃっとね
今日もお疲れ～～訪問がなかなか出来なくてごめんなさい更新もかなりのんびりになることでしょうとはいえ、晩ご飯だけでも載せましょう。ちゃっちゃっと作った晩ご飯今晩ごはん・鶏皮ポン酢 ・サラダ・惣菜イカの唐揚げの野菜あんかけ ・キンキ粕漬け焼きパリパリ鶏皮ポン酢は結構うまい奥様が鶏皮苦手なので、いつも捨てていました。だけど、「引越と呼ばれる・・・」で作ってもらったことがあり、これがうまかったのでうちでもやることになりました。これなら奥様も喜んで食べます作り方ってほどじゃないけど、毟った鶏皮をグリルでパリパリになるまで焼くだけ。あとは食べやすい大きさに切って、おろし＆ネギ乗せて、ポン酢かけて完成フライパンでもいいけど、脂をふき取らないとだめだから、グリルが楽ですね。イカの唐揚げの野菜あんかけのために、惣菜のイカの唐揚げを買ってきた。でも、あとで考えたらこれぐらいなら生イカ買って自分で作った方が安くてうまいな。バーボンタイムいつものターさん飲みながら疲れを癒しつつ、こんなの見てました。ＣＧがすご～い。人間は本物みたいアップルシード EX Machina エクスマキナ 【DVD】 (104分収録) (輸入版 北米仕様)
2010/01/27
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おつかれモード
いろいろ忙しくなってきて、ブログへの時間を割くことが出来ない状態訪問がなかなか出来なくてごめんなさい更新もかなりのんびりになることでしょうそんな今日の晩ごはん・鶏ナベ ・トマト今日は安い鶏の胸肉で作ってみた鶏の胸肉も、繊維を断ち切るようにすると硬くなりません。野菜たっぷり、脂少な目でヘルスゥィ～～～そういえば、バーボンを大人買い（って当たり前か）で注文したら、在庫足りないと言われてあえなくキャンセルバーボンタイムたーさんいっぱい飲んだらぐうぉ～～～してました
2010/01/26
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源さん炒め
今日は疲れたのであるもので、、、って最近あるものばかりで作ってるうちにはどんだけ食い物が貯蔵されているんだ今晩ごはん・とまと＆スナップエンドウ ・豆腐 ・トマトもつ煮・肉野菜の源さん炒め ・ベーコンとスナップエンドウの卵とじ源さん炒めはを使ってます◆送料全国 ￥500！◆ テレビでも紹介された青森県の特産スタミナ源タレをご家庭に！ポイント5倍！KNK 上北農産 スタミナ源 焼肉のたれ 辛味家 【05P10Jan25】ん～～～ねむい、、、おやすみなさい
2010/01/25
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今日もドラクエ
ランチ惣菜かき揚げのうどん休日のお昼は麺類が多いなぁドラクエソード クリア後今日もドラクエ最近のＲＰＧはクリア後には裏面が存在するのは当たり前？に火を吹いたりするから盾で避けて、その隙にリモコン振って攻撃必殺技なんてのがあって、リモコンをグルグル回したりするんです意外にもあっさり裏面までクリアしちゃった。さらなる続きを探すが見つからない。ネットで攻略ネタを調べたら、これでストーリー的にはおしまいらしいゆっくりやったつもりだけど、正味１週間ぐらいで終わっちゃったよ楽しめたドラクエ筋トレもおしまいかぁ～～～買い物も面倒になり残り物で今晩ごはん・チーズチキンかつ ・さらだ ・豆腐・フーチャンプルやきそば ・トマトもつ煮残り物なのに結構たくさんでてきたバーボンタイム奥様は風邪引いたらしく微熱があるので、バーボン禁止私もいっぱいでおしまいです。いつものターさん
2010/01/24
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ドラクエ三昧
つけ麺いつもの休日お昼ごはんドラクエ三昧今日は昼からず～～～～っとやってました。ドラゴンクエストソード仮面の女王と鏡の塔swords action superＷｉｉのリモコンを振ったり、回したり右手が怠いとうとう右手が使えなくなってきたので左手に持ち替えた。でも左手では正確な動きが全然できない。それでもがんばって左手でやっていたら、どんどんうまく動かすことが出来るようになってきた。最初はついつい右手に頼っていたけど、本気で使えなくなると左手も結構動かせるようになるもんだＷｉｉで左手も鍛えて、とうとうクリアクリアしたけど、最近のＲＰＧでは当たり前の裏面突入です。もう少し遊べそうそんな今日の今晩ごはん・サラダ・トマトもつ煮 ・カルボナーラ赤ワインと一緒に普通のカルボナーラは、生クリーム＆卵黄ソースをパスタに絡めるのですが、うちのはクリームソースを和えたモノに温玉を乗せます自分で温玉を崩して食します。濃厚で単調なソースなので、味を変えながらが楽しいのですトマトもつ煮はこの間イタリアンのお店で食べたモノをマネしてみた。ん～～～普通においしいのだけど、なんか違うなぁ真面目にレシピを調べないとだめかな？久々のバーボンタイムだベーカーズ
2010/01/23
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役所作業
今日は奥様と役所作業英気を養うために、よく行くお店でランチですランチしょうが焼きランチ＆チョコケーキ全部で７００円ととてもリーズナブルなお店チョコケーキは甘さ控えめで苦みが強く珍しく完食しちゃった 役所作業を終えたらもう日が落ちたスーパーで買い出しして、あるモノで適当に今晩ごはん・サラダ ・惣菜のチーズチキンカツ・鶏皮ポン酢 ・雪だるマン（奥様作） ・なめこのなめ茸風？・塩サケ＆焼きネギ＆焼きアスパラビール＆芋焼酎と一緒に塩サケにグリルを使うので冷蔵庫にいた鶏皮、ねぎ、アスパラを一緒に放り込む野菜は炒めたり茹でたりするより、グリルで焼くとうま味凝縮簡単だけどすごく豪華な気分なめこのなめ茸風は、なめこを茹でて、液体出汁、醤油、みりんで和えたモノ思いつきで初めて作ったけど、ちょっとした一品になりましたバーボンタイム・・・の予定でしたが、気がついたらソファで寝ていました役所作業にチャリや車移動で疲れたみたい
2010/01/22
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フーチャンプル
今日も暖かい日でしたが、風が強くて吹き飛ばされそうでしたそんな日の今晩ご飯ですが、ちょっと変わったメニューを今晩ごはん・大根しそサラダ ・小松菜煮浸し・フーチャンプル ・オクラ＆小松菜お浸しフーチャンプルは、お麩を使った沖縄料理むかーし、沖縄出張したときにランチで食べてからのお気に入り当時はまだゴーヤが食べられないお子さまだったので、ゴーヤチャンプル以外のメニューを探す。そんなとき、その名前からはどんなのか分からない、これを注文したのでした手前のイチョウ型したモノが麩です。ちなみに右の白いのは豆腐ですけど料理に使ったのは、車麩というお麩バウムクーヘン見たいに層になってます。戻すと結構膨らみますフーチャンプルって、そういえば今まで真面目にレシピを調べたことがなかったことに気がついたブログを書きながら調べてみたら、正解だったのでビックリ簡単レシピ１．車麩を戻す（３０分ぐらいかかります） 知らずに買ったけど沖縄料理はこれがいいみたい 普通の麩より食べ応えあり２．肉、野菜を切る 今回は豚コマ、キャベツ、人参、椎茸、もやし、獅子唐 肉をスパムなどのランチョンミートもありですね３．戻した車麩を軽く水気を切り、タマゴ液に漬ける 知らずにこれができたってすごくない４．タマゴ麩を焼き、置いておく フレンチトーストみたいでこれだけでもおいしそう５．豆腐を焼く（これはなくてもいいけどね） 水気を切った豆腐を焼き、置いておく６．肉野菜を炒める 肉、人参、獅子唐、椎茸、キャベツを炒め、最後にもやしを投入７．タマゴ麩を投入し、味付け 味付けは味覇と胡椒ですが、鶏ガラ＋塩胡椒でもありです。８．最後に豆腐を投入して絡めてできあがりちなみに以前は車麩じゃなくて普通の安い麩を使ってましたそれはそれでありなので、ちょっとあまった麩の活用にもできますねバーボンタイムとおもったけど、今日は久々休肝日にした年末年始で忘れられた休肝日を復活そのきっかけは、明日奥様が健康診断なんだってまた休肝日を始めよう
2010/01/21
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独りごはん
今晩は奥様が飲んでくるとのこと私は残り物でちゃちゃっとすます。今晩ごはん・小松菜煮浸し ・煮物残り・ベーコンと小松菜のオムレツ昨日と似たメニューだなぁ奥様は知らない。私の独りごはんは超高速だったりするご飯を、作って食べて片づけて３０分ぐらいで全て終わるご飯を炊くのをあわせても１時間くらい１人の時は、早くて安くてある程度うまければ問題なしバーボンタイムいつものターさん(ターキーソーダ)今日もこれでスライムなどのモンスターを斬りまくるお金が足らないドラゴンクエストソード仮面の女王と鏡の塔swords action super
2010/01/20
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ドラクエソードに夢中
今晩ごはん・水菜サラダ ・オクラ・キャベツ入りベーコンエッグ ・煮物 ・小松菜と厚揚げの煮浸し適当に食材を組み合わせて作ってみた今晩ご飯昨日のキャベツ千切りが残っていたので、ベーコンとキャベツを卵とじ見た目はお好み焼き風だけど、まぁ普通かな煮物は昨日の残りにガンモを追加昨日煮詰め過ぎちゃって味がケイン・・・いやコスギ（濃すぎ）明日は薄めようっと小松菜煮浸しは、、、うん普通だバーボンタイムいつものターさん(ターキーソーダ)最近は飲みながらこれに夢中スライムなどのモンスターをリモコンを剣に斬ってやっつける腕が怠いドラゴンクエストソード仮面の女王と鏡の塔swords action super
2010/01/19
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ラッキードルフィン
ラッキードルフィン先日奥様がおもしろい入浴剤をもらってきたnol 何がでるかな！？風水ラッキードルフィンバスボール（発泡入浴剤 マリンの香り）お菓子のような袋のバスボール中から７種のイルカが出てくるらしい中から出てきたのはレッドドルフィンチャンス＆ファイト運今晩ごはん・豆腐 ・水菜サラダ・ばくだん（山芋、オクラ、なめこ、しそ、いくら） ・ごまヒレカツ ・里いもの煮物ごまヒレカツは、豚ヒレ肉にゴマをまぶして揚げた物つなぎが水っぽくなっちゃって、ちょっと禿げ気味里いもの煮物には、里いも、大根、人参、しいたけ、鶏肉が入ったもの味がしみ込んだトロトロ里いもに奥様もメロメロ肉じゃが風の甘めの味付けがうまうまでしたばくだんは、ネバネバ系を混ぜ合わせたモノ納豆を入れるのもアリなのですが、「納豆はそのままが一番」がモットーの奥様なんで入れてません。あっ、ちなみに毎晩納豆を食べてますバーボンタイムズラ７（オールドエズラ７年ソーダ割り）週末から始めたＷｉｉソフトを飲みながら遊ぶドラゴンクエストソード仮面の女王と鏡の塔swords action superモンスターを攻撃するのにリモコンを剣に見立てて振ったり突いたりうちらはドラクエ大好きでファミコン時代から遊んでましたでも、２人でやっても腕が疲れる遊びたいけど、疲れたのでお休みなさい
2010/01/18
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遅いけど鏡開き
ランチレトルトカレー我が家の休日ランチメニューで、つけ麺と双璧を成す定番メニュー奥様はタイカレーの辛さに悶えてます鏡開きちょっと遅いけど鏡開き鏡餅は干支のフィギュア？が乗っているモノを買てます亥子丑寅の４種類揃いました。お餅は磯辺焼きにして小腹におさまりましたとさ今晩ご飯前菜・ソーセージ＆インゲン ・牡蠣マリネ？メイン・明太子 ・大根しそサラダ・キンキ粕漬け＆焼きアスパラ ・牡蠣と白菜のオイスターソース炒め前菜の牡蠣は上に玉ねぎ、トマトのみじん切り、豆板醤を乗せて、乾燥バジルと粗塩を振りかけて、ニンニクオイルとポン酢（レモン）をかけたモノいい牡蠣ならおいしいんだと思うなぁ焼きアスパラは味が濃い！！茹でアスパラとは全然違う味わいで、大人の味です。焼けて硬くなった皮を剥いて食べましょうバーボンタイムオールドウェラーつまみは、牡蠣のオイスターソース炒めをあんかけにして焼きそばにかけてみた絶品です
2010/01/17
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心を揺さぶる子
ランチいつものつけ麺お買い物母君のおつかいでお買い物年末買いそびれた定番バーボンを仕入れにいったら、奥様の心を揺さぶる子がおったとさ私の表情を伺いながらカゴの中にこっそりとどんなお味なのかしらフォアローゼス スモールバッチ 45度 750ml今晩ごはんテレビでピザの番組見ていたら食べたくなってきたってことで、近所のイタリアンのお店に飲み物は赤ワインをデキャンタでイタリアンもつ煮、マルゲリータホタテのパン粉焼きもつ煮がうまかったぁ。今度作ろうっとピザは宅配ものと違ってさっぱりでうまい生ウニクリームパスタこれまたうまいでもクリームでお腹いっぱいだよバーボンタイムオールドウェラー昼間に買った定番バーボンおつまみは、連休スキーみやげの馬肉の薫製＆スナップエンドウおつまみ春雨スープ昨日飲み会あけに奥様が食べたかったけど、タマゴがなくて断念したモノ味付けは「味覇」、具はネギとシメジと溶き卵胡椒とごま油を振ってできあがりお酒の後のあっさり小腹にうちの定番
2010/01/16
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独りごはん
今日、奥様は飲み会です。なので、簡単独りごはんとなりました。今晩ごはん・カツ丼 ・煮物発泡酒「KIRIN_麒麟淡麗〈生〉」奥様いないとチョー手抜き惣菜でカツ丼作ったけど、タマゴがない悩んだ末、タマゴの変わりに山芋かけてみたつるつる感あって、さっぱりと食べられるので、意外においしかったよ発泡酒そういえば発泡酒を変えました。いつもはなんでも酒屋カクヤスで「サッポロ 北海道 生搾りみがき麦」を買っていたんだけど、気がついたらなくなっていた第３ビールの品質がそこそこいいから、中途半端な発泡酒がなくなってきているのか！！お気に入りのモノがなくなるのは、やっぱりさびしいバーボンタイム奥様も帰ってきたのでバーボンタイム簡単おつまみといっしょに、ターさん（ターキー８年ソーダ割り）おつまみは、あんかけ焼きそばのソーセージ添え週末はのんびりいこう～～～
2010/01/15
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はしご酒
奥様と家に着いたタイミングがピッタリだったので、そのまま外食に１軒目 串揚げ最近出来たお店にチャレンジ以前、大阪で食べた串揚げがすごいおいしかったので楽しみ豚、牛、海老、ささみ、ほたて、玉ねぎなどとビール値段は１本１００円と低価格でも、やっぱり大阪の串揚げの方が断然おいしいな２軒目 居酒屋押さえの居酒屋です生もの以外はそこそこおいしい、押さえのお店にハシゴですカキフライ、ちぢみ、チョレギサラダ芋焼酎と一緒にここのチヂミはモチモチで、たれも甘くておいしいので大好きなメニュー最近付け合わせの野菜が少ないお店が多いけど、ここはたっぷりなので久々にハシゴしてしまった。いつもおいしくなければハシゴすればいいっていいながら、いざお酒飲むとお尻に根っこが生えて、実際にはほとんどしたことないんだけどね奥様は串揚げなどの油系には厳しいのです帰ってきたらヘロヘロビールと焼酎一杯ずつだから、別に酔っぱらっているわけじゃないんだけどねぇいつものズラ７ソーダ（オールドエズラ７年ソーダ）を飲みながら、のほほーーーん
2010/01/14
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ばくだん
今晩ごはん・大根しそサラダ ・寄せ豆腐・煮物 ・ばくだん・カジキの照り焼き芋焼酎と一緒に引越で胃袋まで疲れているので、今週はあっさりメニューかなカジキは生姜たっぷり入れて食欲増進ばくだんをまぜまぜ中には、山芋、オクラ、いかげそ、いくらが入ってます。そのままでもいいし、ご飯や豆腐にかけてもおいしいのです。正月のイクラを小分けにして冷凍してあるので、こういうのが簡単に作れますバーボンタイムズラ７ソーダポテサラといっしょに２人してまだ疲れが抜けない今日も早めにぐぅ～～～～～
2010/01/13
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お疲れモード
今日も疲れがとれません年ですなぁそんな日はあり合わせです今晩ごはん・大根しそサラダ ・インゲンゴマ和え ・大根の煮物・雪だるマン・アジの開き ・魚河岸揚げ焼きバーボンタイムズラ７ソーダお疲れなので今日もすぐにお休みなさい
2010/01/12
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引越３日目
相変わらずチェックアウト間際のドタバタです急いで引越荷物を車に積見込みますそして浅間山に別れを告げ、家路へランチチーズカツ定食学生の時から使っているお店で、学生の時から食べているランチ定食いつものようにここで清算して解散です今回、１８０００円／人でした。おいしいご飯とお酒を飲んでこの値段だから止められません帰ったらどっと疲れが、、、、お昼寝したら夜でももう動く気がしないそんなときはレトルトもので今晩ごはん・ポテサラ ・サラダ・レトルトカレー疲れまくりなので、お休みなさいｚｚＺＺＺ
2010/01/11
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引越２日目
さぁ今日も元気にスキーに行くぞ！！な～んて思っている人は、ここには１人もいませんでしたお昼前にのそのそ起き始めて、朝昼ごはん写真撮り忘れたけど、奥様作のパンとハムエッグ、ポテトサラダ、コーヒーそうそう、ホームベーカリーやコーヒーメーカーなんてのも持ち込んでますポテサラは家で作って持ち込みです疲れと酔いの残る、だらだらの日中スキーに行かないのだから、運動をしないと！！ってことで、始めたのがＷｉｉもう１人がリモコンとソフトを持ってきたので、４人対戦も出来ちゃいました。これはみんなでやるとかなり盛り上がりますね一通りゲームを終え一段落すると、もう夕方腹ごしらえに昨日の鍋の残りを食べて、夜の準備を開始します。えっ！？何の準備って、もちろん宴会だよ買い出し組と下ごしらえ組の２チームに別れます。うちらは下ごしらえチームで準備です。帰ってきた買い物組と合流して、調理＆お風呂と済ませます。そして、宴会開始今晩ごはん鶏つくね焼き＆温玉添え昨日の鶏ナベの鶏つくねの残りで作ってみた。最初はビールでパン＆クラムチャウダー、豆腐サラダ奥様作で好評でした最初は白ワイン（１９９６年）古い白ワインってのはほとんど飲んだことないけど、これはうまかったなぁ～～メインパスタとナスのひき肉チーズ焼きパスタソースに、クラムチャウダー＆チリビーンズ今日はワインメニュー白ワインと赤ワイン２本と一緒にバーボンタイムエヴァン ウイリアムズ シングルバレル今日もこちらといっしょにゲーム開始ボードゲーム「MONOPOLY -モノポリー-」今日はギリギリ破産を免れましたＷｉｉタイム酔いが回るので体力系ゲームは止めて、昔のゲームで(Wii)ハドソン ザ ベストボンバーマンランドWiiおじさんたちは難しいゲームより、こういう昔ながらの単純ゲームが大好き飽きもせずにずーーーっと遊んじゃいましたこうして夜は更けるのでした
2010/01/10
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引っ越しと呼ばれる・・・
スキーです晴れ男女のうちら夫婦のおかげで、綺麗に晴れ渡る空です。毎年この時期の連休を利用して、学生時代の友人達５人でスキーをしにきます。１０年以上続いている定例行事です群馬と長野の県境にあるアサマ2000パーク１０時に着いて滑り始めました。天気は良いですが、さすがに寒いでも雪質は良く、超気持ちよく滑ることができました１２：３０にお昼ごはんミニハンバーグ丼みたいのを注文ピーク時なので少し席取りに並びましたが、あっという間にガラガラに空いちゃいます。ランチを終えて再び滑り始めますが、しかーし、１４時過ぎには終了宿に向かいますホテル紀州鉄道 軽井沢ホテル雪にすっぽり覆われた宿です周りにほぼお店がないので、帰り道に買い物済ませてきました。引っ越し引っ越ししましたコンドミニアムなのですが装備が足りない。調味料、鍋、フライパンなどを始め、オーブンレンジまで持ち込むうちらは、他人様が見たらまさに引っ越しの様相ですいつの頃か、スキーがオマケになり、こちらが目的になりました☆ほとんどの引越荷物は後輩くんのですが、それぞれの持ち込みもすごい量なのです今晩ごはんまずはおつまみ３種でビールで乾杯キムチ、ワサビ野沢菜、豚しそキムチ巻豚しそキムチ巻は大好評でしたメカジキ照り焼き、もやしキュウリハムの辛子酢醤油和えこちらは知らぬ間に作られていた品ここに来る５人は皆料理が上手なのでしたメインは鶏団子鍋なのでしたが、写真を撮り忘れましたそしてもちろん、ビールだけではおわりません。日本酒（黒龍、影虎、なんかの大吟醸）３本と一緒ここには、料理上手だけじゃなく、酒魔人も集うところその割には今回、意外に酒量は少な目でしたねバーボンタイムエヴァン ウイリアムズ シングルバレルみんなバーボン好きです。学生の頃からバーボンをよく飲んでましたから。でも当時の私は下戸下戸で飲めなかったけどね飲みながら、これも学生時代からの遊んでいたボードゲームを始めますボードゲーム「MONOPOLY -モノポリー-」２０年以上遊んでいるため、みんなプロ並の熟練度そのため、土地交渉は無意味な状態なので、ローカルルールありありですはい、もちろん私の破産でゲームオーバーですそんなこんなで夜は更けていくのでした。
2010/01/09
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朝日
朝日日が昇る位置は１日１日変わりますねどんどん北寄りに移動してます。日が延びていることを実感燃えてます左はまだ明けてない時空のコントラストがすごいんですの右にある塔はスカイツリーです肉眼では太陽が眩しくてこんな風には見えないけど、写真に撮るとすごい色今晩ご飯家で奥様の仕事を手伝っていたら、遅くなったので外食です。近くに新しく出来たお店に行ってみた。豚と白菜のミルフィーユ鍋普通にうまいけど、うちで作った方がやっぱ安いな生春巻きはタレがうまかった蒸し鶏のネギソース暖かい方が好きだけど、まぁまぁかなん～～～あまり特徴のないお店のようだ細かい細工はいいのだけど、メニュー少ないし、味も凡庸すごい近いから、チョー困ったときはまた行くかもってとこかなさてさて、明日からは２泊３日の引越で～すん、どこにって？な・い・しょ今はその用意でおおわらわ朝も早いので、今日はこの辺で
2010/01/08
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麻婆豆腐
今晩ごはん・大根しそサラダ・ハモ板＆酢蛸 ・焼き豚盛り ・インゲンゴマ和え＆そら豆・マーボー豆腐ビールと一緒にお手製マーボー豆腐ですでも、びりびりがトラウマなので山椒の実は入ってませんその変わり、豆板醤がどっちゃり入って結構辛くしてみた麻婆豆腐で思い出すのが、母との子供の頃の会話ですねぇ「今日何食べる？」「麻婆豆腐」「またぁ？いっつもそれだねぇ」子供の頃から好きだったみたいあっっ！今思い出したけど、ごま油入れるの忘れたバーボンタイムズラ７
2010/01/07
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ガスバーナー
今晩ごはん・大根しそサラダ ・インゲンのゴマ和え・ハモ板＆酢蛸 ・もつ煮 ・焼き豚・イカ明太子 ・刺身（炙りサーモン、生サーモン、明太子、墨イカ、いくら）予想以上に豪勢になってしまったサーモンの炙りはなガスバーナーを使ってます。カセットガスボンベに取り付けてゴォ～～～って脂で結構大きい炎が上がりますでも、脂臭さが抜け、香ばしくなるのでありですそうそう、半分予想通り日本酒魔人が遊びにきちゃったよ今日は銀嶺立山 720mlです。バーボンタイムいつものターさんＷｉｉやりながら飲んでいたら、グラスに当たってぶちまけちゃったよ
2010/01/06
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カワハギ３種
今晩ごはん・大根しそサラダ ・オクラ ・カワハギ煮付け・カワハギ唐揚げ・カワハギ味噌焼き ・焼き豚芋焼酎といっしょに今日はカワハギ３尾を使って３種の調理をしてみた。味噌焼きは、味噌、酒、醤油、生姜に漬けたものを焼いたモノ。唐揚げは、カワハギを開いて、生姜醤油、酒に漬けて、片栗粉まぶして揚げたモノ。これが一番おいしかった煮付けは、出汁、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜で煮付けたモノ。これはちょっと目を離した隙にちょっと焦がしてしまったカワハギって自分とこで調理したのは初めてだった。安くてこれだけおいしいなら、もっと早く試していればよかったよバーボンタイム今日もズラ７やっぱうまいなぁ～～～
2010/01/05
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久々バーボン
夕食前の小腹めしもらったお餅をシンプルに頂きます。ん～～～うまい正月でもほとんど餅を食べないのですが、こんなにおいしかったっけ？炙ったの海苔がまたいい感じ磯辺焼き今晩ごはん・大根しそサラダ ・いくら ・豆腐・もつ煮 ・焼き豚スライス・アジの開きもらい物の晩ご飯だけど、豪勢だなぁアジの開きは、実家からもらってきたモノ自家製なのかな？ってくらい、しっとりしたアジでした焼き豚は兄からのもらい物近くの肉屋のものらしいけど、トロトロでうんまいのですバーボンタイムズラ７久々のバーボンタイムやっぱりうまいですねぇ日本酒もいいけど、バーボンもいい飲みながら、撮りだまったビデオをみなきゃ～～
2010/01/04
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食べ過ぎ？
ランチ昨日、兄からもらったお餅を使ってお雑煮・・・・みたいなのを作った多分誰が食べてもお雑煮だと気づかないと思うけどね恥ずかしいので詳細はＷｉｉ Ｓｐｏｒｔｓ Ｒｅｓｏｒｔ【Wii】 Wiiスポーツリゾート（Wiiモーションプラス同梱） RVL-R-RZTJ年末にリモコンと一緒に買ってしまった。卓球やボーリングなどおもしろいのだけど、、か、からだが・・・・今晩ごはん・とまと ・豆腐・キンキ粕漬け ・雪だるマン ・牡蠣とイカの天ぷら・天ぷら（山芋、えび、あすぱら、人参、なす）正月食材の残りで天ぷらん～～ちょっと豪勢過ぎたかなぁ正月って動かないで豪華なモノばかり食べちゃうから、体重増えている気がするでも悪くなる前に食べちゃわないとなぁ～～ってのを言い訳についつい食べ過ぎちゃうのでした
2010/01/03
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実家へ
日の出奥様が今日も朝早く起きて撮ってました昨日と日が昇る位置が少し違うランチドトールで燃料補給帰省今日は私の実家に年始の挨拶に行きました。いつもは車ですが、今日は久々に電車での帰省です。駅から実家までのなじみの道をテクテク歩くと、子供の頃の記憶が蘇ります。でも、そこかしこ記憶と異なる景色ゆっくり歩くと気づくことがいっぱい。実家に到着ランチが軽かったたので、食べるモノあるかなぁ？って思っていたら、テーブルにはごちそういっぱいビール片手に、奥様と半分マジ食いしちゃったよ人心地付いたところで、例のプレゼント姪っ子には「サンタが間違ってうちに送ってきたよ」といって渡しました。めちゃくちゃ喜んでくれました姪っ子はサンタをまだ半分信じて、半分疑う時期「ホントは買ったんでしょ？」といいながらも、サンタへお手紙書いて、その返事の手紙がくると涙を流して喜ぶらしいそんな姪っ子とさっそくおもちゃで遊びました。頭のお団子はうーたんのマネなんだって兄夫婦はチャッピーとミッキーとマロンとお散歩へその間中、姪っ子とめーいっぱい遊んでへとへとです散歩から帰ってきたチャッピー＆ミッキーもヘトヘトで伸びてます晩餐外食って話もあったけど、昼間食べた残りもあるし、家の方がうまいってことで、みんなで晩ご飯になりました。やっぱりうち飯が一番落ち着きますお米がおいしいので、奥様もいつもより多く食べている気がするでも写真は撮るの忘れちゃいました姪っ子とワンコ達といっぱい遊んでたのしい一日でしたおみやげに、大根２本、お餅、焼き豚、アジの開きなど、実家と兄とから、たんまりもらってしまった。いい正月であった
2010/01/02
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初詣
元日つづき姪っ子に会いに行くのは明日です（＾＾；ランチインスタントラーメン家でちゃんと３食食べるのはめずらしいかも初詣元日から初詣に出かけるのは何年ぶりでしょう？いつも大晦日に飲んで寝正月ですからねぇ。あっ、ここ２年は奥様がノロったりしていたからだ夕方に近くの神社に初詣ちいさな神社なのに、参道には行列が出来ていてビックリしたは参道の行列なぜかみんな右に寄って並んでます。なぜでしょう？上から鳥の空爆を避けるため正月から小さな運を頂いちゃいました今年もよい一年でありますように夕焼け富士初朝日と初夕日の両方見られるかと思ったけど、ギリギリ日が沈んでしまったおやつお風呂前のおやつ今晩ごはん・お煮染め ・大根サラダ（ツマの残り）・そら豆 ・牛もつ煮 ・いくら＆ハモ板＆酢蛸・お刺身３種（湯葉、中トロ、赤身）お重はスカスカになったので皿盛りに変更もちろん日本酒魔人が居座ってます２晩で１．５升飲んだ計算に飲み過ぎじゃありませんか、魔人さんこんなノンべぇな年末年始ですが、今年もよろしくです
2010/01/01
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あけましておめでとうございます
初日の出久しぶりに初日の出を拝みました中心にあるのはスカイツリーです下段の左と中なんて、ロケットが発射するみたい☆クリックするといつもより大きな画像が開きます富士山初日の出の反対側の富士山朝焼けにピンクに染まってます朝ご飯（おせち）左のお重は昨日の残り右のお重は母君のお煮染めです朝から日本酒魔人と一緒にくいっとまさか、家でおせちを食べることになるとは、思いもしませんでした珍しく朝ご飯だった～いつもは、朝昼ごはんなんだけどねぇさてさて、後半は別途ＵＰします。これから、姪っ子に会いに行きま～～す
2010/01/01
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明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます２０１０年もよろしくＭＳ－Ｗｏｒｄ＋ペイントショップで作った完全手作り年賀状by FourRoses
2010/01/01
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