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今日は久しぶりに、お庭の掃除をしました。。。この時期玄関先では、「クリスマスローズ」が満開 おまけに・・・ 昨年のこぼれ種が発芽したようで、可愛い新芽がお庭の草取りをしていたら・・・ つくし、発見お庭でつくしを発見するのは、ここに住み始めて初めてこと。だんだん庭が野生化してますね^^;もう少し暖かくなったら、お庭でティータイムを楽しめるかしら??
March 26, 2007

ついつい購入してしまう物って、ありませんか?私は、いろいろあるのですが・・・^^;その中でも、「可愛い」と思うと、次の瞬間レジへそれは・・・「クッキーの型」大きさもお値段も手ごろなので、迷わず求めてしまいます。 重ならないクッキー型は瓶へ入れて収納。銅製の大きなクッキー型は、壁に掛けてインテリアに♪沢山?ある中でもお気に入りのクッキー型は・・・ 王冠・スプーン・フォーク・ティーカップ・動物達など・・可愛いでしょ?眺めているだけで、顔がニコニコしてしまいます食べるのが、勿体無い
March 25, 2007

10日ぶりの更新です今週もとってもとっても元気にしていたのですが・・・張り切って、ホットヨガには4日間も通ったりしていたのですが、それで疲れてしまったせいか、更新が疎かに・・・さ~ぁ張り切って更新していきます先週末には、短大時代の友人の結婚式に出席して参りました♪お式には短大時代の友人7人が大集合ちょっとした同窓会になりました。私の頃の披露宴の余興?といえば・・・お祝いの歌や楽器の演奏だった気がするのですが、今回の披露宴では、料理長のフルーツカービング実演やフラワーアーティストによるアレンジ実演披露でした。時代は進んでいますね~ある日は・・・お菓子教室へ 「ブッセ」と「パインタルト」ブッセは、どこか懐かしく温かいお味でほっとします♪パインをタルトに使うなんて、とても新しい発想甘酸っぱくて、これからの季節に大活躍できそうですレッスン後、友人とランチへ2時くらいにお店に入ったのですが、気がついたら6時を過ぎていました外は真っ暗!!急いで帰りま~す今日は、フラワーアレンジメントレッスンへ 今回は、前回の「アーチ」の応用です。中央を尖るように生けました来週あたりにはが咲きそうですね♪今年は、お花見に行けるかしら・・・
March 24, 2007

昨日、今日と美味しいものに囲まれて・・・昨日は、もっと丁寧にゆとりをもって1日を過ごそうと思い・・・朝から、お菓子を焼いてみました(なんで??)冷凍庫に眠っていたタルト生地を引っ張り出し、お正月に主人の母から頂いた黒豆を使い。。。 この黒豆は主人の母のお気に入りで、毎年、年末にお取り寄せしてくださっているんです。毎年おすそ分けを頂くのですが、今年は食べないうちにお正月が終わり・・・って、もう3月も半ばやっと、活躍する日がきました 黒糖と黒豆のタルトの出来上がりビジュアルが、ちょっと・・・焼成前は特に、怖いですね~(><)でも、主人も美味しいと言ってくれましたので、良しとしたいと思います♪そうしたら・・・ピ~ンポ~ン♪と、お家のインターフォンがなりました! そうそう、14日はホワイトデーでしたね。主人の父から、プレゼントが届きましたよ昔から私は、「えびで鯛を釣る女」と主人から言われ・・・(><)今年も鯛を釣ってしまったようです最近、自分達の写真って撮っていないなぁ~。。。この機会に、二人で写真を撮りにお出かけしたいなぁ~午後からは毎月楽しみにしている、パン屋さんのパンレッスンへ今日は、2種類の生地を使いパンを焼きました♪ 全粒分を使ってのパン。4種類のパンに変身しましたワイン好き?にはたまらない、パンになりましたよ この3種類は、みるくパンのバリエーション。私が、このお店で初めて食べたのがこのミルクパンなんですが・・・このパンを一口食べて、生まれて初めて美味しいパンに出会ったと、言っていいほど衝撃を受けたパンなんです。それを私は、先生に「お店に出している、ミルクパンをおしえてくださ~い!!」と、思い切って?言ったところ・・・夢が現実にやっぱりおいし~い!!同じ材料を使わないと、さすがに自宅では再現できなさそうですが・・お家でも焼きたいと思います今日は、毎月楽しみにしている懐石料理レッスンへ今月はお雛様を意識して・・・ 今は、わけぎが旬なんです貝類などと合わせて豪華なぬたになりました♪ちらし寿司に乗っているマグロはヅケにして、鯛も熱湯をかけ塩を振りおまけに酢洗いしてあるこだわりの一品 蓑虫みたいでしょ??蓑揚げって言うんですきんちゃくが・・・ど~してもおでんくんに見えるのは私だけ~ 画像では見えませんが・・・紅白真蒸なんですふわふわでおいしい~おまけの3品。。。 お野菜の皮を使って、きんぴら、佃煮、デザートまで出来ました♪画像を見ているだけで、幸せいっぱいこれらが全て私のお腹に痩せないはずですね~両日とも、レッスン後しっかりホットヨガで汗を流したGrueなのでした。。。でも、痩せないんですよね~^^;
March 15, 2007

今日は、朝からお客様がいらっしゃいました♪早速、ティータイム お紅茶のお供は・・・ショートブレッドとボンボンショコラ、そして・・・以前からず~と食べてみたかった、イグレックの「Caviar de chocolat」お味は、カカオ分が多いのか少し苦めのチョコレート。小粒なのが可愛くて、美味しいんです缶も可愛いですよね丁寧に淹れた美味しいお紅茶と美味しいお菓子幸せなひと時です♪最近(いつものこと?)、毎日予定があり・・・毎日充実はしているのですが、慌しく1日が終わってしまいます。。。もっと丁寧に大切に1日を暮らしたい。って、心構えの問題かしら??
March 13, 2007

今日は朝から、フラワーアレンジメントのレッスンへ今回のテーマは「ボーゲン」ボーゲンとは、アーチ型、弓型のこと。我ながら、綺麗にアーチ型に生けることが出来たと満足しています花材もすっかり春ですね~桜の便りも、もうすぐそこまで来ている様子♪今年の春はちょっぴり淋しい春になりそうですが・・・友人の「すばらしい未来への出発の春」になると思うと、なんだかどきどきわくわくもしてきます話はかわり・・・最近、私のはまっているものと言えば・・・やっぱりドラマ「花より男子」(いや~!!言っちゃった)私が学生時代に流行っていた漫画みたいなんですが、その時の私は全く漫画に興味なしだったんですが・・・今になって、こんなにはまってしまうとは。。。^^;来週、最終回を迎えてしまうのですが、今からとても楽しみな反面、ちょっぴり淋しい今日、お隣のお子さん(6歳の女の子)に・・・「おねえちゃんは、つくし観てる?」と、聞かれました。(誰ですか?「おねえちゃん」に突っ込みを入れているのは!!)「家は、ママもパパも好きで観てるんだよ!」とも。。。老若男女とわず?やはり流行っているんですね~そして、もう1つはまっているのもといえば・・・「ホットヨガ」なんです今まで運動の為、スポーツジムに通ったことがあるのですが、約束の無い事は、続かない。。。(自分に甘いんです^^;)ホットヨガは予約制なので、必ず?行かなくてはいけない。そして、ネットで予約が出来るのも、私に合っていて嬉しいんです!先月より通い始め、週3回くらい通っています。ダイエット効果は、まだ???ですが・・・続けることで、身体も柔らかくなったり、基礎代謝も上がるのではないかと期待していますホットヨガに通って思うこと。。。私が通っている「ホットヨガ」のインストラクターの方の綺麗なこと(本当にびっくりです!!)お顔も可愛いのですが、体系がとってもスレンダー♪(当たり前?)本当に無駄なお肉が無いんですインストラクターの方を見ていると・・・「私もこのお仕事に就いていれば・・・」と、かなり非現実なことを考えてしましますお菓子やパンを習っている場合では無いとも・・・^^;な~んて、この年になり少しだけ美容、容姿にもこだわりを持ち始めたGrueなのでした
March 10, 2007

今日も無事に、自宅パンレッスンが終わりました自宅パンレッスンに参加してくださっている生徒さんは・・・他のレッスンで知り合った友人ばかり毎回、パンレッスン?お喋り会?という感じでレッスンは和気藹々に進んでいきます♪今日も楽しいレッスンになりました皆さんが帰宅後・・・食器などを片付け、お掃除をして、次回のレッスンのメニューを考え・・・そして、コーヒーブレイク コーヒーのお供は・・・友人が差し入れしてくださった「DALLOYAU」のマカロンお菓子好きの友人の最近のお薦めマカロンは・・・「sadaharu aoki」のマカロンだそうそれを聞いたら、私もたべた~い!!いつか、きっと。。。
March 9, 2007

今日は、UK会のメンバーでのお茶会お紅茶の教室で知り合った私達・・・お紅茶といえば、美味しいお菓子ですよね!?今日も豪華なお菓子たちが勢揃い 「sadaharu.aoki」 「WEST」「sadaharu.aoki」は・・・アナウンサー雨宮塔子さんのだんな様のお店。本店はフランスにある有名なお店ですよね!「WEST」は・・・西の「ツマガリ」東の「WEST」と言うくらい美味しいと有名焼き菓子♪ 「栗玄」のコーヒー風味キャラメルナッツ 「開新堂」のクッキー和菓子を扱う「栗玄」らしい?綺麗な和紙で包装されていて、ついつい食べ過ぎてしまうほど美味しいキャラメルナッツでした開新堂のクッキーは、ご紹介がないと求めることが出来ない幻のお菓子そんなお菓子を頂くことが出来るなんて、私ってなんて幸せなんでしょう 「トミゼンフーヅ」の彩果の宝石 「オランジェ」彩果の宝石は、十数種類入っていたのですが、全て違うお味のフルーツゼリー。甘すぎず、上品なお味でした「オランジェ」は・・・どこのお店のものかは、わからなかったのですが・・桐箱に入っていた高級品チョコレートも美味しかったのですが、その中のオレンジピールが絶品1本、1本が立派なオランジェでした 「フリュティエ」のチーズケーキ 「ペニンシュラ」のプリンたちチーズケーキは、見た目は「ルタオ」のチーズケーキのようですが、ルタオよりマイルドなお味のケーキでした♪プリンたちは、お腹がいっぱいで・・・(><)お土産に頂いて帰りました 「艶ほくろ」 友人が京都に行かれたときは、必ずお土産に求めるお菓子。これはついつい手が出てしまう、やみつきになる一品です♪豪華なお菓子たちに囲まれて・・・楽しいお喋りに美味しいお紅茶とても幸せな時間を過ごすことが出来ました次回は京都へ美味しいランチに優雅なアフタヌンティーになる予定です。。。(本当)
March 3, 2007
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