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2026年09月26日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18298)
カテゴリ： ワイン会
9月の月一会
厳しい夏も終わり
ようやく秋の気配を感じる時期になりました。
この日も持ち寄りですが
料理に寄り添うワインが揃いました。
Arnaud Baillot Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2023
Patrick Piuze Chablis Grand Cru Les Clos 2012
新政酒造 生成 2022 Ecru Spark
Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2021
ファム・ド・シャンパーニュで乾杯
熟成感、複雑な余韻
デュバル・ルロワはマグナムNV以来です。
このクラスのシャンパーニュはやはりいい。
藤九郎
伊勢海老 汲み上げ湯葉 焼茄子
今年は豊作という松茸です。
岩手産松茸の立派なこと
御造り 三種
熊本産の鮪赤身 平目 ヤリイカ
椀物
松茸 海老真丈
鯖寿司 無花果 白味噌餡
ばちこ 菊菜
鰻蒲焼 骨せんべい
万願寺 ずいき 蓮根
〆の土鍋御飯
松茸ごはん 赤だし 香の物
二膳目
むかごごはん
シャインマスカット クイーンルージュ ジュレ
今月も飲み過ぎました。
10年放置だったレクロも飲み頃でひと安心
新政Ecru Sparkは一番好きかも
毎月美味しい料理をありがとうございます。
実南
北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F
厳しい夏も終わり
ようやく秋の気配を感じる時期になりました。
この日も持ち寄りですが
料理に寄り添うワインが揃いました。
Arnaud Baillot Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2023
Patrick Piuze Chablis Grand Cru Les Clos 2012
新政酒造 生成 2022 Ecru Spark
Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2021
ファム・ド・シャンパーニュで乾杯
熟成感、複雑な余韻
デュバル・ルロワはマグナムNV以来です。
このクラスのシャンパーニュはやはりいい。
藤九郎
伊勢海老 汲み上げ湯葉 焼茄子
今年は豊作という松茸です。
岩手産松茸の立派なこと
御造り 三種
熊本産の鮪赤身 平目 ヤリイカ
椀物
松茸 海老真丈
鯖寿司 無花果 白味噌餡
ばちこ 菊菜
鰻蒲焼 骨せんべい
万願寺 ずいき 蓮根
〆の土鍋御飯
松茸ごはん 赤だし 香の物
二膳目
むかごごはん
シャインマスカット クイーンルージュ ジュレ
今月も飲み過ぎました。
10年放置だったレクロも飲み頃でひと安心
新政Ecru Sparkは一番好きかも
毎月美味しい料理をありがとうございます。
実南
北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F
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2026年10月04日 16時26分00秒
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