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2010年09月の記事
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実家です
病院とお稽古のため、実家に来ていました。再び大学病院に戻されたものの、治療の見通しが立たずブルーです…大学病院は混むし、検査が多いし、お産以外で来るにはめんどうだわ…
2010年09月29日
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お家でステーキ
昨日は夫の誕生日でした誕生日は外食が多かったのですが、赤ん坊がいてはそういう訳にもいきません。なので、昨日は家でステーキを焼きました。ステーキを焼くのは難しく苦手だったのですが、まぁまぁな感じに焼けたと思いますこれからは家でのお祝い事が増えるのでしょうから、料理の腕を上げなくてはいけないなぁ、と思いましたケーキは焼かずに、買ってきました。夫は苺のショートケーキ、私はチョコとアールグレイのケーキです。初めて三人で迎える記念日。二人の生活が長かった分、不思議な気もしますが、三人でいることがとても自然にも感じます
2010年09月24日
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初宮参りとお食い初め
先日の連休に、娘のお宮参りとお食い初めの食事会をしてきました。安産祈願をした神社は遠いので、お宮参りは夫の実家の近くの榴岡天満宮へ。実は夫とよくデートをした思い出の神社です予約制で、うちの家族だけでのご祈祷だったので、赤ん坊連れでも安心してお参りできました。その後、仙台国際ホテルへ移動してお食い初めの食事会。画像はお食い初めの赤ん坊のためのお膳です。もちろん赤ん坊は食べる真似だけですが。お食い初めの対応に慣れているようで、落ち着いて食事ができました。私にとっては久々の外食。日本酒も少しいただきながら、美味しいお食事を楽しめました。夜は、夫の実家へ。娘は夫の実家で初めてのお泊りです。初めて泊まるということで、娘ではなくじじばばがとても興奮して喜んでいました（笑）
2010年09月21日
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ALL－FREE
あまりの人気で一時店頭から消えたというサントリー「ALL－FREE」が復活していたので、買ってみました。これまで出た国産ノンアルコールビールの中で、一番缶がスタイリッシュな気がします。ノンアルコールビールっぽいクセはあるものの、とてもさっぱりとしたお味。最近はキリンフリーを愛飲しているのですが、半々くらいで買ってもいいかも、と思いましたとは言え、ノンアルコールは飽きるので、毎日は飲んでいません。飲んだ理由は、こちら秋刀魚の塩焼き北海道産でしたが、値段が下がっていたので買っちゃいました。初秋刀魚の塩焼き、脂がのっていて美味しかったです。
2010年09月13日
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手作りアイスとメレンゲ
今日は友人がお祝いに来てくれました。痛いところは痛いものの、それ以外は体調も回復して、だいぶ暇な私。軽食を用意してランチタイムに来てもらいました。ピザとグラタンを作ったのですが、バタバタとしていたので画像はありませんデザートのアイスクリームは、昨夜試食に夫に出した画像。ミルクシャーベットのようなさっぱり系のバニラアイスです。メレンゲは、最初大きく作ろうとして生焼けっぽくなり失敗。２回目は小さく薄く焼いたところ、パリパリとおいしく焼けました☆覚書程度のレシピバニラアイスクリーム牛乳250cc生クリーム120cc砂糖70g卵黄３個分バニラエッセンス１）砂糖と一緒に卵黄をしっかり泡立てる。２）牛乳と生クリームを混ぜて、火にかける。３）沸騰直前まで２を温めて、１とバニラエッセンスを加える。４）バットに入れて冷やす。途中３回程度混ぜて、空気を含ませる。メレンゲ残った卵白を角が立つくらいしっかり泡立てて、150gの砂糖とバニラエッセンスを加え、100度～120度のオーブンで１時間程度焼く。
2010年09月09日
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ブローリー 黒
先週は、通院や挨拶で実家へ行っていました。実家のメニューは呑みたくなるものばかり。でも、ノン・アルコールと低アルコールビールでがんばっていました。こちら、オーストラリアの低アルコールビール「ブローリー 黒」。黒好きとしては、これは飲まなければいけません。香りはカラメルの香り。味は濃く出しすぎた麦茶！？コクがないので黒ビールという感じはしませんが、でも、低アルコールビールとしては、苦味があっておいしい方だと思いました。ちなみに、「ブローリー」のふつうの方も、すっきりとして飲みやすいです。ノンアルコールビールブローリー黒350ml缶×1本【楽天最安値に挑戦！】
2010年09月07日
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