2013年12月の記事
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その９
こんにちは、ぐんかんです。今年も残すところあとわずか。 いかがお過ごしですか？ 『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』も今回で最終回となりました！今回は「カップ麺でのバトルが袋麺にまで！？」の「うどん」です。では、早速いってみましょう～！まずは、マルちゃん「マルちゃん正麺 うどん」です。ぐんかんも正直ビックリしました！ まさか「うどん」でくるとは・・・。(笑)袋の中はうどんと液体つゆです。うどん、結構太めですね～。 茹で時間は５分です。つゆは「魚介エキス」と「昆布エキス」の合わせダシ。 「砂糖」と「みりん」も加えて、甘めのつゆに仕上がってるようです。「魚介エキス」としか書かれてないので、鰹オンリーなのか、鯖やいりこ、アゴとかも使っているのか分からないですね。トッピングは「蒸し鶏」と「なめこ」、「わかめ」、「茹で卵」、「青ネギ」です。うどん自体は確実に進化してますね！ ちゃんとコシもありますし。 でも、ハッキリ言ってしまえば「１玉３０円位のうどん」以上、「冷凍うどん」以下です。 この辺がやはり「袋麺」としての限界なんでしょうか？つゆは、薄口醤油に鰹と昆布だしを合わせた『関西風』。 この「うどん」とのマッチングはバッチリだと思いますよ！続いては、日清「日清のどん兵衛 生うどん食感」です。長年続いている「どん兵衛」ＶＳ「赤いきつね」の戦いが、遂に『袋麺界』にまで波及してきちゃいましたね！ 激化する「日清」と「マルちゃん」のバトルに、「サッポロ一番」や「明星」、「エースコック」がどう絡んでくるのか？ 今後の展開が非常に楽しみです！袋の中はうどんと液体つゆです。うどんは「マルちゃん正麺 うどん」と比べると、若干細い感じがします。 茹で時間は５分です。こちらもつゆに関しては「魚介エキス」と「昆布エキス」としか書かれてませんね。パッケージの表面には、「昆布の旨みつゆ」と書かれていますが・・・。トッピングは同じく「蒸し鶏」と「なめこ」、「わかめ」、「茹で卵」、「青ネギ」です。 あったかいそばやうどんに「なめこ」を入れると美味しいですよ！ 是非、お試しあれ！！(笑)「どん兵衛 生うどん食感」のうどんも、コシがあって進化してるとは思うんですが、やはり評価は「１玉３０円位のうどん」以上、「冷凍うどん」以下。 「ラ王」や「マルちゃん正麺」の『中華麺』の時ほど、「抜群に美味い！」って感じはしませんでした。こちらもつゆはパッケージの謳い文句通り、薄口醤油に鰹と昆布だしを合わせた『関西風』です。 でも、「マルちゃん正麺 うどん」の方が鰹の香りが強い感じがします。 コレは好みの問題でしょうね。「生食感袋麺のうどん」を食べ比べて思ったんですが、スーパー等で実勢の販売価格が大体３９８円ぐらい。 これならカトキチの「冷凍讃岐うどん」と対して変わらないですし、「乾うどん」ならもっと安いです。 「冷凍庫がパンパン」って状態ならいざ知らず、わざわざ「つゆが付いてる」ってだけのメリットでこちらを選ぶか？と言うと、疑問を感じます。 どこの家庭でも大体「つゆの素」は常備してるでしょうし。 それにカップ麺の「どん兵衛」や「赤いきつね」の方が、お揚げ等の具も入っててお得感を感じます。 これが５食パックで２５８円位だったら、話が違ってくるんですケドね。これにて『２０１３年』のぐんかんのブログは最後です。 この１年、皆様には大変お世話になりました！ １年の約半分を病院で過ごすという過酷な１年でしたが、皆様の励ましで何とか乗り切れました。 重ね重ねお礼申し上げます。 本当に有難うございました。m(_)m来年もよろしくお願い致します。 来年が皆様にとって良い年であります様、お祈り申し上げます。では皆さん、良いお年を！以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その９」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.31
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その８
こんにちは、ぐんかんです。本日は午前中にもブログをＵＰしてますので、そちらもご覧になって下さい。第８弾の今回の 『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』は、明日に必須の「そば」です！では、早速いってみましょう～！！日清「日清のどん兵衛 生そば食感。」です。遂に「どん兵衛」も「袋麺」に進出してきましたね！袋の中はそばと液体つゆです。そばの色はちゃんとそれっぽくなってますね。 茹で時間は３分です。作り方には「ざるそばの作り方」も載っています。そばは小麦粉の割合の多い、５割以下のそば。 ですが、つなぎに「やまいも粉」を使ってるトコロがニクいですね。(笑)つゆは「魚介エキス」としか書いていませんが、パッケージ表面には「鰹の旨みつゆ」と書いてあるので、「鰹ダシ」がベースになってるのでしょう。トッピングは「鶏南蛮風」に「蒸し鶏」。 そして「わかめ」、「なめこ」、「茹で卵」、「青ネギ」をプラスしました。う～ん、確かに喉越しは明らかに今までの「インスタントそば」より良いんですが、そばの香りもほんのり程度。 「思ってた程ではない」ってのが正直な感想です。つゆは「鰹ダシ」の効いた、醤油濃い目で甘味の強い「北関東風」です。 そばとのマッチングとしてはイイ感じだと思います。でも、５食パックでスーパーで大体３９８円ぐらい。 これだったら、セブンイレブンの「セブンプレミアムそば」なら、５把入りで１９８円。 つゆは付いてませんが、今は色んな「つゆの素」が出てますからね。 自分好みのつゆにできますし、何といっても「お得」です。 セブンプレミアムのそばは美味しいですしね！あるいはカップ麺の「どん兵衛」か「緑のたぬき」を買った方が、具も入ってるしお得だと思いますよ。「冷凍そば」ならまだしも、この価格設定で「袋麺」にした意図が、イマイチよく分かりません。次回は今年最後のブログ。 「うどん対決」の予定です。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その８」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.30
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その７
こんにちは、ぐんかんです。本日でブログ開設『１１００日』を迎えました！ ひとえに皆さんの応援のおかげです！！ ありがとうございました。m(_)m これからもよろしくお願いします♪今回の『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』はちょっと異色の存在です！では、早速いってみましょう～！マルちゃん「マルちゃん正麺 カレーうどん」です。「マルちゃん」には既に油揚げ麺の「カレーうどん」が存在してますが、完全に『ネタ被り』ですよね！(笑) こちらの「カレーうどん」は消えてしまうんでしょうか？袋の中は麺と粉末スープです。麺はパッと見では「油揚げ麺」とあまり変わらない様な・・・。(笑)茹で時間は、まず麺だけを３分茹でて、その後粉末スープを加えて２分煮込みます。 つゆは「ポークエキス」をベースに、「豚脂（ラード）」と「粉末野菜」を加えたポークカレーみたいですね。 そこに「魚介エキス」を加えて「和風感」を出しているんでしょう。カレーの隠し味に「ソース」は定番です！(笑)今回のトッピングは「カレーうどん」に合わせて、「茹でた小松菜」と「長ネギ」と只の「茹で卵」。 そして「蒸し鶏」多めで「カレー鶏南蛮風」です！う～ん、正直言ってうどん自体は１玉３０円位のうどん以上、冷凍うどん以下って感じです。中華麺の『生食感麺』の時ほどの、「これってまんま生麺じゃん！」っていう感動はありませんでした。カレーつゆはスパイシーでとってもイイ感じなんですケドね。でも、「油揚げ麺」の時の「カレーうどん」より確実に進化していて、美味しいですよ！！次回は、時期に合わせて『例のアレ』です。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その７」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.30
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その６
こんにちは、ぐんかんです。『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』も遂に第６弾！ 今回は「豚骨味」です。最近は『生食感麺』がブームで、主流になりつつありますが、ぐんかんが１番好きな『袋麺』は・・・ハウス食品の「うまかっちゃん」です。 ぐんかんは、未だコイツを超える「豚骨味の袋麺」に出会ってません。例外として『袋麺』ではなく、インスタントラーメン全般の『棒ラーメン』で、マルタイの「 博多長浜とんこつラーメン」と五木食品の「博多らぁめん」がありました。さすがにこの２つは、本場の九州のメーカーが作ってるだけあって、麺もスープも「うまかっちゃん」を超える逸品でした！その時の食べ比べの記事がコチラ。魁！！ラジコン侍 『 九州とんこつ食べ比べ。(笑) その２』さて、では「豚骨味」編、いってみましょう～！まずは、マルちゃん「マルちゃん正麺 豚骨味」です。コレも以前にレポートした記事があるので、そちらも見てみて下さい。魁！！ラジコン侍 『戦国袋麺食べ比べ。(笑)』袋の中身は麺と粉末スープと調味油。麺は細麺で、茹で時間は２分です。 「バリカタ」がお好みなら１分半で！(笑)スープは王道のポークベースに「豚脂（ラード）」をプラス。 そこに「野菜エキス」でまろやかさを演出ってトコでしょうか？ナント！ 「豚骨味」にも『信大コラボ』でチャレンジしてみました！(笑)最近では豚骨スープの鍋とかあるじゃないですか。 なんで、ちょっと冒険してみました。トッピングに「味玉」と「蒸し鶏」が復活です。『信大コラボ』、意外にも「豚骨」にも合いますよ！ 『とんこつ鍋』が流行る訳だ。麺は完全に「うまかっちゃん」を超えてます！ 細ストレートな麺は超本格的！！ 喉越しもいい感じです。スープなんですが、「うまかっちゃん」と比べるとちょっとコクが足りない感じがします。 もう１歩なんですけどね。 麺の出来が良いだけに、ちょっと勿体無いです。続いては、日清「ラ王 袋麺 豚骨」です。コレも「マルちゃん正麺」にどう対抗したのか？ 興味津々です。こちらも袋の中身は麺と粉末スープと調味油。麺は「マルちゃん正麺」の物より更に細いです！ まるで素麺みたい。 だからか、茹で時間は１分半！！ 「バリカタ」がお好みなら１分で！(笑)スープはポークベースなんですが、「ラ王」は「豚骨」の麺にも「チキンエキス」を練り込んでますね！ コクの演出にも「豚脂（ラード）」だけではなく、「ポーク調味油」なる物をプラスしています。 なんと「紅生姜」まで入ってるし！！こちらも『信大コラボ』仕様で！ トッピングに「味玉」と「蒸し鶏」をプラス。こちらの麺もいい感じですね～！ 今までの「ラ王」シリーズは、「つるシコ感ＵＰ」で「マルちゃん正麺」に対抗してましたが、麺を更に細くする事で喉越しの良さを演出しています！！ この麺は、ちょっと凄いぞ！！！スープの方は、惜しい！ ホントにもう半歩足りないって感じです！！ 「うまかっちゃん」や「棒ラーメン」と違い、九州メインで販売する訳じゃないですからね。 本格的な『濃厚ガッツリ豚骨』ではなく、ややマイルド方向に振ってしまったんでしょう。 惜しい！マジで超惜し過ぎる！！ でも、どちらも「うまかっちゃん」や「棒ラーメン」がなかなか手に入らない地域では、ソコソコ本格的な「豚骨ラーメン」が味わえるって位には美味しいですよ！明日の更新は、午前中と夜の２本立ての更新でいこうと思ってます。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その６」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.29
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その５
こんにちは、ぐんかんです。『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』の第５弾は「塩味」編です。「塩味」も「醤油味」と同じく「マルちゃん」、「日清」、「サンヨー食品」の三つ巴！今回は３つ一気にいっちゃおうと思います。 では、いってみましょう～！！まずは、マルちゃん「マルちゃん正麺 塩味」です。「マルちゃん正麺 塩味」は、登場したばかりの時にレビュー記事を書いてるので、そちらも見てみて下さいね。魁！！ラジコン侍 『 生食感麺戦争勃発(笑)。』袋の中身は麺とスープ。 スープは液体タイプです。「醤油味」と同じ中細麺で、茹で時間は３分です。スープは「チキン」をベースに「かつおエキス」、「こんぶエキス」で魚介系の深みを足し、「鶏脂」、「オイスターソース」でコクを、「野菜エキス」でまろやかさをプラスって感じでしょうか。シンプル過ぎる故、誤魔化しが効かない「塩味」のスープだけに、気合が入ってますね～！今回も『信大コラボ』に「蒸し鶏」と「味玉」をトッピングです。『信大コラボ』、塩ラーメンだと小松菜やしめじの旨みが引き立ちますね～！「マルちゃん正麺 塩味」自体、ヘタな塩味の生ラーメンより確実に美味いですからね！コシのある麺によく絡む、あっさりしながらもコクがあり、味わい深いスープ！！「サッポロ一番 塩らーめん」とはまた違った美味しさが楽しめます！！！続いては、日清「ラ王 袋麺 塩」です。「日清」は「マルちゃん」にどう対抗したのか？ とても楽しみです！袋の中身は麺とスープ。 スープは液体タイプです。「マルちゃん正麺 塩味」と同じく中細麺ですが、茹で時間は４分です。スープもチキンベースですが、麺自体にも「チキンエキス」を練り込んだ『Ｗチキン』になってますね！ そこに「魚介調味油」、「魚介エキス」、「昆布エキス」をプラスして味に深みを。 「野菜エキス」でまろやかさをって所は、「マルちゃん」と同じアプローチですが・・・。こちらも『信大コラボ』ですが、追加トッピングは「味玉」のみ。「蒸し鶏」、きらしちゃったんですよね。(笑)麺は「ラ王 袋麺」シリーズで一貫して「マルちゃん正麺」に対し、「つるシコ感」のＵＰで喉越しの良さで勝っています！ 「塩」もスープにマッチしていい感じですね！！スープは「塩」らしく、あっさりとしながらも味にちゃんと深みがあります！ 「マルちゃん正麺」より、やや「あっさり感」が強い感じです。 でも、ヘタな塩味の生ラーメンより確実に美味いですよ！！最後に『満を持して』登場の、サンヨー食品「サッポロ一番 頂 しお味」です。インスタントラーメンに、いち早く「塩らーめん」を登場させた「サッポロ一番」。 故に「サッポロ一番 塩らーめん」ファンも多くいらっしゃいます。パイオニアの意地をどこまで見せてくれるのか？ 非常に楽しみです！袋の中身は麺とスープ。 スープは液体タイプです。「 頂 しお味」も中細麺ですが、茹で時間は３分です。なんと「 頂 しお味」のスープは、「チキンエキス」と「ポークエキス」の『Ｗスープ』になってます！ そこに「鶏脂」でコクを、「ホタテエキス」と「昆布エキス」で深みを、「野菜エキス」でまろやかさをプラスって感じでしょう。今回も「蒸し鶏」無しの、『信大コラボ』プラス「味玉」です。(笑)おぉ！ やはり「醤油味」の時と同じく、「マルちゃん正麺」の麺よりコシがあります！ 食感はもうスバラシイの一言ですね！！スープがまた凄い！ 言うなれば『濃厚塩』！！ ガッツリとコクがあり、しかも味わい深い。 「サッポロ一番 塩らーめん」とは全然違いますが、何処か「彷彿」とさせる・・・そんな感じがしましたね。 コレは美味い！ まさに『倍返し』になってますね！！！パイオニアの意地、見せてもらいました！ 益々「味噌味」の登場が楽しみになってきましたね！！次回の『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』は、「とんこつ編」の予定です。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その５」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.28
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その４
こんにちは、ぐんかんです。先日はお休みをいただいた 『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。なので今回からは、１つの記事で１ジャンルづつのＵＰでいこうと思います！今回は『味噌味』編です。 では、いってみましょう〜！！まずは、マルちゃん「マルちゃん正麺 味噌味」です。ＴＶＣＭでもやってましたが、「マルちゃん正麺」で「味噌味」だけが『マイナーチェンジ』されています！ 未だ沈黙を守る「頂 味噌味」に先手を打ったのでしょうか？どう変わったのか、とても楽しみです！袋の中身は麺とスープ。 スープは液体タイプです。「マルちゃん正麺 味噌味」は太麺なんで、茹で時間は４分です。スープはポークをベースに「ラード」でコクを、「野菜エキス」でまろやかさをプラスって感じでしょう。ちなみに「デーツ」とは「ナツメヤシ」というヤシの実の一種。 隠し味に『ココナッツミルク』を使ってるって事？「味噌味」も『信大コラボ』に「蒸し鶏」と「味玉」をトッピングです！『信大コラボ』、「味噌味」にもよく合います！ たっぷりの具に食べ応え抜群！！麺はモチモチの太麺がいい感じです！ コクのあるスープによく絡みます。 まさに本場の「札幌系味噌ラーメン」を見事に再現した麺と言っていいでしょう！！！スープは確かにコクと深みがＵＰしています！ 元々ダシもしっかりしていて、濃厚でコク深いスープでしたが、確実にパワーアップしていますね！！ 「マルちゃん正麺 味噌味」、死角なし！！！って感じです。続いては、日清「ラ王 袋麺 味噌」です。こちらも袋の中身は麺とスープ。 スープは液体タイプです。「ラ王 袋麺 味噌」の麺は中細麺ですが、茹で時間は４分です。こちらもスープは、ポークベースに「ラード」をプラスですが、麺に「チキンエキス」を練り込んでるのが特徴です！やはり「ラ王 袋麺 味噌」にも『信大コラボ』に「蒸し鶏」と「味玉」をトッピングです！麺は「マルちゃん正麺 味噌味」のモチモチ感に対し、『つるシコ感』で勝負しているのは「醤油味」と一緒です。 味噌ラーメンにしてはあっさり目のスープによく合っています！スープはホント、味噌ラーメンにしてはあっさり系なんですよ！ だからと言って味が薄い訳ではなく、ダシも味の深みもしっかりしています！！ お酒の後や、女性向けの味噌ラーメンって感じ。濃厚な本格札幌系の「マルちゃん正麺 味噌味」、あっさり系で食べやすさを重視した「ラ王 袋麺 味噌」。 コレは完全に「好みの問題」だと思います！ 皆さんも、食べ比べてみると面白いと思いますよ！！ ちなみにぐんかんは「マルちゃん正麺 味噌味」の方が好みです。(笑)次回の『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』は、これまた三つ巴の「塩味」編の予定です。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その４」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.27
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ノロわれたかも・・・。（怖）
こんにちは、ぐんかんです。この間の３連休から下痢が止まりません。（涙）信州上田では、病院で入院患者への面会を断るぐらい、『ノロウィルス』が流行っています。ぐんかんも今日検査してもらいました。 結果は明日わかります。なので、今日は『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』はお休みしたいと思います。楽しみにしてくださってた皆様、申し訳ありません。m(_)m今日はフォロワーさん巡りだけにして、早く寝ようと思います。どうか、ご容赦下さい。以上、ぐんかんの「ノロわれたかも・・・。（怖）」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.26
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その３
こんにちは、ぐんかんです。『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』醤油編の第３弾は、遂に「奴」の登場です！サンヨー食品「サッポロ一番 頂」です。「マルちゃん正麺」の登場まで『袋麺界』のトップを走ってた「サンヨー食品」が、王座奪還の為に満を持して送り出してきた「頂 醤油味」。 期待しちゃいますよね〜！ぐんかんが醤油ラーメンでよく使う「中華そばらしさ」や「ラーメンらしさ」については、去年書いた『ぐんかんの袋麺ランキング２０１２。(笑)』で説明しているので、見てみて下さい。魁！！ラジコン侍 『ぐんかんの袋麺ランキング２０１２。(笑)』袋の中身は麺とスープ。 スープは液体タイプです。「頂」も中細麺で、茹で時間は３分。スープはチキンとポークのＷスープですね。 そこに「野菜エキス」、「メンマパウダー」、「卵黄粉末」でまろやかさをプラス！ 「鶏脂」でコクを、ゼラチンでスープ自体にとろみを持たせてるみたいです。今回も『信大コラボ』に「蒸し鶏」と「味玉」をトッピング！おぉっ！ 麺が「マルちゃん正麺」よりコシがある！ 『不自然な硬さ』ではなく、しっかりとしたコシです。 「サッポロ一番」は「ラ王」とは正反対のアプローチを選びましたね！ 麺は抜群に美味いです！！スープは、濃い目の醤油にチキンとポークのダシが効いた「しっかりガッツリ系」です！ でもしつこさやクドさは全くないトコロが「サッポロ一番」、流石です！！ コシのある麺に絡むしっかり醤油スープ、コレは美味いです！！！ガッツリ系の醤油ラーメンがお好きな方は是非、お試しあれ！【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食（クリスマス・イヴ）は「赤鰈（あかがれい）の煮付け」、「サバ大根」、「麦飯」、「オバケなめこの味噌汁」でした！(笑)クリスマス・イブだし、鰈（かれい）なだけに、『華麗な夕食』。（爆）次回からは『味噌味編』です。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その３」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.25
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その２
こんにちは、ぐんかんです。『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』、醤油編の第２弾です！では、早速いってみましょう〜！第２弾は「日清 ラ王 醤油」です。「マルちゃん正麺」にガチンコ勝負を仕掛けてる「ラ王」。 このレベルまでくると、後はもう「好みの問題」のような気も・・・。(笑)袋の中身は麺とスープ。 スープは液体タイプです。こちらも中細麺ですが、茹で時間は４分です。麺に「チキンエキス」を練り込んでますね！ スープと合わせた時に「醤油ラーメン」の王道、「鶏ガラ醤油」を表現しているんでしょうか？「メンマパウダー」は「隠し味」かな？今回も『信大コラボ』に「蒸し鶏」と「味玉」をトッピングです。麺は「マルちゃん正麺 醤油味」の麺よりつるつる感が増してて、喉越しは「ラ王 醤油」の方が上だと思います。 完全に「ヘタな生ラーメン」よりも美味しいです！スープは、やや脂多めの『醤油ラーメン』らしいスープ。 よりあっさり醤油味がお好みの方にはぴったりだと思います！！次回は遂に「頂」の登場です。 乞うご期待！【追記】以前のブログに、ぐんかんのパソコンが調子が悪いって書きました。 そして昨日の夜、ブロ友の「Metalrainbowさん」から、素敵な『クリスマスプレゼント』が届きました！「バックアップ用に購入したのですが殆ど使ってませんので、良かったら使って下さい。」との事で譲っていただきました。 「Metalrainbowさん」、本当にありがとうございました。m(_)m以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その２」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
2013.12.25
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『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その１
こんにちは、ぐんかんです。いやぁ～、人が入院してる間に『袋麺界』がこんな事になってるとは！特に「日清」ＶＳ「マルちゃん」のバトルは激化し続けてますね。ぐんかんの入院前は『冷し中華』で張り合ってましたし。「マルちゃん正麺 冷し中華」と「ラ王 袋麺 冷し中華」の試食記事はコチラ。『マルちゃん正麺 冷し中華、食べてみました！(笑)』『日清 ラ王 袋麺 冷し中華 、食べてみました。(笑)』そして、「日清」や「マルちゃん」と被らないラインナップで、しかも「生食感麺」でありながら、伝統の「油揚げ麺」を使い続けていた『サンヨー食品 サッポロ一番』。ちょっとマイナー系なラインナップ故か、苦戦をしいられていた『サッポロ一番』が堺雅人さんのＣＭよろしく、『倍返しだ！』と殴り込みをかけてきた「サッポロ一番 頂」。この他にも「究麺」に豚骨味が出てたり、「サッポロ一番 麺の力」に醤油とんこつが出てたり、『哀しみの袋麺』こと「エースコック 新麺組」が「生食感麺タイプ」にモデルチェンジして「エースコック 驚きのコシ」として再デビューしてたりと、レポートしたいものは山ほどあるんですが、今回は「日清」、「マルちゃん」、「サンヨー食品」の三つ巴のガチバトル食べ比べでいきたいと思います。では、いってみましょう～！第１回目の今回は「マルちゃん正麺 醤油味」です。発売から丸２年。 未だに『生食感麺ブランドのトップ』を維持し続けています。パッケージからも『横綱』の風格が漂ってる様な・・・。(笑)袋の中身は麺とスープ。 スープは液体タイプです。中細麺で茹で時間は３分。スープはチキンとポークの合せスープです。 「鶏脂（チーユ）」と「豚脂（ラード）」でコクをプラス！ そこに「野菜エキス」でまろやかさを出してるって感じでしょうか。袋麺は「マルちゃん正麺 醤油味」でも３２８キロカロリーと、カロリー的にには大した事ありません。 が、栄養価が炭水化物と脂質に偏り過ぎてるのが問題なんですよね。そこで！ 『信大病院の栄養士さん』と一緒に、「糖尿病患者が、ちゃんとした１食の食事として食べれるインスタントラーメン」を考えてきました！ケース・バイ・ケースなんですが、普段の血糖値が１００以上２００以下の方ならコレでイケると思います。まず用意するのは栄養価の高い緑黄色野菜の「小松菜」を３把と、ビタミンＢ2の多い「しめじ」を半株。「小松菜」は三等分、「しめじ」は石づきを取ってほぐします。小松菜やほうれん草等の濃い色の葉物野菜は、「生＞焼く＞蒸す＞煮る」の順で栄養価が失われてしまうので、ラーメンには下茹でせずに焼くのがベストだそうです！大きめのフライパンに胡麻油大さじ１をひき、中火で「小松菜」、「しめじ」を炒めます。小松菜の茎の部分がしんなりしてきたら、袋麺の作り方に載ってる量の水、又はお湯を入れて強火にします。 煮立ってきたら再び中火にして麺を入れます。「マルちゃん正麺 醤油味」の茹で時間は３分間なんで、残り１分半まで蓋をしておきます。残り１分半になったら麺をひっくり返して、再び蓋をします。液体スープはあらかじめ器に入れておきます。 茹で上がった麺をほぐして、具ごと器に移します。ココで更にトッピング！ 「味玉」と「蒸し鶏」です。 チャーシューはカロリー的に問題アリで、鶏肉、しかも「蒸し鶏」なら全然ＯＫとの事。 ナント！同じ量の鶏もも肉なら、蒸し鶏は鶏の唐揚げの半分以下のカロリーになるんですよ！！コレで『信大病院の栄養士さんとぐんかんの、コラボインスタントラーメン』完成です！！！ちなみに一緒にコレを考えてくれた信大病院の栄養士さん、メチャクチャ美人なんですよ。(笑)さすがは「生食感麺」のパイオニア「マルちゃん正麺」。 麺の「生麺らしさ」には、もう安定感すら感じちゃいますね！ コシも喉越しの滑らかさもまるで問題なし！！スープは奇をてらわず、オーソドックスでやや醤油濃いめ。 「中華そば」と「醤油ラーメン」のちょうど中間って感じです。 「生食感麺」の醤油味でも、コレが『スタンダード』と言って良いでしょう！スーパーで特売してたら、間違いなく「買い！」の一品です。【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食は「鰰（はたはた）の煮付け」、「サバ大根」、「麦飯」、「わかめの味噌汁」でした！(笑)次回は「日清 ラ王 袋麺 醤油」の予定です。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その１」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちらパソコンが変わったら、ＦＣ２にアクセスできなくなりました。（涙）その代わり「画像認証」を受け付けるようになったので、『コメント欄』を復活しました！
2013.12.24
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ぐんかんのラジコン計画２０１４。(笑)
こんにちは、ぐんかんです。『ラジコン侍』とかぬかしておきながら、退院してからも『入院ネタ』や『料理ネタ』ばかり。(笑)これじゃイカン！という事で、今回は「ラジコンネタ」でいきたいと思います。（爆）２０１３年はせっかくのラジコンシーズンを、ほぼ入院生活で潰してしまいました。そこで、入院中から考えていた『ぐんかんのラジコン計画２０１４』を発表したいと思います。最初は退院したら、「オンロード」シャーシのラジコンを買おうと思ってたんですよ。欲しかったのは・・・タミヤの「ＦＦー０３」シャーシの『HONDA アコード’96 エアロカスタム』です。一昔前のアコードってトコがとってもステキだと思います。(笑)「オンロードシャーシ」が欲しかった理由は、冬場でもラジコンの練習が出来るからです。オフロード車だと広場や公園を探さなくてはならないし、冬場は長野では、霜が降りたり霜柱が立ったり。 そして昼間はそれらが溶け出して、ドロドロの路面になってしまいます。オンロード車だと近所の駐車場で練習出来ますからね！それに、オンロード車はオフロード車に比べて軽量に作られているので、スピードが出ます。 ぐんかんが欲しかった「ＦＦー０３シャーシ」は、実車のＦＦ車と同じ前輪駆動車なんで、尚更軽量でスピードも出ます。 オンロード車のスピードに慣れてしまえば、オフロード車なんて楽勝！ってのが１つ目の理由です。２つ目の理由は、「ＦＦー０３シャーシ」はこれまた実車と同じく、フロントのオーバーハングより前にモーターを積む完全な「ＦＦ車」。 しかもアコード用のシャーシはロングホイールベース仕様なんで、直進安定性は４ＷＤ車に匹敵します。 そして、ぐんかんのエアロアバンテはフロントデフが「ワンウェイ仕様」になってます。 つまりコーナリング中にスロットルを抜いてやると、車体がスッとインを向く。 「ＦＦ車」にも「タックイン」という似たような現象が起こります。 コレはイイ練習用になるゾ！と思ったんですが・・・。ヤメました！(笑) そんな新しいシャーシばっかり買ってもしょうがないし、来年は・・・ヨコモの『ドッグファイター』が再販されますからね！ １番欲しいのはコイツなんで、来年の冬にどうしても欲しかったら、「ＦＦー０３」を買おうと思います。取り敢えず、２０１４年に買うのは『ドッグファイター』のみ！そして思ったのが、今あるマシン達に少し手をかけようかと。 チューンナップと言うか、カスタマイズと言うか・・・。 せっかくの愛車達ですからね！ もっと愛情をかけて、自分好みのマシンに仕上げようと思います。まずアバンテですが、前後のデフを今の「ギアデフ」からＬＳＤ効果のある「ボールデフ」に交換して、『トリプルボールデフ仕様』にする予定です。そして、フロントの接地感の低さを以前からクロケン君に指摘されていたので、フロントのダンパーオイルを、エアロアバンテに付いていたソフトタイプに交換しようと思ってます。ぐんかんの２０１４年のアバンテのコンセプトは、「スロットルオンでも曲がる４ＷＤ」です。エアロアバンテは、まずボディを新調します。 整流板の部分の色分けとか、全部ステッカーなんですよね。 複雑な曲線部分も無理矢理ステッカーなもんで、あちこち剥がれてきてるんですよ。 それに、アバンテと同じくキャノピー部分は透明シースルーにしたかったなぁと思ったので、今度はキャノピー透明＆ステッカーを貼った後に上からクリアーを吹こうと思います。シャーシ的には、強度的に不安を感じてる部分を、オプションパーツに交換しようと思ってます。 取り敢えず前後のオイルダンパーとプロペラシャフトをアルミ製の物に交換。 ダンパーを交換するついでに、ダンパーオイルを硬めの物に交換しようと思ってます。エアロアバンテの２０１４年のコンセプトは、「各部のブラッシュアップ」です。ホットショットは、当初「スーパーホットショット」用のパーツを組んで、『４本ダンパー仕様』にしようかと思ってたんですが、これは却下。 取り敢えずリアウィングが割れているので、ホットショットもボディごと新調します。 そして、走行会でもバッテリー１本だけのゲスト走行。 ドッグファイターを買ったら、ドッグファイターやクロケン君のマイティフロッグ、ランチボックスと一緒に走らせたいと思ってます。やはり思い出深いマシンなんで、「ノーマルのまま綺麗な状態を保ちつつ、たまにクラシック・バギーの走りを愉しむ。」が、２０１４年のホットショットのコンセプトです。テクニック的には、クロケン君が「新シャーシ」の購入を考えてるみたいなんで、バトるのは無理としても、せめて追いかけ回せる位のテクニック・アップが目標です。(笑)【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食は「鯖（さば）の味噌煮」、「サバ大根」、「麦飯」、「豆腐とわかめの味噌汁」でした！(笑)次回は、遂に「あのネタ」がスタートします！ 乞うご期待！！以上、ぐんかんの「ぐんかんのラジコン計画２０１４。(笑)」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.23
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煮物で野菜を摂ってます！(笑)
こんにちは、ぐんかんです。やはり『糖尿病』でもお腹いっぱい食べたいなら「野菜」です！しかも「根菜類」の美味しい季節ですからね！！ でも、シチューやカレーにしちゃうと、今度はカロリーや脂質に引っかかるので、ココは「石油ストーブ」でコトコト「煮物」に限ります。まずは大根の皮を剥き、輪切りにします。 大根は角を「面取り」しておくと、煮崩れしにくくなりますよ！そして「米の研ぎ汁」で大根を下茹でしておくと、味が染みやすくなります！蓮根はお好みの大きさに切ったら、５分程「酢水」に漬けておくと変色しません。鍋に入れる前に、水でサッと洗います。ニンジンも皮を剥いて輪切りに。今年は里芋が高いですね～！ 生より安く、それに下処理がめんどくさかったので、冷凍の里芋を使いました。具材を全部鍋に入れ、全体が浸る程度に水を加えて火にかけます。煮立ってきたら、缶詰の「鯖（サバ）の水煮」を汁ごと加えます。「鯖（サバ）」は具と言うよりも、ほぼ「ダシ」です。(笑)昆布つゆ、みりん、酒で味を整えます。 ぐんかんは「糖尿病」なんで砂糖は使いません。 みりんも極力少なめで。煮立ってきたら、丁寧に灰汁をすくいます。そしてストーブにかけて・・・クッキングシートで落とし蓋をして、蓋をして１～２時間程コトコト。(笑)出来ました！ ぐんかん流「ブリ大根」ならぬ「サバ大根」！！鯖の旨味を吸った大根がトロットロ～！ メッチャ美味い！！ 「鯖の水煮缶」を使ったのは、臭み取りも要らないし、生姜も入れずに済むからです。里芋はホクトロ～って感じです！ これまた美味し～い！！蓮根はホクホク！ 適度に残った歯応えがイイ感じです！！煮物は「こんにゃく」さえ入れなければ（こんにゃくは冷凍すると変質します！）、冷凍保存がきくので、ストーブでたっぷり作ってチビチビ食べて節約です。(笑)【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食は「鯵（あじ）の開き」、「サバ大根」、「麦飯」、「豆腐とわかめの味噌汁」でした！(笑)次回はぐんかんのブログ本来の「あのネタ」です。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「煮物で野菜を摂ってます！(笑)」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.22
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ぐんかんの『病院食コレクション』夕食編。(笑)
こんにちは、ぐんかんです。ぐんかんの『病院食コレクション』。第３回は夕食編です！『通常食』になると、夕食はＡとＢの２種類から選べるようになります。「魚」ばかりではなく、たまには「肉のメニュー」も選んでました。(笑)「メンチカツのケチャップ煮」です。 コレはなかなかのヒットでしたね！「手作りコロッケ」です。 結構大きいコロッケですが、中身はジャガイモ率が高いです。(笑)「ロールキャベツ」です。 斜めに半分にカットされてます。 量的にちょっと物足りなかったですね。(笑)献立表によると、「豚肉焼肉風」だそうです。 『風』ってなんじゃい？「酢豚」です。 ちゃんとパインが入っていたので、暴れずに済みました。（爆）「すき焼き」で、『信州牛』を使用してるそうです。 『病院食』では「生もの」は絶対に出ないので、すき焼きなのに生卵は付きません。（涙）「タンドリーチキン」という名の「鶏のカレー焼き」。(笑)「鶏の甘酢あんかけ」です。 鶏肉よりも野菜の餡かけの方が多い！「鶏のマヨネーズ焼き」です。 マヨネーズって・・・ カロリー的に大丈夫なの？って思っちゃいました。(笑)『糖尿食』だった時は、肉と言えば「鶏のささみ」しか出ませんでしたからね。 『通常食』になって、色々食べれて嬉しかったです。誕生日の日以来、糖尿病内科の先生の許可をもらって、月一で「カップラーメン・デー」をしてました！(笑) この日のおかずは「海老フライ」だったので、『ミルクシーフードヌードル』を合わせて・・・。（爆）信大病院では、たまに「幕ノ内弁当風」のご飯が出る事があります。この日のは「秋の実り弁当」。時期的にはちょっと早いですが、「真鱈（まだら）」を使ったメニューも多かったですね。この日は「真鱈の風味揚げ」。 衣に青海苔が混ざってて、磯辺揚げみたいな感じです。そして「真鱈の甘酢あんかけ」。そして「真鱈のムニエル」です。 しかもこの日の『ご飯』は、『信大農学部』が栽培、収穫した『新米』だそうです！何だかこの日はリッチな夕食でしたよ！ 「松茸ご飯＆金目鯛の塩焼き」です！！たまに珍しい魚がメニューにあがったりします。 コレは「あこう鯛バター焼き」です。あこう鯛は「鯛」と言いながら、カサゴの仲間です。コレが美味しかったんですよ！ 「かじきの竜田揚げ」！！「シイラのムニエルカレー風味」です。 まさに「カレーマヒマヒ」。 ハワイア～ン♪(笑)「むきガレイのホイル蒸し」です。 「焼き」じゃなく「蒸し」ってトコがミソです。予想してた物より、あまりにも美味しくなくてガッカリしたのが「鰯（いわし）の紫蘇風味焼き」でした。 次はまさに最後、１２月５日の夕食ですが、外出許可をもらって近所のスーパーに行ってきました。 そして買ってきたのは・・・「最後の晩餐」に相応しく、旬の『鰤（ブリ）の刺身』です！「病院食」は食中毒予防の為、生魚は絶対に出ません。 ぐんかんにとって、約５ヶ月ぶりのお刺身！ メチャクチャ美味しかった～！！ 完全に「病院食」の「豚の生姜焼き」は霞んでましたね。(笑)【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食は「鰰（はたはた）の塩焼き」、「サバ大根」、「麦飯」、「豆腐とわかめの味噌汁」でした！(笑)次回は、「遂にあのネタのスタートか？」と思わせつつ、違う「料理ネタ」をお送りしたいと思います。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「ぐんかんの『病院食コレクション』夕食編。(笑)」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.21
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ぐんかんの『病院食コレクション』昼食編。(笑)
こんにちは、ぐんかんです。ぐんかんの『病院食コレクション』。第２回は昼食編です！取り敢えず、定番の「カレーライス」。(笑)『糖尿食』の時は、麺類は「うどん」しか出ませんでしたが、『通常食』になると「みそラーメン」なんかも出ます！コチラは「天ぷらそば」。ミートソースのスパゲッティも出たりします。 麺はのびきって、給食の「ソフトめん」みたいになってますケド・・・。(笑)このおかず、コレって「肉じゃが」だそうです。(笑)なんかちょっと違うような・・・。昼食では「鶏肉」を使ったメニューが多かったです。ちなみにこれは「味噌漬け焼き」。で、こちらは「生姜焼き」。『病院食』にしてはオサレな「香草焼き」。秋になっても「鰆（さわら）」が平気な顔をして出てきます。(笑)これは「さわらの味噌漬け焼き」。昼から「鰤（ブリ）の照焼き」。(笑)これは「鮭の照焼き」です。 鮭を照焼きって、塩分的に問題ないのかな？ぐんかんは結構お気に入りだった「鯖（サバ）の胡麻風味焼き」。「ひじきご飯」なんて日もありました。 おかずは紅鮭。鮭と豆腐と野菜の味噌煮で「石狩鍋」ですって！ なんか無理矢理感が・・・。１１月２１日は、許可をもらって「信州大学」の学食へ！麺類からカレー、丼物、定食まで、メニューは結構豊富です。「ビーフフェア」や「晩秋のオススメ」なんてやってましたが、ぐんかんのお目当ては・・・『秋刀魚』です 秋刀魚は脂が多い魚なんで、『病院食』では絶対に出ないと栄養士さんが言ってました。 下手をしたら、秋刀魚を食べないうちに秋が終わってしまうと思ったので、この日に信大の学食に食べに来たのです。では、行ってみましょう～！夢にまで見た「秋刀魚」です！ 結構大きい！！ やっぱ旬の秋刀魚は美味い～！！！さすが学食。 秋刀魚の塩焼きに大根おろし、ご飯に味噌汁を付けて「定食」にしてこの値段です！【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食は「ホッケの干物」、「イカと根菜の煮物」、「麦飯」、「豆腐とわかめの味噌汁」でした！(笑)次回はぐんかんの『病院食コレクション』夕食編です。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「ぐんかんの『病院食コレクション』昼食編。(笑)」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.20
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ぐんかんの『病院食コレクション』朝食編。(笑)
こんにちは、ぐんかんです。今回からは、『糖尿食』が解除になってからの病院食を紹介したいと思います！入院日数の割に品数が少ないのは、大体このメニューでローテーションが組まれてるからです。(笑)小ぶりですがししゃもが３尾。 とろろ昆布を使った煮物がイイ感じでした！納豆の時は、大体海苔がセットで付いてきます。 どないせぇっちゅうねん！(笑)さすが長野県！ パックですが『なめ茸』が付く日もあります。おかずはひじき煮とツナサラダ。この日も『なめ茸パック』付き。がんもを煮た物と野菜炒めがおかずです。『通常食』になると、パン食も選べます！おかずは炒めウィンナーとサラダ。この日のおかずはスクランブルエッグと茹でたインゲンとしめじ、そして漬物の様なサラダです。(笑)スクランブルエッグにミックスベジタブルを混ぜると、信大病院では「洋風炒り卵」と呼ぶようです。(笑)フルーツは杏（あんず）の缶詰です。おかずは「スープ煮」とまたしても漬物の様なサラダ。（爆）スープ系のおかずは「つけパン」が出来て良いんですケドね。(笑)デザートは、朝からメロン！前の写真の「スープ煮」とあまり変わりませんが、献立表によるとコレが「ポトフ」だそうです！(笑)この日もデザートはメロンでした。スープ系のおかずでの１番のヒットがこの「トマト煮」です。 「つけパン」には最適なおかずでした！デザートはバナナ１本。(笑)この日のおかずは茹で卵と大根サラダ。『病院食』は１日トータルで約２２００キロカロリーに設定されているので、朝食は全体的にやや少なめ。 野菜炒めかサラダ、漬物は必ず付いてきましたね。次回はぐんかんの『病院食コレクション』昼食編です。 乞うご期待！【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食は「鯖の塩焼き」、「イカと根菜の煮物」、「麦飯」、「オバケなめこの味噌汁」でした！(笑)以上、ぐんかんの「ぐんかんの『病院食コレクション』朝食編。(笑)」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.19
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ぐんかんの『入院日記総括(笑)』その３
こんにちは、ぐんかんです。今回は病院周辺の風景をお送りしたいと思います。看護師さんにはバレバレだったでしょうが、ぐんかんは『Ｖ．Ａ．Ｃシステム』や『点滴』がつながってない時は、病院の周辺をよく散歩していました。(笑)病棟南口から外へ出ます。たまたま病棟前の木が、ちょこっと紅葉していました。ココが『ぐんかんの職員専用駐車場のイイ車シリーズ』の写真を撮っていた駐車場です。今回も、ちょっと気になった車を紹介しちゃいます！(笑)クライスラー『Ｊｅｅｐ チェロキー』のカスタムです。リフトアップしてあり、後付けのオーバーフェンダーがカッコイイですねぇ～！ブロ友の「スカイテリアさん」も好きそうな車です。(笑)トヨタの『ＦＪクルーザー』です。初代ランクルをモチーフにした車で、四駆好きで、ランクル好きのぐんかんにはとっても気になる車です。 車体色にオレンジがあるのもイイですね！ 欲しいなぁ・・・。職員専用駐車場を抜けると、病院の外に出ます。職員専用駐車場の出入口の隣には、信大病院の『高度救命救急センター』の入口があります。病院前の道路です。 左に曲がれば、はるか先に上田に繋がってるんですね。朝、朝食前にも散歩してました。(笑) 高度救命救急センター入口から、山から昇ってくる太陽を撮って見ました。コチラは職員専用駐車場の出入口から。振り返れば、朝日を浴びる北アルプスが見えます。信大病院のすぐ横には「女鳥羽川」という川が流れています。ホント、病棟のすぐ横が川なんです！朝の散歩中に撮った、「女鳥羽川と朝日を浴びる信大病棟」。(笑)さすが長野県。 こんな街中を流れてる川でも、水が結構キレイです。河川敷は綺麗に整備されてます。 だから散歩するのにピッタリ！(笑)川の周囲には、結構綺麗に紅葉している木が幾つかありました。コイツも。山の方はまばらな紅葉になってしまってます。これじゃあ、観光客なんて来ないよなぁ・・・。（涙）次回からは、ぐんかんの『病院食コレクション』をお送りしたいと思います。 乞うご期待！【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食は「銀鮭の塩焼き」、「イカと根菜の煮物」、「麦飯」、「オバケなめこの味噌汁」、「スライスオニオン＆コブドレッシング」でした！(笑)以上、ぐんかんの「ぐんかんの『入院日記総括(笑)』その３」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.18
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ぐんかんの『入院日記総括(笑)』その２
こんにちは、ぐんかんです。今回は病院の敷地内の、ちょっとした風景を紹介したいと思います。あいにくの曇り空ですが、６２８号室からの風景です。チェブラーシュカと窓からの風景。今年は急に寒くなったせいか、紅葉もまばらです。爽やかな朝の窓からの風景。この日は朝霧が凄かったです。８月１０日は筑摩（つかま）の花火大会でした。ぐんかんのカメラとテクでは、花火がなかなか上手く撮れません。（涙）『信大病院』と言えば！のドクターヘリです。また、誰かの命を救いに行くんですね！大学病院の名物と言えば教授回診。まさに『白い巨塔』！(笑) あるいは大名行列です。(笑)外来棟５Ｆテラスからの北アルプスです。長野に来て７年程経つのに、未だに山の名前が分かりません。(笑) クロケン君、フォローヨロシク！（爆）１Ｆの花屋の所に、病棟南口の出口があります。南口出口を出たところ。敷地の隅っこに、東屋と温室があります。天気の良い日は、ココで日向ぼっこ。(笑)この温室は、何処の学部？が管理してるのか不明です。そして、東屋や温室の向かいにあるのが、ぐんかんがよく写真を撮っていた『職員専用駐車場』です！(笑)８月１０日の筑摩の花火大会は、動画も撮ったのでこちらもどうぞ！次回は病院の周辺の風景をお送りしたいと思います。 乞うご期待！【オマケ】『突撃！ぐんかんの昨日の晩ご飯』のコーナーです。(笑)昨日の夕食は「鯵の開き」、「イカと根菜の煮物」、「麦飯」、「オバケなめこの味噌汁」でした！(笑)以上、ぐんかんの「ぐんかんの『入院日記総括(笑)』その２」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.17
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ぐんかんの『入院日記総括(笑)』その１
こんにちは、ぐんかんです。今回は再び「入院ネタ」に戻って、時系列でぐんかんがどんな治療を受けていたのかを振り返ってみたいと思います。 ７月 ８日 ＡＭ１１時頃入院。皮膚科受診 潰瘍部の生体検体摘出。 ７月 ９日 糖尿病内科受診。 ７月１０日 整形外科受診（強直性脊椎炎の件）。 ７月１１日 整形外科受診。 ＣＴ撮影。 腹部の潰瘍部の菌が悪性ガスを発してる事が判明。一部切開。 ７月１２日 前日のＣＴ撮影で、腹部のガス壊疽が筋膜にまで達してる事が判明。緊急オペになる。 ストレッチャーに乗せられオペ室へ。 ７月１３日 高圧酸素療法開始。 これは腹部の菌が嫌気性の為、その菌を死滅させる為に本来は一酸化中毒患者等に使う、２気圧で酸素濃度２倍のカプセルに１時間入れられます。 ベッド上安静が続く。 ７月１８日 車椅子で栄養士さんからの栄養指導。 ７月１９日 高圧酸素療法終了。 病棟内限定で自由行動許可。 ７月２２日 糖尿病内科受診。 ７月２４日 たくさんぶら下がってた点滴が外れ、内服薬へ。 ステロイド剤の内容も変更。 ７月２５日 整形外科受診。 ７月３０日 ＭＲＩ撮影。 抗生剤の点滴が再開される。 ７月３１日 精神科受診。安定剤の服用が始まる。 レントゲン撮影。 ８月 １日 Ｖ．Ａ．Ｃシステムスタート。 Ｖ．Ａ．Ｃシステムの患部のパットは、ほぼ１日おきに交換。 ８月 ４日 抗生剤の点滴終了。 ８月１４日 麻酔科受診。 糖尿病内科受診。 ８月１６日 泌尿器内科受診。 抗生剤の点滴再開。 ８月１９日 形成外科受診。 ８月２０日 整形外科受診。 クロケン君がお見舞いに来る。 ８月２３日 Ｖ．Ａ．Ｃシステム終了。 ちなみにぐんかんの誕生日。(笑) ８月２６日 糖尿病内科受診。 ８月２８日 貧血が改善しない為、手術に向け輸血。 ８月２９日 麻酔科受診。 この日も輸血。 ８月３０日 ２度目の手術。 今回は大腿部の潰瘍を摘出。 ８月３１日 仮縫いしてあった傷口が開く。 ベッド上安静確定。 ９月 ４日 手術部の痛みが激しい為、麻薬系の鎮痛剤「リン酸コデイン」の服用が始まる。 ９月 ５日 整形外科受診。 手術後から付いていた尿の管が取れる。 ９月 ９日 手術後からの抗生剤の点滴が終了。 ９月１３日 大腿部へのＶ．Ａ．Ｃシステムスタート。 Ｖ．Ａ．Ｃシステムを引きずりながら、病院内をウロウロ。(笑) ９月２７日 お月見バイキング開催。(笑)１０月１０日 泌尿器科受診。 クロケン君がお見舞いに来る。１０月１７日 麻酔科受診。１０月１８日 ３度目の手術。 今回は大腿部への植皮。 成功率は４割程度との事。１０月２３日 精神科受診。１０月２４日 高熱が出る。 血液培養検査。１０月２５日 血液培養検査の結果が最悪。 長時間の抗生剤の点滴が始まる。１０月２６日 予想以上に植皮が成功し、患部も順調に回復。１０月３０日 精神科受診。１１月 ４日 血糖値のコントロールが順調な為、糖尿食から通常食へ変更になる。１１月 ５日 予定されてた手術がキャンセルになった為、８日の手術が急遽決定。１１月 ６日 ＭＲＩ撮影。 精神科受診。１１月 ７日 麻酔科受診。 形成外科受診。１１月 ８日 ４度目の手術。 今回は左後背部の潰瘍摘出と植皮の同時手術。１１月１０日 １日４度の抗生剤の点滴が始まる。１１月１２日 退院に向けてのリハビリが始まる。（土日を除く毎日）１１月１３日 精神科受診。１１月１８日 今回の植皮も概ね良好との事。１１月１９日 インシュリンの種類が変更になる。（減量）１１月２０日 精神科受診。１１月２１日 許可を取り、大学キャンパスの学食に昼食を食べに行く。(笑)１１月２６日 栄養士さんによる退院後の栄養指導。１１月２７日 精神科受診。１１月２８日 整形外科受診。１２月 ４日 精神科受診。１２月 ６日 ＡＭ１０時退院。かいつまんだ感じですが、こんな感じで約５ヶ月間治療を受けてました。今回は手抜き丸出しなブログ内容でしたね。(笑) 写真も使い回しだし。（爆）次回は５ヶ月間の病院の内外の風景をお送りしたいと思います。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「ぐんかんの『入院日記総括(笑)』その１」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.16
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ぐんかんの復帰後初料理ネタ。(笑)
こんにちは、ぐんかんです。今回も『病院ネタ』はお休みして、久々に作った『オサレな料理』を紹介したいと思います。退院後は血糖値とカロリーを気にしてか・・・麦飯を炊いてとろろ。 あと、するめいかを肝も煮汁にも使い、里芋、ニンジン、蓮根、ごぼう、コンニャクの煮物で過ごしてました。『病院』の対極と言えば『リゾート』。 『リゾート』と言えば『ハワイ』。(笑)なので、野菜と魚を使ったワンプレート料理『ハワイアン・フィッシュプレート』を紹介したいと思います！まずは玉ねぎを粗微塵より更に大きめな、ダイスカットにします。キュウリも大きめのダイスカットに。アボカドも同じくダイスカットにします。ダイスカットにした野菜をボウルに入れ、マグロのぶつ切りを加えます。軽く塩、胡椒をして『スイートチリソース』を加えます。 作っているのはハワイ版マグロのヅケの『ポキ』です！スイートチリソースは大さじ１づつ混ぜながら、お好みの味に調節して下さいね。混ぜた物をジップロックやビニール袋に入れて、冷蔵庫で３時間程漬け込みます。続いては『サーモン』をバター焼きにします。ホントは『シイラ』が手に入れば『マヒマヒ』に出来たんですが、長野ではなかなか手に入らない魚なんで・・・。 ココは『サーモン』で代用です。(笑)プレートに焼いたサーモンとサラダを盛り付けます。 そこに『コブドレッシング』をかけます。 当然、サーモンにもかけて下さいね！ タルタルソースでなくコブドレッシングってトコが『ハワイアン』と言い張るポイントです。(笑)お次にプレートにご飯を盛り付けて・・・ご飯に『ポキ』をかけたら、『ハワイアン・フィッシュプレート』の完成です。どうです？ ハワイ感満載でオサレでしょう？(笑) コンソメスープぐらい付ければよかったなぁ・・・。（爆）ポキ飯、メッチャうめぇ～！ マグロの旨みにスイートチリソースがよく合います！！ 野菜の食感もイイ感じ！！！バター焼きのサーモンにコブドレッシング、これまたメッチャ合いますね～！ ５ヶ月ぶりのまともな料理、しかも思いつきで作ったのに大成功でした。(笑)『アリエルmf666さん』、『ｋｅｉ+゜さん』、是非作ってみて下さいね！次回からはまた『入院ネタ』に戻ります。 乞うご期待！【予告】インスタントラーメン業界は今、まさに群雄割拠の戦国時代に突入しています！永遠のライバルであるマルちゃんの『マルちゃん正麺』と日清の『ラ王』。 ここまでラインナップがかち合ってるとは思ってませんでした。（汗）そこに織○裕二さんの『麺の力』では一歩及ばずだったサンヨー食品のサッポロ一番が、堺雅人さんをＣＭに起用しマルちゃんや日清に『倍返しだ！』と言わんばかりに出してきた『頂』。（爆）ぐんかんのブログの名物企画『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』、近日スタートです！ こちらも乞うご期待！！【追記】今ぐんかんの使ってるパソコンが、メチャクチャ調子が悪いのです。電源入れてもWindowsが立ち上がらない事があります。そこで、誰か「使ってないパソコンあるよー！」って方がいらっしゃいましたら、格安で譲っていただけないでしょうか？ ＯＳがＸＰ以上なら、デスクトップでもノートでも構いません。『プラつぶ』の方へメッセージをお願いします。m(_ _)m以上、ぐんかんの「ぐんかんの復帰後初料理ネタ。(笑)」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.15
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マクドナルドの『ホワイトチェダーシリーズ』食べてみました。(笑)
こんにちは、ぐんかんです。今回は『入院ネタ』からちょっと離れて、娑婆に戻って５ヶ月ぶりの『ジャンクフードネタ』をお送りしたいと思います。 マクドナルドの『ホワイトチェダーシリーズ』です！ 『アラスカななつさん』に先を越されてしまいましたが、ぐんかんは両方！！ やはり『血糖値』は気になるので、朝食は抜きました。(笑)昼に測った血糖値は『１４１』。概ね良好です。果たして夜の血糖値はどうなってるのか？ 命懸けの実験です。（爆）まずは『ホワイトチェダークォーターパウンダー』から。さすがに「クォーターパウンダー」がベースになってるだけあって、ボリュームがありますね～！ いつもの黄色じゃない、白いチーズも目を引きます。ハンバーガーは久しぶりって事を差し引いても、コレは美味い！ 特にローストオニオンを使ったソースが絶妙！！ 味が濃いめのせいか、チーズの違いはよく分かりませんでした。(笑)続いては『ホワイトチェダーチキンフィレオ』です。こちらもいつもの「チキンフィレオ」より、リッチ感がありますね～！こっちも美味い！ ジューシーなチキンにチーズとマスタードソースが絶妙なハーモニーを奏でています！！ 『アラスカななつさん』の言う通り！！！ 味やカロリー的にも、こちらの方が『女性向き』だと思います。さぁ、果たして夜の血糖値は・・・？（汗）『１３２』だって！ 逆に昼より下がってやんの！！(笑)でも、調子にのると後が怖いので、ハンバーガーは年末に出るであろう『チキンタツタ』までおあずけです。(笑)次回は退院後に久々に作ったまともな料理、しかも『病院食』とは正反対の『リゾート』を意識した、魚と野菜たっぷりの『ワンプレート料理』を紹介したいと思います。 ハワイ好きの『アリエルmf666さん』、ワンプレート料理好きの『ｋｅｉ+゜さん』、必見ですゾ！ 乞うご期待！！以上、ぐんかんの「マクドナルドの『ホワイトチェダーシリーズ』食べてみました。(笑)」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.14
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ぐんかんの『信州大学医学部附属病院』施設案内。(笑)
こんにちは、ぐんかんです。今回は『信州大学医学部附属病院』内にある施設の案内です。入院中の「入院日記」で紹介したものもありますが、今回はデジカメバージョンって事でご容赦ください。(笑)病棟１Ｆにある売店「フローラ」です。 信大の外郭団体「信和会」が運営してるせいか、パンやお弁当は結構割高な価格設定になってます。(笑)「フローラ」の横には入院患者用の『医療費精算機』があります。『医療費精算機』の向かいには『ＡＴＭ』が！(笑)『ＡＴＭ』の隣に信和会の「患者サービスセンター」があります。最近では付き添いで病室に泊まる事なんてできないので、近くの旅館の手配や宅急便の受け付け、本や雑誌の注文をする事が出来ます。そしてその隣り、病棟南口出口の所に『花屋』さんがあります。実は、『ajinomotoippaiさん』へのお返しはココで買って発送してもらいました。(笑)病棟から外来棟へ向かう途中に、病棟１０Ｆにある展望レストランの看板があります。レストランがあるのがココ。 景色はスゴくイイらしいですよ！ 味も悪くないのですが、ちょっと高いらしいです。（仲良くなった患者さん談）これまた廊下の途中に『アメニティモール』なるものがあります。美容室、理容室、喫茶店等が軒を並べてるようです。 ぐんかんは入った事ありませんが。(笑)この日は『アメニティモール』自体が休みだったので中には入れませんでしたが、ちょっとしたテラスもあります。廊下の突き当たりの角、外来棟の端に『タリーズコーヒー』があります。ココも結局１回も入らなかったです。（涙）そして『タリーズコーヒー』の斜向かいに、因縁の『こまくさ図書室』があります！（爆）続いては、外来棟５Ｆにあるもう１つのレストラン『ソレイユ』に来てみました。撮影日は祝日だったので「ホリデーランチ」なんてやってました。お店は１箇所に３つのお店が軒を並べる、まるでショッピングモールのフードコートみたいです。お寿司屋と、洋食屋と、蕎麦屋が入ってるみたいですね。 先程の仲良くなった入院患者さんによれば、味はイマイチらしいです。(笑)外来棟５Ｆのレストランの隣には、ちょっとした『展望テラス』があります。ココからだと「北アルプス」の山々が綺麗に見えるんですよ！そして『展望テラス』の向かいには、『ドクターヘリのスタッフ待機室』があります！では、『信州大学医学部附属病院』名物の「ドクターヘリ」の動画をどうぞ！次回は病院ネタからちょっと離れて、「命懸けのネタ」をお送りしたいと思います！ 乞うご期待！！以上、ぐんかんの「『信州大学医学部附属病院』案内(笑) 」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.13
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『信州大学医学部附属病院』案内(笑) その２
こんにちは、ぐんかんです。今回も皆さんが『ぐんかんのお見舞いに来た』と想定した「バーチャルぐんかんのお見舞い」の続きです。前回は病棟１ＦのＥＶホールまで来ましたね。ＥＶ横にある病棟案内表です。今回ぐんかんは「皮膚科」での入院だったので、西６病棟。 ＥＶで６階に上がりましょう。６階に上がってきました。 各階ともＥＶホールはこんな感じなので、たまに降りる階を間違えたりします。(笑)ＥＶホールを中心に西病棟、東病棟に別れます。ＥＶホール横にあるのが『デイルーム』です。携帯電話の使用や時間外の面会、大人数での面会はココですることになってます。 あと、入院患者の社交場になってたりします。(笑)ＥＶホールをはさんでデイルームの反対側に、西６病棟の入口があります。入口を入ってすぐに昔で言う「ナースステーション」があります。 今では「スタッフステーション」って呼ぶんですね。動ける患者は歩いてレントゲンやＣＴ等の検査に行かされるので、スタッフステーションの前に病院の案内図が貼ってあります。ぐんかんの病室はデイルーム側にあるので、一旦デイルームまで戻りましょう。デイルーム側から見た西６病棟です。廊下の途中に病院食の『献立表』が貼ってあります。 『糖尿食』だった頃は、恨めしい事この上なかったです。(笑)これまた廊下の途中に『洗面スペース』があります。 当然コインランドリーも完備。廊下の奥の方には給湯室があります。 この給湯室の向かいが、ぐんかんの居た『６２８号室』です。『６２８号室』の入口です。 鹿さんが写ってるパネルは、ちょっとした操作をすると入院患者名が表示されます。ぐんかんは四人部屋の左側の窓際でした。最後に『６２８号室』からの景色です。 南向きなので、見える景色は浅間温泉方面でしょうか？ いやいや、松本の地理には疎いもんで・・・。(笑)次回はその他の病院内の施設を案内したいと思います！ 乞うご期待！！以上、ぐんかんの「『信州大学医学部附属病院』案内(笑) その２」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.12
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『信州大学医学部附属病院』案内(笑) その1
こんにちは、ぐんかんです。ぐんかんの入院していた『信州大学医学部附属病院』は長野県内で１番大きい病院で、しかも大学のキャンパスも同一敷地内にあるため、ダダっ広い事この上ないです。(笑)今回は皆さんが『ぐんかんのお見舞いに来た』と想定して、病院内を案内したいと思います！では、「バーチャルぐんかんのお見舞い」スタートです！！(笑)信大病院の正面口です。 車での駐車場への入口もこちらになってます。外来棟を正面から見たところ。 左側にあるのが病棟です。この日（１１月１７日）は祝日だったせいか、駐車場もお見舞いに来た人だけなのでガラガラです。入口の横に、病院の簡単な建物案内図があります。１歩中に入ると、診療科や受診出来る曜日等が書かれた案内板があります。外来棟は５階建て。 うち、１～３階までにいろんな受診科が入っています。まるでホテルやオフィスビルのエントランスみたいです。(笑)平日は物凄い人であふれかえっていますが、さすがに休日はこんなモンです。外来棟のフロア案内図です。 でもこんなのあったって、初めて来た人は絶対に迷うと思います。（汗）おぉ！さすが長野一の最先端を誇る病院だけあって、精算もオートメーションなんですね！（驚）正面入口から真っ直ぐ突き当たると、左側が病棟で、右側が南口＆高度救命救急センターとの分岐点に当たります。 ちょっと寄り道をして南口側を覗いてみましょう！ちょっと行くと、ＣＴやＭＲＩ、レントゲン室等がある診療棟の入口があります。そして外来棟南口になります。外来棟南口を出るとこんな感じです。外来棟南口の左側には、外来者用の駐車場の出口があります。では、先程の分岐点まで戻りましょう！分岐点を左側に行くと病棟につながっています。廊下は右に折れて病棟へと繋がっていますが、その角に『タリーズコーヒー』があり、突き当たりに噂の『こまくさ図書室』があります。『タリーズコーヒー』の角を曲がると長い廊下があり、真ん中あたりからが『病棟』になります。長い廊下の途中に『アメニティモール』なる床屋や美容室、喫茶店等があります。病棟側の突き当たりの角に売店『フローラ』があります。そして売店の斜向かいが各病棟へのＥＶホールになってます。次回はＥＶで６階の西６病棟へ上がってみましょう！ここからはオマケです。血糖値が跳ね上がるのが非常に怖かったのですが、思いっきりソソられて我慢できなくなって、昨日の昼飯にこんな物を食べてみました！(笑)薄皮シリーズの『いちご＆ミルククリームパン』です。イチゴジャムとミルククリームのハーモニーがたまりませんね！ コイツは絶品です！！あぁ、血糖値が・・・（涙）以上、ぐんかんの「『信州大学医学部附属病院』案内(笑) その1」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.10
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戻ってきました！(笑)
こんにちは、ぐんかんです。去る１２月６日に、何とか退院して来れました。入院日数１５２日。 手術４回。 長い闘いでした。取り敢えず、今処置が必要な患部の手術が終わっただけで、主治医の『ジョリーン先生（あだ名）』は「残りは年明け早々・・・」なんてぬかしたので、「ちょっと待って、せめて３、４ヶ月は間を開けてくれ！」ってお願いしました。最後に手術をした部分も完全に良くなった訳ではないし、『ジョリーン先生』は週一で信大病院から上田の医療センターに出向してくるので、通院で暫く様子を見るって事で落ち着きました。でも、また『急激に悪化』したら問答無用なんですけどね。なんか帰ってきたらやることが一杯で・・・デジカメにも３００枚近く写真を撮りましたからね。 整理をするのも２日がかりでした。(笑)ぐんかんの愛車達、お留守番ご苦労様でした。(笑)ちょっとした記念に『入院のしおり』（爆）『国立信州上田医療センター』宛の紹介状（情報提供書）もいっぱいもらってきました。（汗）血糖値はぐんかんの患部の悪化の生命線なので、自宅でも血糖値の測定とインシュリンの食前注射は必須です。（涙）ステロイド剤を含め、薬もたくさん出てます！ 朝だけでこんだけ飲むんですよ！！（滝涙）『ちゃおりんさん』から戴いた「バンザイサボテン」、まだまだスクスクと育っています！『パパ メイアンさん』からの「プリザーブドフラワー」も飾ってありますよ！！送られてきた「プルバックカー」は、一部だけですが以前からのコレクションに混ぜて飾りました。 『ぐーちゃんこさん』から戴いたのは、ザクの足元にいますよ！『ajinomotoippaiさん』からの「寄生獣」と入院中に買った本です。『ちゃおりんさん』から買ったブックカバーがかかっているのは、クロケン君からのお見舞いの「トム・ソーヤーの冒険」です。(笑)『ajinomotoippaiさん』からのチェブラーシュカはカーテンに。「ぐんかん手拭い」は壁に張りました。こんなにいっぱい貰っておいて、お返しが「多肉植物」１つなんて・・・。 『ajinomotoippaiさん』、申し訳ありません。なんせ入院ビンボーなもんで。（涙）退院直前に信大病院では、『クリスマスイルミネーション』が始まりました！結構大きくて綺麗なんですよ！病棟南口の職員駐車場にある木の内の１本が、イルミネーションされてます。南向きの病室から見えるようになってます。「少しでも入院患者さんの癒しになれば・・・」って事なんでしょうね。ついでに動画も撮ってきたのでどうぞ！次回は『信州大学医学部附属病院』を案内したいと思います。 乞うご期待！以上、ぐんかんの「戻ってきました！(笑)」でした。このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら↓こちらからコメント出来ます！
2013.12.07
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