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【コーヒーゼリー】ミルクがついてること。。。【ヨーグルト】砂糖がついてること。。。【カルボナーラ】塩こしょうがふりかけられていること。。。【もずく酢】しょうがが混ぜられていること。。。【焼き鳥】タレがついてること。。。【オムライス】卵に砂糖を入れること。。。【ケーキ】バター系の生クリーム。。。以上、GIガールの【ありえない。。。】第一弾!
2004年04月27日
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【キウイフルーツ】ビタミンCがコンパクトにとれる美容食!!なんと1個でレモン4個分のビタミンCとレタスい個分の食物繊維が手軽にとれる!ペクチンがブドウ糖の吸収を緩やかにし、血糖値の上昇を防ぐ。。。便秘や大腸ガンを予防。。。【美味しいキウイフルーツ】花落ちの部分にしわがよってないもの
2004年04月26日
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【バニラ】カップタイプ。。。※きな粉を別に用意をする!毎回アイスにはふりかける。。。チョコ系は合わないため不使用。。。飽きを防止する為には、たまにウコンを混ぜ合わせると苦さと甘さのコラボレーションを楽しめる。。。
2004年04月19日
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【酢水】ペットボトルにお好みの量の酢を入れ、水で割る。。。飲みやすくするポイントは、毎日同じ割合で作ること!GIガールの場合 (酢:水⇒2:8)※普段【酢】を持ち歩き摂取するのは、意外と困難で周りからも変に思われる。しかし《酢水方法》ならば、外出先でも【ミネラル】としてしか見られないためお勧め。白米などご飯物を食べるときは、特に《酢》を摂取したくなるためGIガールには不可欠なアイテム。
2004年04月14日
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【コーンポタージュ】とうもろこし・クルトンは残す。。。【味噌汁】油揚げは残す。。。【冷凍ピザ】サラミは残す。。。【パフェ】コンフレークは残す。。。【サラダ】にんじんスライスは残す。。。【八橋】あんこは残す。。。【カレーライス】ジャガイモは残す。。。【おから】にんじんは残す。。。【ソフトクリーム】コーンは残す。。。
2004年04月13日
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【天草】ところてんの素。。。海女さんが取ってくる超レアな天然もの!!地元から離れた田舎産。値段もリーズナブルなため、非常食に適している。【調理法】草がとろけるまで酢と一諸に煮込むのがポイント。味付けは《きなこ・コーヒーなど》※最近は朝食として食している。。。
2004年04月12日
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【イカ】感触が嫌い。。。【タコ】感触が嫌い。。。【あさり】味・風味が嫌い。。。【Mポテトフライ】味・あぶらが嫌い。。。【バナナ】におい・味が嫌い。。。【コーン】味が嫌い。。。【にんじん】味が嫌い。。。【パイン】味・感触が嫌い。。。【コショウ】嫌い。。。【うどん】嫌い。。。【ジャガイモ】嫌い。。。【フランスパン】嫌い。。。【調整豆乳】嫌い。。。【還元ジュース】嫌い。。。【缶コーヒー】嫌い。。。
2004年04月11日
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レタスにスライスチーズをはさんで食べると美味い。もやしにスライスチーズをのせてレンジで温めると美味い。お茶づけ(明太子味)にスライスチーズをのせて熱いお湯をかけると美味い。トマトにしめじ・ツナ缶を合わせスライスチーズをのせてオープンで焼くと美味い。ほうれん草にスライスチーズをのせてレンジで温める、普通のベビースターを合わせと食べると美味い。どれもスライスチーズがとろけて美味い!!!【注意】とろけるスライスチーズは使わない。。。ただの《スライスチーズ》を使うのがポイント!!
2004年04月10日
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節分まめ。種無しプルーン。ブラックコーヒー。(挽いた豆のみ)レタス。チーズ。かにかま。もやし。豆乳。唐辛子(七味は不可)ベビースター。
2004年04月09日
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セブンの【ショコラ】¥160 【豆乳】¥150この組み合わせは最高です。毎日、駅近くのコンビニにて購入し飽きず食している。《ポイント》食タイムは朝食。
2004年04月08日
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【お風呂】半身浴ではなく、シャワー浴をしてから入浴。【睡眠前】足全般のマッサージ。 (太ももが太い人は肝臓注意)【電車】座席中央をキープ。隣とぶつからないように背筋伸ばし。【飲食後】腸を動かす。【歯磨き】3回は磨く。
2004年04月07日
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【干し柿】あんぽ柿が1番。【プルーン】カルフォルニア産で種なしが1番。 塗るタイプは、ミキプルーン1番。【もやし】30円で買える豆もやしが1番。【粉】全粒粉・ライ麦が1番。【チーズ】ナチュラルチーズが1番。【フルーツ】ピンクグレープ・いよかんが1番。【ドリンク】無調整の豆乳が1番。
2004年04月06日
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【納豆】タレは入れずに納豆だけ混ぜてそのまま食べる!【プリン】下のカラメルは残して食べる!【てんぷら】ころもは剥がして食べる!【食パン】パンのミミは残して食べる!【ひじき】にんじんを取り除きながら食べる!【グラタン】とうもろこしは取り除きながら食べる!【から揚げ】皮・ころもは残して食べる!【ラーメン】スープ・ナルトは残して食べる!次回は「食べ方」を記録。
2004年04月05日
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銀座にあるおでん屋でGI値60以下の大根など5品を食べ、飲みものは、店オリジナルの日本酒2合。お酒の中でもダントツ1位のGI値!!【日本酒】を飲んで本当に後悔しまくり。。。すべてGI値60以下で完璧な生活が台無しとなる。へこむ。
2004年04月04日
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朝方にまた【野菜スープ】を作った。最近もやしの素晴らしさ酢のパワーを再度実感しているため飽きず食べつづけてる。GIガールは満足。〈材料〉国産酢(米・アルコールのみ)・もやし一袋・ほうれん草・玉ねぎ・卵⇒すべてGI値60以下。サイドメニューとして【干物あえ】も作った。〈材料〉干物(いわし)・焼のり干物は水と酢で煮る、臭みがなくなり始め皮がはがれる状態になったところでお湯を捨て、水気を取り除く。焼のりを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして食べる。いま職場なので続きはまた。。。
2004年04月03日
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新宿で「パピヨンの贈り物」試写会があったため、今日は朝から夕飯は外食と決まっていて、何を食べるか???いろいろ考え・・・炭水化物は一切摂取せず、適当にデパ地下でおかずのみ買い会場に持込つもりだった。しかし、コーヒーが飲みたいがためにカフェに入りミニクロワッサンを食してしまった!しかも豆乳さえも飲めずじまい。基本中の基本なのに!だがクロワッサンはパンの中でもGI値は60以下。炭水化物に代わりはないが、今日1番のミスだと自己嫌悪。朝は必ずコーヒーを1杯飲むのが日課。挽いた豆で砂糖・ミルクは絶対に入れずブラックで。缶コーヒーは砂糖の塊のようなものなので絶対に飲まない!!!基本的に【カフェイン】は体に良いので毎日摂取!!同時に【カリウム・マグネシウム】も重要成分。改めて「マクロビオティック」ものが好きだと実感する。今日の朝は昨日の倍の濃さで飲もっと。
2004年04月02日
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朝食はショコラパンと無調整豆乳とコーヒー。この組み合わせは基本中の基本。ランチは酢と水で煮詰めたシンプルな野菜スープ。昨日の夜中に作った定番もの。〈材料〉国産酢(米・アルコールのみ)・もやし一袋・菜の花・玉ねぎ・乾燥わかめ・ツナ1缶(ノンオイル)⇒すべてGI値60以下。酢を使用してるため満腹感は絶大!!さらに有機酸が筋肉疲労の回復に役立つので午後も気分爽快に仕事を続行。酢の香りと刺激は慣れるしかない!職場の人と弁当内容は全く違うけど気にしないのが鉄則!上司から【焼きプリン】の差し入れ。二糖類を含んだ食品は炭水化物と一緒に食べないのが基本だから3時のおやつとして戴く。仕事のあとは試写会のため夕飯は外食。続きは自宅に戻ってから記録しよっと。
2004年04月01日
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