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2005.07.12
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カテゴリ: 株式投資関係
先月、ワタミグループの居酒屋である、わたみん家に行って来た。

夕方の時点で予約の電話を入れたのだが、時間と人数をだけを聞いて
相手は電話を切ろうとしている。(おいおい)

まだまだ店員の教育がなっていないなぁ

すかさず私の名前、連絡先を教え相手に告げ、その後復唱させ、
最後に店員君の名前を聞き取り「○○さん頼みましたよ!」と
強い口調で電話を切る。

予約の時間の店舗に行くと、案の定店は満員、店舗の外には

順番待ちの人達を横目に店内に入るも、店員君も店長と思われる
人も接客ばかりでこちらには目をくれない。

5分ほど待っても反応がなく、順番待ちしている人達から白い目で
見られていた為(なんたって順番待ちに人を飛び越えて店内に
入っているので。。。)更に店内に入り込み、「予約した二万マイルです」
と言って、やっとの事で席に案内された。

料理はどれもが値段以上の出来栄えで、これで本当に儲かるの?
などとつまらない疑問が沸いてきたが、まあなんとかなっているのだろう。
最後にデザートである豆腐花を頼むもなかなか出てこない。
催促しようとした矢先、出てきた物を食べると、表面がぬるく、
中は凍っていた。ふ~んでな感じでした。


悪さでしたが、支払金額を聞いて納得。この激安金額じゃぁ教育は
行き届かない訳だと思いながら店を後にしました。

その翌日、ワタミ株を売り飛ばす予定でしたが、なんとなく売らずに
いたら、なんと1ヶ月もの間に3割も上がっているではないか!
ワタミの社長の理念は好きだが、まだまだ社員教育、バイト教育が

どうなるのだろう。

○浜先生も推奨しているらしいので、そろそろ本当に売り注文を
出そうかな(笑)





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最終更新日  2005.07.12 20:59:51
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