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高橋銀針
外で食べるご飯はおいしい。
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2019.03.11
カテゴリ： 千葉
KARADENIZ 61
千葉で、ケバブをラップで食べる。
ピタとラップと丼がある。
#ピタ より#ラップ のほうが肉の量が多い。
ラップは、現地では#ユフカ#Yufka が使用されるが、日本ではトルティーヤ#tortilla（#トウモロコシ粉）が代用されることが多い。
ユフカとは、#ハムル（小麦粉と水を混ぜ合わせた#パン 生地）を薄く鉄板で焼いたものになる。
ここの店は、小麦のユフカで巻いている。
味が、#トルティーヤ ではない。
#トルコ語 で巻くは、#ドゥルム（#Durum）と呼ぶ。ドネルケバブ（#doner #kebabi）のドネル（doner）は回転という意味になる。
#千葉#千葉市#中央区#カラデニズ61#ハラールフード#ハラル#Halal#トルコ料理#黒海#カラデニズ海峡#KARADENIZ
柔らかお肉と特製スパイスでごはんがガツガツすすむ！ケバブ 【500g】肉 トルコ料理 ケバブサンド kebab ケバブラップ
ケバブグリル 1.5 kw 1600個/ h 全自動 肉ケバブ 串焼き機 1時間で1600個作成可能 業務用
魅惑の温泉めぐりトルコ [ 葛西暢人 ]
千葉で、ケバブをラップで食べる。
ピタとラップと丼がある。
#ピタ より#ラップ のほうが肉の量が多い。
ラップは、現地では#ユフカ#Yufka が使用されるが、日本ではトルティーヤ#tortilla（#トウモロコシ粉）が代用されることが多い。
ユフカとは、#ハムル（小麦粉と水を混ぜ合わせた#パン 生地）を薄く鉄板で焼いたものになる。
ここの店は、小麦のユフカで巻いている。
味が、#トルティーヤ ではない。
#トルコ語 で巻くは、#ドゥルム（#Durum）と呼ぶ。ドネルケバブ（#doner #kebabi）のドネル（doner）は回転という意味になる。
#千葉#千葉市#中央区#カラデニズ61#ハラールフード#ハラル#Halal#トルコ料理#黒海#カラデニズ海峡#KARADENIZ
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